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林蔚靜

林蔚靜

現任《VERSE》資深採訪編輯。喜歡山、攝影、台灣茶和文字。

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跟著展覽《半島一瞬：聆聽牡丹的聲音》，探訪牡丹社事件的歷史地點

展覽．新聞

跟著展覽《半島一瞬：聆聽牡丹的聲音》，探訪牡丹社事件的歷史地點

屏東縣政府自2018年起推動「牡丹社事件再造歷史場域計畫」，活化歷史場域，再現台灣島上的關鍵歷史記憶。在觀看展覽《半島一瞬：聆聽牡丹的聲音》之後，不妨動身前往恆春半島探訪歷史，置身在牡丹社事件的歷史場景之中，遙想19世紀的台灣樣貌及事件的驚心動魄。

展覽《半島一瞬：聆聽牡丹的聲音》：台灣人應該知道的牡丹社事件

展覽．新聞

展覽《半島一瞬：聆聽牡丹的聲音》：台灣人應該知道的牡丹社事件

在牡丹社事件將屆150周年之際，展覽《半島一瞬：聆聽牡丹的聲音》以時間序客觀還原事件真相為基礎，並在其中呈現牡丹群社及高士佛社的口傳歷史。除了展現事件相關的珍貴文獻及地圖，展場中亦可聆聽以排灣族語道來的事件始末，以及排灣古調吟唱。

六款緩解苦夏不適的天然野草茶：來自島嶼先人的生活智慧

生活．飲食

六款緩解苦夏不適的天然野草茶：來自島嶼先人的生活智慧

每至炎夏，太平洋高壓張牙舞爪地蒸騰台灣這座小小島嶼，窒悶濕熱總令人苦不堪言。想緩解苦夏症狀，不妨請益傳承了台灣先人生活智慧的「野草茶」，以對應節氣的野草能量調理不適。《VERSE》特邀以土地和永續為理念的野草茶舖「三玉號」，分享六款舒緩不同苦夏症狀的野草配搭，同時也帶我們認識這些常見卻不識的野草。野草茶可冰飲亦可溫補，讓身體自然地回歸可抵禦酷暑的健康狀態。

解放靈魂的屏東音樂盛會：唱響海島最南端的山、海與城市

地方．文化 Promotion

解放靈魂的屏東音樂盛會：唱響海島最南端的山、海與城市

屏東歷年來舉辦的音樂祭，無疑是台灣音樂歷史上獨特的一章，不僅唱出許多台灣人氣樂團，更銘刻眾多樂迷熱血沸騰的年少記憶。

永心鳳茶：以優雅想像，形塑新世代台菜美學

商業．飲食

永心鳳茶：以優雅想像，形塑新世代台菜美學

「為什麼台菜不能是優雅的？」一句對傳統台菜形式的詰問，成為薛舜迪創辦永心鳳茶的契機。

被世界看見的台灣小吃：林聰明沙鍋魚頭的三代創新

地方．生活

被世界看見的台灣小吃：林聰明沙鍋魚頭的三代創新

從一間地方小吃店出發，到今日以城市為願景的格局，林聰明沙鍋魚頭代表了家的味道，也是更多嘉義年輕人留在家鄉的起點。

魚池紅茶復興之路：從產業再造到品牌形塑

地方．生活

魚池紅茶復興之路：從產業再造到品牌形塑

南投魚池是台灣紅茶的發祥地，在其間致力耕耘紅茶產業的人們，以充滿開放精神的嘗試與創新，為台灣寫就一段跌宕起落的百年紅茶史。

一家獨立書店的再轉身：台中新手書店如何重新出發？

文化．生活

一家獨立書店的再轉身：台中新手書店如何重新出發？

無論是街角玻璃屋或是老屋個室，都是新手書店。雖然還要花點時間才能在新址空間重長出屬於自己的樣貌，但鄭老闆說：「我在哪裡，新手書店就在哪裡。」

創造屬於台灣的冰淇淋文化：蜷尾家如何從台南街頭到準備走向世界？

生活．飲食

創造屬於台灣的冰淇淋文化：蜷尾家如何從台南街頭到準備走向世界？

精品冰淇淋品牌「蜷尾家」從台南正興街的排隊名店出發，不僅在台灣帶起一波精品冰淇淋風潮，甚至開展諸多異業品牌合作並在日本展店。

失智症的懷舊療法：讓長者穿上萬秀洗衣店舊衣「回回憶REmemory」

攝影．生活．觀念

失智症的懷舊療法：讓長者穿上萬秀洗衣店舊衣「回回憶REmemory」

奧美團隊與萬秀洗衣店、台灣失智症協會合作，以「被遺忘的衣服」扣連失智症「被遺忘的回憶」，支持正在遺忘的人，發想時裝品牌「回回憶 REmemory」。

在台南的香港好味：以時間和職人精神再詮釋的香港飲食

生活．飲食

在台南的香港好味：以時間和職人精神再詮釋的香港飲食

台南成為香港人重新安身立命之處，而與香港新移民一起渡海來台的道地港味，也已經在台南長出了一個全新樣貌，是延續，也是創新。

CNFlower創辦人凌宗湧：在億萬年火山口下打造一座實驗花園

人物．生活

CNFlower創辦人凌宗湧：在億萬年火山口下打造一座實驗花園

CNFlower創辦人凌宗湧，曾出版《花藝大師到你家》、《每日美日》等書，其專業不只在花藝，更致力於探索植物、自然環境與生活的關係。

遵循有機與耕讀：謝怡雯推廣與土地共生的生活哲學

人物．女力．觀念

遵循有機與耕讀：謝怡雯推廣與土地共生的生活哲學

謝怡雯由服務業轉入農業，與志同道合的青農夥伴，一起服務於新店中嶺山的「內心有機農場」，了解自己的土地成為首要任務。

大稻埕同安樂：展示老台北的飲食文化與生活味道

生活．飲食

大稻埕同安樂：展示老台北的飲食文化與生活味道

大龍峒老師府第九代陳玠甫，以傳承為使命，將餐館「同安樂」打造成一座承載家族百年記憶和在地文史的場域，展現老台北的生活況味。

深根茶鄉活化農創：吳姝嫻讓更多人看見坪林的美好

人物．女力．專題

深根茶鄉活化農創：吳姝嫻讓更多人看見坪林的美好

吳姝嫻與另一半蔡威德共同推動坪林的地方創生已屆八年，將自己的專長發揮得淋漓盡致，為歷史悠久的坪林茶鄉注入活化新血。

「京盛宇」手沖冰鎮台灣茶，用慢哲學喚起味蕾上的青春

生活．飲食

「京盛宇」手沖冰鎮台灣茶，用慢哲學喚起味蕾上的青春

京盛宇透過創新的體驗與視覺設計，希冀拉近與年輕人的距離，並提醒大眾慢下生活腳步，讓台灣茶重新回到在地的日常。

以創新策展向台灣工地精神致敬！工家美術館實驗落幕

文化．觀念

以創新策展向台灣工地精神致敬！工家美術館實驗落幕

勤美璞真執行長何承育表示：「工家美術館的創建初衷，就只是希望以設計改造工地，以策展彰顯台灣勞工精神。」

Woolloomooloo的咖啡與澳洲生活哲學：在長桌上分享真實與美好

生活．飲食

Woolloomooloo的咖啡與澳洲生活哲學：在長桌上分享真實與美好

Woolloomooloo最重要的理念就是澳洲人追求的「本質」，對創辦人楊啟鉉來說，咖啡館是展演人生百態的場域。

布農族詩人沙力浪的1月30日：導覽部落內外的空間記憶

人物．觀念

布農族詩人沙力浪的1月30日：導覽部落內外的空間記憶

以著作《用頭帶背起一座座山》而知名的布農族作家沙力浪，1月30日從玉里出發，沿途向來客道來部落的故事。

無關書店，一場靈魂閱讀實驗的落幕

無關書店，一場靈魂閱讀實驗的落幕

無關實驗書店開業三年，可說是療癒無數閱讀者的閱讀場域，惜因台灣疫情升溫而在此刻畫下句點。

從百年古蹟到實驗空間：台中五間指標性書店

地方．專題．文化

從百年古蹟到實驗空間：台中五間指標性書店

台中有哪些獨立書店？本篇帶大家線上探索「中央書局」、「Artqpie·本冊」、「新手書店」、「一本書店」與「引書店」。

「台南謝宅」謝小五的家：老城新區中的南方生活新風範

人物．生活

「台南謝宅」謝小五的家：老城新區中的南方生活新風範

「謝宅」主人謝小五是台灣老屋活化風潮的先驅者，然而他的私宅位於安平區的現代化公寓大樓中，風格與謝宅歷久彌新的韻味截然不同。

台南友愛街旅館：用企畫力擾動一座古城

商業．地方

台南友愛街旅館：用企畫力擾動一座古城

以台南老城元素、大正時代浪漫美學、自然綠意、主題選書及南國日光打造的 U.I.J ，讓不期而遇的美好隨機發生。

細細品嚐「禾餘麥酒」：吹動台灣農業的風復耕大麥釀製麥酒

文化．飲食

細細品嚐「禾餘麥酒」：吹動台灣農業的風復耕大麥釀製麥酒

禾餘麥酒希望每支產品都有完整論述，而這概念須以台灣土地的多元文化釀成。關於農業，未來也將重啟台大實驗農場的巡田體驗。

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