位於林森北路條通居酒屋一級戰區的「瑤池墮宮」,是這一帶少數營業到深夜的咖啡館,室內空間工業風與宗教色彩神秘的碰撞,以及特色咖啡飲品,吸引不少名人到訪。
開到凌晨一點的文山區深夜咖啡廳「黃山羊咖啡」,從三位00後大學生的玩笑中誕生,打造出一處自由不羈、融合音樂與咖啡香的實驗室。店內風格深受動漫、遊戲ACG文化影響,兼具閱讀空間、DJ表演與不限時特性,提供深夜裡的台北人一處歸屬地。
南台灣最美書店誕生!誠品生活台南近日試營運,這座獲「世界設計大獎首獎」的6,000坪文化新地標,不只有挑高10米的壯闊雙層書店,更打造南台灣最大兒童館「誠品繪本公寓」,集結國際大師級繪本作品。
一間不張揚的甜點店,藏在中和的老民宅之間,被滿滿的生活氣息包裹著。這是夫妻檔老闆Barry和琦琦在中永和一帶,經營獨立咖啡店近十年的功力,從前身在永和的「1881+ Coffee Shop」,轉型至位在中和、主打甜點的「Barry Snack Store」,始終低調但真誠,讓中和鄰里中多...
中和四號公園旁,圈外咖啡以一種不張揚的姿態坐落街邊。踏入其中,陣陣咖啡香傳來,一樓店員和熟客閒聊著,二樓時而靜謐、時而傳出細語,配上窗外一片綠意,這裡擁有剛剛好的距離和溫度。
隱身於中和景安路靜巷的私藏不藏私咖啡食堂,已營業將近十五年,無論是店裡的環境、餐點,還是精選的日系雜貨商品及手作相機皮套,都散發著溫馨復古的氛圍,讓客人們彷彿步入宮崎駿的奇幻世界,能暫時忘卻外界喧囂,專注享受一段療癒的時光。
文山區座落在台北的邊界,擁有山林綠意與老社區交織的獨特氛圍。從景美、萬隆到貓空,這裡聚集了許多風格各異的咖啡館,有的主打職人精神與直火烘豆,有的則彷彿隱身山腳的生活提案空間。VERSE為你精選6間各具特色的咖啡館,探索台北南方的質感咖啡地圖。
這些咖啡空間不僅提供美味的咖啡與甜點,更是藝文展覽、社交活動的重要場域,展現出文山區獨特的社區活力與文化底蘊。
談到預約制咖啡廳,不能不提及開設於2020年的鵲KASASAGI,在一個月僅開放四至八天的神秘面紗背後,藏匿著主理人金萬的人生故事,以及他對於咖啡廳的堅持。
沒有一個小孩不會畫畫,從田徑選手到藝人再到藝術家,郭彥甫始終如此相信。非科班出身、自我探索繪畫風格的他,認為創作力是每個人自小就內建的方程式,只是被遺忘了而已。因此美術館之於他,是讓身體感官盡情感受美的場域,不受框架拘束,不分年齡階級,更沒有標準答案...
串連文山區與新店區的寶橋路鎮日車流不息,橋下一隅的「喫茶枝音」巧妙避開這份匆忙,等待想為生活保留片刻寧靜的知音人推門而入。在清一色住宅大樓鐵門組成的巷道中,一道大膽卻內斂的紫紅與銘黃對比色牆面吸引了過路人目光,細看門旁菜單竟是日式昭和風情的喫茶店,一...
文山區咖啡館推薦:木南公園旁的平房老屋,是自由・之丘,這裡有咖啡、有茶品、有電影,是一切有趣可能發生的地方。
2025年3月,Ninety Plus 全球首間旗艦店正式落腳 NOKE 忠泰樂生活。在這裡,從聞香瓶感官之旅到即時烘焙客製化體驗,再從限量微批次珍稀豆款到 Fine Dining 的味覺饗宴,每一個細節,皆為精品咖啡重新定義奢華的可能。
周末假日想要遠離城市不必奔波離開北部,新北市三峽的山上,就隱藏著一處宛如世外桃源的森林秘境「禾煦熊空」,這裡擁有高聳入天的杉林森林、玻璃屋咖啡,還有日式風情的小屋與茶屋,皆能讓人沉浸於大自然的療癒之中。
精選釜山5間必訪海景咖啡廳完整攻略!從釜山第一美店 cafe coralani、人氣文青咖啡廳차선책到早午餐名店 working holiday,帶你享受最愜意的釜山海景咖啡時光。
從擁有夢幻櫻花庭園的No.7 PANE,到融合阿美族文化的部落皇后藝術咖啡,這些充滿特色的店家不只提供美味的餐飲,更用心將在地文化、藝術與生活美學融入其中,為造訪花蓮的旅人們帶來一場豐富的味覺與心靈饗宴,感受在地獨特的慢活魅力。
釜山咖啡廳新選擇!藍瓶咖啡在釜山開設當地第一家門市,緊鄰江邊與背有靠山,依山傍水的視野,提供暫時逃離城市紛擾與喧囂的環境。
在這個提倡「清醒好奇」(Sober Curious)的時代,一棟台北市中心的百年日式老屋正悄悄展開新生。BEMO Salon攜手亞洲50大最佳甜點主廚Angela Lai,為城市帶來一場前所未有的味覺藝術展演——《春日繁花盛宴》。
從大學主修戲劇開始,姚淳耀便展現出對舞台與表演的熱愛,無論在電視劇、電影,還是行腳節目,他總是全力以赴,也在規律的生活方式中持續為其作品注入深度與厚度。姚淳耀的魅力不僅止於表演,他對每件事情認真以對的態度,以及堅持不懈的學習精神,讓他在演藝圈中走出自...
關於品飲咖啡,你是奉行醒腦派的「乾了再說」?還是充滿儀式感、給自己一杯咖啡的時光?這杯攜帶風味、文化、情感與故事的載體,裡頭每一口都可能是一段新旅程的開始,更是體驗不同生活的味蕾介面。來自北海道的森彥 (MORIHICO.),以獨特深焙風味與空間美學,首次與台灣...
捷運永春站街區,雖然和繁華的信義計畫區只差一站,卻是完全不同風情。這裡的虎林街、松山路一帶是庶民生活感強烈的老社區,但在那些看似平凡的巷弄中,其實隱藏著不少家非常厲害的咖啡店,甚至形成一個精彩的咖啡聚落。VERSE編輯部親自走訪品嚐,帶你進入這個台北的咖...
台南鹽水曾以「一府、二鹿、三艋舺、四月津」的月津港走過一段繁華歲月,如今這座港鎮因為藝術與燈節再度為人所知,鹽水居民擁有與歷史共生的生活記憶,也隨著藝術和歷史場景的翻新為小鎮注入別樣風貌。鹽水的豐富生活透過在地人陳瑩如以書寫與記錄地方、帶領導覽向外界...
想一窺臺灣精品咖啡的迷人風景?「咖啡島嶼:臺灣精品咖啡展」絕對是今年最後不容錯過的展覽。在VERSE baR & Café,你不只能近距離感受專業咖啡師的杯測魔法,更能透過沉浸式的風味體驗,探索臺灣咖啡獨有的味覺層次——從清新的花果香,到醇厚的堅果韻味,盡是台灣土地的...
各國星巴克特色門市總是充滿在地特色與巧思,月前韓國星巴克開設當地第10間特色門市「獎忠Lounge R」,高質感又復古的氛圍,開幕短短一個月就吸引大量人潮朝聖打卡!
坐落於台北捷運中山站赤峰街的Coach Play概念店,除了有全新系列包款、服飾,還設立客製化專區與咖啡店!
理性計算每一次沖泡咖啡的變因結果,感性熱情展開對咖啡飲品的無盡想像,加上家鄉二林的獨特飲食記憶,培養出對於味覺的敏銳度,這些乍看截然不同的特質,引領興波咖啡(Simple Kaffa)創辦人吳則霖不斷前行,從最初在假日騎著三輪車擺攤賣咖啡,到成為世界咖啡師冠軍,...
如同一首精心編排的奏鳴曲,每個樂章都有其獨特韻律,在台北市伊通公園旁,由亞洲50大咖啡館Fika Fika創始人陳志煌James打造的全新品牌Fika Fika SHIU XIANG,正以「Coffee Sonata」為核心概念,重新詮釋精品咖啡的品味境界。
天母曾經是台北最有魅力的地方,雖然一度被說成似乎沒落,但其實這裡有著始終獨特的氣味與生活風格。這兩年更開起許多全新的新咖啡店,讓天母再度成為台北最酷的創意街區之一。
深受頂尖咖啡職人喜愛的頂級精品咖啡Ninety Plus,全球首間概念店插旗台灣,在台北「NOKE 忠泰樂生活」盛大登場,帶來巴拿馬風土的極致風味。
美術館附設咖啡廳似乎已成了一種「標準配備」,《VERSE》編輯特別推薦全台9間美術館內外的絕佳咖啡館,從北美館、高美館,到金馬賓館,讓你充實心靈之外,也可以享受餐飲的文化體驗。
想像一個完美的下午茶時光:一邊品嚐香醇咖啡和精緻甜點,一邊眺望無盡的海景,這不再是遙不可及的夢想!以下被網友封為5間北海岸最美咖啡廳,從新北市到宜蘭,每間都充滿獨特風格,讓你在跑咖之旅中徹底放鬆身心,趕緊筆記起來,準備你的下次海邊咖啡行吧!
從某個時候開始,咖啡變成韓國人生活不可分割的一部分,而風格特色各異的咖啡店,也成為首爾獨特的旅行風景。在首爾,咖啡不只是風潮或提神劑,也是一種逃避忙碌生活的祕密空間,在日復一日的都市日常中,飄著香氣和幸福感的心靈綠洲。
美國精品咖啡Ninety Plus 將於11月以全球首間品牌概念店「NINETY PLUS Portal Store」於NOKE忠泰樂生活盛大開幕。
台11線上的濱海小鎮都蘭隨著自城市回鄉的部落藝術家、一波波的新舊藝文移居者,讓部落的阿美族文化得以存續,更有新的藝文能量在此蘊積。《VERSE》第25期邀請移居都蘭二十餘年間從事策展、藝術書寫的李韻儀,撰寫都蘭成為台東藝術聚落的故事,同時也分享都蘭必去的各式...
本文由編輯精選與親自走訪、拍攝值得一去的咖啡廳,包括長壽的富錦樹咖啡勺子咖啡廳、民生工寓和許多新咖啡館,如果你好陣子沒來民生社區,一定要來走走。
台灣首屆「咖啡卓越盃」刷新過往國際紀錄——位於阿里山的「豆御香藝伎莊園」一支獨秀囊括前三名次,更締造前三名咖啡豆均超過90分的賽事首例,而在八月底的臺灣卓越盃咖啡示範競標中,更囊括前四名成為成交之冠!
從一本雜誌和一間書店,VERSE與青鳥書店在北藝中心集中結合表演藝術的驚喜與魅力,開創屬於台北士林的新興文化基地。
富錦樹集團創辦人Jay再次種下富錦樹的樹苗,選中山北路二段與南京東路一段交叉口開幕「富錦樹咖啡中山店」。中山店除原先的經典咖啡與自家製甜品外,首次延長了營業時間,入夜後化身酒吧,搭配米其林星級主廚熬製的滷味拼盤,台北市多了一處入夜的棲息地。
一座隱身土城福仁街內的微型咖啡館,時有咖啡香繚繞,時而傳出咖啡豆烘烤、裝袋的清脆聲響,傍晚過後,店內的溫暖光暈從木質外牆和玻璃窗隱隱透出,直至午夜。
在這一波阿里山咖啡大潮,方政倫是走在浪尖的先驅者。他經營的鄒築園咖啡農莊,讓阿里山出產的咖啡豆一夕超車國內其他產區,更躍上國際視野。
VERSE baR 咖啡師踏查筆記第一集:卓武山咖啡農場主人許定燁的家族原本就是務農,從日治時期開始,家族種植過杉木、竹子和茶葉。回顧卓武山開始種植咖啡樹的前幾年,受到越南及中國進口茶葉的影響,台灣茶葉市場呈現低迷,許定燁的父親與朋友聊到「黑金作物」,就想著不...
過了午夜12點的深夜時光,不想回家的台北人有許多選擇:可能身處熱鬧擁擠的信義區享受微醺,或來到那些仍有著溫暖燈光的咖啡館敲打鍵盤,繼續手頭上的工作。
佇立於北投一隅的「心不懶喘息咖啡」,一場場心理諮詢每天都在此上演,由店內專業助人工作者與大眾進行溫柔且包容的談話,一同了解正確的心理相關知識。
VERSE baR 咖啡師踏查筆記第二集:咖啡後製的革新近幾年咖啡業者、農委會的推動下,台灣豆重返全球咖啡市場的供應鏈。許定燁同為台灣精品咖啡的代表人物。
士林深山咖啡館「Merci 裏山」之所以能吸引絡繹不絕的人潮,與三位不尋常的幕後推手有關,這是他們聯手恣意揮灑共同愛好的遊樂與實驗。
因為愛上阿里山咖啡,伊藤篤臣從東京來到台灣。經過十年,他在士林擁有了兩間咖啡名店,兩年前又前往京都開店,以阿里山咖啡打開京都人頑固的味蕾。
VERSE baR 咖啡師踏查筆記第三集:台灣咖啡種植的面積小、人力成本高,咖啡豆的價格自然較高,與衣索比亞咖啡相比,兩地有栽培和風味上的差異。
沒有招牌的咖啡店「玄珠SʏᴜᴀɴDʀᴇᴡ」是隱匿於城市中的秘密基地,帶著「無所求而遇」的心情,品嘗純淨的咖啡與自製的抹醬吐司。
對高雄人來說,張孝維所經營不僅僅是餐飲空間,更是一種代表高雄生活氣味的城市文化地標。
高雄的「路人咖啡」,直面著騎樓、由海報牆、老傢俱和綠色植物所圍繞,形成了流動的自由空間,並在一杯杯平實的好咖啡之間,再現著高雄人的日常。
人稱「小高」的高振御是台北咖啡文化的一則傳奇,他的故事,其實就是台北咖啡館文化二十年的一頁精彩歷史。
「我把不必要支出捨棄了,留下那些想讓客人感受到的,我自己也舒服的狀態。」
涂喬壹經營的「蕪咖啡」隱身於土城福仁街,店內的設計簡單,沒有義式咖啡、甜點,只賣著手沖。他說離開台北的一級戰區回到土城開店,便是希望找回自己的步調,留點時間和家人吃飯,在深夜看...
COFFEE LAW今年於台北市中心打造一座限時 136 天的老宅再生咖啡館:「城市之丘——COFFEE LAW願景城事店」,在有時效性的場域,以咖啡生活為載體,結合展覽、藝術、講座等多元活動,闡述對城市的想像。
Tiffinay旗下眾所期盼的Blue Box Café Taipei於近日盛大開幕,傳承自紐約The Landmark旗艦店Blue Box Café的設計靈感,於萬眾矚目下登陸新光三越信義新天地A9館2樓。
對興波咖啡(Simple Kaffa)創辦人吳則霖而言,成為世界冠軍只是個起點,而非終點。這些年來,興波咖啡的名號,從一間「冠軍咖啡師的店」轉型為台灣精品咖啡的先鋒品牌,從去年開了國內第一間競標豆專門店,今年再登上台北101的88樓、進駐桃園機場,顯然是要把咖啡品牌...
在清邁旅行的日子,風格編輯黃銘彰喜歡伴著大把灑下的日光,每天挑選一間座落舊城區外的咖啡店步行造訪。於是,這些散落城外的5間私藏咖啡店成了旅途中重要的身心寄託,更是深度認識清邁這座老城、走進當地生活場景的絕佳途徑。
...王嘉平,是台北知名義式餐廳Solo Pasta的創辦人兼主廚。自30歲起,他每年前往義大利,足跡走過20個省份,在其中15個省份中的16家餐廳實習,日後他除了將義大利各地的傳統料理帶回台灣,作息也處處融入義式的生活態度 —— 尤其,從每天早晨的第一杯咖啡開始。...
...為核心的複合文化空間「Sidoli Radio小島裡」共同發起人,深耕平面設計與策展多年,對美學的講究不只展現於作品,亦體現於居家生活。在這處屋齡超過 40 年的老宅裡,除了時刻迷人的光影,重視儀式感的方序中,更讓Nespresso VERTUO膠囊咖啡機融入新居生活,每日精心編排早晨的咖啡風味。...
OTOME Café台北二店插旗於松江南京的伊通商圈,在城市一角打造一個讓品飲者定義咖啡時光的暫歇空間,為今年夏天注入不一樣的新鮮。
2021年,卓武山咖啡農場的「日曬藝伎豆」在競標平台拿下一公斤三萬元高價,創下平台最高紀錄,為台灣咖啡打開國際名聲與市場,也寫下台灣江湖的咖啡傳奇。
「誠品生活松菸」於1月20日試營運,接棒台北信義誠品成為24小時書店,書量擴大3倍與敦南書店相當,更將於1月26日起連3天松菸全店策畫逾50場藝文活動。本次匯集五大亮點,邀讀者一同加入這場跨界藝文盛宴。
島國雲海之中,是如何產出世界級咖啡豆?從產地到餐桌,訪談阿里山咖啡農、國內咖啡專家與咖啡買家,揭開冠軍咖啡豆的身世。
「留白計畫 blank plan」全新品牌「褐 umber」進駐臺南市美術館2館二樓,揉合地方藝文特性與生活,以咖啡、餐食、展演共構新型態文化展演空間,於4月20日正式開幕。
「Nespresso咖啡晨飲室」快閃店即日起至5/8(三),限時於華山1914 文化創意產業園區登場,除了解密自己專屬咖啡人格外,還能免費體驗四款每日限定VERTUO咖啡。
2024森之市「珈琲與花物語」將於高雄隆重登場,六大重點一次看。首度來台的「亞洲最會沖咖啡」曼谷奶奶Pa Pin,及多家日本、泰國、台灣知名咖啡廳,將打造出宛如餐飲界奧斯卡的大型盛典。
富有1300年歷史的日本城崎溫泉,林立於街道上的七大外湯、老屋,以及沿途可見的小橋流水柳樹所構成如詩如畫的溫泉街景,自古以來吸引不少人前來療傷放鬆外,也帶給不少文人豐富的創作泉源,來一場溫泉文學小鎮之旅,跟著文學家慢遊文藝聖地!
位於台南市區的StableNice BLDG.是一間高人氣咖啡廳,亦是一處融合印刷設計、藝廊、生活選物與雜誌圖書館等店的複合式空間。主理人張育齊期望它更像藝文聚落,能為人們產生愈多影響。
編輯按:大安區、信義區,是台北市最繁榮的商業中心,而這裡的咖啡廳也反應該地區的生活樣貌,讓你能在週間逃離辦公室忙裡偷閒,或在週末逛街購物之餘和朋友優雅地下午茶。由設計師、咖啡廳經營者林家瑜,推薦以下6間位於大安區及信義區的咖啡廳,不論上帝休息或創造世...
疫情解封,國內餐旅業欣見復甦,台北維多麗亞酒店也在春末夏初「雙囍臨門」:一是雙囍中餐廳新主廚吳宇軒到任、推出2023全新菜單;二是利用疫情期間全面升級住房硬體設備的維多麗亞酒店,順利通過嚴格甄選、正式成為凱悅(Hyatt)集團合作夥伴與全球奢華精品酒店聯盟(S...
攝影師PJ平常固定關注唱片廠牌,紐約布魯克林「Big Crown」是其中之一。近期廠牌簽下印尼三人靈魂組合Thee Marloes,並發行七吋黑膠。唱片收錄的兩首創作,最近反覆出現在自己的播放清單中。
為長者打造「遠端陪伴」服務的科技人,創立諮商媒合咖啡廳的心理師,整理遺族心境的遺物整理師,他們的工作,支撐許多人繼續生活的力量。三人都沒想到,自己的工作有一天能影響這麼多人。起初,他們從一個「想為他人付出」的小小心願開始,用尊重他人生命價值的態度灌溉...
Akau Coffee猻物咖啡進駐「⾼雄內惟藝術中⼼」,空間規劃由未來市、3+2 Design Studio及⾼雄內惟藝術中⼼三方共同打造,提供人們歇息、感受綠意的舒適環境,也期盼重新定義藝術及生活品味的各種可能性。
2015年,來自台灣的毛宣惠與朋友在日本創業,成立一間以「改造城鎮」為初衷的公司light source,鎖定東京藏前、下町一帶,八年來開了八間不同主題的商店,從咖啡、甜點、烘焙到服飾選物店,包括from afar、喫茶半月咖啡、道具屋nobori等名店,以多元店型改變人們對東京...
跑咖人注意啦!精選三間「東京有形文化資產」的老宅咖啡廳,百年歷史的和式、西式混搭昭和建築,以及保留傳統「日式廊台」和植栽庭園的咖啡館,還有創業150年的花店翻新咖啡廳。一邊喝咖啡一邊體驗懷舊氛圍,細細品味日本時代更迭的氣息,享受復古老派的慢時光!
「早上咖啡館,晚上變酒吧!」在台灣一種新的混種咖啡館型態風潮正在流行,就是「日咖夜酒,或者「早C(Coffee)晚A(Alcohol)」。從台北的酉日咖啡吧、現在超夯的Fake Sober,到嘉義的IN COFFEE,VERSE精選全台各地10家特色日咖夜吧店家。
台東長濱的Sinasera24,旗下複合式咖啡餐飲品牌Luma Café,主打以平易近人的價格,讓在地居民感受法式概念的越南料理。今年7月,Luma Café宜蘭店新開幕,並聯手「TERRA土然巧克力專門店」、「Bonsoy」合作,推出限定聯名餐點。
還在想台南要去哪裡玩嗎?或許在街角轉彎處,或者你平常經過看似平凡的店面,其實都蘊含著有趣的事物讓你挖掘,跟著VERSE的腳步,來趟不一樣的台南特色店家巡禮吧。
東京一直是台灣人首選旅遊地,尤其是具有各種文化創意景點。本文精選8間東京風格各自不同的獨立書店,包括蟹ブックス、BOOKS青いカバ、UTRECHT等。這些書店不僅提供獨特選書,還結合咖啡廳、畫廊等。
首爾咖啡店是許多人去首爾旅遊必定拜訪,而近年來,益善洞(익선동)地區的傳統韓屋融合了傳統韓國建築和現代咖啡文化,每一家都有非常獨特的室內風格與餐飲產品,為首爾咖啡館帶來全新風景。
座落台北東區的咖啡廳Overeasy Coffee,是不少食客的城市綠洲。創辦人兼主廚Lee將美國加州飲食文化,搬到台北街頭,發想超過10道All Day Brunch,每一道都有說不完的細節與風味層次,被譽為「被早午餐耽誤的咖啡廳」。
高樓矗立的新興重劃區裡,猶如巨型藝術裝置的「胚 pae venue」躺臥於街區,昭告著林口嶄新藝文場域的誕生,藉由永續⽣活、在地連結、品牌再造等關鍵行動,提供開放式藝⽂體驗,創造林口更精彩的現代⽣活樣態。
台灣大道林蔭下,由MOT明日聚落所成立的設計選物店「明日選品MOT SELECT」,近日玻璃櫥窗換上新形象,比天空還深、比海還亮的鈷藍色,觸動設計人感覺敏銳的神經。
繼華山旗艦店與The Coffee One,興波咖啡Simple Kaffa全新旗艦店「天空興波 Simple Kaffa Sola」於2023年1月進駐台灣最著名的地標——台北101。座落於88樓的「天空興波」,讓咖啡愛好者在詩意的空間俯瞰台北美景與群山,隨著晝夜交替、四季更迭的高空景色變化,品飲來自世...
發跡於北門的「山小孩咖啡 Mountain Kids Coffee Roaster(MKCR)」,創始店直面台北城的百年古蹟,將歷史文化融入品嘗咖啡的風景;二店落腳六張犁的嘉興公園旁,藉著柔和的店面氛圍融入在地生活步調;而近來,三店開在台北流行音樂中心內,象徵全新冒險的展開。
原本開在城南的咖啡館「生活在他方」,以獨立繪本選書為特色,在尋覓新店址的過程,恰巧在貓空發現了適合的空間,便決定在此地展店。因為法規限制,在山上開店並不容易,外人要居住也有難度,「生活在他方 夜貓店」成為近幾年,貓空少數新開設的咖啡館。
距離捷運府中站約10分鐘散步腳程之處,坐落著1930年代建成的「台北放送局板橋放送所」。這個建築群及草坪約占地5千坪,過去卻因為封閉久年少為人知,目前由「當代傳奇文化藝術基金會」進駐營運,以當代傳奇劇場累積深厚的能量,為板橋創造一個全新的文化與藝術地標。
「我是到英國念書之後,才開始回頭看台灣、想故鄉的事情。」2016年在家鄉板橋開始經營「在一起One & Together」的蘇于修如此說道。板橋高中畢業後,蘇于修保送台大中文,接著踏入社會,一輪闖蕩後,前往英國華威大學攻讀創意與媒體經濟學位。正是這段海外求學經歷,在她...
從2011年開設第一家店Merci cafe開始,接續是Merci petit、Merci vielle、Merci crème,再到最新的Merci裏山,Merci系列在主理人Emma的經營下,前四間Merci系列空間都位在板橋、府中一帶,這是Emma長大的地方,也是她想把自己喜愛的英國、日本氛圍帶回來扎根之處。
LV路易威登台灣首家高級珠寶期間限定店開幕,並攜手首位台灣籍米其林三星主廚Taïrroir態芮 何順凱Kai Ho,一同打造品牌在台首座快閃Café,坐落於寶麗廣場Bellavita的一樓中庭,吸引時尚珠寶迷與甜點迷感受華麗盛夏。
2021年9月,路易莎咖啡在疫情的驚濤駭浪中宣布掛牌興櫃,成為股市中少數的高價餐飲股。這間從巷弄中起家的烘豆咖啡小店,在不到二十年的時間中,一步步擴張成為台灣連鎖咖啡品牌龍頭,甚至開創健身房、泰式料理等集團品牌事業,樹立多角化經營版圖。對路易莎創辦人黃銘...
想到嘉義美食,人們腦中首先浮現的可能是沙鍋魚頭或火雞肉飯,創意團隊「平凡製作」則從近年嘉義市勃興的獨立小店文化著手,號召嘉義市逾20家獨立咖啡店啟動「小城咖啡實驗計畫」,研發以嘉義為主題的「嘉義特調」咖啡與「嘉義特製」餐點,啟動為期一個月的期間限定販售...
cama café 第二號旗艦店「CAMA COFFEE ROASTERS 豆留文青」進駐松山文創園區市定古蹟「鍋爐房」,於8月5日正式開幕。強調「Think Fresh」的五感沉浸式咖啡體驗,規劃特色餐飲、創意咖啡調酒、camagift咖啡文創選物、藝文主題策展及光雕投影等多項體驗,並於夜間化身為古...
在鬧熱的台北中山區重新歸零、回歸到徹底「空靜」的嶄新姿態,ZABU在舊廟宇空間打造與顧客連動的全新出入口。
春池玻璃與Simple Kaffa興波咖啡從玻璃煉造和咖啡烘培過程中的共同關鍵元素「溫度」出發,合作策劃聯名展覽「玻°C—————波°C」。
當雪可屋搬離了公館生活圈之於溫州街的起點,似乎也宣告著,一個時代溫州街咖啡店記憶的變遷。
Woolloomooloo最重要的理念就是澳洲人追求的「本質」,對創辦人楊啟鉉來說,咖啡館是展演人生百態的場域。
2020南國漫讀節由屏東縣政府主辦,青鳥文化制作策劃與《VERSE》雜誌協力,以「閱讀」領略土地這本壯闊的大書,從屏東的風、土、人情一起向土地學習。當文學開拓新的想像空間,文學能存在書店、也能以咖啡豆的形式化成理解各種滋味的文章。家鄉的山海是文學,城市裡的街...
提到台灣咖啡,就可以聽到 Fika Fika Cafe 創辦人陳志煌熱情細數自己踏訪全台灣咖啡產地的故事,以及令他驚豔不已的台灣咖啡豆。陳志煌說,「風土」就是台灣咖啡最獨特的美味。
許知遠到訪以巴地區,透過當地人的述說,拼湊出那令人難以忘記的歷史與仍在不斷進行的新衝突。巴勒斯坦與以色列之間的關係複雜得難以梳理。
來自日本的「承知助by合點壽司」,素有「グルメすし(美食系壽司)」美譽。台灣首店選址南港LaLaport已正式開幕。從自動化軌道、高隱私空間,到職人嚴選的頂級漁獲,每一處細節,都是對壽司文化的深度演繹。
許知遠以一名旁觀者的身分,書寫其在維也納的所見、所遇,以及對這座城市的歷史洞察、哀愁。
說到日本的主題遊樂園,可能多數旅客會聯想到環球影城、東京迪士尼等,但近幾年日本也陸陸續續增加了許多樂園與主題設施,包含吉卜力美術館、吉卜力公園、哈利波特影城、史奴比博物館、哆啦A夢主題博物館等,這些樂園該怎麼玩就讓編輯帶你一次看!
在台灣南北不到四百公里的土地上,早餐文化如同島嶼多變的地形,亦呈現出南北迥異的風貌。在高雄米其林一星餐廳「HAILI」迎來兩週年之際,從台北南漂的康仁維(William)主廚,決定以一套充滿個人觀察與情感的「朝食味道」套餐,向這片土地的晨間飲食文化致敬,5/24、5/...
無國界醫生「痛,我願同行」前線照片展示見證孟加拉羅興亞難民危機,住有百萬人的全球最大難民營科克斯巴扎爾(Cox's Bazar)距台並不遙遠,台灣與該地及與北海道的距離約略相當。
被大家稱為「VV學長」的陳冠哲,踏入咖啡領域已十幾年,現在是精品咖啡平台VV Café的創辦人 ,專精於咖啡沖煮手法與各種器材的深度開箱,透過每日的資訊分享,帶大家認識精品咖啡的不同面向。這天,陳冠哲(文內統稱VV學長)談的不止於他最常教大家的手沖咖啡,而是如何...
動員全台七間酒吧響應,一同關心老年毛孩的醫療議題。
丹麥設計節「3daysofdesign」將於6月18-20日在世界建築之都哥本哈根登場,《欣傳媒》特邀建築設計師邱柏文Johnny Chiu帶路,獨家開箱知名建築師事務所!
每次經過北海岸,總會被海上一座綠色小島吸引目光嗎?那就是神祕的「基隆嶼」,每年開放登島是有期間限定的,錯過可惜!
你是超商控嗎?一日三餐都離不開超商的你,來到日本旅遊就絕對不會錯過超商美食了吧!本篇《欣傳媒》將帶你一起逛逛日本三大超商之一的7-11,來看看近期有哪些7-11獨賣、人氣話題美食值得一嚐囉!
法式高檔餐廳LOPFAIT樂斐推出全新春季套餐,攜手法國精品香氛品牌1893|Ritual,將「香氣」概念發揮淋漓盡致,透過料理演繹經驗的五感體驗,引領饕客細品皇室優雅之姿。
香港作家杜翰煬(Leumas To)在新書中訪談知名設計師黃新滿,帶讀者深入了解王家衛電影《春光乍洩》、《二○四六》海報的設計過程。
座落在桃園兒童美術館旁的「青親書屋」,是青鳥策劃的一家親子主題新書店。
在進口乳品零關稅全面上路的2025年,台灣酪農業正面臨新一波挑戰。鮮乳坊創辦人龔建嘉分享他如何看待這場價格壓力背後的產業本質問題:效率、品質與價值,才是台灣乳業能否自立的三支關鍵之箭。
濟州島以其純樸的自然美景與豐富的文化魅力,成為台灣旅人心中的度假首選!從熱議的牛島環島漫遊、城山日出峰的壯麗景觀,到適合登山新手的漢拏山,每個景點都充滿獨特魅力。
限定宇治抹茶元素呼應品牌的法國小狐狸的日系DNA。
圖文作家/插畫家米力從待了快三十年的公司退休後,為重拾平靜生活,回到畫室、走入山林,以文字和顏料記錄中年後的生活心境,集結成她的最新作品《緩慢是風景的名字》。
在這個串流影音當道的時代,電影院是否已成為時代遺跡?《從前,有個奇麗馬》作者葉郎這次將目光投向電影的歸屬之地——電影院。從西門町奇麗馬到好萊塢劇場,從日治時期到Netflix時代,他以全球視野考據百年戲院風華,破解觀影現象背後的城市記憶與商業競爭。
adidas Originals推出快閃店兼多彩打卡景點「三葉草復古玩色街區」,也攜手台灣潮流咖啡廠牌CAFE!N舉辦adidas Originals「Originals !SLAND」咖啡站,引領T-TOE新潮復古時尚風格。
專門打造最頂規避震緩衝跑鞋的SAUCONY,推出最新TRIUMPH勝利23代。
花蓮的地理景觀與文化資產是全台灣保存得最為完整的縣市,幅員遼闊且狹長,造就了各區塊間發展相互殊異的珍貴特質。
奇幻文學鼻祖托爾金(J. R. R. Tolkien)今(2024)年逝世已超過50年,這意味著今年正好出版70周年的《魔戒》在部分國家進入公共版權領域,可自由翻譯出版,開啟各出版社之間的「魔戒大戰」。雙囍出版推出號稱台灣目前最貼近作者原意的譯本《托爾金傳說故事集》,出版新...
位於台南市東山區的仙湖休閒農場,擁有可一覽嘉南平原的絕美陽台框景、大方雅致的建築空間。這些設計理念出自第六代主理人吳侃薔之手,他將在地的焙灶寮文化轉譯成旅宿形式,向遊客述說家鄉山林土地的故事。
台北人氣玩具店Chicaca與Urban Research的聯名品項裡,重頭戲是復古又可愛的C、H、I、A字母君,這也是最受歡迎的玩具。
在這個鮮花最多、最盛美的春天,還不知從何開始與花貼近嗎?別擔心,隨著近年花藝店鋪、課程在台灣日漸流行,各式花藝空間也在島嶼各處悄悄綻放,本次VERSE精選介紹三間非典型花藝空間,有別於單純販售鮮花的傳統花店,分別提供主題花藝課程、客製化穿搭花袋、花園採集...
Yellow Garden的花材包每個月只出一次貨,表單往往釋出不久便額滿,順利訂到的人都很幸運,能收到一束當季花園的剪影,一花一葉舒展著蓬鬆漂亮的生命。品牌主理人明瑾是花藝師也是花農,三年前在老家緩慢理出Yellow Garden的模樣,一間小小的工作室緊鄰一方花園,許多時...
全球獨一無二、占地逾500坪的台灣山系概念店「0km山物所」即將開幕。這裡融合三棟百年日式木造住宅以及戶外四大景觀主題區,呈現台灣原生種和瀕危植物,另有COFFEE LAW與綠帶純植物烘焙等140組品牌,打造國際旅遊新亮點。
Mercedes-AMG首度跨界合作台灣咖啡品牌CAFE!N,讓店面裝潢、餐點到商品都注入熱血氛圍。
台灣訂製西裝名家GAUTE的台北店在近日搬新家,以「GAUTE Mansion 台北旗艦店」為名,持續提供對應各種場合、需求、季節,以及男女皆宜的訂製服體驗。
食品生產系統約占全球溫室氣體排放3分之1,其中養殖與生產階段對碳排放的影響最大,遠超運輸和包裝等環節。牛肉等動物產品的碳足跡是植物基食品的10至50倍,因此推動低碳飲食、發展永續農法及替代性食品,並提高農畜業的碳捕捉能力,已成為應對氣候變遷的關鍵策略,應多...
近期爆紅打卡點「吉祥道」,攜手眾多品牌推出5月母親節與6月限定活動。
位於台南成功大學的「新園春室 The POOL」全新開幕試營運,這個多功能空間融合早餐、甜點與校園生活,為學生提供充滿活力與創意的體驗。設計靈感來自「等待孵化的雞蛋」,象徵著學生的學習與成長。
難得出國,你是否跟編輯一樣都喜愛安排一個遊樂園的行程呢?無論是大小朋友都愛的主題遊樂園,或是能親近動物的動物園都是好選擇,隨著暑假即將到來,趁著個機會安排個遊樂園行程吧!編輯統整了國人喜愛的全球10大人氣遊樂園,一起來看看!
今年就來搭火車玩台灣吧!現在火車不只是交通工具,也是目的地,就像到國外,慕名日本、歐美的觀光火車,一定要透過搭火車,才能玩的道地一樣,台灣觀光火車栩悅號/鳴日號/藍皮解憂號/阿里山林鐵及兩鐵旅遊一次看!
來到東京旅遊還是只知道澀谷SHIBUYA SKY、淺草、新宿這些地點嗎?這次編輯將帶你以深度遊的方式探索你不知道的東京景點,來看看在地人假日都去哪裡!
清邁四季度假酒店,座落於峽谷中的度假勝地,融入泰國鄉村的文化傳統,從豪華別墅到舒適的花園樓,也提供健康餐、修復性瑜伽和享譽盛名的Wara Cheera Spa等服務,使旅客能盡情放鬆享受,體驗身心平衡的靈魂覺醒之旅。
座落於日月潭涵碧半島的「漢來日月行館」將於2024年第三季開幕,並邀請到全球知名LWMA李瑋珉設計師操刀設計,全區環繞270度日月雙潭湖光水色,每間客房皆能感受到日月潭變化多端的迷人之景。
長年投入文化資產研究與再設計的建築師黃筠舒,從小熱愛歷史,更透過設計專業讓歷史接軌當代與未來。她主持的時境建築師事務所透過「榕錦時光生活園區」的再生設計規劃,回應了台灣獄政歷史,榮獲來自日本的「Good Design Award」以及國內的「金點設計獎」等多項大獎,...
隨著馬來西亞美食在台灣掀起一波熱潮,結合台灣與馬來西亞頻繁直飛的航班,現在正是展開美食走讀之旅的絕佳時機。
上一次走進唱片行是什麼時候呢?是被父母親帶領著磨練音樂涵養的時刻,還是與同學放假的那段下午時光? 你知道台灣還有哪些獨特存在的唱片行嗎?
林奕嵐是當今最受注目的新人演員,也是備受國際品牌愛戴的時尚寵兒,《VERSE》邀請她擔任本期封面人物,以她那無所畏懼的青春與活力,帶領我們走訪台南許多新興藝術據點,本身熱衷藝術與攝影的林奕嵐,也留下她在台南所拍下的影像紀錄。
蒙納(Monotype)字體創意總監Emilios Theofanous首度來台!他將於7月2日在台北進行一場主題為「數位時代下的品牌創新」的講座活動。此次台灣行,他不僅分享為國際品牌設計字體的過程,豐富的多語種設計經驗,也為大家注入創新的國際設計思維。在全球化的今天,Emilios...
在這個資訊碎片化的時代,閱讀文學作品是一種享受,也是一種深刻理解世界的方式。2024年走過一半,有哪些精彩的文學書絕對不能錯過?從台灣作家、台裔美籍作家到來自越南與愛爾蘭的經典作品⋯⋯由VERSE為你精選以下9本值得一讀的好書。
(編按)旅遊作家、YouTuber工頭堅近日出版新書《工頭堅的京都時光》,分享他眼中的日本京都,為所有旅人展開一份時光旅行的請帖。
鼎泰豐即將於7月18日在紐約開店,目前在北美已經有十多家分店,這家是在東岸的第一間,自從紐約開店消息於2022年曝光以來,就在當地引起極大話題,近來更引起眾多媒體報導。7月2日正式開始訂位!接下來必有一波在紐約掀起的「鼎泰瘋」。
休傑克曼(Hugh Jackman)的金鋼狼早已是一位流行文化偶像,如今隨著新電影《死侍與金鋼狼》即將於7月底登場,也再度引起巨大關注。從《X戰警》系列電影到現在,經歷《鋼鐵擂台》、《悲慘世界》等多部名作,休傑克曼有哪些必看經典電影?
台北亞都麗緻「巴賽麗廳La Brasserie」專注於法國經典菜與酒館風格,主廚考究老菜典故,堅持將法國原味帶給台灣老饕。
繼於東京、京都成功打造「ONKUL DAILY STORE」期間限定店,「ONKUL DAILY STORE」首度跨出日本,以台灣為海外第一站,打造耳目一新的購物體驗。
金曲獎首次入圍,對音樂創作者來說是什麼?是作品被看見的那一刻,也是多年來在錄音室、在live house、在深夜裡反覆琢磨旋律後,終於等到的那聲「你做到了」,此次訪問四位首次入圍者,談談他們對於金曲獎的感受。
當哥吉拉不再只是特攝電影裡的巨獸,而成為藝術家筆下的文化隱喻,《哥吉拉・THE・藝術展》帶領觀眾穿越影像與現實的界線,在當代藝術語境中重新審視這位橫跨七十年的怪獸傳奇。
MBTI是近年最熱門的心理測驗,用4大面向將人們分類為16種人格。MBTI在年輕人的社交生活中,重要性堪比星座。風格電商平台Pinkoi也推出一套有4大面向的「購物人格」,做到「個人化」推播,並應用在零售媒體聯播網(Retail Media Network,RMN)領域之中。
大安伊普索凱悅尚選酒店落址台北東區,以華人流行文化為靈感,打造摩登復古的旅宿體驗。
台東有機農業品牌SLOW SUPER以「島東風味探索」為主題,邀請50餘組特色店家登入台北遠東SOGO百貨忠孝店。
趁著5月31日台北專場前夕,日本樂團The fun.的創作核心暨主唱Yuto Uchino特別在來台前,與我們聊聊他從小到大的奇幻音樂旅程。
2024年的520正副總統就職國宴首次離開台北,選擇在台南福爾摩沙遊艇酒店舉辦, 讓我們一窺「國宴菜單」各種細節,展現台灣飲食文化的軟實力,讓世界看見台灣。
品酒、品水、品茶、品咖啡已是現代人的風味顯學,你知道「品乳」的學問也博大精深嗎?身為小農鮮乳先驅的鮮乳坊,邁入第九週年並全新定位「莊園級鮮乳」,攜手亞洲50大餐廳MUME呈現莊園級饗宴。
不知道桃園機場有什麼好吃?機場食物一定又貴又難吃?若你還有這些印象,可能很久沒來桃園機場了,現在有許多知名品牌進駐,煩惱將變成「該選擇吃什麼?」
安娜.溫圖是《穿著Prada的惡魔》魔鬼上司米蘭達的原型,她在時尚圈的影響力舉足輕重,連歐巴馬等名人都敬她三分。現在,就帶你揭開時尚教母墨鏡下的祕密!
喜愛走進京都的日常名所,感受千年古都獨特的生活氣息,近期出版京都旅行書《用鴨川把京都放口袋 》的生活、旅行、音樂、影劇專欄作家Dato,透過對日常美學的觀察,分享浸潤在京都時空中的優雅與時尚。
東京經常出現各種新商場或大型新文化設施,但下北澤的新區域「BONUS TRACK」是一個全然不同的新聚落。這個因鐵路地下化而新生的區域,集結眾多深具個性的獨立品牌和商店,其背後來自完整而宏觀的計畫,讓下北澤根深蒂固的另類文化展現多元新面貌,成為新東京最有意思的...
走過連結小網町與兜町的鎧橋,國家重要文化財第19代日本橋在上游不遠處,寬闊的橋面底下潺潺流經水青色的日本橋川,首都高速道路都心環狀線在天際線交織成錯綜複雜的路網,街道上矗立著以灰色混凝土為基調的銀行建築及辦公大樓。這裡,正是曾有「日本華爾街」之稱的「兜...
「如果抱持著去京都看設計,可能不會像看東京的變化那麼過癮,但是如果從設計的上游「文化」來切入,城市可看的部分就非常龐大。」設計師吳東龍說。身為知名東京通,吳東龍對京都的迷戀,在於城市中醞釀千年的獨特「時間感」,從旅館、咖啡店、創意品牌到四季自然,融入...
有「全台最美藥局」之譽的「分子藥局」,進駐台北信義新光三越A11,帶來顛覆傳統、全新多元的健康生活體驗。
爵士樂迷眾所期待的「兩廳院夏日爵士」,正式跨入第22個年頭。今年除了國內外大師級爵士樂手輪番演出之外,兩廳院夏日爵士更展現策展企圖,邀請阿圖羅.奧法里爾和泰倫斯.布藍查兩位國際爵士巨星來臺,精彩演出包括薩克斯風演奏家蘇聖育策劃的《臺味爵醒》、小號演奏家...
我所喜歡的鶯歌,是小鎮裡一代一代累積的生活氛圍,還有帶著家業基礎的新生代、後到的移居者,他們既復刻又調和出新的鶯歌本色,更有醞釀多時的美術館準備開張。這一路走來,我在層層疊疊的小鎮風景裡,探索出一條有趣的路徑。
丹麥時尚品牌GANNI首間品牌形象店於2月27日在台北微風廣場GF正式開幕,並邀請到演員王淨擔任開幕嘉賓,演繹2024春夏系列及GANNI Taipei限定商品的獨特魅力,跳脫傳統北歐極簡風格,展現GANNI Girl的時尚態度。
50歲那年,詩人與劇場導演鴻鴻瘋狂愛上爵士樂,開始學吹薩克斯風,並將擅長的文學、劇場等藝術形式與爵士樂融合,成為台灣近年爵士樂跨界創作的重要推手。他的出版社「黑眼睛文化」於今(2024)年2月出版爵士樂新書《給妮卡的三個願望》,一本見證爵士樂史的珍貴紀錄。
香氛品牌 Le Labo 在首爾北村打造全新旗艦店,選址位於一幢古老韓屋之中。這不僅是一間香氛空間,更是一場關於氣味、時間與工藝的沉靜實驗。在這裡,韓國傳統建築的質樸之美,與 Le Labo 一貫堅持的慢香水哲學交融;每一滴香氣,都彷彿在屋瓦光影間緩緩醞釀,引領人們放...
不論是身處小套房還是三層樓老屋透天厝,規和陳總能找到與空間相處的方法,他們以木製老家具、植物、陽光、手作物,實踐對理想生活的想像,並透過甜點和影像,傳遞他們用心生活的熱情。
曾在《BLUE GIANT》或《越來越愛你》(La La Land)感受過爵士樂的魅力嗎?聽爵士,一定要體驗現場演出,以下五間台灣爵士酒吧不只有精彩的表演,還有美食與美酒,交疊成一處城市裡最迷人的角落。
今(2023)年5月,民進黨徵召吳音寧參選彰化縣第三選區立法委員選舉,此處是全台灣最艱困的選區之一,也是這位長期關心土地的作家和運動者第一次參選。11月26日,選戰倒數48天,VERSE貼身採訪吳音寧,報導她如何以信念與選舉文化搏鬥,與她那部距離完成仍遙遙無期的長篇...
一次閱覽時尚老牌Prada橫跨110年的歲月榮光。
2023年,位於濁水溪、清水溪兩溪交會之地的彰化,邁入了建縣300年的里程碑。同時,這座古老縣城也有新生命力正在誕生:從彰化人身分證字母開頭延伸的青年品牌「N型神人」,正在醞釀改變這座城市的能量。
嘉義市變得不一樣了。這兩三年來,木造老房改造的個性風格小店、蓬勃的青年創生能力量,讓小城獨特的人文風貌,受到許多注目。這座過去以雞肉飯著名的小城,正逐步煥發出嶄新的城市樣貌。
欣傳媒XINMEDIA主辦首屆「2023風格旅遊節」,劃分出自然生態、飲食文化、城市藝術、挑戰冒險四個維度,重磅邀請國際名廚江振誠、三金視覺設計師方序中、作家歐陽靖等人分享經驗,暢談大疫之後,對於生活、旅遊的冒險與想像。
導演蕭雅全憑藉生涯第四部電影長片《老狐狸》獲得第60屆《金馬獎》「最佳導演獎」殊榮。
「LA RUE文創設計」是近年台灣全民風靡市集文化的最重要創造者,但對品牌共同創辦人而言,他們想做的不只是市集而已。
紐約時尚品牌alice + olivia近日進駐信義新光三越A8,而全球首間alice + olivia café也同步亮相,期待能創造時尚、咖啡茶飲、甜點三位一體的完美結合。
「打造一場屬於大人們的文化祭典吧!」在2023年即將結束的10月底,LA RUE文創設計在高雄輕軌夢時代站旁舉辦了一場前所未有的跨國大型音樂祭「ISLAND’s LA RUE MUSIC & ARTS FESTIVAL」。不同於以往的音樂祭裡的市集僅是點綴,從生活風格市集起家的LA RUE發揮強項,邀集...
金仔米店位於台中金典綠園道商場3F第六市場中,它不僅僅是一家米店,更是一家食(實)驗型的米店,將「買米」這件事賦予更多的儀式感和在地風味。
在「第60屆金馬獎頒獎典禮」即將揭開序幕之際,一部別開生面的飲食選品隨之而來。
因為高雄沒有專屬爵士樂的演出空間,15年前,張孝維在美麗島站附近的老屋二樓,開設Marsalis Bar馬沙里斯爵士酒館。這家以當代爵士樂名家Wynton Marsalis命名的酒吧,已經是台灣另一間傳承爵士樂的重要基地。
MATIERE PREMIERE 以『原材料』為核心哲學,首度推出濃香精系列,將經典香氣推向更深層次的嗅覺體驗。即日起於 10X、10/10 HOPE、10/10 APOTHECARY 指定門市正式上市。
台北文華東方酒店今夏攜手法國保養品牌Sisley Paris,以粉嫩蓮花為靈感,於人氣下午茶名所「青隅」推出《花漾粉蓮》聯名下午茶,演繹自然與藝術交融的感官盛宴。
身為「馬格蘭攝影通訊社」首位華人終身會員,攝影師張乾琦的鏡頭向來關注社會弱勢,堅持用照片讓大眾窺見並同理這個社會與世界的多元樣貌。
迎接台南建城400周年,台南晶英首波客座餐會「尋味」,邀請名廚江振誠率領RAW團隊,與AKAME主廚彭天恩等,一共九位不同領域的箇中好手,聯手致敬府城的豐饒食材與歷史人文,在餐桌上展演文化古都的美味與美學。
多重香料的辛辣與濃香,帶來強烈的感官衝擊,作為調味料中的法西斯,咖哩的力量能形成一股集體慾望,帶你一嘗正當紅的「朱雀咖哩」,看它如何跳脫印日台框架,帶來東方咖哩新浪潮。
唐綺陽2025星座運勢獨家收錄——在最黑的夜裡,唐綺陽的聲音如同一道微光,陪伴無數人度過不安的夜晚。從戲劇系女孩到占星師,她走過迷惘與轉變,始終用星盤替人指引方向。這一晚,《VERSE》邀請她走進深夜咖啡館,展開靈魂深處的對話。不只談占星,更窺探她與夜晚之間,...
大亞集團聯手台灣奧美與甫入圍金馬獎最佳導演的蕭雅全導演,在今年推出兩支全新的形象影片——「穩定篇」與「完整篇」,以獨特且動人的敘事方式,訴說穩定和完整的能源規劃何其重要。
休團近八年,回聲樂團Echo終於將在10/29的Legacy專場正式宣布回歸。
第27屆「臺北文化獎」得主中,年紀最大者為已高齡91歲的瘂弦,作為華文現代詩的啟發者,獲頒此殊榮當之無愧。瘂弦於2024年10月11日早晨於溫哥華逝世,享耆壽92歲。
無名小吃的魅力在哪裡?為什麼這些小吃寧願無名也不取名?循著這些疑問,VERSE編輯部組成了「無名小吃島嶼探險隊」。
「MR.LIVING居家先生」鑽研北歐設計家具品牌,致力推動「質感設計日常化」。全新3.0旗艦店於新莊副都心開幕,占地414坪的全新據點不只賣家具,更能實際走進、坐下並細細體會北歐生活美學。店內結合全台唯一的北歐風格樣品屋、風格選品區、北歐系咖啡空間,在開幕期間推...
「最懂台灣的日本記者」野島剛在2023年推出新書《中國的執念》——從日本視角解讀習近平強權體制下的台灣及香港。這對2024總統大選無疑帶來重要的思考。
跟隨 Antonio Citterio 的步伐與思緒,看看這位當代傳奇設計師是怎麼看待台北這座城?
整形風行的文化現象,歸根結底還是源自於韓國文化對「美」的執念。外貌至上促使整形變成一種文化,整形又把外貌至上合理化。
六度蟬聯米其林一星的教父牛排系列,即日起,台北、高雄共三家餐廳菜單同步改版,讓教父牛排經典套餐更臻完美。
「留白計畫 blank plan」年度策展「追光 In The Shadows」於2023年11月11日至2024年2月29日登場。
Fake Sober是咖啡店也是酒吧,創造了台北新世代酒吧外街邊喝酒的風潮,讓街道炸開的代表酒吧,並且開創「日咖夜酒」趨勢。這一切,來自創辦人羅伊對Z世代生活方式的深刻觀察。
所有台中人都知道,城市內有一座傾頹的王國——舊城區,這裡是台中市最先發展的區域,卻隨著都市擴張逐漸沒落。如今步行其中,如同在城市的歷史皺摺內探索,夾雜著榮光、敗壞與新生。
葉建漢推出iDrip新款智能手沖咖啡機、創立水晶咖啡杯品牌「Brave Heart」,持續著「連續創業」的開創。
導演江松長的紀錄片《金門》(Island in Between)成功闖進2024年「奧斯卡最佳紀錄短片」入圍名單。這是台灣繼23年前的《臥虎藏龍》後,再度有資格角逐奧斯卡桂冠的作品。
為迎接台南400周年,台南綉溪安平飯店盛大開幕,並打造全台首座飯店沉浸式互動空間,超越旅宿感官的想像。
繼書籍《秋刀魚一條半》,2022年末,飲食作家盧怡安再度以新作《秋刀魚變溫柔了》向人們問候——隔著鏡頭與文字窺望實木長桌,那是一道道日常料理發生的所在,越是細讀,好似越能望見飄逸其中的熱氣與香氣。在告別雜誌記者生涯後,盧怡安陸續開設料理、寫作、刀工課程,更...
國際刺青藝術家Josh Lin(林立杰)的刺青店,位於台北大安森林公園附近巷弄內,這裡是他揮灑創意的地方。入行二十多年,他憑藉細膩的黑灰寫實刺青屢獲世界冠軍,成為台灣寫實派刺青的佼佼者,設計大受名人愛戴。儘管刺青界人才輩出,但他的明星地位仍屹立不搖。
位於岡山縣的茶飲專賣店「SABOE OKAYAMA(茶方薈岡山)」,以21世紀現代茶道美學,持續推廣悠久的東方茶文化。喫茶體驗的店舖「T., Collection」,以特製的十茶十色,為生活的作息時間注入10種好茶,更搭配恰到好處的茶點、典雅的茶器,享受個人平靜的小茶會。
台灣燈會期間推出限定活動,賞花燈時同時幸福up up!跟著我們逛台灣燈會高鐵展區,從五感六覺出發,來一場燈會的共感旅程。
台灣酒吧從主題設計、創意調酒到社群行銷,結合節慶與科技等手法,打造多元體驗,吸引消費者參與,提升品牌知名度與忠誠度。
台日國境終於解封,好久不見的東京,這些年來有什麼新變化?《VERSE》編輯團隊現場探訪始終是潮流第一線的澀谷,現今究竟有哪些最夯的酒食咖啡、設計酒店?
去(2023)年底開幕的「裏Ura.219」,座落在人來人往的迪化街,這間複合空間專賣稀有的進口塊根、松柏盆栽和日本古道具,並設有咖啡吧。搭配以日本庭園為靈感打造的休憩空間,整家店宛如與世隔絕的桃花源。
台灣文化創意產業最大盛會,即將在台北華山登場!讓VERSE與你一起思考台灣文化的未來,探索下一個時代的創意經濟。
長達八年低潮,終於劃下句點,民謠才子黃玠推出全新專輯《一切平常》,以「時間」、「自由」、「生活」三大元素為經緯,描繪出日常的美好。
建築師林彥穎在商業與公共建築領地不斷耕耘,企圖藉由設計翻轉人與場域之間的關係,透過建築記載土地深刻的文化記憶。
eslite hotel誠品行旅推出「遇見光|24小時微醺圖書館」住房專案,結合誠品書店與誠品酒窖,挑選適合的書單與酒款,搭配誠品音樂專屬的黑膠體驗,享受屬於自己的24小時微醺圖書館。
今(2024)年1月,台新銀行文化藝術基金會董事長鄭家鐘的新作《一個人的活法》在他的古稀之年出版,將三十載媒體閱歷,及自2009年跨入當代藝術文化領域至今的人生經驗整合、歸納。他在這個訪談中特別分享這些年的活法:一位「麻瓜」如何努力與藝術對話,以及不論年歲始...
傳統市場反應了當地的歷史與人情味,從現代到傳統、從東方到西方,一起從這10個各具特色的傳統市場,探索背後的文化故事。
說角川只是一家「出版集團」?那絕對是限縮了人類對閱讀的想像,角川把未來活成了現在,將「IP創造」取代「純出版」的舊思維。請跟著《VERSE》走入占地2萬5000平方公尺的所澤櫻花城,看角川如何從印刷、製作、裝訂、物流倉庫整合成「出版一條龍」,更蓋出一座結合角川武...
當金曲獎入圍名單公布後,除了歌迷的熱烈討論外,業界專家們的眼光更能看穿表象,發現一般觀眾容易忽略的專業細節。這次我們找來四位業界專家:殷振豪、黃宣、方序中、閃靈 Doris,談談今年的入圍作品呈現什麼樣的趨勢?哪些作品在他們心中已經得獎?
日本設計美學觀察家吳東龍,在暌違五年的全新力作《東京再發現100+》中,帶領大家重返日本設計生活現場。從「食衣住行娛樂」出發,規劃深具巧思的東京設計體驗指南,一窺城市中的美學脈絡。
藏身在打卡熱點「三重一村」的透天懷舊建築,以眷村建造的年代1954來命名,由時藝集團行政主廚蔡昀諺與新銳主廚陳柏翰聯手打造。
在台馬來西亞人池家瑋於2014年開設池先生Kopitiam馬來西亞傳統料理後,於今年5月於台北再創新品牌「池記茶餐廳」,提供台灣消費者更多大馬傳統飲食與美味。
台灣廚藝歷史最深、接待政商名流最多的「國賓中餐廳」,主廚團隊今年赴北京習藝,冬季新菜全面升級,主廚推薦十道新菜品以「十味鮮」為題,即以十種味型詮釋各式頂級海鮮,道地中式原味霸氣上桌。
主廚黃以倫(Alain)主持的Restaurant A,自9月開幕迄今天天滿座,即日起正式換季,推出全新仲冬菜單《:在白之外⋯》(:Apart From WHITE), 以顏色為畫筆、藝術作品為靈感,在全白的餐廳妝點上冬日溫潤色彩。
Taipei’s culinary landscape is as diverse as its population. The city’s food culture blends the flavors brought by mainland Chinese who migrated after World War II with the influences introduced by newer immigrant communities, creating a uniquely ri...
廚涯超過20年的國際名廚Nobu Lee經歷自我沉潛與獨白,再一次將自我歸零、從心出發,終於催生全新餐廳「NOBUO」,將烙刻在靈魂深處的三個核心理念「Simplicity、Purity、Honesty」具象化,藉由當代料理呈現大自然四季更迭之美,表達在餐飲領域多年的探索與體悟。
繼2018年MoMA紐約現代藝術博物館展出後,這是傑圖利奧.阿維亞尼首度在亞洲一次重要且完整的回顧展。
From towering skyscrapers to nostalgic alleyways, Taipei is a city where contrasts come together in harmony. International fashion meets local craftsmanship, and centuries-old heritage lives on alongside bold artistic expression. Each neighborhood r...
接續《麥卡倫 雪莉印象風味特展》至1月24日的精彩展期,品牌200周年的慶祝活動也在1月27日同空間舉辦,邀請威士忌愛好者共同書寫嶄新篇章。
由王家衛執導的劇版《繁花》掀起熱潮,讓我們回到原著小說,隨著故事裡的人物走訪上海,感受這座城市的深度與魅力。
台灣終於出現第一家Jamu店——DayDayJamu,在這裡,你可以找到純正的印尼在地風味飲品。
In Taipei, vibrant religious traditions coexist with repurposed industrial sites, revitalized historical landmarks, and intimate art spaces. These cultural layers give the city its emotional depth and romantic appeal.
在臺北,繽紛多元的宗教信仰與...
「HOTEL K5」是這幾年東京最夯的設計酒店之一,但它不只是一間旅店,更和街區再生有著緊密關係。背後的關鍵推手「Staple」以「軟體開發者」(A Soft Developer)為核心概念推動地方再生,在東京日本橋、廣島瀨戶田打造吸引人的酒店、建立結合生活、住宿、工作功能的綜合...
AKIN開幕已逾半年,菜單走過盛夏酷暑的清新輕盈,與濃口豐潤的大地豐收季節,來到2024年,請他來與我們分享「如何經營一間好餐廳」。
3D列印技術開啟建築革命,使建築有了全新發展空間,目前越來越多項目採用這種技術,包括全球首間3D列印星巴克門市與沙漠飯店,帶你一探究竟。
關注生活風格領域的人們,對於米力的名字想必不陌生。曾為知名禮品公司「知音文創」設計總監的她,在工作之餘將旅遊和日常所見記錄在部落格「米力生活雜貨鋪」,此後還與丈夫Rick一同經營日式雜貨舖「溫事」,長期展售陶瓷工藝選品。而在這些身份之外,她也是設計師、插...
當巴黎奧運主辦單位宣佈將在塞納河上舉辦史上前所未有的水上開幕式,全世界都非常好奇——法國如何將巴黎這座老城市,玩出最新奇的花樣?消息一出,許多人開始尋思找一個最佳的觀賞據點,而位在塞納河岸邊八層樓高的銀塔,擁有360度全景視野,面看聖母院,無疑是奧運開幕...
由瑞銀集團呈獻的第六屆台北當代藝術博覽會,將於母親節週末5/9-5/11展開,推出限定優惠即享一人購票、兩人同行。
榮獲艾美獎肯定的HBO影集《白蓮花大飯店》第三季上映後,眾人關注BLACKPINK成員Lisa首度挑戰戲劇演出,成為本季最大看點!而劇中拍攝地也成為熱議焦點,原來劇組找上泰國度假酒店,不論是蘇梅島海灘的寧靜度假之所,還是普吉島海濱隱秘奢華的世外桃源,每一家在此劇中亮...
鹽水人從悠長的歴史榮光裡一路走來,從繁華港鎮到沒落為安靜小鎮。但近年「月津港風華再現」、月津港燈節、月之美術館等一連串計畫,於藝術燈海帶動的熱鬧景象裡,重拾璀燦的美麗記憶與驕傲,為鹽水帶來蛻變的契機。而回返或移居的新生代注入活水與創新想法,也與壯年世...
來韓國旅遊怎麼能不到韓屋一趟呢?感受傳統韓式的建築之美,同時還能在這裡面小酌怡情。
隨著《VERSE》2025年2月號「愛上花蓮的20個理由」封面故事發行,山海百貨「小米好好」系列也以限定快閃形式抵達台北。即日起至4/20(日),VERSE baR(空總C-LAB)成為花蓮風景的城市落腳點,帶來環保肩背袋、心誠祈符及三款小米酒等太魯閣美學選品。
陳忻玥近日發布第二張專輯《V》,用日記的形式,坦誠道出幾年來的變化。在被擊潰的過程裡,從武裝到放下,從固態到液態,當冰山融化,流淌於各式各樣的容器中,澄澈與混濁都是最真實的模樣。
自 2014 年開店至今,ALL DAY ROASTING COMPANY 迎來了第十年的里程碑,除了延長營業時間至 10 點半,同時也加速展店計畫,更於今年冬天與澳洲知名品牌 Bondi Chai跨界合作,推出限定暖心香料飲品和甜點,陪伴大家一路慶祝到明年三月!
在這個音樂隨手可得的年代,我們更懂得珍惜高品質的聆聽體驗。位於蘭陽平原的礁溪老爺酒店,這次與擁有半世紀歷史的英國名廠 CASTLE 攜手,為旅人打造一場結合精緻音響與度假的沉浸式體驗。
因姓氏罕見,房思瑜從小被大家喊作「房子」。有人告訴她,小房子長大以後可以變成別墅,但對房思瑜來說,長大後的理想生活不見得是要有車有房,也不一定要變成大別墅,反而是讓自己別被框架拘束,誠實面對內心的需求,盡情地長成自己喜歡的模樣。
每個品嚐過 MERCER BRUNCH的人,都會對那入口即化的柔軟法式吐司念念不忘。有著「東京最強早午餐」之稱,這份東京經典的美味經歷11個月的籌備,正式進駐民生社區,由富錦樹集團創辦人「J哥」吳羽傑引進,將日本高人氣早午餐品牌 MERCER BRUNCH 帶回台灣,落實集團美好生...
位於東京青山的The Aoyama Grand Hotel(青山格蘭酒店),以世紀中現代主義的強烈設計美學,鄰近青山和表參道的美好地點,以及每個完美的體驗細節,成為東京最酷最舒服的飯店。
勤美集團今年首次以「勤美草悟」生活圈品牌策劃聖誕村,集結藝術、音樂、特色市集及香氛限定商店,還有超過30場精彩表演,打造最具代表性的台中冬日樂園!
在新竹九芎湖的山巒間,佇立著一座八萬坪的古典園林—The One南園人文客棧。在這裡,即將上演一場前所未有的文化盛宴。第一屆「The One異數悅遊節」集結了10多位台灣頂尖職人,他們將在這片充滿東方底蘊的園區中,展現令人屏息的工藝與味覺饗宴。
軟體服務與地方創生,兩個主題看似遙遠,卻都是軟體公司奇步應用的創辦人陳佳新和謝宜伶懷抱熱情投入的事業。他們以家鄉彰化為基地,用數位工具協助彰化的地方發展,串連在地社群,實踐共好的精神。
全家便利商店日前於高雄市政府舉辦的「日光海島生活節」上,首度以FamiMobi東南亞餐車以及互動式展覽,打造首間「多元文化快閃店」,形色多元的面孔熙來攘往、絡繹互動,彷若置身最chill的文化交流盛宴。今年,「全家」延續2024年展開的「全家一起友善移工計畫」理念,...
韓國的星巴克極具特色,巧妙融合在地文化,從傳統風格的韓屋星巴克到漂浮在水上的星巴克,每間門市都展現獨特魅力。到韓國旅遊時,不妨走訪這些別具風格的星巴克!
「幸福販賣所」的老闆洪維駿一生中有許多誤打誤撞,這些機運讓他在世界各地累積不同的工作經歷,也在十多年後將他帶回家鄉扎根,將所有經驗化作為一支傳遞幸福的冰淇淋,呈現他眼裡彰化土地的樣貌。
食物是生活與文化的展現,也是能夠承裝珍貴記憶的載體。《VERSE》編輯跟著移工朋友們的腳步,來到桃園和中壢火車站,一探這些對他們來說如家一般的道地餐廳,品嘗新住民老闆匠心復刻的家鄉味。
全台最具代表性的 Bean to bar 品牌 TERRA 土然巧克力專門店,2024年秋冬再度推動巧克力跨界創意,攜手五大優質品牌——珠寶盒法式點心坊boîte à bijoux、EMBERS、Quelques Pâtisseries 某某。甜點、noon、unDer lab,以巧克力泡芙為題,共同演繹土然單品巧克力的多元風味...
台中,一個距離台北車程約莫兩小時的城市,不同於台北的擁擠快節奏,更開闊的視野與自由感,重置一下心靈的解放。著有《啡嚐日本》、《咖啡寶島》、《滷肉飯寶島》的作家Chez Kuo,不藏私地與我們分享他用去趣APP安排的台中彰化兩天一夜行程,挖掘藏在老城區的日本味,...
靜謐的太平洋岸邊,一座融合「自然、藝術、建築」三位一體的藝術聖地已然綻放。江賢二藝術園區由江賢二與建築師林友寒共同設計、公益平台文化基金會董事長嚴長壽擔任館長,是少見的由在世藝術家親力親為打造的美術館。
在城市的垂直森林中,高空酒吧如同懸浮的祕境,將夜色與星光納入杯中。登上台北101大樓86樓饗A Joy的「漫漫津澤the Bar」,落地窗外是夢幻台北夜景,窗內是台灣味與世界的相遇,「派瑞玩味計劃」創辦人Perry 張國偉為饗A Joy打造創意調酒,本季帶你一次品嚐!
探索瑞芳,感受山海交會的獨特魅力,發現礦業文化的深厚足跡,透過古奇山稜了解地質與礦脈,重新認識水金九礦工性格。從礦工後代的童年記憶,賦予熱門景點全新詮釋,感受台電以藝術延續的礦山文化,移居者用閱讀與行動,守護這片土地與大海。
於2023年成立,「A」在開幕滿週年之際就奪得米其林一星的殊榮,今年迎來開幕第二套秋季餐單,主廚黃以倫(Chef Alain)以豐收、狩獵季和炊煮炭烤為靈感,圍繞「鳥禽」主題,探索、復刻打獵季節的特殊風味,打造《裊「鳥」炊煙》概念菜單。
藍大誠,以深厚製茶世家背景與專業,透過風味探索臺灣茶的風土與文化。他以阿里山高山茶為例,結合沖泡技巧與創新調飲,邀請我們從一杯茶中感受土地的鮮明特質與文化價值。
一年一度,《VERSE》舉辦融合思想與體驗的春季年會方才落幕,透過論壇對談、飲食體驗與實地踏查,帶領參與者深入探索台灣當代美學與風土文化的多元面向。
有「全球蕾絲王」之稱的偉特企業,供應世界多家頂級禮服品牌。近年旗下則成立品牌DAVID’s ANGEL,繼續將深厚的蕾絲工藝體現於輕奢時裝等項目,並在台北信義新光地A4打造首間品牌概念店。
2024年,一部醞釀六年的電影《女兒的女兒》登場,不僅在多倫多影展上獲得破例頒發的特別提及獎,更牽動了無數觀眾的心弦。這部由侯孝賢監製、新銳導演黃熙執導、張艾嘉主演的作品,探索了現代女性在母親與女兒雙重身份間的掙扎與成長。張艾嘉書寫《女兒》新書,不只是以...
美術館已經是各城市推動創意經濟的重要文化設施,尤其在六都之外的其他城市,也有許多各具特色的美術館,不論是歷史建築改建的美麗空間,或者是位於海邊與山下的浪漫基地。
在經歷了0403大地震的震撼後,花蓮這片土地正醞釀著藝術的重生力量。第三屆「PALAFANG花蓮跳浪藝術節」選在2024年11月2日至2025年1月5日回歸,以「星球爆裂觀測站」為題,試圖透過藝術之眼,重新審視這片經常與地震共處的土地,以及在此生活的人們。
在這座有著四百年歷史積澱的古都,一份早餐不只是一天的開始,更承載著台南人對生活的想像與追求。2024台南早餐生活節即將在11月2-3日重磅回歸,這次不只是一場美食盛宴,更是一場跨越時空與地域的生活美學展演。
在時光的長河中,The One走過了第一個20年。這是一段以「東方款待」為心的溫潤旅程,也是一場關於在地風土的深情對話。歡慶20周年,第一屆《The One 異數悅遊節》在The One南園人文客棧驚喜展開,集結各領域風土引路者帶你嚐見台灣最動人的文化味,讓旅行成為改變的起點...
走進花蓮在地選物店,就像踏入一個凝聚地方風土與人情溫度的迷你小宇宙。主理人並非只是販售商品,更分享生活哲學,以回歸對土地的感恩,邀請每個人細細品味花蓮之美。
便利商店是台灣人生活中不可或缺的一部分,種種日常所需皆少不了它。對於東南亞移工而言,便利商店更成為在台灣生活中最重要的「第三生活空間」。
安藤忠雄說過:「去美術館吧!提升自己的好奇心。」你知道台灣有哪些特別的美術館嗎?除了大型公立美術館,以及今年話題十足的富邦美術館,《VERSE》特別精選七間民間的美術館,不論是國際大師的建築作品,或者改造自穀倉和軍人驛站的老建築,這些都是你一定要去造訪的...
近年茶酒調飲盛行,兩項風土產物互取優點、相互搭配出新風景,為茶生活增添新鮮感。
英國香氛品牌Jo Malone London 與星野集團虹夕諾雅 谷關共同推出期間限定「湯泉潤肌」住房專案,透過五感的沉浸體驗全面療癒。
旅行,不一定要遠遊。選擇一條從沒有走過的街區巷弄,買一杯咖啡到頂樓遠眺過馬路的行人,跳上火車在一個不知名的小鎮下車⋯⋯。萬物復甦的春分時節,只要感覺一來,拎著新款手提包,帶著好奇心,隨時隨地都能出發。
凡看過葉子奇的風景畫,定會為那寧靜致遠的氛圍而屏息。1957年在花蓮玉里出生的他,為了熱愛的藝術曾在紐約旅居長達19年,卻在50歲時毅然回到花蓮,將山、海、樹、雲等自然風景融入個人情感。隨著歲月日漸深厚的創作「心象風景」,在國內外拍賣市場屢屢創下台灣當代寫實...
這期的《VERSE》是一封邀請函,一個(不完整的)旅遊指南,也是一段為花蓮寫的詩(「VERSE」的英文原意就是詩歌的一段)。讓我們捧著楊牧的詩集回到他歌頌的花蓮,讓我們帶著這本記錄當下的《VERSE》雜誌去花蓮,重新走進這裡的山海,體驗這裡的文化,認識這裡的人們。
台灣觀眾或許對他有些陌生,但在越南,他是家喻戶曉的大明星 —— 連炳發(Liên Bỉnh Phát)。連炳發27歲才開始演戲,第一次演出就擔綱主角,還直接登上影帝寶座。得獎後的他不躁進,選擇更謹慎地接戲。近期登場的作品是由台灣製作的國際醫療犯罪影集《The Outlaw Doctor...
Assouline是全球頂級的奢華精裝書出版社,專門出版奢華精裝書籍,主題包括藝術文化、精品時尚、旅遊探索等。如今他們從出版社,到全球的概念書店或專櫃,甚至發展高級生活風格用品,也為客戶打造私人圖書館。Assouline既可以說是出版界的「精品品牌」,也是一個奢侈生活...
睽違20餘年,德國當代藝術家托瑪斯.德曼(Thomas Demand)世界巡迴展以回顧展重登臺北市立美術館,匯集從1990年代至今近70件作品,呈現其30年融合雕塑與攝影的創作實踐。
「我跑,所以我存在」——台北市文化局長蔡詩萍在他的新書《我還在跑,沒時間變老》中,以多年跑馬拉松的經歷和體會,深入探討人生哲學的核心議題,透過馬拉松中的痛苦與挑戰,不斷體驗和重新認識自己的存在價值,從中感受到真實的自我。
寒冬漸暖的韓國,雖然天氣仍帶著涼意,但已能感受到春天即將來臨的氣息。漫步在古意盎然的韓屋村裡,傳統韓屋散發的溫暖氛圍特別讓人心動,彷彿走進了時光故事裡。以下精選 5 間融合復古與現代設計的絕美特色韓屋,讓旅人能在舒適的空間裡,細細品味最道地的韓式生活風...
想為日常增添驚喜?那就別錯過熱度爆棚的「美食調香氛」!2025年春季,10/10 Group全新香氛選物品牌「10X」攜手全球10款獨特香氣,聯合藝術家與料理達人,於2025年1月15日至4月6日松菸概念店推出《沒有保存期限?》美食調香氛展。當潮流遇上創意香氣,會交織出何種香氛...
北海岸台灣海岸線從新北市五股、八里、淡水、三芝、石門、金山、萬里綿延到基隆,在海濤、風吹與地質作用下猶如精巧皇冠,又以野柳女王頭成為人們朝聖的知名地景之一。「皇冠海岸線」上每一處景點、商家皆是值得遊客挖掘的在地「珍珠」,推薦你親自探索與感受本期充滿北...
依山傍海的花蓮,擁有優美的名勝風景以及許多排隊在地小吃,不過在街角巷弄內,還有些微醺好去處等你去拜訪!
選址於山海交融的瑞芳,META Design全新策劃的藝術展「把自己活成一道光 Live as a light」,結合自然與藝術,以空間為尺度,運用台電的老建築和退役材料,將這些日常卻不易察覺的元素轉化為創作的養分,開展一場新的藝術實驗。
海軍陸戰隊出身的黃昶銪,從18歲回家做茶到現在42歲,二十四年資歷征戰無數,榮得2011、2015及2019年「全國部分發酵茶製茶技術競賽」球形組的季軍和亞軍,是阿里山南道茶的代表性人物。他的「銪茗堂」不僅是品質保證的三星茶廠,也是結合生產、觀光、文創、體驗,榮獲農...
阿里山高山茶的風味呈現從茶園管理、製茶技術到泡茶和品飲,各個環節皆細微影響了最終的味覺感受。藍大誠出身茶產業二代經歷過扎實訓練,也在葡萄酒和咖啡的國際品鑑專業上,體認風土和風味是永續文化的核心,從書籍出版、餐飲空間到創辦識茶風味學院傳遞品飲臺灣茶風味...
截至2024年9月底,台灣的移工人口數已突破80萬大關,這群主要來自東南亞的移工大軍,已成為少子化、高齡化的台灣勞動市場主力。隨著缺工浪潮白熱化,全球爭相搶工,台灣也開放移工變移民的政策管道,面對這群未來有機會成為台灣人的移工族群,我們該以什麼樣的視角重新...
擁有約600年歷史的長門湯本溫泉,是山口縣最古老的溫泉鄉。這座溫泉小鎮於2017年展開地方創生計畫,重新規劃音信川河岸景觀並引進特色店家,為古老溫泉街注入新生命。改造計畫的成功不僅為小鎮贏得2020年日本地方創生大賞的肯定,更在2023年躋身日本溫泉百選前30名。
台灣建築師劉培森正改寫美術館的未來。他主導的三大指標性專案-北美館二期擴建、台中綠美圖新建工程、高雄內惟藝術中心,突破傳統美術館框架。劉培森強調:「藝術能量會重塑美術館定位與社會價值。」他提出「建築即藝術載體」理念,將美術館轉型為融合人文、自然與城市...
自2008年開幕以來,The One 將豐富的生活風格體驗帶到南園,呈現深度慢遊之美。在今年迎來20歲生日之際,The One 不僅提出全新旅遊宣言「異數悅遊」,同時展開為期三天的「The One 異數悅遊節」,以及一日行旅生活提案「南園拾樂」,重新定義了旅行的意義,要讓每位旅人...
財團法人新光三越文教基金會重磅活動「 2025 ART TAIWAN|SKM PHOTO 攝影藝術博覽會」,以影像藝術為媒介,邀請每一位觀眾體驗「界線」的多重意涵,在視覺與心靈的對話中開啟深刻的感知之旅。
日治時期歷史園區「將軍府1936」在403大地震前兩天重新開幕。經營者Rush(任聿新)投入大量資源打造這個文化美食聚落,期望帶動地方創生。雖然地震後遊客銳減,這座精心修復的園區仍逐漸展現魅力,成為花蓮新亮點。
屬於台南春天文化盛事之一的新營波光節,今年二月初開展後,許多外地民眾都專程前往新營,欣賞新銳藝術家們在天鵝湖公園周圍的創作。為期一個多月的展期裡,新營波光節也與在地店家合作舉辦講座、工作坊,讓大家有機會多感受新營城鎮的故事與活力。本篇我們彙整了八個適...
台灣橫跨熱帶與亞熱帶,擁有多變的地形與陡峻高山,孕育出豐富多樣的林相與山林資源。「山林製造」整合台灣各地森林育樂場域。透過精心規劃的選品店、概念館與在地商品,邀請大眾以嶄新視角體驗山林之美。
王玉萍在花蓮生活已20年,編輯出版、寫作策展是她參與地方的方式。不變的是她始終以花蓮為核心,並關注地方青年培力。
簡盟殷首次踏上府城土地,就被深深吸引,多次拜訪旅遊後,萌生移居念頭,並決定收購改建台南在地老宅,發展餐飲事業。
融合爵士的迷人之處,在於它總能在不同元素中找到平衡,創造出意想不到的美感。天際線融合爵士樂團(Skyline)走過二十年,在音樂中融入台灣特色,譜寫出專屬於自己的獨特聲音。
四百年過去,安平已不見故壘孤臣,紅頂白牆映斜陽,而綉溪安平的暖暖赭紅,成了品味人士的度假首選。
亞洲有許多國家城市值得探訪,2025年就來一場深度亞洲之旅感受文化、歷史與現代魅力的完美融合!推薦2025年必訪的8個亞洲城市。
做為西餐/排餐文化形式的重要菜餚,牛排在台灣的發生已超過百年,它不僅代表某種西化過程,也是傳承自日本大正風情時的浪漫念想。
桃園機場榮獲2025全球機場美食第三名!本文完整介紹一、二航廈最新開幕美食、米其林推薦餐廳、在地特色小吃,以及所有樓層美食店家營業資訊,讓你出國前享受最道地的台灣味。
穿搭是最能盡情展現自我獨特的證明,而音樂與文化正慢慢影響穿搭時尚的風格潮流。從台北赤峰街的質感選物與古著店,到浮現祭青春洋溢的穿搭現場,無論是信義區高端精品的摩登氣場,還是衛武營市集的文藝氛圍,這些城市地標別具風格與態度,展現無限可能。讓我們一起透過...
通過保護傳統漁法、復興原住民文化、推廣有機農業等方式,台東將慢食理念融入日常生活,縣長饒慶鈴今年9月帶領台東慢食代表隊參加義大利全球慢食年會,向世界展示台東的慢食文化成果。
自2019年開館以來,臺南市美術館迅速成為台灣當代藝術的重要平台,結合歷史建築與現代展覽,展現了台南豐富的文化底蘊。隨著二館籌設臺南國家美術館,這座城市的藝術風貌將再度提升,開啟更高的藝術高峰。
「煙波花蓮太魯閣—沁海館」位於面向太平洋的第一排山海絕景中,步行片刻即可抵達曼波海灘與遠眺月牙灣。每間客房設計簡約穩重,融合自然與奢華,擁有遼闊的窗景視野。白晝環繞美景,夜幕下賞星月伴浪潮聲,讓旅人在此盡情徜徉山海間,是夏日度假放鬆的最佳選擇。
由南瓜妮歌迷俱樂部主唱柯家洋攜手父親柯耀宗共創的台灣服裝品牌tamen:,主打中性風格,結合台灣在地文化,但卻是潮流前線。店面座落於台北市內環境清幽的民生社區,櫥窗裡陳列的獅子標本是特別為遊獵(Safari)主題打造。雖然才成立一週年,但他們已經希望面向世界。
Ralph Lauren 在光點台北打造「漢普頓之境」,限時三日,開啟城市裡的度假日常。
2025 「島作」纖維集2nd.於4月18日至20日在台北華山紅磚區隆重登場,以「交織之間」為主題,匯聚41組來自台灣、日本及香港的纖維工藝創作者,以及島作精選邀請的陶藝、花藝、攝影、選品及飲食等生活品牌。
追尋人生富足儼成普世價值,然而意識之外,你我仍渴求身心平靜,牽引自我向內觀照,一如「弘一法師」所悟得的「八然之道」,捨去執念、擁抱自然並順應節氣採取更趨原型原味的健康飲食種種。而在木柵僻靜的山野之間,真有處遺世獨立、完整實踐此哲思的桃花源「馥森八然」...
旗山作為連接高雄市區與內山區域的重要中繼站,自古以來一直是重要的交通樞紐。旗山老街不僅是觀光客的旅遊勝地,仿巴洛克式的街屋建築也象徵著旗山從傳統聚落逐漸發展成現代化城市的歷程。同時,老街及其周邊街區擁有許多具有文化資產身份的歷史建物,故事俯拾皆是。
擁有「嘻哈校長」之稱的OG級饒舌歌手大支,因為致力於動物保護、不想殺生,改吃蔬食至今已經18年。生活在台灣美食之都台南,他平時都吃些什麼?台南的蔬食又是什麼樣的面貌?本期我們邀請大支校長分享五家他私藏的台南蔬食,帶領我們認識台南美食場景的另一種風貌。
台南晶英十歲了!這些年的故事說不完, 從第一年2014開幕斥資十億裝潢、在台南西門商圈短短三個月就獲利,到近年聲勢愈漲愈高,不僅主辦執行台南女兒林志玲大婚,還在疫情期間逆勢獲利億元好成績,疫後住房率穩占八成。今年與成功大學合作「臺南400」系列展覽,展現歷史...
鮮少人知道,台南其實是全台灣爵士樂文化第二活絡的城市,僅次於台北。爵士樂一直緊貼著這座城市脈動而發展,近年來,除了培養樂手與聽眾,在地樂團及酒吧也透過與特色商家合作、開拓融合在地文化的演出形式,創造出屬於台南的新旋律。
想要去別人沒去過的日本嗎?搭乘虎航可以直達福島,清靜又悠閒的景色令人著迷,又是個水果王國,夏天正值水蜜桃產季,很適合暑假來這裡放空度假。
(編按)由日本雜誌《自遊人》開創的「里山十帖」,是創辦人岩佐十良以編輯者的角度,實踐豐富美學的生活風格旅宿。這個遠在偏鄉山上的溫泉旅館,卻在開業三個月即達成了九成住房率,更是獲得「優良設計百選獎」和「造物設計獎」;位於長野縣的「松本十帖」,則是淺間溫...
一切或許是從海安路的藍曬圖開始,或者是當時很「文青」的佳佳西市場旅店和正興街,又或者是剛興起的老宅民宿,搭著2010年台南縣市合併升格直轄市後的觀光熱潮,伴隨歷史街區的規畫,老屋、巷弄與小吃成為極富魅力的城市風景,散步是移動於城區的絕佳速度,十多年過去,...
根據勞動部統計,截至2024年6月底在台灣約有共78萬多名移工,其中印尼人為最大宗佔36.7%,語言隔閡、飲食禁忌常是他們在台灣生活的困擾與擔憂,而台灣無所不在的便利商店其實是他們生活的關鍵重心。為此全家便利商店與長期深耕移工教育的One-Forty合作,推出「移民工友...
有「桃園西門町」之稱的中平商圈,是各國移工在中壢火車站前的集散地,讓這裡成為桃園多元文化、東南亞美食的代表場域。
大陸建設邀請來自澳洲的日裔建築師髙田浩一Koichi Takada,以其擅長的自然建築筆法,打造「衡沐」頂級建築,樹立人與環境共存的永續價值,展現獨特又極具美感的設計哲學。
熱鬧的東京澀谷有新的購物景點了!2024/7/8正式開幕的「澀谷AXSH」位於澀谷站東口,連接起澀谷到青山,還能藉著空中步道漫步周邊商圈,就像台北信義區空中迴廊一樣愜意。不妨安排一遊澀谷十字路口、SHIBUYA SKY、澀谷中心街、宮下公園,徹底沉浸在澀谷魅力之中。
宜蘭首家五星級休閒度假酒店「礁溪老爺」啟動20年來最大規模改裝,實踐品牌的互助與永續承諾,從照顧旅客、照顧土地、照顧文化與照顧員工四大面向進行改造。即日起至8月30日,預定夏季尊榮住房專案。
野島剛再次帶來深入且精闢的台日觀察筆記,透過近年重要時事與評析,為我們提供不同的視角與思辨。從日本看台灣,野島剛記錄各式生活瑣事與社會文化交流,邀請讀者思考台日間的差異與相似,共同探討台灣是否超越了日本。
母親節即將來臨,各大頂級甜點品牌紛紛推出限定款蛋糕與甜點,以最甜蜜的方式向偉大的母親致敬。從法式經典甜點到創新客製化蛋糕,從奢華酒店主廚特製到藝術感十足的可食藝術,今年的母親節甜點市場呈現出多元且精緻的風貌。
芬蘭非營利組織Junior Achievement Finland經營模仿實際城市的「Yrityskylä商城」,透過實體的銀行、咖啡店、超市、電視台及各種市政辦公室,讓6年級~9年級的學生實際學習工作、商業活動、商業組織等經濟知識,培育成良好的公民和消費者,更學習到生產食品的難處,建立...
在新店山上的家中,時尚生活領域的知名KOL 李瑜(Yutopia)打造了一座摩登、極簡且富有層次感的廚房。俐落的空間線條、不鏽鋼與石材的細膩質感,以及嚴謹的收納設計,讓這座廚房不僅實用,還充滿現代美感。
台北當代藝術博覽會今年首度攜手Koshi Café,以限定聯名的方式合作,讓藝術自展場蔓延至街角,於生活中留下氣味、味覺與美感的痕跡。
近年板橋府中為重新形塑城市樣貌,也藉由「府中雙城」城市品牌以及同名網站平台,將板橋的生活、美學、文史注入當代生活。過去任職於設計美學雜誌的包叔平,受邀經營「府中雙城」網站,在2020年至2021年執行過程,以外地之眼認識「裏」板橋的魅力,原本對板橋一無所識的...
基隆兩天一夜推薦去哪裡?近年從硬體到氛圍的轉變令人刮目相看,青鳥書店創辦人蔡瑞珊以自己視野所及的基隆外在內裡,透過「去趣APP」來安排一趟基隆旅程,包括太平青鳥書店、廟口夜市、正濱漁港,還有更多秘境步道。
「森/CASA」是把北歐家具引進台灣的重要品牌,建築人毛森江與共同主持人毛鈺婷耗時三年打造全新建築空間「森/CASA」旗艦店,在台南漁光島開張,並採取預約制,以款待朋友登門拜訪的心意,融入台南慢生活的節奏,邀請你探尋空間的更多可能性。
旅遊作家楊馥如,2020年與義大利籍的丈夫移居到台南。身為新台南的人的她,台南這座新舊並茂的老城,在她眼裡是什麼模樣呢?
2025大阪世博引起討論潮,欣傳媒編輯直擊五大亮點,從話題建築「大屋根」、鋼彈到未來科技與飛行車體驗,一探最具吸引力的設計與創新科技!
國際級日本藝術家平子雄一在台灣首度舉辦的大型個展「超越理想的風景」,近期於基隆美術館登場。這座前身為文化中心的基隆美術館位在基隆海港城的精華地帶,經由禾磊建築主持人梁豫漳重新規劃改造,去年4月開館後,為這座城市標示出交匯各方創意能量的新可能性,讓文化...
Louis Vuitton 2025「Savoir Rêver典藏工藝展」從4月24日至5月4日展開,於瓶蓋工廠台北製造所揭幕。本次展覽結合全新硬箱、全亞洲首度曝光的全新家居系列Home Collection、Objets Nomades生活藝術風格傢俱、Les Petits Nomades家居擺飾系列、珍稀皮革臻品、頂級珠寶暨腕...
野柳地質公園擁有最知名的女王頭、俏皮公主、燭台石等奇岩景觀,尚有涵蓋了海蝕景觀、濱海森林、候鳥與潮間帶生態等豐富的自然景觀。遊客能在專人帶領下,親身探索野柳岬全貌,參與多元的體驗活動,深度認識野柳岬地質、親近北海岸。
日本東京頂級餅乾品牌YOKU MOKU,慶祝在台13週年,推出夏季限定向日葵綜合禮盒,爲父親節及七夕情人節增添溫馨甜蜜。
台灣年度藝術盛事「2025台北當代藝術博覽會」,今年三大核心展區新增藝韻匠心,並首度設立《新生維度藝術家獎》為當代藝術帶來更多元豐富面貌,展覽也將在5月展開。
...、原為歷史建築的「總督府山林課宿舍群」由勤美集團取得營運權,打造成為台灣唯一山系概念店「0km山物所」,開幕後迅速成為眾所矚目的新地標。這是勤美集團副總經理何承育從苗栗勤美學一路以來對自然與生活結合的思考與實踐,「0km山物所」以山林為概念打造選物、咖啡店、微型策展,甚至在景觀部分種植台灣瀕危植物,希望成為大家在城市中接觸山林自然的「登山口」。...
如果台南是一杯調酒,那會是什麼風味?台南酒吧一間接著一間開,成為這老城的新文化與生活方式,完全可以自成一份Top 50甚至Top 100名單!它們在夜色裡綻放,散出醉人的故事,今晚一起來跑吧,找到你心中的Cocktail Right。
日本安縵伊沐酒店,座落伊勢半島英虞灣,提供住客與世隔絕的幽靜住宿場域。
這些文具店不只是購物空間,更是體驗日本文具職人精神的最佳場所。想感受不一樣的東京之旅,別錯過這些充滿手作溫度的文具天堂!
日本頭號時裝暨選貨店BEAMS,是如何透過百搭、跨越年齡層與世代的風格在時尚精品與頂尖潮牌的縫隙間,殺出一條截然不同的時尚道路,更透過獨特的經營策略打造跨足全球150間分店的時尚帝國?今天就和VERSE來一探究竟他們背後的品牌故事!
臺東縣政府自2012年「產地餐桌」開始,持續推廣在地慢食運動已有十二年的歷史,不僅逐漸發展出在地獨特的慢食風貌,也連結越來越多認同慢食精神、深入臺東多元飲食文化的料理人。
讓人想一再回訪的城市——台南。選好日子,上午悠閒出發,約中午抵達,一天半(36小時)的極樂美食散步路線,是旅居台南的作家楊馥如,結合在地觀點與自身心得,搭配在地優惠卡「台南甜甜卡」,分享給打算來台南一直吃、一直吃的大家。
在宜蘭南澳的朝陽步道入口,一場別具意義的記者會正在進行。茶籽堂與農業部林業保育署宜蘭分署攜手合作,共同宣布一項激動人心的消息:茶籽堂正式認養朝陽步道。這不僅是對生態保育的承諾,更是對社區發展的一份厚望。
文山區咖啡館推薦:萬壽橋不遠處,有個遠近馳名的「廢墟」緊鄰景美溪而立。一不留神,可能與它擦肩而過,但若願意慢下腳步推開門把,裡面的世界,肯定讓人無比驚嘆。
歐洲,這片孕育了無數藝術瑰寶的土地,幾個世紀以來始終是人文薈萃之所。從巴黎歌劇院的金碧輝煌,流淌出法國歌劇以樂曲與華幕調和展演而成的醉人篇章;到倫敦皇家音樂廳的恢弘氣勢,響徹英國交響曲的繁複樂章;再到都柏林文學街角的詩意溫存,承載愛爾蘭文學復興的遺韻...
隨著春天的腳步臨近,家也該換上新的面貌!今年HOLA以「對不起春天」為題,攜手新銳插畫家朱緹、花藝師嶺貴子,共同呈現2025春夏新品,打造明亮而清新的居家氛圍。
日式建築、海風與百年大樹在花蓮市區交織成迷人風景,爵士樂與咖啡香氣點綴著閒適氛圍。1944年完工的花蓮放送局,作為日治時期最後一棟大型建設,如今搖身一變成為震後花蓮最受歡迎的咖啡館。就讓我們以此為起點,展開一趟花蓮市中心的歷史文化之旅!
Netflix《黑白大廚:料理階級大戰》精彩大結局登場,憑藉著精湛廚藝和過人天賦的「拿坡里美味黑手黨」成功擊敗強勁對手愛德華李奪下冠軍,一起來認識這位超級黑馬主廚權成俊吧!
嚴選十款全聯Read Bread,陪你細讀季節的變化、美味的餘韻。
佇立在彰化埔鹽的一家視覺影像製作公司「SAYHi 山海視覺製作」由林威廷創辦,他作為導演與其核心成員包括攝影兼動畫師林承蔚,以及專職專案規劃與行銷的蔡宏仁,運用網路行銷、出色且創新的作品,成功地讓彰化的在地品牌走向國際,除了拓展事業的不同計劃,也持續投入教...
阿美族藝術家Siki希巨蘇飛,以其獨特的木雕創作和文化傳承工作,成為台灣原住民藝術界的重要人物。本文深入探討Siki的藝術生涯,從他早期在建築工地的經歷,到回歸部落後致力於阿美族文化的重構與傳播,如何通過漂流木雕塑、劇場表演和文化活動,展現阿美族的神話、舞蹈...
東海岸以台11號公路為軸線,近百個聚落依山傍海帶狀分佈著,其中都蘭這個小小的海濱聚落,本身就是當代多元紛呈的全球化世界的縮影。
每當月亮從海面升起,粼粼波光恍如月光大道,看著每日橫陳眼前的都蘭之海,我們就會想起阿才,這個人活得如此純粹、自覺,就連他的死也能點燃了每個人心中那把生存下去、做點什麼的火種。
隱居在都蘭山下的王家祥,以自然寫作先驅聞名於臺灣文壇,但在近二十年前移居東海岸後,便以關懷照顧流浪貓狗為生命職志,並轉以繪畫為生命情感抒發之途徑。
生活不只有一種可能!由「SANU 2nd Home」開創的「第二居所」商業模式,縫合城市與自然的分野,讓人們在享有城市便捷的同時,也能自由地親近自然。一種全新連結城市與大自然的新生活風格方式,誕生於東京關東地區,即將翻轉人們對於居所的日常想像!
安縵集團姐妹品牌Janu進駐東京最新地標麻布台之丘,以「聯結」為靈感出發,飽覽東京鐵塔住房、大型身心靈放鬆空間,數間多元特色餐廳,力求營造不僅是為住宿而生,更注重人本生活的酒店。
Samsung三星特別打造的「Chill星人創意市集」網羅台南Stable Nice BLDG.、Her呷奶酥厚片與餃子樂40間以上特色店家,不只有美食、手作,還能體驗AI手機的強大功能!
人氣澳式早午餐「The Antipodean」,與擁有70萬粉絲的澳洲名廚Brendan Pang,聯手推出以「海鮮」為主軸的特別餐點:「溫野生龍蝦沙拉香煎薯絲餅」和「香料鮮蝦柚子班尼蛋」,於9月1日至9月15日限時限量供應。
Ferragamo在新光三越台中中港店的全新概念精品店,帶來了一片充滿義式奢華的時尚天地。這座佔地30.7坪的專門店,不僅是品牌精神的實體化,更是佛羅倫斯風格的完美演繹。
從電商出發獲得佳績,歷經一年籌備,溫熟成吐司品牌「 PILLO」於今年秋天選址於大稻埕經典歷史建築「大千百貨」開設第一間實體概念店,致力將創新融合傳統,希望每個前來用餐的客人,都能有不同的體驗與驚喜感受。
台北車站周邊美食,不只有廣為人知的「補習街」。位於北平西路旁的隱密小路裡,更有著印尼特色料理,是每週末極為熱鬧的地方。
「本事空間製作所」是近期台灣最活躍的空間設計團隊之一。共同創辦人謝欣曄(小又)私底下也擅長用鏡頭捕捉城市建築空間,細膩觀察到別人看不到的細節之美。循著他的視角,本期VERSE特別邀請他推薦5間獨具設計風格的台南私房景點。
即使過去十年來,來自國外的fine dining級牛排名店不斷進駐,成立於1970年的亞里士餐廳仍具有無可取代的時代地位。作為台北最老字號之一的西餐牛排館,它見證了台灣高端西餐的發展歷史,並讓不同世代皆能在此獲得屬於老派的浪漫、華麗與堅持。
VPN(虛擬私人網路)是一種能夠保護網路隱私的工具,尤其適合旅人使用。在旅行過程中,無論是連接公共Wi-Fi、瀏覽受限網站,還是進行安全的線上交易,VPN都能提供額外的安全保障。以下將帶您深入了解為什麼旅行的時候應該使用VPN,以及如何選擇適合旅遊使用的VPN。
旅台七年的德國人雅尼克(Janik),熱衷探索台灣的戶外景點,擁有許多自己私藏的路線,本篇分享他使用旅遊規劃APP【去趣】安排行程、開著露營車從宜蘭到花蓮、台東一路玩,並帶上他的德國朋友,前往他喜歡衝浪、戲水、露營的據點,以獨特的視角介紹他喜歡的台灣,文末也...
藍大誠創立的冉冉茶事在2023年一舉奪下英、法兩國茶葉大獎二金二銀的榮耀,這批獲國際肯定的茶葉,就在他位於台中約莫五、六坪大的工作室焙製出。身為茶產業第二代的他,拒絕走市場主流的台灣比賽茶路線,在酒、咖啡領域繞了一圈之後,他重返茶領域,試圖以國際共通的品...
台中擁有數不完的牛排餐廳,但只要一提到「那間地下室的牛排館」,所有台中人都知道是「泓品牛排」。這間擁有36年歷史的傳統牛排館之所以能屹立不搖,除了優雅的裝潢、用心款待的服務精神,還有幾十年來堅持不變、融合頂級牛排與台式菜餚的獨特風味。
臺灣文學館20歲生日了!2023年由擅長城市文化輸出的策展單位屾屾市籌劃,翻開台灣文學新篇章,於10/14-10/15舉辦為期兩天的「文學暢秋日」。
一處能讓人暫時逃離都市喧囂、感受南半球悠閒氛圍的角落——藍色袋鼠The Antipodean,在十週年之際與澳洲名廚Brendan Pang再度合作,迎來全新菜單。
運動品牌New Balance延續去年韓國「NB BOY」系列的活潑熱潮,今年持續以俏皮有趣的插畫風格掀起夏日熱情!
在遠離城市核心的台11線上,「東海岸大地藝術節」在每年夏季開辦至今邁入第十年,其中「月光.海音樂會」更因為獨特而迷人的「海上月光」和多元的演出組合而深受喜愛。藝術、音樂與文化的氣息藴積在東海岸,吸引人們遠道而來,甚至在此展開第二人生,儼然成為國內大地藝...
台東物產豐饒,兼具文化深度,農業部農村發展及水土保持署台東分署「萬物糧倉大地慶典」計畫,培力三組在地團隊,有主廚與自然農法農場合力創作西式台東風土餐桌、在釋迦園進行親子食農體驗的下午茶餐會,還有在成功海濱高地賞月光海的野火煙燻饗宴,令人感受台東食魅力...
在台灣,飲酒作樂不至於罪大惡極,日間午後開喝卻也不是現在的生活常態,Draft Land 是一間非典型的雞尾酒吧,帶著不一樣的品牌思維,成功扭轉世俗價值觀感,讓生活選擇多了一種新的樣貌。
和平東路近復興南路交叉口的二樓藏著一間酒吧,從「後現代墳場」改名為「墳場」再到如今的「操場」,近30年來,始終如某種流動的饗宴般,見證不同世代台灣音樂、文化與邊緣人的群像。
當前娛樂產業更迭的如此快速,周渝民冷靜又精準的專注力,更像是一種老派的美好。
隨著「南美春室」在1月27日正式對外開始營運,卻讓人驚喜地看見在這兩種目的之外的嶄新可能,重新定義了美術館與咖啡廳的關係。
台北萬華區忠勤里里長方荷生,帶著一雙兒女方億玲、方億傑營「書屋花甲×而立書店」,成為匯聚來自四面八方美好能量的交換站。
入圍凱撒獎最佳新進女演員獎,千禧一帶的Lucie Zhang初試啼聲就拿下優異成績。華裔法籍的雙重身分讓她遊走在東西文化,成長也蛻變。
東昊影業的負責人張全琛,在濱口竜介將《睡著也好醒來也罷》帶進坎城影展的那一年與他認識,本文講述他所認識的濱口竜介。
dato把旅行化為一冊又一冊的有形回憶之外,也一直都是熱愛旅行文學的讀者,從名家的旅行與文字中得到許多啟程的能量。
長年來,大港很本位地替在地樂團保留一席之地。但,慶典過後,煙花散盡的日常,高雄的音樂場景又是如何?
仙島致力融合傳統東方文化與現代手搖茶飲間的交集,將台灣茶、漢方食材的美好,藏在這趟推開仙島大門的奇幻旅程裡。
從高雄發跡的老新餐飲集團,將原本為庶民飲食的台菜端上餐廳宴席桌,不僅獲米其林餐盤推薦,更受到年輕人喜愛,翻轉過往台菜刻板印象。
1960年代的高雄鹽埕,有美國大兵、酒吧、舞廳、live band、樂師、爵士樂、時髦洋貨,是當時高雄最國際化所在。
如今已經傳承到第五代的舊振南餅店,在力求留存好滋味的同時,也致力於提升漢餅的設計美學及文化體驗,為傳統文化注入生命力。
「如果要吃小火鍋,必須去偈亭!」對於很多台中人來說,偈亭泡菜鍋是許多讀書時必吃過的記憶。
「VERSE baR」是VERSE與青鳥書店在台北表演藝術中心一、二樓,共同打造的一個結合餐飲與閱讀的全新混種文化空間。
開著LEXUS NX350h繞行蜿蜒山路,抵達位於KEELUNG地標旁的「太平青鳥」,在海港城市中播下知識的種子。
世界越來越吵,手機也必定附贈耳機,讓人們沉浸於聲音之中,脫離現實。但很少人察覺聲音如何改變社會。
六年前,茶籽堂為了種植苦茶樹來到宜蘭南澳朝陽社區,意外為這個人口老化的農村注入新創活水,逐漸勾勒一個新的在地生活產業。
「為什麼台菜不能是優雅的?」一句對傳統台菜形式的詰問,成為薛舜迪創辦永心鳳茶的契機。
圖書館是保存文明火種的聖殿,是知識流動的公共領域,但現在,也可能是閱讀的遊樂園。
許多「返鄉」高雄的調酒師帶著獨有的個人生命之旅,創造充滿故事的特色酒吧。VERSE介紹兩間高雄的特色酒吧,LIL GAZ、無聲的所在,讓你一窺夜晚的高雄魅力。
新的一年剛展開,不妨從照料身體開始,調整好自己的頻率,許一個願,展開新人生。
面對台灣傳統茶行的困境,台中「兆兆茶苑」力求透明化與茶葉本質的鍛造,在台灣茶精緻化的浪潮中,走出自己的路。
平凡編集工作室的黃銘彰和台灣田野學校的葉哲岳,分別擔任嘉義文創園區A棟和V棟、以及嘉義舊監獄的策展人。展覽場域選用嘉義市代表性的歷史建築,透過設計提煉這座城市的尺度,實驗出未來的探索想像。
今年137歲的檳城植物園,是馬來西亞最古老的植物公園。一代又一代人在這裏吸收群山裡的百年樹木芬多精,和這一塊城市綠肺相依偎。
《月老》固然在製作面展現了台灣商業電影能達到的極高水平,但就劇本而言,卻因為野心太大而迷失方向。觀眾仍可又哭又笑,但它絕不該只能如此。
香港文化學講座「台港流行文化與設計美學」邀請香港與台灣設計師線上對話,聊香港與台灣的文化如何相互牽引,並影響兩地設計思維。
台南成為香港人重新安身立命之處,而與香港新移民一起渡海來台的道地港味,也已經在台南長出了一個全新樣貌,是延續,也是創新。
2021年首屆舉辦的「PALAFANG花蓮跳浪藝術節」,為旅人甚至也為在地人,提供另一種認識花蓮的視角。
Alife透過提供多型態的住辦空間及一系列涵納在租金中的生活服務與資源,讓人們在租下有形空間及傢俱的同時,更是租下一種全新的生活模式。
精品冰淇淋品牌「蜷尾家」從台南正興街的排隊名店出發,不僅在台灣帶起一波精品冰淇淋風潮,甚至開展諸多異業品牌合作並在日本展店。
2021台灣設計展除了吸引旅人前來,還需做到讓在地人有感,策展人潘岳麟和張伊增分別從嘉義人熟悉的廟宇與林業中,重現家的記憶。
時節悄然入冬,離開厚厚被窩時能感到冷冽寒意,來杯熱呼呼的巧克力飲品,既暖心又暖身。
「建築的本質是空間,而空間的本質是為人服務。」AKA ARTLAND順應這個思維而誕生,因為有人,才有了情感;有了情感,一個空間才有了溫度。
遇到喜歡的人卻躊躇不前?歌手陳忻玥的〈You Like Me〉或許能給你一點主動追愛的勇氣。
台北表演藝術中心從2012年動工至今受到來自全世界的矚目,項目總監林家如建築師透過insider角度和讀者分享她的看見。
無論是街角玻璃屋或是老屋個室,都是新手書店。雖然還要花點時間才能在新址空間重長出屬於自己的樣貌,但鄭老闆說:「我在哪裡,新手書店就在哪裡。」
身為歷史最悠久、位處都市核心的台北植物園,在更迭的政權下、研究與推廣的使命中,打造以植物為主角的空間,讓市民與自然、人與環境得以長久共存,
由圖書、講座、共享資源等工作軸線相織而成的10坪空間Lightbox,以關注台灣攝影與創作環境,是台灣第一個由民間發起並免費開放的攝影專門圖書館,
南投魚池是台灣紅茶的發祥地,在其間致力耕耘紅茶產業的人們,以充滿開放精神的嘗試與創新,為台灣寫就一段跌宕起落的百年紅茶史。
位於台南市美術館2館5樓的「南美春室The POOL」,集結台灣頂尖設計與餐飲團隊,在美術館打造融合咖啡、甜點、餐飲、選物的嶄新空間。
受限於自己的搖滾脈絡,我對迷幻有著狹隘而嚴格的想像。而事實是,迷幻既能做為大集合名詞,同時也是泛用的形容詞。
Room A以時間為價的交易,重新定義了閱讀的意義。期望人們可以重新主導時間、知識與貨幣的價值,貫穿了Room A十年以來想傳達的意念。
這個冬季,《VERSE》集結台灣最具魅力與洞見的文化創造者和理念創新者,以礁溪老爺所在的山林大地為場域,開啟一場文化與知識薈萃的 WINTER FESTIVAL。
在萬千種健康旅遊、身心靈體驗崛起的時代,品牌「靈魂聚落 Soul Barn」將僻靜營(Retreat)的概念帶入人們生活中,團隊同時也著重台灣在國際健康產業中的優勢,希望協助人們舒緩身心的同時,來自異國的旅人亦能因為這塊土地的溫情,而決意花上更多時間佇足停留,領略台...
最近超級紅、從府城台南起家、在全台擁有520間門市的「茶之魔手」,在2024年3月正式插旗台北,於慶城街打造首間台北分店。
成立於1982年的允晨文化,在2022年邁入40年。從早年開創譯介人文社科、經典文學的書系,到出版多部重量級政治、思想、學術人物回憶錄,以及中國流亡與異議作家書籍,40年來,允晨始終深耕人文領域。在允晨任職超過三十年的發行人廖志峰表示:「下一個40年,允晨會繼續發...
從新加坡發跡、逐步拓展全亞洲市場的燕麥植物奶界新人王OATSIDE,之所以登場便好評不絕,一大關鍵是「單喝就上癮」。
2022年「台北電影獎」入圍導演中的九把刀與柯孟融的兩位,分別以《月老》、《咒》入圍最佳導演獎。這兩部破億票房作品裡的一幕幕,有著他們對人物的用心刻畫,還有一部分是他們生活中曾經有過的經驗與體悟。那些曾在人生中的片段,都被他們選擇以電影的形式恆久保留。
從台北赤峰街起家的「小器」,是現今台灣最具代表性的日本民藝選物品牌之一,並陸續開設食堂、梅酒屋、藝廊與料理教室等多樣化類型空間。2022年,小器迎向十周年,創辦人江明玉繼續堅守初心,承載著眾人對於小器的情感與期許,穩健向前。
寫作的目的是什麼?李屏瑤開了一堂給「成人」的寫作課,將成人定義為「持續成長的人」,將寫作化為認識自己、整理內心的方式。讓你我在快速的資訊流中,按下暫停,留點時間面對自己。
這是一間書店,也是居家護理所,四位主理人是護理師背景的愛書人,自著名的「有河book」接手經營獨立書店,如今自稱「書店女工」,為所有到來的人安放一處療癒身與心的空間。
位於屏東竹田鄉的醬油品牌「豆油伯」創⽴50年,始終堅持保有傳統釀造豆⾹甘甜的醬油⾵味。二代接班之後積極推動品牌再造,不僅導⼊現代化設備,還使用台灣在地生產的大豆與小⿆,與農友契作、復興台灣雜糧農業,打造本土醬油品牌的夢想藍圖。
我們終究是想念那春賞櫻、夏煙火、秋美食、冬泡湯的四季絕景之旅。如今,台日旅遊航線上,終於開啟一道曙光,除了定番的風物詩行程外,這些年我們究竟錯過了哪些日本的新體驗?
吳承諺與彭子娟是一家五口的大家長,育有一子以及兩隻健康的黃金獵犬。2006年,他們領養了第一隻黃金獵犬,從此開啟遊山玩水的人生;一晃眼16年過去,暱稱小聿的兒子已然11歲,當年的愛犬洛基、歐弟相繼過世,後來加入尼醬與Milo接續陪伴一家生活。彭子娟以「洛基小聿媽...
可能是咖啡廳、甜點店和麵包坊,也可能是拉麵店、茶樓和餐酒館,蔬食餐飲如今已突破傳統「素食」的想像,成為新潮的飲食體驗,不論是想獨自一人用餐,或與家人朋友聚會,都能找到合適蔬食的選擇。不只是看見蔬食的潮流與趨勢,也希望更多人能品嚐到蔬食的美好。VERSE特...
時間已過午後,空氣中混雜著青草、土壤和雨水的氣味,回家吃鍋的老闆廖沛婕在廚房忙碌,準備將稍早才收成的鮮嫩蔬蔌和一鍋鍋濃郁熱湯端上餐桌。這裡採全預約制,只販售有機食材製作的餐點,一人廚房,一人服務,也一心一意地將食物的原味之美帶給味蕾。
郭強生2020年以《尋琴者》獲聯合報文學大獎,2021年再出版散文集《作家命》,同年鍾文音則以《別送》拿下台灣文學金典獎年度大獎,兩位作家相識二十餘年,皆從年輕時便開始寫作,寫到至今,同樣多了照護者的身分,生活不可能再只有文學,然而,如此卻也成為兩人必須寫下...
當純素風潮席捲全球,植物性產品也開始以替代性方案出現在日常飲食生活。其中,「植物奶」的選項從與一般牛奶蛋白質含量相近的豆漿、米漿,以及東南亞地區盛行的椰奶,發展至今日許多餐飲品牌愛用的「燕麥奶」(oat milk),除了因滑順的質地與燕麥清香得到消費者青睞,...
頂著黑色軟呢帽,臉上掛著一副墨鏡,高捷從磨石子樓梯步上酒吧二樓,背景音樂正播放伍佰的〈Last Dance〉。上樓走到沙發坐下,這畫面彷彿是顆電影長鏡頭,一位黑幫大哥氣勢滂薄的出場,從他30年前首次在電影《少年吔,安啦!》詮釋黑道大哥之後,多數人一想到高捷,總是...
奧美廣告創意長龔大中自認是個「迷物」的人,並於2021年出版《迷物森林》寫自己與收藏之物的故事。探進他的辦公室,裡頭擺滿各種能為他帶來「創意能量」的物品,提供思考的信心與工作時的安定感;對他而言,那些不僅僅是物,是時間、情感、故事與奇想。
2021年10月開幕的恆隆行品牌概念店「zonezone」,打造宛如美術館一般的空間,別出新裁地提供生活顧問及個人化選品服務、快速維修、話題⻝室、悅讀講堂及活動策展等創新體驗,致力實踐「為熱愛生活的人找生活」的品牌使命。至此,恆隆行已不再只是代理商,不僅大膽開創了...
要在這場瘟疫蔓延時開店實屬不易,倘若開的是書店則更加艱辛,然而「一間書店」就這麼誕生在當前疫情高峰下,主理人威利愛書成痴,他深知一個供給人們閱讀的第三空間有多麽重要。
盛夏,在日復一日低調生活的疫情時節中,發現我今年一口西瓜都還沒吃到,是忘記了?還是害怕想起來?但更多的也許只是因為在世界疫情的席捲之下,安處相對平穩島國一隅的我,暫時單純地失去了季節感而已吧。
認識雜誌在當代的魅力,《VERSE》將於 5/7(六)、5/8(日)兩日,在臺北表演藝術中心舉辦「One Page Festival 2022 VERSE 雜誌節 」。
士林甜點名店COME UP Patisserie,曾經是隱身在二樓、難以找到的甜點秘境,今年三月在士林捷運站重新開幕,人們從一樓就可以走入這間閃耀著幸福美味的明亮甜點店。對主理人Ginny來說,或許不再像之前有點任性,但不變的是,他想要帶給顧客對於甜點的完整美好體驗。
位於水交社園區內的敝墟書店,是座兼具書店與借閱圖書功能的新型態閱讀場域。其中隱含著「必須」提振閱讀風氣的使命。
從香港來到台灣定居的謝至德,改造一輛露營車作為可自由流動的家,深入行旅台灣日常,在其中,遇見表定之外的美好故事和風景。
屏東歷年來舉辦的音樂祭,無疑是台灣音樂歷史上獨特的一章,不僅唱出許多台灣人氣樂團,更銘刻眾多樂迷熱血沸騰的年少記憶。
去年初開幕的台南新總圖,以全新姿態座落在永康大道上。這座歷史僅次於國立台灣圖書館的老圖書館,我們能看見的是一部台灣地方圖書館的百年演化史。
從板橋起家的「好初早餐」,靠著不同於過往的台式傳統早餐,以及舒適悠閒的澳式咖啡館風格,在大台北掀起一陣嶄新的早餐潮流。
「深山裡的香港圖書館」是 Wo Gwong 禾炚在粉絲頁中的自我簡介。禾炚開在台灣唯一沒有道路可抵達的三貂嶺車站附近,要來這裡看書,需要花上一點時間,及一些步行腳力。圖書館空間只有方寸之大,但對於主理人阿燊來說,位置及空間都剛剛好,這裡不僅有關於香港的書,還有...
音樂家陳世霖以灣聲樂團大提琴客座首席為人所知,但很多人不知道,他同時也是天母甜點名店「ISM主義甜時」的主理人。九年前,他放下全職音樂家的身分,遠赴日本甜點名店當學徒,返回台灣創業後,不僅將甜點店經營得有聲有色,也重拾琴弓繼續演奏音樂。透過ISM,陳世霖想...
姜泰宇曾以敷米漿為筆名出版網路小說,作品紅極一時,十年前因病轉行投資洗車場,重新學習汽車美容的技術。十多年來勞動的汗水取代書稿上的筆墨,以泡沫與高壓水柱清洗他人愛車,也重新將自己拋光整復,成為更加坦然、自在的模樣。2019年姜泰宇重新提筆,並於隔年出版《...
今年2月,台灣第一間本土文化專門書店「台灣ê店」,宣布離開深耕30年的台灣大學溫羅汀街區,文化界皆憂心忡忡它未來將要往哪裡去。不久後,獨立書店「左轉有書」找上台灣ê店的老闆吳成三合作經營新書店「讀派」(Tho̍k-phài),繼續以書店模式推廣本土文化。已經80歲的...
每至炎夏,太平洋高壓張牙舞爪地蒸騰台灣這座小小島嶼,窒悶濕熱總令人苦不堪言。想緩解苦夏症狀,不妨請益傳承了台灣先人生活智慧的「野草茶」,以對應節氣的野草能量調理不適。《VERSE》特邀以土地和永續為理念的野草茶舖「三玉號」,分享六款舒緩不同苦夏症狀的野草...
《國家地理雜誌》攝影總監David Griffin曾說過:「攝影作品具有一種力量,可以讓我們在媒體資訊泛濫的世界裡支撐下去,因為攝影模擬了我們心靈記錄某些重要時刻的方式。」他的話也是許多攝影愛好者的共同感受,然而攝影技藝的內涵不僅止於此。為慶祝臺灣首座國家級攝影...
對許多人來說,圖書館或許是一個早已陌生的場所。然而這裡已不是你記憶中老舊安靜的所在,而是新時代的朝聖之地。藏書從實體擴至數位,空間從封閉變得透通,影音室、簡報室、討論區之外,部分圖書館甚至有廚房和創客空間(maker space),讓大眾可以把腦袋裡所想的實作...
一項作品的無到有,不僅是從 0 到 1 的設計創造,更要加上從1到100的職人製造,才算完整。「 W 春池計畫」(W Glass Project)主理人吳庭安說,「讓國際看到其實台灣的循環經濟(註1)和工業設計加起來,是非常了不起的事情,而且是扎扎實實地被喜歡、被運用。」於是,W...
全球獨立雜誌圈知名人物Jeremy Leslie,曾任雜誌設計總監,而後在線上撰寫雜誌介紹與評論,再走入線下舉辦雜誌愛好者聚會,最後落腳倫敦St. John街區開設雜誌專賣店magCulture。經營六年至今,magCulture不只是一間書店,更已儼然是歐美獨立雜誌的訊息中心。在報墨積極...
近兩年來,屏東縣立圖書館總館(以下簡稱屏東總圖)及台南市立圖書館總館(以下簡稱台南總圖)相繼以全新面貌面世,兩者不僅建築外觀皆令人驚豔,成為城市新亮點,空間規劃上更突破過往僅以閱覽為主的想像,開展出多元功能。這兩座圖書館新總館,可說標幟著台灣圖書館建...
...軍的「II Design 硬是設計」團隊成為備受關注的商業空間建築團隊,完成不少代表性的作品,從替老新台菜操刀新創品牌「永心鳳茶」的首店,到為老字號餅鋪「舊振南」打造漢餅房,他重新理解老店的時代意義,以空間定調品牌的新形象。接著又設計「全球50間最棒咖啡館」Simple Kaffa興波咖啡、「亞洲50大最佳酒吧」Draft Land、「亞洲50最佳餐廳亞洲之粹」AKAME⋯⋯,與名店的合作加上作品設計背後的文學想像,讓硬是設計成為台灣餐飲空間設計的獨特詩人。...
2021年5月,萬華遭受COVID-19疫情衝擊及輿論挑戰,地方立刻建構起其他地方難以企及的社區支援系統,彷彿看到過往歲月裡,那個不畏懼迎向時代衝擊、眾志成城捍衛家鄉的萬華,立體呈現在眼前。萬華,這個曾經帶著不同標籤的老城區,究竟是個什麼樣的地方?
阮鳳儀導演笑稱自己是電影界實習生,待在林書宇身邊學習,她尤其感謝林書宇讓《美國女孩》裡的母親莉莉突顯出來。
「TERRA土然」巧克力專賣店是楊豐旭帶來的全新品牌。此回他將Bean to Bar訂定為「土然」核心理念,希望大家更深入探索巧克力與可可豆。
電影史中有一群名為「辯士」的人,他們伴隨無聲電影現身,用聲音詮釋故事,陪伴大眾熟悉影像的世界,卻隨時代的演進凋零,走入人們的回憶。這幾年,辯士重新出現在台灣影展的螢幕旁,不僅是延續一個古老的文化技藝,更讓我們重新思考,走進電影院可以有什麼樣的體驗?
經營邁入第三年的紅氣球書屋,介紹他們愛上南國恆春的理由,一種在山、海與風之間率性生活的可能性。
不同於許多巧克力以華麗外型奪人眼球,「九日風」從成立以來,便致力朝著風味的根本邏輯中深掘。
品墨良行創辦人王慶富,近年歷經幾番人生和心境的轉折,從為人熟知的設計身份到改賣自行研發的紅豆餅,今年甚至暫停設計工作,也遷移了永康街的店舖,打算一切重新開始。不過,在他潮州街新址,會延續「紙的材料室」和小量印製的概念,並在鄰街一側陽台重新開賣「日晒紅...
桂綸鎂曾經17歲。那時候,天比較藍,太陽比較亮,風比較暖和。那時候,是《藍色大門》。
巧克力的精品化其實是非常近代才發生的事情,即使是 ICA,都還不到十年的時間——從生產者、品牌端,正是這從這個時代開始,台灣正在建立一個年輕而具有活力,獨屬於可可的風味系統和論述以及和生活的關聯性。
《GQ》總編輯杜祖業,工作上他是嚴厲的總編輯,頂著做工精細的眼鏡犀利看稿,私下則把個人品味毫不保留地注入家裡頭。
高美館推出重量級特展《黑盒-幻魅於形:湯尼・奧斯勒》啟用升級後的國際展間,邀請眾人回到高美館感受藝文美好體驗。
公視《不羈-臺灣百年流變與停泊》選擇從日治時期到1990年代於文學、哲學、民歌、政治四個場域裡「台灣自由主義」的四位代表人物,描繪其「不羈」的肖像與實踐。
MaiCoin是一個代買、代賣數位資產的金融機構,旗下門市MaiCoin HQ則是將虛擬貨幣交易所實體化,使交易在這個「類銀行」的空間裡實現。
劉冠廷很拚命,有時拚命到幾乎失去自己!演鄭花明,跑去學嚼檳榔;演聽障學校的老師,練習打手語;演阿泰,掛著特殊妝左眼幾乎看不見⋯⋯
詹宏志眼神光火,說他趕上了那充滿行動與激情的變革年代,也坦言身面時代變遷懼怕落伍的感慨。
八里山坡上的鐵皮屋頂舊工廠將王春子的家與工作室圈在一起,前院是先生的藝術創作場域,再往裡面則是一家三口的生活重心。
在趙婷的《游牧人生》裡,亞馬遜的工作看似不差。但對四處打工求生的現代游牧者而,他們的怨言在電影裡未曾出現。
以台南老城元素、大正時代浪漫美學、自然綠意、主題選書及南國日光打造的 U.I.J ,讓不期而遇的美好隨機發生。
瘦瘦英雄樂團的大霈和Victor,找來滑板神童米菲米粒一家,還有FIKA FIKA咖啡師James,和MINI Countryman一起實踐對創意旅行的想像。
黃明川導演於1970年代末,離開台大法律系,獨身勇赴紐約求學;1980年,黃明川又飛赴洛杉磯轉讀繪畫與平面攝影。至今日,其影像創作量已龐大如海。
本期是旅行台灣的另類提案:相對於社會流行的「輕」旅行,我們稱這次的路徑為「重」旅行,邀請各位踏上六條豐盛的文化路徑。
深澤直人在特別為TG旗艦店錄製的開幕誌慶影片中,道出選擇玻璃杯作為原點的理由,其中也蘊含著他喜愛台灣的初心。
對COFE主理人顧瑋而言,台灣人有非常好的咖啡和茶品味,因此更要努力開鑿屬於台灣的風味。
《城視報》懷著媒體公共性的信念,致力於地方報導。《城視報》之於檳城的意義,早已超越報導者的角色。
再拒劇團演出的議題,面對的不只是受難者,還有不知道這件事的年輕人、受難者的二代或三代,以及他們的創傷。
VERSE ✕ 礁溪老爺
森林論壇.營火讀書會.森林電影院.露天溫泉.野奢露營.山林健行
年幼時期的我,覺得台漫一點都不輸給日漫,並且對於台漫和日漫同時刊載一本雜誌的這個情景,認為是一件很平常的事情⋯⋯
左岸咖啡館「 左岸巷弄沙龍計畫」,與方序中跨界合作,在華山舉辦五種色彩精神展覽,打造獨立書店的精神場域,重現塞納河左岸的藝文精神。
在我人生的不同階段,我心中都有個台灣的投射——關於文化,關於生活。直至香港的政治矛盾愈來愈尖銳,更多關於政制、未來的討論,大眾漸漸將視線挪移至已民主化的台灣,寶島漸漸成為香港人心中投射的政治楷模。深紅的中國大陸,半死不活的香港,以及自由蓬勃的台灣,形成...
交工樂隊初期扣連反水庫,《菊花夜行軍》的農村轉型、《臨暗》的都市遊魂⋯⋯直到《我庄》《圍庄》重新爬梳了家鄉與鄰近地區。
...名言:「未來,每個人都能成名15分鐘。」但 Andy Warhol 始料未及的,是成名前的新生物——「網美」會橫空出世,他們非關男女,擅長以「美麗」的畫面示人,可能是旅遊時冒著生命危險、在懸崖邊拍攝氣勢磅礡的「到此一遊」照;或是上班時間卻能出現在人氣咖啡廳、點杯冠軍咖啡配搶手生土司的「美食打卡」照⋯⋯,這些經過「人氣景點」,都會「手機先吃」,勿忘「美圖修修」後上傳並加上「hashtag」的標準SOP,都讓「網美們」獲得更多社群追蹤者,走向成名之路。...
所謂家廚菜,通常來自高門世家之代代蘊釀、傳承,需得厚實品味積累,甚至全職廚人、廚工的專人專責執掌或協助方能成就。非為商業目的而存在,不需考慮利潤盈虧,供應量與穩定性更不是問題;所企求的,除了風味本身的極致性,還有藉由菜餚傳達的,人與人間的心意、享用上...
許多我在劇場工作習以為常的細節,反而成了大家最想知道的「祕密」。因此,我決定擔任劇場偵探,一方面探查自己演出時的習慣,另一方面也挖掘他人的祕密,增進對劇場的理解。
當人們談及嘉義,腦中浮現的第一印象,時常是令人垂涎的火雞肉飯。作為一名土生土長的嘉義人,深知這座城市絕對不只如此。
本節內容是溫德斯和法國導演尚–盧·高達(Jean-Luc Godard)對談的文字紀錄。首次刊載於《南德日報雜誌》1990 年 11 月 16 日。
2007 年,資深記者及設計雜誌《Wallpaper》創辦人 Tyler Brûlé 創辦雜誌《Monocle》,13 年來,兼具知識深度及設計感的內容培養出一大批忠實讀者, Monocle 更在世界各地開起實體店面,同時經營 24 小時的廣播節目。
作為一個熱愛藝術的房地產企業主,13 年以來,李彥良左腦掌管土地開發,動輒上億元的豪宅推案一戶戶;右腦浸淫文化,透過基金會辦藝術展、搞聚落。有人質疑後者只是為前者化妝,但兩者真能如此簡單畫上等號嗎?
1980年代,薛岳的歌,李格弟的詞,帶領補習街上的少年少女們衝破時代的縫。
一日看新聞,終生怕味精。然而,科學曾幾何時變成僅僅是牟利的工具?回到生活中,什麼是食物科學呢?
總嚷著自己為了愛情嫁來基隆的 Ken,定居、買房還開了(兩次)咖啡廳,至今他說身為南部人,最困擾的仍是潮濕和多雨。
搬來哈瑪星六年多了,昔日憧憬著大山大海以及對歷史文化的熱愛,生活在由旗津、鼓山、鹽埕組成的「旗鼓鹽」一帶,就像是一間大型社會教室,學習到不再用北部觀點看地方、走讀於歷史事件的場景裡、親近大自然找到不同的生活意義。
書店最重要的元素是「人」,包含經營者、夥伴、盟友和讀者,書店因此不會是「一個人」的書店。
來自英國的獨立雜誌訂閱平台 Stack,陪伴著無數個熱衷於印刷刊物的老靈魂,給他們一個逃出數位織網的機會,在紙與墨的小眾世界裡盡情摸索、自在奔馳。讀者以 7 英鎊的訂閱價格,每個月可以收到不同的雜誌,讓人每一次拆開信封都令人驚喜。
日本昭和時代,一個地方多半先有了澡堂,旁邊才陸續蓋起家屋,之後形成城鎮。澡堂的地位以及與生活的密切度相當高。
土生土長的馬祖青年邱筠,特別推薦馬祖必去五地點,讓你一次飽覽戰地遺跡、海洋文化、閩東聚落、海神信仰及美食市場裡的文化故事。
誠美建築秉持「想蓋最好的建築,就不能離開生活本質」,重視居住文化與長住久安的本質,以體現「人」與「家」質感合一的美好。
VERSE與Lexus聯名出品的podcast節目《MY WAY》,吳庭安以「創舊」的循環經濟革命為題,談他如何讓逐漸消失的老工藝擁有全新價值。
保存食品牌「LOUU」訴說著對食物與生活的信仰,名稱取自「Love」的變體,象徵一個個玻璃罐或鐵盒內裝滿的,對土地的愛。
步入40的邱澤,從年輕時演出的青春偶像角色,到《誰先愛上他的》、《當男人戀愛時》兩部電影的成熟演繹,20年的光陰使男孩成為男人。
若有任意門,我真想回去當年的羅斯福路,再從辛亥路走到公館站牌,看看唱片行裡的老友與論敵。雖然忘不掉,再見一次也很好。
1991年,村上春樹的《舞舞舞》在台問世,當時他這名字還沒跟文青連上關係,第一頁的字句如寶可夢一般,把我吸納了進去。
林鐵及文資處與囍樹品牌規劃合作,一起為阿里山林鐵設計全新LOGO與品牌識別,以嶄新視覺讓大眾再次認識阿里山之美。
2016年8月,在「華山文創園區二樓」狹小的18坪空間中,青鳥書店的巢從此處築起,數年後開枝散葉,長成最迷人的姿態。
2021高雄電影節「影展大使」温貞菱,藉由深入參與影展,沉浸於高雄電影節選片的活潑創新、不受拘束與驚世駭俗中。
以「聲音」為主軸,小島裡團隊將帶領人們走入回憶。方序中以「一刻15分鐘」為單位,精選三十餘則大稻埕故事於各展區供聽眾聆聽。
這個名字離你的時代太遙遠,卻是許多藝術家與策展人心中閃爍散光的一顆星宿。爐主李俊賢褪金身,以腳為逆旅。
為讓使用者有全新Windows 11體驗,微軟與三井3C合作在三創打造Windows 11體驗升級門市旗艦店,將隨Windows 11上市盛大開幕。
1920至1940年代,蔣渭水、林獻堂等第一屆文協成員熱力協助第一代藝術家們赴海外學習,逐漸孕育出台灣獨有的美術。
透過「萬華好Way」Impact Hub Taipei執行長陳昱築與在地青年團體、設計師廖小子等人聯手,展現疫情下萬華社群支援彼此的能量。
文協創立百年,國立臺灣文學館以「百年情書」特展來討論過往歷史,館長蘇碩斌分享從中如何看到文化推動社會的力量。
當年蔣渭水診斷臺灣社會患「知識的營養不良」,那在2021年,臺文館館長蘇碩斌對現在台灣現在的文化與思想狀態提出診斷。
大龍峒老師府第九代陳玠甫,以傳承為使命,將餐館「同安樂」打造成一座承載家族百年記憶和在地文史的場域,展現老台北的生活況味。
我想著這個學校或者這個山頭究竟派給我什麼任務,讓我像一個編織者一再織寫著過去、現在與未來,好像說著說不完的故事。
林蓉(Amber Lin)創辦飲食文化行銷顧問公司Foodie Amber,團隊放眼觀察國際市場,並專注台灣餐飲轉型,引領台灣餐飲業。
以「嗆爆譚德塞的女孩」而家喻戶曉的林薇,年方23歲的她是NGO「小紅帽」創辦人,該組織甫獲英國「2021黛安娜人道主義獎」之榮譽。
從滾石時代走到現在,當代音樂工業中的作詞人哪裡不一樣了?我想,聽眾的消費行為和以往的習慣已全然不同。
國際級編舞者布拉瑞揚坦言:本來是原住民的自己,從國小學習漢文化、學西方舞蹈,很慶幸現在找回母體文化。
「我不等待了!莫等待!莫依賴!勝利自然會走下來!」現任馬祖文化處長吳曉雲喊出文化治理的口號。
設計師邱柏文在 台北溫州街上,打開屋齡90年的日式宿舍空間尺度,不僅延續老屋生命,也讓生活與空間展開對話。
全家超商積極善用設計能量,重塑Let’s Café的品牌個性,也與旅英設計師詹朴「APUJAN」大玩跨界聯名。
台中有哪些獨立書店?本篇帶大家線上探索「中央書局」、「Artqpie·本冊」、「新手書店」、「一本書店」與「引書店」。
在近幾年,新竹吹起了一陣陣改變的風,吹去了保守、猶疑,讓人期待這座舊城未來將不斷蛻變而生的嶄新青春。
《VERSE》邀請七位不同領域的文化工作者,敘寫他們營造居家儀式感的方式,在疫情中提供其私房生活解方。
詹宏志坦言,做了編輯,全世界的事你都可以做。你就是各式各樣的matches,需要各式各樣的策展的概念。
我常講「旅行開始在遙遠的過去,結束在不可知的未來」,這句話對我有重大意義。
由洪和培與謝欣曄一起兩人主導的神祕空間團隊「本事空間製作所」,其設計風格在全台掀起風潮。
從小在台北東區長大的美食家Liz 高琹雯,分享自身經驗及吃食提案,告訴你:東區並未真正沒落,而且依舊不平凡。
從2006年到今日,《字花》不斷在變,卻也有始終不變的事,那就是「如何用更好的藝術形式,說『我們』的故事。
這六部精選影集、電影中,有來自現代社會的難解習題,有來自歷史的意外真相,陪伴我們度過這段疫情緊張時期。
《VERSE》編輯部和巴黎市立劇院聯名合作,精選台灣詩人作品,以中、法文朗誦詩句撫慰一顆顆受困的心。
兒時嚮往成為偵探,建築學者李清志如今以「都市偵探」之姿走訪世界各地,在各個城市找尋各種線索。
文化部與國家公園特別合作:由「格式設計展策」總監王耀邦為陽明山國家公園量身打造「陽明實驗山屋 Yangming Mountain Lab」。
米其林一星山海樓行政主廚蔡瑞郎,創意結合台南傳統熟肉點心文化及餐酒搭配,打造「山海珍寶盒.台味下酒菜」。
京盛宇透過創新的體驗與視覺設計,希冀拉近與年輕人的距離,並提醒大眾慢下生活腳步,讓台灣茶重新回到在地的日常。
各國封城的作法都不太一樣,以荷蘭為例,過去這一年經歷不同程度的限縮與鬆綁。台灣或也能從他國經驗,看見疫情帶來什麼樣的影響。
「A STAND 」咖啡外帶店」於2022年7月於民生社區正式開幕,期許將迷人的餐飲故事傳遞給所有人。首波到邀請蜷尾家、St.1 Cafe一街咖啡、糯夫米糕、TAKE CAKE津蛋糕與阿霞飯店,共五個台南全明星組合進駐台北,在台北街邊開啟一扇通往府城的窗。
距離黃玠發行第一張專輯《綠色的日子》已滿15年,今年他重新發行黑膠紀念版本,也以這張專輯中的歌曲〈25歲〉為題舉辦專場「今年,25歲」。這是許多人紀念青春迷惘的一張專輯,而對於邁入中年的黃玠來說,能幸運地走到現在,困惑或許依然存在,卻更能與之共處。
老屋承載地方記憶,具有無法替代的價值,因此在都市開發擴張過程中,更應保護及活化利用許多具特殊歷史意義的老屋,讓珍貴的地方歷史紋理得以保存下來。
幾個月前,我們去苗栗公館拜訪台灣文學大前輩李喬老師。年少時,因為對於島嶼歷史的追尋,閱讀文學史詩《寒夜三部曲》,深為震動,直到多年後的此刻,我才第一次見到他本人馬上就被圈粉。將近九十歲的李喬老師實在太可愛了。
每年回春一次,2023南國生活節將於五月底盛大登場,集結16組國內樂團、恆春在地品牌、全台風格餐飲,連續三天輪番上陣。
永和的故事似乎總和台北分不開。有些人把歇息留在永和,奮鬥給了台北,也有些人選擇落地生根,耕耘起自己的家庭與生活;但無論何者,他們都在這裡孵育著各自的夢想。
這不速一般早餐!為台式早餐次次帶來新潮流的好初早餐與新加坡人氣燕麥奶品牌OATSIDE,以濃厚系燕麥奶融入台式早餐,在今(2023)年5月25日到6月25日推出《不速一般早餐》聯名組合創造早餐新運動。
台灣的喜劇元年是什麼時候?是台語片演員王哥柳哥開始遊台灣起、表演工作坊將相聲搬上舞台劇、還是曾博恩登上小巨蛋那天?若以「站立/單口喜劇」(stand-up comedy)為主線,台灣第一間喜劇俱樂部「卡米地」絕對是重要標的,大概沒有人能如創辦人Social(張碩修)如此...
書法家王意淳最新系列作品「慢行」,6月16日至6月26將於「Merci 裏山」展出,透過裏山日式庭園充滿禪意的氛圍,將書法家的所思所想、一筆一畫傳遞進你我心裡。
由大象體操的張凱翔創辦的「淺動音樂文藝營」(以下簡稱淺動),今年邁入第十二屆,邀請到今年入圍金曲獎的「大象體操」樂團團員,以及創作歌手「9m88」、「林以樂」來到高雄。8月18至20日三天的營期,除了將與學員分享創作技巧及心法,部分講師更將擔任「製作人導師」...
跳脫過往公部門出版物的想像,將於7/2(日)舉辦新書發表暨分享講座的《作為城市的海馬迴:打開「家」的記憶,寫嘉興街的地區文化》以社會設計的概念,將嘉興街公辦都更案過去與現在的社區地景、文化記憶、都更歷程以及對更新後社區的無限想像結集成冊,作為一本留給在地...
為呼應聯合國SDGs(Sustainable Development Goals)永續發展目標,台北晶華酒與洲南鹽場及在地製鹽職人合作,整合全台八款風味各異且特色獨具的鹽品入饌,並於二樓ROBIN’S推出「佐餐鹽盤Salt Bar」以及「晶選鹽套餐」,並訓練出全台唯二的「侍鹽師」,隨餐講解佐餐鹽的...
鮮乳坊於今(2023)年邁入八周年。今年鮮乳坊推出與牧場、手搖飲品牌合作的四款牧場特調奶茶,在「乳意生活節」呼喚奶茶愛好者,品嘗在地風土滋味。
當黑膠唱片機上的那一張Jerry Mengo的《Trip To Jazzland》開始自轉,下降的唱針令樂聲開始流動——我感覺,這間房間忽然活過來了。
「食色性也」的本意是「喜歡美好的事物是人的天性」,擁有淵遠流長美食文化與無限美好事物的巴黎,或許能被視為是最符合這四個字的所在。
當代華人作家馬家輝,是真正的跨界文化人,同時也是一位超級型男。在他邁入60歲之際,訪問他的寫作生涯,到香港的文化狀態,以及人生體悟。
年紀愈大,面對登山風險的想法愈來愈單純。我也明白到了這個年紀,出發需要更多的衝動,過程需要更多些毅力,還有,一點運氣。
1985年開幕至今有近40年歷史的「天下南隅」,如今以將成為混搭台歐風格的台南新地標。
「TAIWAN Hi」如同一條連接人與海洋的藍色公路,將帶領人們進入一段心靈之旅。
如何從眼耳鼻舌身心,體驗一杯超過71年歷史故事的美酒?跟著《VERSE》走入沉浸式坑道劇場,從五感六覺出發,親嚐一趟金門高粱酒香的共感旅程。
從小生活依附於員林的街頭巷尾,熟悉這城曖曖內含光的性格,而且一如此地的每個人,都有屬於「員林人」的獨特認同。
林楷倫,魚販暨文學獎作家,代表作《偽魚販指南》。湯六,UI/UX 設計師暨字體開發者,代表作《臺灣道路體》。兩位創作者都曾年收百萬,卻都改走不同的人生道路,選擇「拼一口氣」,對臺灣社會和土地留下紀錄、翻轉傳統印象,影響更多人的生活。
由瑞銀集團呈獻,第四屆台北當代藝術博覽會今日下午2點於台北南港展覽館隆重開幕。首日貴賓預展開放至晚上8點,公眾展期為 5 月 12 至 14 日。回歸至疫情前規模的 2023 台北當代,除了迎來全球共 90 間世界級畫廊的堅強陣容,也將為本地及國際藏家、藝術愛好者呈現豐富...
疫情期間,北海道新增不少新設施、新景點,等待著疫情走入尾聲的現在,由你一個個親自挖掘箇中特色,請跟著我們一探究竟吧!
鄰近台北實踐大學的複合型精釀啤酒咖啡館A2H,把德國啤酒文化帶進台北街頭,在城市中刻畫一幅源自歐洲的生活場景。它以德式精釀啤酒工藝為根基,融入台灣風土元素,創作獨樹一格的風味口感。無論純飲、搭配甜食,白天或黑夜,A2H令喝啤酒不再有時間與空間的界線,融入台...
藝術之所以迷人,來自不限媒材、場域的無限想像。本季LOPFAIT樂斐法式餐廳結合藝廊模式,邀請擅長藉議題進行抽象創作、其作品《意識只是一種幻覺consciousness is just a hallucination 》也於2022威尼斯雙年展 Palazzo Albrizzi與台北國際藝術博覽會等展出的藝術家石小...
江振誠說得好,台灣味不只是阿嬤或媽媽的味道,是一個不斷變遷的味覺記憶。我們要問的是:屬於我的台灣味是什麼?下一代的台灣味又會是什麼?
...飲食與文化策展的新場域探索、分享當代生活文化。首波展覽邀請CN Flower凌宗湧策劃「Root to Table向世界公開台灣可食花草」,展覽於3月29日(三)至6月30日(五)登場,並攜手Island133主廚Leo研發三道可食花草限定菜⾊、日本咖啡品牌專程跨海快閃活動,邀請人們重新發現生長於這片土地的花草風味。...
228連假時,今(2023)年1月中正式開幕的阿里山英迪格酒店,因為一家四口入住三天兩夜的費用,高達新台幣6.9萬元,引爆社會熱議。究竟,這間全台最高、阿里山第一間的五星級酒店在貴什麼?
隨著2020年蘇花改的正式開通、疫後國內旅遊結構的質變,遠雄遊憩休閒事業旗下的遠雄海洋公園與遠雄悅來大飯店今年共同邁向二十週年;其中後者投資逾四億、歷時兩年改裝後正式揭幕,鎖定「親子家庭」與「熟齡玩客」雙客群主軸,提出「悅來,與驚喜相遇(Destination, The...
2020年李郁淳訂了九月飛往馬德里的機票,如意算盤是在年初開始橫行的病毒,到了秋天總會退散吧?結果全世界都沒料到這場火一燒就是三年。又過了兩年,她再次訂了同一時段的機票,像是把片段的人生複製貼上,出發聖雅各北方之路。
每年4月盛大的大甲媽祖遶境,聞名世界的腳踏車公司和周邊聚落,以及說到芋頭必然會聯想到的生產地,大甲這座被海滋養的小鎮,看似偏遠,但其實一直都在台灣人的生活之中。
時尚街拍常見的「小狐狸」Maison Kitsuné 終於在台設置專門店,落腳於台北信義區BELLAVITA,除了有全球獨家限定的台北專門店商品,品牌旗下咖啡名店也同步進駐,以稀有的複合型購物空間形式服務每一位狐狸粉絲。
馬爹利邀請亞洲巨星彭于晏、名導夏永康攜手合作,以「人生是場飛翔」品牌精神拍攝微電影。彭于晏分享從影歷程,其實,釀造與拍電影相當類似,美好光影與經典風味,都是不斷突破挑戰與細節掌握,點滴累積,最終才留下最美好的精華。
過去十多年裡,台灣許多年輕人更愛看中國、日本或韓國的綜藝節目。但如今,我們似乎在見證一個眼花撩亂的新娛樂世界正在展開。
由瑞銀集團呈獻的第四屆台北當代,將於 2023 年 5 月 12 日至 14 日於台北南港展覽館再登場(貴賓預展及開幕晚會於 5 月 11 日舉行),並帶來 90 間精選國際頂尖畫廊,其中 30 間為首次參展。除了體現堅強陣容的三大展區——當代網域(Galleries)、新生維度(Edge)、藝...
在2023年第二季,Podcast《只能喝酒的圖書館》以少見的哲學類節目之姿,在台灣熱門不分類排行榜一步步登上冠軍。這是主持人夫妻檔Ting和Hank開播兩年來,從未想過的事。他們不刻意企畫,用生活哲理交錯幹話,隨心聊日常的困惑和觀察、情感與自我的掙扎。這對夫妻有到底...
以「懷舊的老靈魂仙女」走進大眾視野,倪瑞宏的作品風格生猛又嘲諷、荒謬又寫實,從《日常仙女奇緣》到與文史工作者黃郁仁合著的《蓬萊仙山》,她用最具ㄎㄧㄤ 感的創作與實在的論述,不斷挖掘、創造專屬於台灣的獨特美學。褪下仙女服的真實藝術家生活,又有什麼眾生想...
...0 間國際頂尖畫廊的展出,來自台灣的「谷公館」從第一屆便參與至今,代理羅智信、韋嘉、劉安民、蔣勳等人作品,旗下擅長水墨媒材的簡翊洪更是近年最受矚目的藝術家之一。年度藝術盛會開幕在即,谷公館負責人谷浩宇與藝術家簡翊洪此刻坐在自家畫廊內,沖好下午的第一杯咖啡,與我們聊聊對於台北當代的觀察,與對彼此的認識。...
戶外市集在近年越來越蓬勃,也產生不小轉變,從早期以二手物、手作品為主的「創意市集」,到成為強調主題企畫的「生活風格市集」,「逛市集」成為當代人們重要的生活文化。其中,從高雄崛起的La Rue文創設計,就是近年台灣生活風格市集風潮最活躍的推手,並改變了台灣的...
從2013年開始經營YouTube頻道的白癡公主,頻道邁入第十年。她在過去一年面臨許多改變:首次擴編團隊、實現了一直想要開咖啡廳的夢想、和YouTuber理科太太合作一檔益智節目《多理多知》⋯⋯這不僅僅是一個創作者在尋求更大規模的野心,更是她在創作之路上,想要找回真實自...
今(2023)年,鄧九雲以首部長篇小說《女二》獲得臺北文學獎年金大獎。在此前,她不曾想像能獲得文學獎的肯定,但始終清楚自己遲早會寫一個關於「女演員」的故事,從與她自身最相關的經歷出發,蔓生至最關心的家庭關係、性別以及權力運作等主題——於她,這些在意從何而來...
「馬太鞍欣綠農園」從生態導覽、食農教育帶領外地人認識馬太鞍文化,持續新增的特色遊程,來自眾人齊力推動農村再生。
有大人系公園之稱的「 PARK2 草悟廣場」聯手 Draft Land 製作全新夏日企畫「大人水樂園」,帶來更狂野的水樂園活動。
「蜷尾家パン」復古可愛台式麵包屋正式開幕!蜷尾家創辦人李豫為追尋童年記憶中傳統麵包的味道,攜手世界盃麵包冠軍武子靖師傅、資深烘焙師林柏瑤共同創辦「蜷尾家パン」,不斷尋找與研發台式麵包的迷人風味。2023年正式回歸進駐台南巷弄,以全新老台復古風格門店帶大家...
9月初秋時刻,Venchi選在舒適愜意的台北永康巷弄間插旗全台首間獨立概念店,移植最道地的歐洲店鋪樣貌,飄散香甜不變的純正義式風味。
發源自合歡山西麓的北港溪水,深入南投縣的惠蓀林場,穿越賽德克族所在的清流部落,一路奔流過逾80年歷史的縣定古蹟糯米橋。在山巒環抱的「糯米橋休閒農業區」,有一群在地青年與政府單位協力串聯,打造揉合米香、咖啡香與客家飲食香氣的體驗遊程。
永雄建設機構第三代從小生長於板橋,留學異國總留心於不同的城市規劃,返鄉10年來,持續在板橋建造出獲獎建築,更導入藝術與文化元素,為老府中創造新風景。
第二屆「馬祖國際藝術島」將於2023年9月23日登場,今年邀請國內外藝術家共同參與、增加到70件展覽作品,讓登島旅行充滿想像與驚喜!
除非有意識的騰空,否則我們多半在資訊超載中過活。我們鮮少自發的去『接受』,感官成為被動。
W春池計畫於東京開設為期17天的展覽——「東京春室POP UP」,以「柏青哥」(Pachinko)為概念,攜手五位台灣創作者,從另一個面向看見循環設計的各種型態,展覽於9月1日至9月17日快閃展出。
今(2023)年「鴉埠客棧X南華大旅社」重新營業,主理人蔡家第三代Tina和Emily因為與父母攜手整頓老家旅社,重新在故鄉找到傳承的意義。
永和福和路巷弄的「三層甜點工作室」在主理人April精心打造下,從柑點、飲品到環境,皆呈現溫馨恬靜的氛圍,成為一處適合暫時遠離喧囂的美麗秘境。
「2023臺北白晝之夜」今年將在10月7日晚上6點至10月8日上午6點,於信義區國父紀念館、台北市議會與台北市政府三大場館與周邊場域展開。
2008年歌手盧廣仲唱出〈早安,晨之美〉,歌詞中的「晨之美」,直覺地讓人聯想到全台已開逾千間店的「早安美芝城」。
今(2023)年第14屆金音獎「最佳民謠歌曲」入圍名單中,出現了一個新鮮的名字——邱淑蟬。曾獲得兩屆台灣原創流行音樂大賽、客語組首獎肯定的她是近年備受期待的創作新星。
VERSE團隊編輯製作的《VIBES》雜誌及《貓空人Maokongian》榮獲2023金點設計獎標章肯定,今年金點設計獎、金點概念設計獎共收到來自全球23地、近8,000件作品報名參賽,金點設計獎共有552件來自台灣、中國大陸、香港、澳門、泰國、日本、新加坡、美國、馬來西亞、韓國、立...
繪本是充滿魔力的書,而每一間繪本館都是小小霍格華茲,帶領讀者走入書中的魔幻國度。此次編輯團隊前往北中南三間不同的繪本館,它們以各自的方式,揮灑繪本的魔法,帶領成人及兒童觀眾走入圖文交織的故事。
「CAFE!N核心精神是提供有品味的好咖啡,咖啡好喝已經是基本門檻,有品味的設計、服務和餐飲,則是我們的最高指導原則。」2018年成立的連鎖咖啡品牌「CAFE!N」,甫推出就以簡潔有力的設計和平價優質的商品吸引消費者注意力,近兩年與迪士尼和三麗鷗聯名合作,並於疫情期...
...間書店就是我們書架的延伸。」
由葉忠宜、張軒豪共同開設的「重本書店」是近期台北城內最具話題性的書店。身為平面、字體設計師的兩人跨足室內設計,從裝潢選材到空間選物都親自規劃,為書店營造出別具特色的「太空感」風格。書架上的選書都是兩人美學領域上的愛書,咖啡與甜點也多有講究,可以說重本書店的每一角,都是兩人對美學想像的體現。
本集,葉忠宜與張軒豪將和我們分享開設書店的心路歷程,一起跟隨著他們的腳步,感受重本書店迷人的模樣吧!...
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START. 走入嘉義製材所
PALNTFORM 1. 木材產業的誕生
PALNTFORM 2. 木材料的轉變
PALNTFORM 3. 木藝術
PALNTFORM 4. 木生活
VIDEO. 萬物到One Wood的過程
私房景點 ⇢ 老城區咖啡與美食(Ex.秘密客&秘書店...
「好棒,新店又多了一個地方可以去!」新店人幾十年來的期待,在2023年九月底實現,新店裕隆城頂著「亞洲最大」誠品生活的人氣光環,以及精品品牌、威秀影城、各餐廳入駐,搶攻大台北南區商機。
「今秋藝術節」、「叫春小搖滾」、「鬆勢三日節」,是彰化別具特色的三個文化活動,三位創辦人相聚討論如何以彰化悠久的歷史為養分,創造屬於當代的全新敘事。
外送平台龍頭foodpanda日前邁向成立11周年,特別揭露外送產業帶來的五大變革,與公佈亮眼的「六大核心服務成績單」,宣告將邁向新外送時代。
《Magazine B》隸屬於B Media Company媒體集團,每一期專注說一個品牌(brand)的故事,雜誌除有韓文版之外,也發行國際英文版。
旗下有BESV電輔車、A2H精釀啤酒的「達瑞創新」,邀請以園藝美學為空間帶來驚喜的「感官花子」,彼此交換感官體驗的探索觀點,思考台灣在生活美學這條路上,還能望見什麼樣的風景。
2023年,嘉義市政府與「平凡製作 studio ordinary」推出「小城風味實驗計畫」集結超過 40 家在地餐飲名店,不僅以嘉義風味為題,邀請不同樣態的餐飲店家參與,更從風土、生活、歷史、地景等四大創作路徑發想,打造期間限定的「嘉義特調」咖啡與「嘉義特製」餐點,邀請更...
《質樸之美,適居之道》是冠德建設與VERSE合作,為「冠德安沐居. 」編輯的小型刊物,希望藉由對「Simplicity(質樸)」風格的探討,思考適居生活的模樣。
New Balance於今夏推出全新形象特輯「#下一步隨心而動」,邀請吳慷仁與宋芸樺,分別穿上 2002R 以及 550 鞋款,詮釋鞋款的各式風格穿搭。
王貴香那份想守護美好兒時梅園記憶的初衷,和每個貴人的相挺,支撐著她與在地梅農共同推動永續農業發展的下一步。
野柳地質公園攜手青鳥文化與一頁文化打造一座「女王的書店」,精選百餘種關於海洋、生態與在地歷史的選書為核心,再加上全新出版的《女王報》,邀請人們重新認識你我從未知曉的野柳小鎮。
你喜歡吃早餐嗎?這個暑假,不僅可以白天吃早餐,夜晚也能微醺吃早餐!連鎖早餐店早安美芝城聯手全台15間酒吧、餐酒館、咖啡店,展開暑期限定(8/11-8/31)的「晚安美芝城」創意企畫,讓你在晚上也能邊喝調酒及大冰奶,邊大啖美芝城夜晚限定的蛋餅、鐵板麵等創意早餐。
《八尺門的辯護人》被稱為2023年最強台劇,引發媒體和觀眾熱烈討論,不論是劇情故事,或者死刑和移工的議題,還有這座讓人熟悉又陌生的山海之城——基隆。2024年金鐘59囊括「迷你劇集獎」、「迷你劇集編劇獎」、「迷你劇集男主角獎」等7項大獎,再次引爆話題。
野柳地質公園攜手青鳥文化、一頁文化打造的海邊書店——「女王的書店」於8/11正式開幕,勢必成為北海岸暑假的熱門旅遊景點。在踏進野柳前,由VERSE先帶你從5大亮點開箱女王的書店,從裡到外一探究竟!
從第一封給台中的情書《細味台中》寫到第二封的《喫心地》,劉書甫用思念的味道填滿自己年少負笈他鄉的空白歲月,梳理出台中人獨特的美學。
美式早午餐「Middle 8」日前於新北蘆洲正式開幕,承襲母品牌的音樂元素設計風格,並以精心製作的貝果及奶昔,翻轉美式早餐文化的油膩高熱量刻板印象。
走入中美街的本冊圖書館,曾經閒置的老透天在佔空間Artqpie團隊的整理之下,轉化為迷人的閱讀天堂,小心翼翼收藏空間主人張宗舜熱愛的城裡生活。
台中悅樂旅店聯手遠雄文教公益基金會和《VERSE》,鑽研地方的走讀文化,讓旅行不再只是流於表面的觀光,而是深入體驗地方的文化精髓。
悅樂旅店鄰近中山路與繼光街口,百年前的繼光街是產業雲集的台中市榮町,直至戰後初期,仍是老台中人記憶中熱鬧的商圈。
2023 年夏天,壞特?te帶著第二張專輯《Way out》回歸,用十首歌曲述說這兩年心境的轉折。
曾獲「最受網友歡迎的10大早午餐店」第一名的台中田樂(for Farm Burger),2年前於台中、台北兩地開設姊妹品牌「青春.Aoharu Burger」,今年夏季化身日式喫茶店,推出季節限定的阿法奇朵與蘭姆葡萄巧克力餅、烤蘋果可頌派與冰淇淋與肉桂、糖漬檸檬與枝仔清冰氣泡,在...
鳳梨、鵝肉、鬼屋,是許多人對於民雄的粗略印象,但其實近年來的民雄,似乎是個不斷強調「連結」的地方。
不同於傳統建案,已購客戶要等待交屋後才能見到彼此,新濠建設機構當前推案的新濠一滙,邀請已購客攜帶親友,參加由VERSE與Bar Mood舉辦的新濠留心旅程活動。
香奈兒一年一度的重要盛會「Métiers d ’art」工坊系列大秀選在當地首都達卡(Dakar)舉行,這座位於人類搖籃非洲大陸最西端的港都,是如何展現香奈兒已臻化境的工匠精神以及維吉妮獨到的音樂品味?
CAFE!N 本次與 DICKIES 攜手打造聯名觀光工廠,於3月22日正式開幕。除透過「職人精神 MADE !N DICKIES」的主軸呈現,讓觀者感受雙品牌對於產品細節的堅持與專注。
HOLA與TIN TIN STUDIO策展事務所合作舉辦《82生活主張特展》,於3月17日至3月19日三天限定展出。HOLA春夏新品「植居拾光」貫串全場,透過立體互動方式及系列感官體驗,帶領民眾打開對家的想像,挖掘靈感,體驗藝術與居家空間的完美融合。
2011年夏日誕生於台北市東區的酒吧Fourplay,憑藉著高人氣,短短半年時間就在同條巷內開了餐酒館二店。今年8月,Fourplay以「與自然共生」和「永續經營」為概念打造新品牌Drizzle by Fourplay,期待以創意和誠摯的餐酒、設計,傳遞大自然的聲音。
位於大安區的紅房餐酒館(Red Room Rendezvous)是賣蔬食料理的餐廳,也是賣畫的藝廊,是間有著現場音樂演出的Live House,更是倡導跨語言、跨文化交流的國際空間。與其說它是一間餐廳,不如說,它是一家「社會企業」,在經營生意的路上,實踐它心目中的烏托邦。
從品牌「在欉紅」、「台灣好食」、「土生土長」到「COFE喫茶咖啡」,飲食創業家顧瑋一貫的不變信念,即是以產品為媒介,向大眾述說台灣物產與地方的故事,並串連起理念一致的飲食工作者,形塑一個擇食共好的生態系。
「嘉藝點水道頭文創聚落 」舉辦「水道頭君的思念」特展,以電玩元素串連朴子三代人的記憶,帶領民眾重返這座嘉義海區大城過往的風華歲月。
臨近寒露時節的秋天,一場伴隨著茶香品茗、集聚眾多年輕文人雅士的團圞雅集,在陽明山上知名的「裏山」空間舉辦。一攬芳華主理人兼裏山日式當代園林設計師陳元慶、活動策展人鄭雅之、茶人鄭茗謙,聯手眾多友人組成團隊,於10月4日、5日舉辦兩場雅集,取法古典文人墨客在...
經過大疫之年的調養生息一個年度,引領期盼的「島作市集Island Craft Fair」回來了。將於10月21至23日,於台北華山 1914 紅磚六合院(西1西5),以「心念的形狀」為題,帶領45位陶藝創作者與島作精選金工皮革木藝、閱讀、選品及飲食等品牌共襄盛舉,探索作者於心與手的...
的確,路是人走出來的。有些步道是前人走出的古道,上面刻寫著一段島嶼的故事;有些步道在城市近郊,是市民生活的日常;有些步道甚至是徒手做出來的,是一種重新建立人與自然關係的工法。人們走上不同步道,為了接近自然,為了強健身體,更為了認識我們的環境。
印象中的台灣原民藝術,會想起陶器、竹製物、木雕、編織,或以圖騰為主的彩繪與畫作,傳承自古老工藝技法。又或是與當代藝術的觀念交織,結合批判社會、土地議題,讓作品不只是美麗與實用,更承載歷史、記憶與社會正義的深度內涵。然而,出生於花蓮玉里馬泰林部落的優席...
台北酒吧地圖新增一家質感香檳紅酒吧!位於台北大安路上的初衣食午Onefifteen Cafe,在原址推出新餐飲概念品牌「C’elet 115」,打造C’elet 115香檳紅酒吧,聘請曾任海外米其林餐廳首席侍酒師的Ricco Luo帶來全新酒單,10/22起正式開幕。
誰說只有孩子才能過萬聖節!恆隆行概念店 zonezone 已在內湖洲子街上一年了,擁有最多不同體驗活動的 zonezone,今年適逢萬聖節即將到來,特別舉辦「zonebe玩到天亮周年派對」,邀請大家一起來幫 zonezone 慶生,本周五 10/28 (五) 一起來 zonezone體驗好吃好玩好放鬆的...
2022好港生活節將在10月8日、10月9日於陽明海洋文化藝術館、國門廣場登場。結合好港市集、音樂演出、多項基隆在地團體響應聯名的內港走讀,透過多元視角、五感體驗重新認識基隆港口文化與生活。
迎接國立臺灣歷史博物館(以下簡稱臺史博)開館11周年,一年一度的主題市集盛典「島嶼餐桌物語」即將在2022年10月28日至10月30日,於國立臺灣歷史博物館戶外園區盛大登場!
2019年,余佩真發行了首張全創作專輯《真真》,並在隔年以〈昏你〉拿下第31屆金曲獎最佳作曲人獎。然而在以歌手身份面世之前,她的演員專業早已在劇場與戲劇圈獲得肯定,不管在大螢幕、小螢幕都不斷能見到余佩真的身影。2022年,她首次領銜出演電影《流麻溝十五號》,更...
山、海、潮共生的港口城市基隆,不只有地景和歷史引人入勝,由基隆市文化局主導,深耕地方八年的「基隆好物」計畫,持續發掘在地品牌的別緻魅力。今年首度推出專屬品牌標章,邀集入選品牌前進松菸職人市集,希望透過「出外打團戰」,讓人再度對於雨都文創商品能更加認識...
上世紀末期,蔡智恆在成大貓咪樂園BBS上發表《第一次的親密接觸》,引爆21世紀初網路文學風潮。二十年多來,即使數位環境變化巨大,蔡智恆依然持續在他的部落格上創作。出道20年創作的小說《國語推行員》改編成電影《你在我心上》在日前上映,以當年的說國語運動為時代...
那個冬季的夜晚,就讀大三的洪佩瑜回到家鄉高雄,如常地坐在母親的機車後座。母親不經意問起:「怎麼好久沒有聽你唱歌了?」她心頭一驚,原來自己對唱歌的熱情好似已默默消失。當年的她二十二,兩年前在選秀節目《超級偶像5》拿到亞軍,並唱紅〈踮起腳尖愛〉。
以「向山學習」為核心價值命名的「茶山塾」,在2021年應運而生,期盼透過各種體驗活動,最終達到「把人帶往貓空,讓茶走入生活,讓鐵觀音繼續留在木柵」的目標。
公館「海邊的卡夫卡」將於明年1月熄燈畫下句點,一念電影攜手海邊的卡夫卡,發起「再見卡夫卡-來Chill溫羅汀」音樂影像跨界計畫,推出六大系列活動保存、回顧台灣獨立音樂。
雜學校首度跨過濁水溪,在嘉義市政府支持下,11月12至13日在綏靖侯嘉邑城隍廟舉辦「造反教育節」。雜學校以「為改變而學」發出徵集令,邀請來自全台新創教育團隊共襄盛舉,規劃16場小型論壇,由重量級講師親自蒞臨分享。
國立自然科學博物館,在十月一日展開了首次的夜間活動「館前1號所」,要讓走遠太久、未曾再訪的大人們,能夠再度回到這座歷史悠久的場館,並且帶著一種既熟悉又陌生的全新體驗,重新愛上夜晚的科博館。
台灣最大烘焙原料進口商「德麥食品」主辦第3屆《德麥法國萊思克盃烘焙職人冠軍賽》,比賽項目首度新增「可頌(Croissant)」。不少五星飯店,如台北文華東方酒店、君悅飯店,以及各地烘焙名店也響應萊思克奶油祭,推出多款創意可頌爭奇鬥豔,預料在食欲之秋掀起可頌狂潮...
若說萎凋到炒菁被歸類為分秒必爭,鐵觀音茶後面的工序就像是延長賽,每道環節十足耗時,尤其最後一關覆焙需要反覆加熱茶葉,儘管現在有機器協助,但張協興茶行仍堅持使用傳統碳焙,同業稱此古法以文火加熱茶葉,能創造機器無法取代的滋味,究竟傳統有何特色之處?
百年歷史的「原臺北刑務所官舍」歷時三年多修復,打造成「榕錦時光生活園區」,於即日起進入試營運、9月7日正式開幕。引進了養生體驗、餐飲文化及親子友善等15個多元品牌服務,並規劃社區健康照護站,期待成為一處適合全年齡民眾共同體驗的生活園區。
循高雄熾熱的光線走入2022臺灣文博會「嘉義館」,第一眼便會發現運用光影變化顯現而出的展覽主標題「摩登時光——大通小城」。除了視覺感受,步入展館時,由展場大量木結構所散發的木質香氣撲鼻而來,整體感官彷彿瞬間沉浸在「木都」嘉義的氛圍裡頭。
「永續循環」必將成為下一代人的生活日常、你我這一代人要面對的議題。在台灣,新竹春池玻璃「W春池計畫」於2022年夏天發起「透明祭_Galas」檔期活動,邀請全台灣不同類型的品牌、餐廳、店家與咖啡廳等共同響應循環意識,也讓大眾能藉由行動響應議題,並喚起新竹玻璃工...
對於美好生活的想像,每個人心中自有不同。以鑄造業起家的勤美集團,傾力勾勒的新生活場景藍圖,從商場、美術館、傳統市場到豪華露營此起彼落、奪人耳目,讓勤美集團的品牌聲量影響,從傳統製造走入各種新鮮的生活樣態中,呼應著這個時代的價值與追求。下一個階段,勤美...
一場疫病,大大改變了現代人的生活風格,在海外旅遊被阻絕、商家減少群聚的情況下,讓台灣人趨之若鶩地走向大自然,舉凡野營、登山、單車、水上活動,這幾年戶外休閒在社群媒體的推波助瀾下,儼然成為了這苦悶大疫的一道安慰劑。
「北呱呱、中樂檸、南丹丹」是關於本土速食產業的江湖說法。三強之中從嘉義起家的樂檸漢堡定位特別,不走台式早餐店或連鎖速食店傳統路線,而是以介於速食與慢食之間的「快速慢食」(Fast Casual)切入市場,引領一波 「健康吃漢堡」的「食」尚風潮。
我在離開美國前去了一趟華盛頓特區。
你知道千年不搖的羅馬萬神殿是用「垃圾」蓋成的嗎?在小智研發創辦人黃謙智眼中,垃圾一點也不負面,反而很「性感」(sexy)。十多年來,他和團隊以無毒再製技術,將垃圾化為各種創新建材,打造出全新魅力的建築與空間,不僅是時代的先鋒,也不斷創造永續循環的新實踐。
台灣設計研究院與經濟部工業局主導「T22設計振興地方產業計畫」,希望透過創新設計思維與不同領域之間的人才協作,讓地方沒落的傳統產業得以重獲生命力。今夏,這項長期計畫攜手鶯歌在地瓷器業者,各別串聯了各具風格的米其林餐廳和經驗豐富的設計品牌,創作出專屬的聯...
以獸醫樹立品牌形象的「鮮乳坊」,訴求獸醫現場把關、單一乳源、無成分調整及公平交易。六年下來,鮮乳坊由小眾市場走向大眾,他們如何以一杯更好的鮮乳,為台灣酪農業帶來升級與轉型?又如何以非典型通路異軍突起,從網購宅配一路跨進主流通路?
新竹每兩年一度的重頭戲「新竹市玻璃設計藝術節」將於9/9~9/25在新竹公園正式展開,本次以「透明大百科 GLASSPEDIA」為名,貫穿「透明大百科」主題館、「透明博物館」、「透明苑」、「透明市集」四大主題展館與活動,帶領觀眾穿透玻璃的光譜,一同閱讀承載著百種玻璃樣...
品酩也能搭上康普茶熱潮?2009年創立的格蘭父子私藏酒窖,希望透過與品酒人面對面的形式,強化五感體驗,拓展大眾對於品飲烈酒的想像,同時也因應時節舉辦各式品酩會、工作坊。甫在上個月完美落幕的「私藏.微酵茶韻」手作威士忌康普茶工作坊,便邀請了「土生土長」、「...
台灣人工智慧實驗室(Taiwan AI Labs)、交通部科技顧問室及觀光局一同打造「海陸漫行」——全世界第一個元宇宙智慧觀光虛實整合平台,讓使用者無論在家中或現場,都能打破時空限制,享受當地景致。台灣人工智慧實驗室創辦人杜奕瑾説:「未來每個人家裡的客廳,都會是一個...
叮鈴,謝維智推開咖啡廳的大門,匆匆走向沙發座,一手擦著汗,一手把墨鏡往額頭上推:「嗨,不好意思剛從市集現場過來!」一身輕裝、黑色制服、短褲與側背包,週六中午 Funtasty 有趣餐飲行銷主辦的「有趣市集:酒肉好友醺然美食節」正如火如荼地在圓山花博準備中。
《戀戀風塵》電影海報裡那對走在鐵軌上的學生情侶已成影史經典,漫步在瑞芳老鎮的兩小無猜,傳遞著一種未經世事的純真。但少人知道,這張照片的攝影師,其實是攝影名家劉振祥第一次的劇照拍攝。這位總是在第一線捕捉台灣文化的攝影師,如何讓服務於電影的劇照,昇華為紀...
深耕八年的「基隆好物」計畫,如何透過設計輔導無數在地品牌,讓外界看見山、海、潮共生的基隆城市魅力?
在台灣建築品味啟蒙的關鍵時刻,建築代銷公司甲桂林在1983年成立,用深厚的人文美學涵養,打破代銷常規,把建築行銷提升到文化層次。「當時台灣建築剛從『求有』到『求好』,我們填補了原來空白的文化論述,」甲桂林廣告董事長張裕能與甲桂林不動產代銷經紀公司董事長曹...
什麼是永續旅遊?根據聯合國世界旅遊組織定義為「充分考量目前及未來的經濟、社會與環境影響後,落實遊客、產業、環境與當地的需求。」然而具體的做法為何?永續旅遊如何實踐在產業與消費者端?本系列文與「傳遞土地美好的良善生活品牌」茶籽堂合作,邀訪四位深耕永續發...
「臺灣新文化運動紀念館」在2018年時以追憶文化先覺者的精神成立,以日治時期監督民運活動的臺北北警察署舊址為館址。在昔日威權警政建築古蹟裡重生,是一種反諷,也像是種永不言忘的提醒,莫忘過去文化先驅所做的一切。明(2023)年為「治警事件」百週年,為紀念這項臺...
二十年前,由飲食生活作家葉怡蘭所成立的食品雜貨鋪「PEKOE」,販售來自台灣與世界各地的美味食材和高品質餐具、廚具,成為台灣最早的飲食精品店與品牌。二十年來,PEKOE不只販售商品,更形塑了台灣飲食的理想風景。
2022年末,位於台南的「文鼎留聲博物館」正式開幕,總共耗時五年時間精心打造,是全台第一間的留聲博物館。空間以「留聲時光隧道」為構思,將建築劃分為「展覽、咖啡、禮品」,邀請民眾從生活不同面向體驗留聲故事與魅力。
用一些網路鄉民的刻板印象來敘述三重:混亂、黑道、8+9(八家將/pat-ka-tsiòng的諧音哏),聽起來還滿「黑色電影」(Film Noir)的吧。
在台灣近年的成人影視浪潮中,吳夢夢算是最早一批出來「做AV」的人,有的媒體稱她「台灣第一AV女優」,對此她謙遜,又藏不住地自豪。從演出到監製,她確實是台灣第一人,而這條遠路是她不斷渴望從他人眼裡看見自己的過程。這是險路,但到最後她卻能堅定地告訴所有人,她...
胎尼Tiny自稱奶妹,從性感的大尺度外拍做到AV演員經紀人,但在成人產業裡深耕其實並非她的志向,而是順著趨勢、靠著敏銳的眼光自然地走到了現在。她的目標明確,想得透徹,在這個產業裡計畫、鋪成最適合自己的經營手腕。
臺北表演藝術中心 VERSE baR,與英國知名時尚品牌 Paul Smith 自2月7日起展開為期一個月的跨界合作。透過改造空間,添入 Paul Smith 品牌的性格與精神,並特別設計具有彩色條紋的拿鐵與甜點,在霓虹營造的幻彩空間中感受文化與時尚的跨界魅力。
林鉅幾乎見證了台灣80年代以降最生猛的在地創作能量與最前衛的文化現場:他是戒嚴年代的飢餓藝術家、侯孝賢拗他當演員、經營的pub是搖滾天王伍佰爆紅前的舞台⋯⋯林鉅總說自己不在那些圈子裡,但所作所為卻又扎扎實實地見證台灣文化脈動。
當音樂以串流型態被聆聽,當音樂人在元宇宙化身為不同形象,我們為什麼還需要一本如此老派的雜誌?
情人節,不妨送給重要的人一份生活保養提案。綠藤生機於去年 12 月推出全新純淨香氛品牌「auscentic 奧森青」,以 100% 天然來源配方打造「微香」型態的嶄新純淨香氛;今年情人節前夕,綠藤生機特別推出兩款明星產品限量禮盒——上市首月熱銷超過 8000 瓶的 「護膚蜜.情人...
白先勇是台灣文學的巨人。他和他的台大外文系同學們,在1960年代創辦了《現代文學》雜誌,為台灣的文學寫作打開了一個新的傳統。在那本刊物的創刊號,二十出頭的白先勇就寫了一篇同志意味濃厚的短篇小說:那可是台灣政治高壓、道德保守的時代。1983年,他出版長篇小說《...
在媒體業穿梭奔忙近四十年,攝影師何經泰心中一直藏著一個願望:移居海邊、開間小店。因緣際會下,他與伴侶黃宥瑜雙雙退休,在2018年搬到瑞芳海岸邊的煤礦聚落,開設一個面海的餐飲與藝文空間「HOHObase 好好基地」;在這裡,他們共同學習放下城市裡的成就得失,一步步...
迎接嶄新的一年,漢皇集團於去年底在漢皇吾岳接待中心舉辦「漢皇集團 2023 美好展望——全新品牌識別發表會」,透過全新品牌視覺的呈現、品牌核心價值的重新疏理,漢皇集團宣告著全新的啟程,秉持著「承諾為本,如實築家」的精神,打造一棟棟舒適且安心的住宅,持續傳遞土...
2022年Lisa Djaati暌違13年推出全新專輯《漣漪效應》,將幕後走回幕前的這段人生經驗融入歌曲中,創造只屬於自己的聲響。
早餐吃一份越南法國麵包、晚上再來碗牛肉河粉,台灣的越南庶民小吃普遍到幾乎讓人忘了它的異國身世。越南移民是東南亞新住民人口之冠,移工、跨國婚姻的族群移動,帶來飲食遷流,他方的滋味如今穿梭在夜市、老街與廟口。
去(2022)年成立的榮耀基金會,為台灣首個專注於音樂劇的基金會,第一個五年計劃以協助孵育多個臺灣原創音樂劇文本,開發其商業價值為目標。同時也將位於二條通的百年日式建築變身,打造音樂劇創生基地「二條通劇匯」,提供音樂劇工作者交流及共學環境,並以培育商業音...
2023年1月,《VERSE》雜誌創刊了全新雙月刊音樂雜誌《VIBES》,旨在以音樂為核心挖掘當代文化、時尚和生活風格。「VIBES Forum」邀請創刊號內的重要人物,一同針對當代音樂場景進行交流討論,也與讀者有更多的連結,讓樂迷們一同參與這本音樂雜誌的誕生。
來台灣之後,有一個早餐畫面,特別印象深刻。那天,我們倆都在吃自己喜歡的早點,且決定不作取捨,想吃的都吃,結果:碎片四濺!
基隆紅淡山步道不僅是一條適合大眾的城市遊憩路線,整座山也是一座守護基隆港的土砂捍止保安林,更是擁有豐富自然生態的都市之肺。走紅淡山步道最好放慢腳步,沿途入微觀察山林中充滿蓬勃生機的萬物,再登上開闊視野的觀景塔360度環望「五基」,方知基隆不只有雨霧,在...
時尚是即時,風格才是永恆,真正生活風格家不追逐最新流行趨勢,而是從生活中挖掘鑽石般雋永的靈光,活出自身閃耀繁華!這一群領導風格美學的新奢領袖,我們從他與她身上看見跨感官的審美互動。
歷時五年籌建、耗資30億,坐落於宜蘭頭城烏石港的「THE ARCHIPELAGO凱渡廣場酒店」即日起開放部份營運。酒店以郵輪為靈感,入住可享受全方位假期,品嚐台灣名廚江振誠操刀設計的餐點,海景房更可在房間眺望龜山島、看絕美日出。
黑盒子是充滿無限可能的空間,能將具實驗與突破性的作品帶入大眾視野。2022年現象級劇碼《仲夏夜汁夢》在全台巡演,劇中毫無尺度且高度娛樂性的設定讓每場演出皆宛如男同志的狂歡派對,是編劇趙啟運給男同志族群的獻禮。另一位不斷嘗試書寫性別相關題材的編劇簡莉穎,從...
才晃眼幾年時間,作家羅毓嘉的同遊戰袍就從水男孩的火辣熱褲,換成腳踩高跟鞋、手拎茄芷袋的阿姨look。最新出版的《阿姨們》是他年輕時做夢也想不到的一本書。詩人出道的羅毓嘉,在成為「阿姨」之後,開始學習如何收起鋒芒,前人說「溫柔敦厚,詩教也」,那是歲月交給他...
《川流之島》導演詹京霖蟄伏五年,依然選擇投入看似偏門的主題,從國道收費員轉而對賽鴿產生好奇,凝視的對象卻始終離不開「人」。新作《一家子兒咕咕叫》透過鏡頭緩慢勾勒著以賽鴿維生的鄉下家庭,一舉入圍「第59屆金馬獎」13項大獎。
2022年,李易晏(iAN Lee)開設的「好嶼 HOSU」榮獲綠色餐飲指南「一葉餐廳」,全台200多間綠色餐廳中,僅認證不到30間。一葉餐廳為指標最高級,評分向度包含食材選擇、剩食處理、綠食概念宣導、友善員工等。
2022吹狗螺音樂生活節,於12月3日在高雄燕巢動物保護關愛園區舉辦,今年邁入第三屆的吹狗螺,以「金狗錐癒樂城」為主題,生活節當天除了有音樂祭,還有動物體驗、闖關遊戲、布袋戲、市集等活動,12月4號還有「友雞運動會」,邀請民眾一起走入園區,用動物與音樂療癒身心...
鶯歌是台灣的陶瓷重鎮,現正緩慢地步入衰落中。2022年,新北市政府文化局委託台灣創意經濟促進會執行三鶯文創整合計畫「鶯歌藝術城鎮推動計畫」,深入當地,發掘一群正在推動鶯歌美好改變的「生活實作家」。讓這些鶯歌人帶我們走進生活,透過五個在地美食,重新認識鶯歌...
這個冬季,《VERSE》集結台灣最具魅力與洞見的文化創造者和理念創新者,以和煦的南方古城為場域,探尋台南新舊文化交織的獨特韻味,在這念舊且包容創新的城市,品味台南人對美食的固執與挑惕,來一場屬於大人們的冬日文化假期。
穿越鮮紅色的西螺大橋,來到這座以醬油聞名的小鎮。西螺規律的作息數十年如一日,它一邊靜靜地保存著歷史記憶,一邊忙著運作全台最大的蔬果交易市場,不緊不慢的節奏,是這裡獨有的步調,也是一代代西螺人成長的養分。
睽違13年二度訪台的挪威民謠雙人組合Kings of Convenience,將於明(2023)年 3/15 為台灣樂迷溫暖獻唱,演唱會門票僅在博客來售票系統獨家販售。
星宇航空為配合新機A350上線,全航線服務再升級;2023年起,商務艙及頭等艙的旅客,可於特定航線喝到手工新鮮調製的「珍珠鮮奶茶」、TCRC聯名調酒。三萬英尺高空上,享受台灣街邊手搖和在地小農產品帶來的耳目一新,讓美好延續直達目的地。
深耕台中多年的鹽之華法式餐廳(Fleur de Sel)12月以「冬季,展現法國菜最華麗的季節」為概念,把屬於冬季的醇厚風味,以發酵技法帶出食材清新,讓料理視覺回歸自然乾淨,凸顯本質的奢華風味。
在台推廣起司長達30年的富華股份有限公司,即日起至12月31日止,舉行「歲末起司市集」聯名活動,聯手陳耀訓‧麵包埠等全台15家烘焙名店,利用風味各異的起司進行創作,讓消費者能夠品嘗到起司在麵包、甜點中展現的多樣風格。
温貞菱與林予晞的默契無需言表。她們在電視劇《你的婚姻不是你的婚姻》裡是令人稱羨的伴侶,在現實生活則是相識7年的摯友,不同於戲中人物受到命運預測app擺弄人生,面對命運投來的球她們要以自己的方式回擊,打或不打都是面對自己的練習題。
阿里山特富野古道是嘉義備受歡迎的健行步道之一,路徑全長6.32公里,海拔高度約在1700至2300公尺,雙向進出,兩端登山口分別位於台18線96.5K處的「自忠」與前往特富野部落的聯絡道。
2022年台北國際書展第四度以「法國」為主題國,特別邀請去年入選法蘭西文學院(Académie française)院士的當代作家香塔勒・托瑪(Chantal Thomas)在線上與台灣讀者見面。香塔勒・托瑪是法國當代重要的文學作家與思想史學家,也是今年香奈兒康朋街文學之約的重要嘉賓。
非製茶世家出身的莊鎔璞,以成為「台灣最有品味的茶農」為目標,積極與文化、生活、餐飲等不同領域的佼佼者展開跨界合作,要讓台灣茶成為新世代生活品味的代名詞。
台灣的森林面積大約60%,高度超過3000公尺的高山有268座。「日治八通關古道」為橫越中央山脈的東西向路線,兩端各為南投信義鄉東埔、花蓮卓溪鄉南安,長度98.6公里,海拔變化為600至3642公尺,正好是感受台灣獨特風景的好路線。
被譽為「台灣民歌之父」的胡德夫,父親是卑南族,母親是排灣族,成長於台東大武山下的部落,70 年代於哥倫比亞大使館咖啡廳駐唱,以母語吟唱家鄉曲調,就此開啟民歌時代的濫觴。
傳奇建築師路德維希.密斯.凡德羅提出了貫穿現代建築史的一句話:「Less is More」,打開了空間美感的格局,超越時間與潮流的限制。如今,後疫情時代來臨,讓設計美學翻轉與重置,以簡馭繁的精神再度被發揚;誠如「這樣設計」執行長陳渼蓁所說的「去蕪存菁」,唯有簡約...
農曆新年即將來臨,台南老爺行旅推出年節限定禮盒!中式「年年糕」黑糖桂圓核桃年糕禮盒,與還有西式「祝好年」雙層、「祝好運」、「祝好綿」單層,中西合璧滿足大人小孩口味,送禮既經濟又體面,還能吃出老爺星級飯店的美味。
2014年,那德威創立台灣第一個乳清蛋白品牌「戰神MARS」,從桃園老家的廢棄穀倉白手起家,靠一款奶茶乳清蛋白聲名大噪,在台掀起「茶」乳清風潮。如今,成軍八年,戰神寫下年營收三億元的瘋狂成績,打敗歐美大廠成為本土龍頭,甚至帶台灣乳清外銷國際。究竟,這位健身菜...
野柳是台灣最魔幻的海岸,當中傑作「女王頭」更成為北海岸的重要象徵。沒有台灣人不知道這個地方。但我們真的足夠認識它嗎?