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董事長收藏七十年普洱首度公開！寶元紀之丘POUYUENJI HILLS《萬茶盛典》集結台日頂尖茶人210場茶席

POUYUENJI HILLS 寶元紀之丘將於2026年1月10日至11日舉辦首屆《萬茶盛典》茶文化嘉年華，董事長蔡其建珍藏1950年代古董紅印圓茶首度公開品飲。活動邀請CNN推薦「東京最值得造訪茶館」櫻井焙茶研究所創辦人櫻井真也，以及日本而今禾經營者米田恭子來台，兩天共210場茶席...

金門古厝一日遊攻略：水頭得月樓、珠山薛氏家廟等7大歷史聚落

金門曾是第一線的戰地，在軍事國防需求下封閉快50年，直到1993年才開放觀光。旅客們按捺不住好奇心，想知道如此神祕的金門島上到底有著什麼？他們帶回台灣的伴手禮有貢糖、砲彈鋼刀、高粱酒、一條根、牛肉乾……帶不回的，有深深刻在腦海裡的美麗聚落，優雅又斑斕。

全球罕見的主廚聯盟！「FireUp火火火」定義台灣火料理的新座標

...中的炭火、台北的直火—— 彭天恩（AKAME）、湯仲鴻（鳥苑）、蘇濟恒（FirePlay）三位主廚以「FireUp 火火火」組成全球罕見的主廚聯盟。這不只是三人合作，更是台灣餐飲界開創性實驗：當 Asador Etxebarri、Firedoor 等米其林餐廳讓火料理席捲全球，台灣的火文化是什麼?...

慕舍酒店×大摩威士忌：完成七國酒莊聯名版圖！住客專享每日21:00品飲大摩

慕舍（Hotel MVSA）剛拿下美國繆思酒店大獎金獎，更完成與第八座酒莊蘇格蘭「大摩」的聯名合作。每晚九點，一樓大廳等候住客到來，限量供應The Dalmore大摩威士忌，帶來品酒之旅中最迷人的儀式。

環球購物中心新年美食指南：福華鮑魚佛跳牆、望月蝴蝶酥與富錦樹年菜六品

新年將至，城市的燈火開始變得柔軟，而餐桌上的香氣，也悄悄轉為冬天最溫暖的語言，無論是與好友的年末小聚、家庭團圓的年夜飯，或是送上象徵祝福的節慶禮盒，美味總能在忙碌之後帶來療癒與笑聲。本期精選多款冬季限定甜點與團聚美食，以及象徵好兆頭的年菜與禮盒，陪你...

不只是燒臘！台中新光烏鬃鵝港式餐廳，尋回烏鬃鵝的美味身世

你吃過真正的港式燒鵝嗎？香港米其林餐廳堅持使用的烏鬃鵝，全台僅有一家養殖場培育成功。半年前，台中新光烏鬃鵝港式餐廳開幕，成為全台唯一使用烏鬃鵝的餐廳。老闆來自金融業，掌勺的阿Kan曾為香港米其林二星燒臘主廚，他們花了數年建立供應鏈，只為讓台灣人品嚐這隻...

台北文華東方 Bencotto 義籍新主廚上任！馬利歐以南義純粹風味重現拿坡里記憶

台北文華東方酒店米其林指南入選餐廳「Bencotto」義大利餐廳，近日迎來全新篇章。原副主廚馬利歐奎達（Mario Quarta）榮升主廚掌杓，這位來自義大利南方「莫札瑞拉起司之鄉」的主廚，擁有逾15年廚藝經驗，曾於義大利餐廳Suscettibile Salerno擔任主廚期間榮獲米其林指南...

台北遠東香格里拉馬可波羅餐廳的感官剪裁：義大利名廚Fabrizio Aceti以食材為針、空間為裁縫間，演繹「舌尖上的高訂時裝美學」

當高級餐飲遇見高級訂製服，料理便不只是味覺的疊加，而是對精準比例的完美追求。義大利名廚Fabrizio Aceti將三十載時尚之都的閱歷化作剪裁，以「亞曼尼式」的留白美學解構餐盤，在馬可波羅餐廳演繹一場關於「舌尖上的高訂時裝美學」的深度對話。

消失114年的記憶——「神跡酒造」陳千浩讓地瓜燒酎重返台灣

在台灣的烈酒世界裡，曾有一段被完整抹去的記憶：番薯燒酎、黑砂糖燒酎、米麴與地方農作物共生的風土，都在政權更迭間消失得無聲無息。114年後，陳千浩博士在台中外埔用十年打造台灣第一座重力流蒸餾酒廠，用法國干邑技術結合日本燒酎麴法，決定把這段歷史重新釀回來，...

住進日月潭畔的流動美術館：漢來日月行館「日影水月」藝術座談會二度登場，公布兩件全新館藏

從草間彌生的《南瓜》到台灣在地陶藝家的全新館藏，坐落於日月潭湖畔的漢來日月行館，自開幕以來便將頂級旅宿體驗與藝術收藏融為一體。今年，飯店二度攜手中國信託商業銀行舉辦「日影水月」藝術座談會，正式迎來陶藝家劉子瑜與朱芳毅的兩件全新駐館創作，讓每一次下榻，...

金普頓大安 2026「城市庇護所」計畫啟航

榮獲2025年《米其林星鑰》一星鑰肯定後，金普頓大安酒店正式啟動年度服務升級計畫，推出「城市香氛庇護所」與「麻將時光」企劃，藉由細膩設計與風格體驗，在繁華東區為旅人留下深刻而難忘的旅宿記憶。

台灣年度最大雞尾酒嘉年華！40位亞洲調酒師、四座城市：台灣調酒營 Taiwan Cocktail Camp 2026 全解析

3月4日至7日，亞洲調酒盛事「TaiwanCocktailCamp2026」（TCC）的活動將同時在台北、台中、台南與高雄展開。這不是一場單一城市的派對，不只是一次客座，更像是一次集體的宣示：台灣的雞尾酒場景，已經準備好與亞洲對話。