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《奧德賽》電影最可惜的刪剪：一杯灌醉獨眼巨人的酒，藏著兩千年前希臘人的品酒學

諾蘭的《奧德賽》這個月席捲全球戲院，麥特戴蒙飾演的奧德修斯，又一次踏上那趟回不了家的漫長旅程。但很少人知道，電影上映後，《好萊塢報導》挖出一段耐人尋味的訪談內容——原著裡最經典的一場「灌酒戲」，連同撐起整段逃脫計謀的雙關語，其實被諾蘭親手剪掉了，帶你一...

北師美術館「雲在兩千米」7/25開展： 台灣文學走向VR與展覽的跨域敘事

北師美術館跨界推出「雲在兩千米」展覽，以威尼斯影展獲獎同名VR作品為核心，融合吳明益文學小說、陳芯宜影像藝術與生態歷史文獻。透過三層樓的五感沉浸空間，引領觀眾穿梭虛實，探尋失落記憶並重建人與山林萬物的感知連結。

雲林虎尾：糖是小鎮記憶的脈搏

很少有一座城鎮，像虎尾這樣，被一項產業深深牽動著命運，並在橫跨百年的時光中，成為幾個世代共同的記憶。光陰流轉之下，這片曾被殖民的土地，逐漸長出屬於自己的文化土壤。這是雲林縣虎尾鎮：一座自20世紀初因糖業而寫入世界史的小鎮，也因糖業而孕育出屬於這座城鎮獨...

首爾頂級韓牛名店TTEURAK首度來台！攜手梵燒肉推出三日限時夢幻餐會

韓國餐飲界最具指標性的頂級韓牛名店「TTEURAK（뜨락）」，將於8月12日至14日晚間跨海登台，攜手台北頂級燒肉指標「梵燒肉」舉辦為期三天的客座盛宴。

跟著「野生狂廚」波登吃台灣！《波登過境》精選 8 間台北和基隆美食

以安東尼·波登年輕歲月為主題、A24出品的電影《野生狂廚》即將上映，將這位傳奇名廚的故事再度帶到世人眼前。波登曾在熱門節目《波登過境》造訪台灣，VERSE特別盤點他來過8 間台灣美食，重溫狂廚鏡頭下最真實、道地的台味記憶。

A24 安東尼·波登傳記電影《野生狂廚》在台上映，五大亮點重返名廚 19 歲「啟蒙之夏」

獨立片廠 A24 推出傳記電影《野生狂廚》(TONY) 8 月 21 日全台上映。聚焦安東尼·波登 19 歲在海鮮餐廳擔任洗碗工的盛夏時光。加拿大鬼才導演麥特·強森攜手多明尼克·塞薩，褪去神格化濾鏡。本文以五大亮點帶你認識這部關於迷惘、勞動與成長的後廚狂想曲。

安東尼・波登：從廚房後門開始，用食物展開世界的冒險

安東尼・波登用書寫改變了人們對餐廳文化的認識，用電視節目改變了美食與旅行節目的邊界。2026年上映的新片《野生狂廚》回到他19歲第一次走進餐廳廚房的夏天，也讓我們重新追問：波登究竟如何成為波登？而他留下的觀看世界的方法，為何至今仍如此重要？

除了山下達郎與大貫妙子，還有「成龍」？7 張深挖日本 80 年代黃金期的冷門 City Pop 經典

隨著「City Pop 教母」大貫妙子將登陸「2026 JAM JAM ASIA 亞洲音樂節」開唱，全球延燒的復古都會浪潮再次席捲台灣樂迷。然而在演算法推播的主流名曲之外，80 年代還藏著許多跨界冷門珍寶——甚至連成龍都曾推出令日本人驚豔的City Pop專輯。本文精選七張相對冷門的經典專...

蔥抓餅、台南牛肉湯到部落料理：法國重量級美食評論家François-Régis Gaudry的台灣尋味之旅

法國重量級飲食評論家François-Régis Gaudry近期帶領團隊深度訪台，展開 #mytaiwanfoodtour 拍攝計畫。從蔥抓餅、台南牛肉湯到泰雅族部落料理，他將台灣最道地的日常滋味轉化為極具質感的法式影像，向世界展示台灣飲食深厚的文化底蘊。

可食用的回憶錄《樓上的熟食店》：早餐一盤巴爾扎克，少油少鹽；一杯喬治．歐威爾，不宜加糖。

《紐約時報》書評人德懷特．賈納撰寫的文學回憶錄《樓上的熟食店》，將閱讀與飲食完美揉合。從晨間到深夜，他以巴爾扎克配餐、用海明威佐酒，將文學引文、食譜與人生記憶化為飽滿食糧。作者透過溫柔幽默的筆觸，探討感官與精神的連結，更向讀者展現閱讀與飲食是如何共同...

【VERSE VOL. 18】相見於這條漫長的文化之路

幾個月前，我們去苗栗公館拜訪台灣文學大前輩李喬老師。年少時，因為對於島嶼歷史的追尋，閱讀文學史詩《寒夜三部曲》，深為震動，直到多年後的此刻，我才第一次見到他本人馬上就被圈粉。將近九十歲的李喬老師實在太可愛了。

專訪／金曲獎花落誰家？4位大咖專家殷振豪、黃宣、方序中、閃靈 Doris告訴你評審真正在意的事

當金曲獎入圍名單公布後，除了歌迷的熱烈討論外，業界專家們的眼光更能看穿表象，發現一般觀眾容易忽略的專業細節。這次我們找來四位業界專家：殷振豪、黃宣、方序中、閃靈 Doris，談談今年的入圍作品呈現什麼樣的趨勢？哪些作品在他們心中已經得獎？