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「太空味噌」開創宇宙風味學——MIT實驗：微生物在零重力下有驚人風味！

麻省理工學院與丹麥科技大學合作，首度於國際太空站進行味噌發酵實驗，證實食品發酵在太空中可行，並展現出獨特的風味差異。這項研究不僅為長期太空任務的飲食提供新可能，也提出「太空風土（space terroir）」概念，重新思考食物風味如何在不同環境中被塑造。

首屆台北戲劇獎：為台灣劇場文化立下新里程碑

一場讓台灣劇場界振奮的盛典於台北表演藝術中心完美落幕！第一屆「台北戲劇獎」頒獎典禮，象徵專屬劇場的榮耀，也為當代戲劇文化的多元面貌定下嶄新基準。從獎項設立、入圍作品，到典禮籌辦的細節與觀眾參與機制，這場由台北市政府文化局主辦的獎項，不僅肯定戲劇創作，...

鮮乳保衛戰！台灣乳業60年全紀錄：面對紐西蘭零關稅的2025關鍵年

隨著2025年紐西蘭液態乳正式享有零關稅進口待遇，台灣乳業正面臨第四次重大挑戰。回顧過去60年間，台灣乳業如何歷經乳粉開放、冷凍牛肉衝擊、WTO入會後自由貿易壓力等三次危機，每一次重創過後，都催生出新制度與品質升級。面對零關稅新局，政府自2022年起，透過調漲生...

尋味花蓮：在地人推薦的6家小吃店，這家70年扁食湯你一定要試！

花蓮，這座依山傍海的城市，不只有壯闊的太魯閣與七星潭，更藏著令人難忘的在地美味。從70年老店的扁食湯到創新的烤鴨堡，跟著VERSE一起走訪這6家小吃，將帶你用味蕾重新認識花蓮，感受最真實的東台灣飲食文化。

智慧生活飲水新方向：GPLUS全新氣泡飲水機，調節氣泡濃度、能瞬熱又製冷

台灣氣泡飲水技術品牌GPLUS氣泡王推出的新RO瞬熱製冷氣泡飲水機，是全台首款直出式氣泡瞬熱飲水機，可依個人喜好調節氣泡濃度，銀灰色機身內還有智慧清洗系統等技術。

《膽大黨》製作團隊操刀！日本動畫名導山田尚子新作《記憶花園》將在台上映

日本知名動畫導演山田尚子曾以作品《電影版聲之形》在台灣創下近7000萬票房佳績，新作《記憶花園》繼去年於日本大銀幕播映後，如今也將在台灣登場。

Cartier台灣限定錶展：13件博物館級作品、限量錶款展示工藝與創意

Cartier在台北101舉辦限定錶展活動，展示包含Tank à Guichets腕錶在內的13件博物館級典藏系列，以及新錶、限量錶款等，特設五大主題區讓藏家一次感受品牌的工藝與創意。

開箱／余文樂、瘦子都愛的國際級刺青藝術家——Josh Lin和他的六坪工作室

國際刺青藝術家Josh Lin（林立杰）的刺青店，位於台北大安森林公園附近巷弄內，這裡是他揮灑創意的地方。入行二十多年，他憑藉細膩的黑灰寫實刺青屢獲世界冠軍，成為台灣寫實派刺青的佼佼者，設計大受名人愛戴。儘管刺青界人才輩出，但他的明星地位仍屹立不搖。

讓世界文明在此對話：紐約大都會博物館為何如此重要？

當人們走進故宮博物院的新展館，參觀《從印象派到現代主義──美國大都會博物館名作展》，看到梵谷、塞尚、雷諾瓦、蒙克的畫作一一在眼前展開時，彷彿越洋來到紐約第五大道上世界最知名的三大博物館之一：紐約大都會博物館。這場難得一見的展覽，讓台灣觀眾能近距離欣賞印...

台灣「森林系」旅宿精選：五大隱世祕境，擁抱自然療癒身心靈

森林中的住宿能讓人享受自然的靜謐與美麗，蒐羅全台離大自然最近的森林秘境旅宿，來一場被大自然環抱的山林之旅吧！

不限時、高音量、漫畫牆：文山區「黃山羊咖啡店」的反主流深夜哲學

開到凌晨一點的文山區深夜咖啡廳「黃山羊咖啡」，從三位00後大學生的玩笑中誕生，打造出一處自由不羈、融合音樂與咖啡香的實驗室。店內風格深受動漫、遊戲ACG文化影響，兼具閱讀空間、DJ表演與不限時特性，提供深夜裡的台北人一處歸屬地。

為什麼我們開始不愛魏斯安德森？一個美學疲勞時代的哀傷寓言

魏斯安德森（Wes Anderson）曾經是電影世界最獨特的美學先鋒，是這個新視覺時代的icon，但當他不斷自我重複風格，且在這個風格可以被濾鏡化、AI 化，且影像爆炸的時代，他成了審美過剩的象徵，讓人們開始對他的影片感到疲乏，不再興奮。而這不只是他的問題，而是整個時...