專文

醇酒

當威士忌遇見十八摺小籠包——百富與鼎泰豐的工藝對話

百富威士忌與鼎泰豐的聯名，不是一場尋常的品牌合作。一個堅持過桶工藝的蘇格蘭酒廠，一個以十八摺小籠包聞名國際的台灣餐飲品牌，在遠百信義A13的快閃店裡，用威士忌與中式點心展開一場餐酒對話。

文學 書摘

德國人寫二二八？《梅雨》：首部德文臺灣歷史小說，從日治金瓜石到白色恐怖

德國小說大家施益堅的《梅雨》，是榮獲觀點文學獎、柏林藝術獎，並三度入圍德國圖書獎決選的歷史書寫新作。這部震動歐洲文壇的跨國作品，以臺灣日治時期為背景，是首部觸及二二八事件的德文小說。故事橫跨七十年，透過一個家庭在動盪時代下的命運，細膩描繪戰爭陰影與身份認同的掙扎。這是從最遙遠的歐洲視角，剖析最哀愁的亞洲歷史，探討記憶與歸屬感的重量級作品。

影劇

《外放特務組》第五季開播：從米克赫倫原著到Apple TV影集，描寫一群失敗者間諜的黑色幽默

Apple TV+ 的英劇《外放特務組》（Slow Horses）自第一季播出以來便廣受讚譽，在 Rotten Tomatoes 上拿下約 95% 的高分，被評論界形容為「讓一群笨拙卻迷人的探員重新定義了間諜片」。剛登場的第五季登場依然以奇異的風格揉合緊張、荒謬與幽默。在這齣以失敗者探員為主角的劇集背後，是原著米克・赫倫（Mick Herron）再造間諜小說的敘事與風格，書寫出一部關於國家、體制與人性尊嚴的現代寓言。

時尚

UNIQLO PEACE FOR ALL慈善T恤企劃，邀請首位非裔女太空人來台

UNIQLO在台15週年之際，首度邀請全球首位非裔太空人Dr.Proctor來台參與品牌重要的「PEACE FOR ALL慈善T恤企劃 — 太空人與台灣學子有約」特別企劃。

鐘錶珠寶

月相腕錶完整攻略：從入門到頂級，7款值得收藏的月相錶推薦

月相功能，是高級製錶工藝中最具詩意的複雜功能之一。當製錶師將月亮的盈虧變化濃縮於方寸錶盤之上，不僅展現精湛技藝，更讓佩戴者隨時隨地與天文浪漫相伴。從入門到頂級、從運動到珠寶，月相錶以獨特的美學語言，訴說著時間與星月的永恆對話。

時尚

韓國潮牌Wacky WiLLY台灣首店開幕：從學院風到休閒丹寧，打造多樣日常時尚

以小黃人聞名的韓國潮牌Wacky WiLLY在台灣打造首間店舖。

飲食

策展餐桌——菲律賓主廚帶著炭火走進「inari 現代居酒屋」，用火焰翻譯台灣風土

林泉將inari打造為文化對話的劇場，而Jeston Chua用火焰書寫了這一季的腳本。

展覽 藝術

吳東龍《碧維學》個展——在碧色薄霧中重新定義觀看

當代藝術的語境裡，極簡往往被視為一種減法美學，但在藝術家吳東龍的創作系統中，極簡卻是一場關於「感知擴張」的實驗。現正在大唐生活美學館登場的《碧維學》個展，以一個充滿詩意的造詞，揭示了一套獨特的視覺哲學——在最少的形式中,尋找最大的內在張力。

攝影

台越混血攝影師蔡定邦《本是同根生》：26歲獲巴黎光圈攝影書獎、哈蘇獎雙料肯定

當蔡定邦推開哥哥房間的門時，眼前是一片無法踩過去的髒亂。三年斷聯後的一通急電，讓這位26歲的攝影師意外窺見了另一個世界——房間深處的藥袋上，密密麻麻寫著焦慮症、思覺失調症、抗憂鬱的藥名。那一刻，他意識到兩人已經站在完全不同的天平上。

時尚

韓星愛不釋手！人氣品牌COVERNAT全台首間店舖在微風南山登場

韓國知名休閒潮流品牌COVERNAT進軍台灣時尚核心戰區，全台首店正式插旗台北信義微風南山。

飲食

肉料理‧福｜台中大人系晚酌屋：米其林主廚鍾佳憲，以炭烤、慢煮、油炸⋯玩味肉料理風味拼圖

連續五年蟬聯米其林一星的「俺達の肉屋」創辦人、2020年米其林年輕主廚大獎得主鍾佳憲，在台中開出了一間與過往截然不同的餐廳——「肉料理‧福」。沒有Fine Dining的拘謹，不帶割烹的距離感，也非居酒屋的喧雜。這是一個屬於大人的、可以放鬆呼吸的優雅晚酌屋。

建築 藝術

台中新地標綠美圖／普立茲克建築大師 SANAA 打造文化新地標，10/28試營運免費參觀

全臺首座結合市立美術館與市立圖書總館的跨域場館「臺中綠美圖」，於9月23日首次開放。普立茲克建築獎得主、日本 SANAA 事務所建築師妹島和世、西澤立衛親臨現場，共同推開通往綠美圖大廳的大門，象徵這座歷經十一年籌建的文化地標正式邁入開館倒數。場館將於10月28日至11月16日展開試營運，並於12月13日正式開館，為臺中文化建設寫下新篇章。

文學

《追憶似水年華》台灣全譯本：值得花一生去讀的普魯斯特經典，揭開200萬字翻譯地獄的真相

2025年，首套完全由台灣法語譯者完成的《追憶似水年華》繁中全譯本誕生！七位頂尖法語譯者歷時四年，挑戰這部文學界的聖母峰。是什麼樣的經典作品能讓譯者又愛又恨？VERSE專訪統籌企劃吳坤墉與第四冊譯者石武耕，揭開普魯斯特的翻譯秘辛。

音樂

韓國嘻哈選秀《Show Me the Money》第12季回歸！從地下到主流，十餘年引爆韓國嘻哈文化

2025年，韓國音樂類節目最受關注的不是哪組偶像團體回歸，而是沉寂了3年、一度停播的人氣饒舌選秀節目《Show Me The Money》再次出現在觀眾面前。以饒舌為主的選秀節目能走到今天已是奇蹟，但在最初，幾乎沒有人相信饒舌能撐起韓國主流電視的收視。如今，它已成為韓國流行文化的一個符號，自近日正式公布製作人陣容以來，韓國饒舌圈再次掀起熱議，這季不僅有重量級製作人回歸，還有新生代選手的強勢加入，讓人期待不已。

地方 展覽

第三屆小店永豐故事展：「在地．上線」活動四大亮點一次看——用消費力量支持地方創生

由永豐金控捐助成立的永豐基金會，長期推動【小店永豐計畫】，每年投入新臺幣一千萬元的資金與專業資源，助力臺灣各地社企小店穩健發展。第三屆「小店永豐故事展」即將於10月3日至5日在華山文創園區登場，以「在地․上線 On site․On air」為主題，集結10間用心改變地方的店家，透過展覽與市集讓他們的理念與故事華麗上線！

鐘錶珠寶

從設計圖到經典之作，L’ÉCOLE攜手香港大學美術博物館回顧200年法國珠寶藝術

在珠寶作品完工前，腦中想像皆始於一張設計圖。素描的線條、水粉的暈染，記錄了設計師與工匠之間的對話，也藏著一件件經典作品的源起。由香港大學美術博物館與L’ÉCOLE亞太區珠寶藝術學院共同策劃的「筆脈珍傳：法國珠寶巧藝二百年（1770-1970）」，首次大規模展出近百幅設計圖稿與多件經典珠寶，引領觀眾窺見兩個世紀以來珠寶創意的脈動。

書摘 舞蹈

美國芭蕾之父喬治·巴蘭欽《小夜曲》創作秘辛：從偶然到經典的芭蕾舞劇誕生故事

巴蘭欽的《小夜曲》是一部充滿意外與命運的芭蕾舞劇。從學生人數的變動、舞者的一摔，到首演時的天氣與服裝窘境，他將這些偶然因素融入編舞。書摘細膩描述這部經典作品的創作歷程與哲學，呈現其如何打破傳統，賦予女性自由與靈性，並探討其中所蘊含的愛情、命運、死亡與救贖等深層主題。

美食

地中海風情席捲林口！TOASTERiA CAFE 三井店盛大開幕

台灣帕尼尼始祖進駐購物中心，經典菜色重磅回歸！TOASTERiA CAFE 10月2日正式於林口 MITSUI OUTLET PARK 盛大開幕，這是品牌首次進駐購物中心據點，也標誌著深耕台灣17年的地中海料理品牌，再次邁出重要里程碑。

文化 藝術

台灣媒體藝術首登RADAR Festival！「黑川互動」10月征戰布拉格與羅馬尼亞兩大新媒體藝術節

十月的歐洲，將迎來一場來自臺灣的光影對話。當布拉格的伏爾塔瓦河畔升起水霧與雷射交織的時間儀式，當布加勒斯特的觀眾將個人記憶上傳給AI之眼，這些由黑川互動媒體藝術（Peppercorns Interactive Media Art）所打造的沉浸體驗，將臺灣新媒體藝術帶到國際舞台，並將展開一場關於「被觀看」本身的哲學思辨。

藝術

「大金先生」蘇一仲70歲藝術首展：「In Solitude有無相生」台北科大呈現千件創作精華

蘇一仲以年輕時拍攝大金空調廣告成名，在70歲後重拾畫筆，展開藝術創作生涯。他的首次個展「In Solitude 有無相生」體現了其不受流派拘束的獨特風格。VERSE精選八幅精彩作品，帶領讀者一起探索這位企業家對生命美學與哲思的深刻體悟。

美容

法國小眾香水SOLFÉRINO PARIS台灣首櫃：10款巴黎香氛，捕捉塞納河畔到蒙馬特的城市氣息

以四十餘年深耕國際香氛領域的專業背景，來自法國高端香氛集團 INTERPARFUMS 的全新精緻小眾香水品牌 SOLFÉRINO PARIS 索菲黎諾，已於 9 月 30 日在台北微風信義百貨盛大開幕，揭幕亞洲第一間專櫃。

藝術

金馬賓館當代美術館2025年度大展《Dust and Gold 塵與金》藤村真、道川省三 雙個展，用材質詮釋時間與修復的詩性對話

金馬賓館當代美術館過去曾是一座軍人驛站，如今改造成獨具魅力的藝術殿堂。而在金馬賓館當代美術館2025年的策展脈絡中，是聚焦「材質」的關鍵之年。從年初探討智能材料應用的《天穹之眼》，到今秋登場的《Dust & Gold 塵與金—藤村真、道川省三雙個展》，美術館持續關注當代藝術形態的發展，從即日起至2026年8月30日，以長達一年的展期、兩個篇章的敘事節奏，邀請觀者重新思考材質不僅是創作媒介，更是一種理解世界的方法。

電影

綾野剛與名導三池崇史最新作品！電影《捏造：史上最惡殺人教師》重現日本霸凌事件

鬼才導演三池崇史將2003年轟動全日本的歷史事件轉化為電影作品，並找來日本男星綾野剛扮演霸凌學生的教師，隨著媒體鋪天蓋地公審時，真相也慢慢揭曉。

書摘

早餐店番茄醬的秘密：日俄戰爭如何成就「臺南可果美」？百年醬料背後的帝國史

《此地即世界》是一部從台灣出發的全球史，透過20個台灣在地地景，從小琉球的烏鬼洞、屏東的鵝鑾鼻燈塔，到臺北的明星咖啡館、永和中興街的小吃攤，揭示我們身處的島嶼如何與世界交織，證明台灣本身就是世界歷史的現場。〈臺南可果美〉這篇文章深入探討番茄醬和番茄罐頭的百年歷史，揭示這項日常美食如何從日本明治維新、日俄戰爭，到在台南生根，成為你我餐桌上不可或缺的美味。