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共找到483篇關於 旅遊 的文章。

台灣人赴日必掃的「高湯界愛馬仕」茅乃舍，銀座旗艦店由隈研吾操刀：在繁華都會種下一座森林

台灣人赴日必掃的「高湯界愛馬仕」茅乃舍，銀座旗艦店由隈研吾操刀：在繁華都會種下一座森林

擁有百年歷史的日本頂級佐料品牌「茅乃舍」，以純天然、無添加的究極高湯，被譽為料理界的「高湯愛馬仕」。當這份極致純粹的味覺饗宴來到繁華的東京銀座，品牌特別邀請建築大師隈研吾操刀旗艦店設計。透過溫潤的木造結構與和紙等自然建材，兩者聯手在喧囂的都會中心，種...

租下三合院做料理教室？讀《三合院裡的米食記憶》看「雙口呂文化廚房」如何延續土地之味

租下三合院做料理教室？讀《三合院裡的米食記憶》看「雙口呂文化廚房」如何延續土地之味

《三合院裡的米食記憶》由「雙口呂文化廚房」主理人周佩儀、黃騰威共同撰寫，以大溪三合院為基地，順應二十四節氣，如實記錄阿媽家傳的粿粄與粽等臺灣傳統米食技藝。書中收錄了阿媽口述的家傳做法、年節點滴，蘊藏著珍貴的惜食之心、先人的料理智慧、虔誠信仰、為兒孫祈...

彰化觀光人次出爐！鹿港老街穩居冠軍，王功漁港、田尾公路花園最值得深度玩的隱藏攻略

彰化觀光人次出爐！鹿港老街穩居冠軍，王功漁港、田尾公路花園最值得深度玩的隱藏攻略

提到彰化，許多人腦中浮現的第一個畫面，往往是鹿港老街的人文風景。但這座位於台灣中部、素有「台灣穀倉」之稱的農業大縣，近年正展現更立體的旅遊樣貌，從老街古蹟、八卦山景觀，到田尾公路花園與王功漁港，花園、濱海與文化場域交織成新的旅遊版圖。根據交通部觀光署...

台鐵總經理馮輝昇：為何台灣天生就是「軌道社會」？從減碳數據到鳴日廚房，鐵道如何讓永續變成旅客的選擇

台鐵總經理馮輝昇：為何台灣天生就是「軌道社會」？從減碳數據到鳴日廚房，鐵道如何讓永續變成旅客的選擇

全球邁向淨零的浪潮中，「交通運輸」不再只是移動方式，更是通往永續未來的動力。台鐵總經理馮輝昇指出，台灣正邁入「軌道社會」時代，鐵道在減碳與永續發展上扮演關鍵角色。台鐵正以「低碳旅遊」為核心推動轉型——從全線電氣化、車輛節能升級，到觀光列車、美學設計與地...

【VERSE VOL. 33】旅行的意義：另一種生活永遠是可能的

【VERSE VOL. 33】旅行的意義：另一種生活永遠是可能的

...旅行，最初是為了迷失自己；接著，才是為了重新找到自己。 我們旅行，是為了敞開心與眼，去理解這個世界遠超過報紙所能容納的複雜與豐富……. 而最終，我們旅行，是為了再次成為年輕的傻瓜——讓時間慢下來，被世界收編，並再一次墜入愛裡。」 當代知名旅遊文學作家皮科・艾耶（Pico Iyer）如此提醒我們。 的確，旅行的目的不是收集已知，而是在陌生之中尋找自由——那種脫離日常邏輯、讓身心暫時失重的自由。 19世紀開始是旅行文學的爆發年代，蒸汽船、鐵道、殖民擴張，重組了世界的地理，...


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