專文

飲食

Ruins Coffee Roasters：以廢墟為起點展開的夢想旅程

文山區咖啡館推薦：萬壽橋不遠處，有個遠近馳名的「廢墟」緊鄰景美溪而立。一不留神，可能與它擦肩而過，但若願意慢下腳步推開門把，裡面的世界，肯定讓人無比驚嘆。

風格

「爵夢」時光機！Diptyque 限量系列帶你重返六〇年代巴黎夜生活

Diptyque全新限量爵夢系列仿若60年代巴黎聖日爾曼街區爵士樂俱樂部的邀請函，以當時經典的Orphéon爵士樂俱樂部為靈感，完美捕捉巴黎奢華魅惑的夜生活氣氛。

Promotion 醇酒

歐洲文化酩旅：用三杯酒「喝」懂歐洲藝術

歐洲，這片孕育了無數藝術瑰寶的土地，幾個世紀以來始終是人文薈萃之所。從巴黎歌劇院的金碧輝煌，流淌出法國歌劇以樂曲與華幕調和展演而成的醉人篇章；到倫敦皇家音樂廳的恢弘氣勢，響徹英國交響曲的繁複樂章；再到都柏林文學街角的詩意溫存，承載愛爾蘭文學復興的遺韻，處處展現著藝術靈魂的昇華。

設計

猶如演唱會的VIP座位！Devialet新擴大機帶來極致聆聽體驗

法國知名聲學工程公司Devialet為提升使用者聆聽體驗，打造全新擴大機Devialet Astra，並以金箔呈現精緻外觀的巴黎歌劇院聯名版，讓聽眾在家也能感受頂級音質的迷人魅力。此外，Devialet也特別邀請金曲得主HUSH擔任導聆人，傳遞Devialet的非凡聽覺體驗。

旅宿

來新竹體驗雲海上的部落餐桌！「蟬說霧繞」豪華露營，隱身雲霧感受泰雅族傳統

豪華露營的魅力在於重視「體驗」，讓人沉浸山林環抱的自然氛圍中，還能深刻感受當地風土人情，在現今有越來越多豪華露營與懶人露營，蟬說集團始終秉持帶來更深層次體驗的理念，於新竹五峰《蟬說：霧語》與《蟬說：霧繞》推出「雲海上的部落餐桌」櫻花季深度活動，為懶人露營注入新創意，打造出別具一格的深度旅遊。

觀點

2025 VERSE春季年會／文化沉浸之旅：從論壇思辨到星空營火，重新定義台灣美學的五感饗宴

一年一度，《VERSE》舉辦融合思想與體驗的春季年會方才落幕，透過論壇對談、飲食體驗與實地踏查，帶領參與者深入探索台灣當代美學與風土文化的多元面向。

時尚

充滿浪漫感的機能服！Cecilie Bahnsen限定店在台登場，攜手The North Face呈現夢幻之作

戶外運動的機能服上，也能展現浪漫與夢幻。

時尚

Brunello Cucinelli限定快閃店開幕，蕭敬騰夫婦一同演繹羊絨之王的溫柔美學

「羊絨之王」Brunello Cucinelli邀請蕭敬騰與老婆Summer婚後首度合體。

時尚

Onitsuka Tiger鬼塚虎高性能系列登場，用越野跑鞋、籃球鞋打造新美學

Onitsuka Tiger鬼塚虎進軍性能鞋款領域，新系列有全新設計元素。

飲食

AKAME十周年！燃火如初，回歸土地與族人最真摯的本味

在屏東的山林間，有一把火炬已經燃燒了十年。這不僅是烹飪的火焰，更是文化傳承的象徵——AKAME，這個魯凱族語中代表「烤」的餐廳，在2025年迎來了它的第十年，以「四季十載」為主題，回顧過去，展望未來。

時尚

蔡秀彬、李心潔現身！TORY BURCH台北101專門店隆重開幕

以美式波希米亞風起家，去年迎來創立20週年的美國設計師品牌TORY BURCH，今年在台北101的專門店正式開幕。

時尚

超人氣韓星李鐘碩來台，出席FERRAGAMO台北101全新專門店開幕

Ferragamo台北101專門店全新亮相，並找來韓國人氣男星李鐘碩與台灣金鐘影后楊謹華站台。

時尚

Bally 2025 春夏系列：用荒誕的達達主義，展現蘇黎世的叛逆美學

Bally 2025春夏系列在台灣登場。這也是Bally創意總監Simone Bellotti前往Jil Sander任職前，倒數第二個親自操刀的系列。

飲食

Ninety Plus 全球首座旗艦店在台北！來NOKE忠泰樂生活體驗精品咖啡，「客製烘豆」打開感官新篇章

2025年3月，Ninety Plus 全球首間旗艦店正式落腳 NOKE 忠泰樂生活。在這裡，從聞香瓶感官之旅到即時烘焙客製化體驗，再從限量微批次珍稀豆款到 Fine Dining 的味覺饗宴，每一個細節，皆為精品咖啡重新定義奢華的可能。

飲食

藍大誠：用一杯茶的時光，感受嘉義高山的土地芬芳

藍大誠，以深厚製茶世家背景與專業，透過風味探索臺灣茶的風土與文化。他以阿里山高山茶為例，結合沖泡技巧與創新調飲，邀請我們從一杯茶中感受土地的鮮明特質與文化價值。

醇酒

饗A Joy「漫漫津澤the Bar」驚喜調酒大公開！麥仔茶、波蜜果菜汁，台灣味撞出國際調酒新滋味

在城市的垂直森林中，高空酒吧如同懸浮的祕境，將夜色與星光納入杯中。登上台北101大樓86樓饗A Joy的「漫漫津澤the Bar」，落地窗外是夢幻台北夜景，窗內是台灣味與世界的相遇，「派瑞玩味計劃」創辦人Perry 張國偉為饗A Joy打造創意調酒，本季帶你一次品嚐！

時尚 美容

Aesop 詠香水，獻給肌膚的叛逆宣言！在「柔」與「韌」之間的白木蘭葉香氣

不同於常見的花瓣氣息，白木蘭葉可以同時萃取出花香與綠意， 工序更為複雜！

人物 藝術

藝術家葉子奇的山海鄉愁：花蓮的安然，任何地方都無法替代

凡看過葉子奇的風景畫，定會為那寧靜致遠的氛圍而屏息。1957年在花蓮玉里出生的他，為了熱愛的藝術曾在紐約旅居長達19年，卻在50歲時毅然回到花蓮，將山、海、樹、雲等自然風景融入個人情感。隨著歲月日漸深厚的創作「心象風景」，在國內外拍賣市場屢屢創下台灣當代寫實繪畫的最高價紀錄。他不僅是花蓮最有代表性的藝術家，也是台灣最重要的畫家之一。

永續

從餐盤到商場：芬蘭創新「食教育」模式培養永續飲食與金融素養

芬蘭非營利組織Junior Achievement Finland經營模仿實際城市的「Yrityskylä商城」，透過實體的銀行、咖啡店、超市、電視台及各種市政辦公室，讓6年級～9年級的學生實際學習工作、商業活動、商業組織等經濟知識，培育成良好的公民和消費者，更學習到生產食品的難處，建立永續的飲食觀念。

鐘錶珠寶

當攝影大師凝視腕錶藝術——克利斯蒂安·哈根 Kristian Haagen × 徠卡腕錶於日內瓦特展《時間切片》

對徠卡迷而言，那紅色圓點標誌不僅代表著光學精準，更象徵著一種生活態度與美學追求。當這種近乎信仰的熱愛從相機延伸至腕錶領域，會碰撞出怎樣的火花？

美食

「橘色涮涮屋」台中獨棟旗艦店開幕：活體帝王蟹隱藏版一次登場！日本建築大師打造竹林空間意象

在七期市政路的黃金地段，一座沉穩石材與橘色調和的獨棟建築悄然崛起，這是台灣高端鍋物始祖「橘色涮涮屋」首度跨出台北的全新里程碑，在3月25日盛大開幕。

展覽

法國藝術家Sarah Jérôme亞洲首展《太古的時間》：探索記憶與情感的詩意時空

法國藝術家Sarah Jérôme的亞洲首個個展《太古的時間》在路易莎象山藝文中心盛大展開，這場由巴黎當代藝廊Galerie Vazieux策劃的展覽，透過藝術家充滿詩意的作品，邀請觀眾步入一個夢境與現實交織的奇幻世界。

飲食

The Last Dance of RAW——十年不是結束，而是開始

台灣米其林二星餐廳RAW於2024年底畫下圓滿句點，為了紀錄這個歷史性時刻，《VERSE》特別來到RAW的廚房，捕捉團隊準備每一道精緻料理的心力，將他們辛苦穿梭的身影化為一部影像詩，並訪談他們分享十年來的精彩歷程。

影劇

繼《Moving 異能》、《照明商店》後姜草宇宙再度回歸！GOT7朴珍榮退伍首作《魔女》，盧正義竟成被詛咒的掃把星？

姜草宇宙神作再加一！與《Moving 異能》、《照明商店》同一個世界觀的《魔女》由GOT7朴珍榮和盧正義領銜主演，講述傳聞中「凡向她告白之人非死即傷的魔女」的「厄運法則」，以及雙向救贖的懸疑愛情故事。