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瓶裝的巴黎：麥卡倫如何把一座城市蒸餾成威士忌？

一瓶裝著巴黎靈魂的威士忌，剛剛上市。麥卡倫「精萃世界：巴黎」以四種橡木桶——美國白橡木雪莉桶、歐洲紅橡木雪莉桶、波本桶、干邑桶，調配出奶油可頌、蜜桃、檀香、溫暖香料的多層次風味，致敬巴黎「l'art de la table 法式餐桌藝術」的飲食哲學。

當 NOMA 遇見京都千年風土：北歐料理界傳奇如何在一座古都，重新定義料理與文化的對話

《NOMA在京都》是一部兼具紀實與藝術性的作品，毫無保留地呈現世界頂尖餐廳 Noma 在京都的深度探索。Noma 曾多次榮登全球最佳餐廳榜首，以新北歐料理重新定義了當代料理的形式與精神。當這支團隊在櫻花盛放之際移師京都，帶來的不只是一場快閃餐飲計畫，更是一次北歐飲...

她一手催生了《安妮日記》、普拉絲詩集與柴爾德食譜——傳奇編輯茱蒂絲・瓊斯

《安妮日記》、《法式料理聖經》、雪維亞・普拉絲的詩集——這些定義了美國文化的作品，背後都有同一雙手。她叫茱蒂絲・瓊斯，在克諾夫出版社擔任編輯超過五十年，卻始終隱身於作者的光芒之後。她不只是編輯，而是整個時代文學風景的塑造者。在百花齊放又劇烈騷動的二十世...

2026「新北花Young 101」台北101盛大開展，12組花農與在地職人共綻土地芬芳

由新北市政府農業局與台北101合作「新北花YOUNG 101」，特別邀請知名花藝大師凌宗湧操刀策展，以國際級花藝語彙重新詮釋在地花卉之美，呼應結合精品美學與永續農業，將四樓都會廣場打造成一座精品級的「粉色杜鵑美術館」。首波以榮獲18項國際大獎肯定的萬金杜鵑優雅領銜...

飛花落院——魏幸怡用款待寫成的美味之書

麻葉餐飲集團執行長魏幸怡，從1996年投身餐飲至今29年的創業家。飛花落院取名自唐代詩人蘇頲的《山驛閒臥即事》——「息燕歸簷靜，飛花落院閒」，這座花費十年建造的山中院落，是她對「款待」二字的完整詮釋。2025年底，她又開了Char Char Steak & Bar，繼續探索餐飲的不...

金普頓大安 2026「城市庇護所」計畫啟航

榮獲2025年《米其林星鑰》一星鑰肯定後，金普頓大安酒店正式啟動年度服務升級計畫，推出「城市香氛庇護所」與「麻將時光」企劃，藉由細膩設計與風格體驗，在繁華東區為旅人留下深刻而難忘的旅宿記憶。

為什麼清酒要倒到溢出來？《NOMA在京都》帶你走進地道的日本居酒屋生活

居酒屋是日本飲食文化的靈魂，不僅提供美食美酒，更是避開禮教束縛的溫馨避風港。從《NOMA在京都》的視角出發，深入剖析從江戶時代演變至今的「盛切」傳統與共食文化。這座城市巷弄間的酒肆，真實反映了日本社會樣貌，讓人在清酒滿溢的木枡中，體驗跨越古今的社區情誼與...

住進日月潭畔的流動美術館：漢來日月行館「日影水月」藝術座談會二度登場，公布兩件全新館藏

從草間彌生的《南瓜》到台灣在地陶藝家的全新館藏，坐落於日月潭湖畔的漢來日月行館，自開幕以來便將頂級旅宿體驗與藝術收藏融為一體。今年，飯店二度攜手中國信託商業銀行舉辦「日影水月」藝術座談會，正式迎來陶藝家劉子瑜與朱芳毅的兩件全新駐館創作，讓每一次下榻，...

從米其林到東京百年壽喜燒，星宇航空如何入選全球最佳機上餐飲？

2026年，全球知名航空專業評鑑機構Airline Ratings將「全球最佳機上餐飲」頒給了星宇航空。在乾燥、低壓、噪音環伺的三萬英尺高空，人類的味蕾如同感冒般遲鈍。然而，台灣的航空公司近年來向物理極限下戰書，將機上餐飲從單純的果腹，提升至文化展演，他們如何帶領讀者...

費茲傑羅筆下的蔚藍海岸，出現在棕櫚灘！The Vineta Hotel 開幕，歐特家飯店集團首度登陸美洲

The Vineta Hotel，棕櫚灘最新、也最古老的飯店，正式開幕。說它最新，因為它剛結束一場歷時近三年的全面翻新；說它最古老，因為這棟建築自1926年起便矗立於此，見過美國的大繁榮、大蕭條，以及幾十個棕櫚灘的浮華冬季。接手管理的，是歐洲最有故事的奢華飯店集團，歐特...

周杰倫替你上了一堂藝術課：《太陽之子》MV六幅名畫的故事全解析

等了三年八個月，周杰倫的新專輯《太陽之子》終於誕生，但在音樂響起之前，MV裡藏的六幅名畫在各大平台熱搜同步炸開：克林姆的金色情欲、霍普說不出口的孤獨、梵谷畫下自己失去左耳的樣子，這些名畫走出美術館被拍成電影級的預告片，成為歌迷們熱切「解謎」討論的線索。

HOLA春季限定「花日Marché」，新品異材質美學勾勒居家的浪漫

今年春天，HOLA以「花日Marché」為主題，將法式市集（Marché）的愜意氛圍帶進居家空間，打造一座「不凋謝」的花市。不同於鮮花市集，HOLA 集結羊毛氈花、鉤針花與樂高花藝系列等異材質花材，將短暫的綻放轉化為長久的日常風景。消費者可體驗混搭花材、挑選質感花器到客...