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全台十大最酷街區／高雄玉竹街：次文化與一條反叛的街

高雄玉竹街，有老高雄人才知道的泡沫紅茶店，還有刺青、古著與美式潮流服飾店鋪，近年更有新潮酒吧帶動街區夜生活發展，播放著K-POP與饒舌音樂，吸引熱愛嘻哈文化的少男少女前往，成為年輕世代人氣聚集地，並堆疊出高雄次文化最豐富的場域。

從舌尖上的季風，遇見南洋的靈魂：台中餐酒館 CHĂN CHĂN 嬋潹夏季菜單登場，重塑南洋餐酒新深度

炭火炙烤後的焦香、各式香料、發酵醬汁所構築出的風味輪廓，或許這正是許多人鍾情於東南亞飲食的原因。位於台中草悟道的南洋餐酒館「CHĂN CHĂN 嬋潹」，以泰式料理為核心，將這樣的味覺經驗延伸至餐酒文化之中。2026 年夏季菜單，嬋潹以炭火、椰香與辛辣層次作為主軸，...

老味不老派！薺元小館二代接班 9 年，用創新重寫江浙菜餐桌記憶：5 大招牌手工菜色、職人「慢工」哲學大揭秘

在城市味覺快速更迭的節奏中，有些餐桌記憶始終緩慢而堅定地被保留了下來。以江浙與上海菜為底蘊的「薺元小館」，承載著一代人對細膩手路與時代風味的深刻想念。隨著二代接班，這份熟悉的滋味跳脫了單純的復刻，透過層層轉化重新詮釋，讓傳統在當代餐桌上找到了新的語彙...

瑞芳水湳洞隱藏名店「關於咖啡 About Cafe」：山城老屋中的美味手作料理

瑞芳水湳洞的「關於咖啡 About Cafe」是許多老饕的口袋秘密名單，主理人 Andrew 對於料理手作的偏執與老宅空間的陳設，讓這間隱身在山坡上、甚至連導航都可能錯過的老屋，成為山城裡最具指標性的食肆。

美秀集團、Yappy、Nobu Lee⋯⋯7位創作者說出心中「台灣最酷街區」：從嘉義大斜坡到台北小菲律賓城

每個人對酷都有不同的想像。我們邀請七位來自不同領域的創作者與工作者，說出一條他們心中「最酷的街道或街區」。從嘉義陡峭的大雅路、鹿港的杉行街、苗栗的「天下第一炒麵武道館」，到台北的林森北路、濱江街與小菲律賓城——這些地方不一定顯眼，卻各自承載著氣味、聲音...

從米其林和牛到植物系療癒餐桌：2026母親節聚餐、禮盒推薦

想到今年的母親節要怎麼過了嗎？從追求極致奢華的米其林級和牛饗宴，到回歸身心平衡的植物系療癒餐桌，各大頂級餐飲與酒店品牌紛紛推出令人心動的節慶提案，現在就一起看看！

春節時吃蝦和鴨，在越南竟被視為餐桌禁忌？《圖繪越南料理》帶你用插畫理解越南人的飲食生活！

越南河粉、炸春捲、越式法國麵包，在臺灣都已是相當普遍的小吃，近年來甚至掀起一股越南咖啡旋風。然而看似簡單的越南料理，其實藏著細膩的風味邏輯，值得細細探索。《圖繪越南料理》收錄25樣經典食材、24種風味香料以及51項點心飲品，將歷史背景、節慶傳統、市場文化、...

慢食的信仰——江振誠與饗 A Joy，如何將儀式感植入 Buffet 的 DNA？

江振誠走進饗 A Joy，開啟了台灣高端 Buffet 最具野心的一次升級實驗。以年度企劃《四季交饗曲》春季篇章作為首部曲，江振誠以策展人視角重構用餐節奏，導入「Selective Dining」概念，親手設計一份迷人的私人風味路徑。

日本最難預約燒鳥名門首度進軍台北：TORIKAZE TAIPEI 六月正式開幕，以炭火與時間，重新定義一串的重量

幾根炭、一把扇，一串雞肉在炙熱火光前翻轉。這樣看似簡單的畫面，讓池川義輝在東京創下了長年一位難求的傳說。由他創立的「Torishiki（鳥しき）」自 2011 年起多次蟬聯米其林一星，被視為日本燒鳥界的重要指標。如今，以 Torishiki 為核心發展出的「Torishiki ICHIMON...

他的粵菜走過世界：臺北嘉佩樂「榕居」行政主廚袁柏勳，用一口湯、一道羹，重新定義臺北粵菜的標準

祖孫三代的廚房記憶，加上馬爾地夫的異國歷練，35歲的袁柏勳帶著一套比年齡更老練的粵菜功底，在臺北嘉佩樂酒店「榕居」帶來這座城市的全新粵菜座標。

大直高端餐飲再添新名店！「玉天璽」以老上海美學與頂級乾貨粵菜重塑宴席文化

台北大直向來是高端餐飲兵家必爭之地，今年5月，一間以傳統粵菜乾貨料理為核心、格局鮮少見於台灣市場的餐廳「玉天璽」悄然入駐。由深耕海鮮食品供應逾40年的創辦人吳俊璋，攜手長年直採台灣優質農產的集團董事長蘇雲嶢共同籌創，帶來全新的粵菜餐飲格局。

不只是世界盃歷史進球王：足球巨星梅西的八個不為人知的故事

2026年世界盃足球賽，39歲的梅西（Lionel Messi）再度改寫歷史，成為世界盃史上第一位進球數突破20顆的傳奇。然而，這位被譽為「史上最偉大」的足球巨星，背後還有許多不為人知的故事。本文整理出八件關於梅西的冷知識與關鍵時刻，帶您重新認識這位阿根廷球王。