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海尼根星銀 × 噗嚨哄海鮮餐廳：島嶼餐桌必備好啤！佐搭海潮文化滋味

在台灣這座被海洋環抱的島嶼上，海鮮與啤酒的搭配早已成為餐桌上最自然的風景。海尼根星銀以其清爽細緻的氣泡特色，正成為年輕世代品味海鮮的新選擇。

比小說更震撼的真實：《遊隼》用十年時間，寫出自然文學的不朽經典

本篇書摘記錄了作者J. A. Baker十年來追尋遊隼的深刻旅程。他從一開始對鳥類的不以為然，到後來將自己化為追獵者，感受與鷹相同的恐懼和狂喜。作者以詩意的筆觸，將時間與空間化為獨特的感知，試圖在遊隼瀕危的當下，重新捕捉那份絕無僅有的野性之美，為這個垂死的世界...

信義區新中菜「芯聚苑」入駐Att Valley！五星飯店主廚30年磨一刀，必點烤鴨、創新粵菜、經典港點全攻略

ATT集團從商場跨入餐飲，首個自營品牌「芯聚苑」11月在信義區Att Valley試營運。這間以烤鴨與粵菜為主的中菜餐廳，是集團從「空間經營」到「味覺經營」的新嘗試。

星巴克的Starbucks Reserve Roastery是什麼？全球六座城市、六種風格總覽

統一Dream Plaza開幕，最大亮點就是全台最大星巴克，本來許多人以為這會是Starbucks Reserve Roastery系列，後來才知並不是。這家星巴克從空間設計（如吳書原的景觀設計）到餐飲規劃（ 邀請江振誠設計菜單）仍具有極大特色。不過，到底Starbucks Reserve Roastery有什麼...

台北信義Dream Plaza新店開幕：A.P.C.全台最大空間，獨賣限定寵物系列

繼在台北SOGO復興館打造全台首間旗艦店後，法國極簡時尚品牌A.P.C.再於信義區新地標Dream Plaza推出第二間品牌形象店。

一盤沙拉，如何改變美國飲食文化？慢食教母愛莉絲．華特斯的法國味蕾啟蒙之旅

如果說，有誰以一盤「綠葉沙拉」改變了美國的飲食習慣，那非慢食教母愛莉絲‧華特斯莫屬。在速食文化風靡的年代，她創辦的傳奇餐廳「帕尼斯之家」（Chez Panisse），以對新鮮、在地、當令食材的單純追求，意外掀起一場飲食革命，被視為加州料理的誕生地。

威士忌×盤式甜點 配對指南：麥卡倫「甜蜜新浪潮」掀起味覺革命

8月中旬起，麥卡倫將攜手北中南5間指標甜點餐廳，與台灣頂尖甜點名廚展開《甜蜜新浪潮》品酩餐會，帶來融合感官、記憶與土地的當代餐桌藝術。

全球人氣IP「JOGUMAN」首登台灣五星飯店，金普頓大安夏日潮黑謐旅8月開跑

迎接炎炎夏日，金普頓大安攜手全球人氣IP JOGUMAN，打造全台首間五星級飯店草食恐龍主題住宿體驗，8月11日至9月30日限定登場。

威士忌的風味密碼：跟著調和大師，解鎖味蕾的感官體驗

品飲，從來不只是辨識產地與標籤，更是一場細膩的感官對話。當舌尖與酒液相遇，或許你也曾感受到某種熟悉的共鳴，關於品味與本質的自我探索就此展開。今天，讓我們跟著百齡罈首席調酒師Sandy Hyslop，循著風味的流動，走入一場不只關乎味蕾的探尋之旅，在每一層香氣與餘...

航空級工藝遇上奢華設計：TUMI 50週年概念店登台，19 Degree鋁合金系列重塑旅行美學

迎接品牌成立50週年，TUMI於台北新光三越信義新天地A9館1樓打造全台首座期間限定概念店，同步展售2025全新秋季系列、19 Degree Aluminum Premium Bar Set鋁合金高端調酒組，引領奢華旅程新標準。

療癒系貓奴必訪！大台北10間貓咪中途咖啡廳，幫浪貓找家的溫暖空間

在繁華的台北，當生活壓力讓人疲憊，貓咪中途咖啡店成為尋找片刻寧靜與連結的理想去處。VERSE 盤點台北十間風格獨具的中途咖啡店與餐廳，這些店不僅提供咖啡與餐點，更是無數浪浪開啟新生的中繼站。

瓊文＆Mandark＆鄧小樺：關於深夜咖啡館，我們在乎的是……

深夜咖啡館，是提供創作靈感的溫床，讓一群人泡在這裡徹夜埋頭苦幹。《VERSE》邀請三位藝文工作者，分享他們如何深夜咖啡館生活的故事。