搜尋文章結果 Search Result

把米其林一星端上buffet餐桌！饗賓旭集台中店開幕，中台灣迎來首間精品日式buffet

饗賓餐旅集團旗下精品日式buffet「旭集」插旗台中大遠百，寫下品牌中台灣首店紀錄，也補上北中南版圖最後一塊。開幕即攜手米其林主廚許文杰推出限定料理，把二十年江戶前技藝端上buffet餐桌。

辻利茶舖：當京都的百年茶香與台灣芒果在盛夏相遇

看一杯茶的眼光，不該只有濃郁度的追求，而是茶湯在喉間留下的日常儀式感。今夏，京都百年茶舖辻利茶舗以台灣人熟悉的夏季芒果為靈感，直接透過五款兼具視覺層次與消暑感的期間限定商品，用充滿手感與溫度的工藝細節，帶領大眾踏上一段重新感受「此刻」的感官旅程。當島...

Extension 1 by 橘色「期間限定」壽喜燒套餐：熊本A5和牛雙享，與一場流體花瓶藝術體驗

Extension 1 by 橘色在今夏推出期間限定的壽喜燒套餐，主角是熊本和王A5和牛雙享，餐後另安排一場流體花瓶手作，把一頓餐會延伸成一段可以帶著走的體驗。

2026大稻埕「本草派對」：當傳統漢方碰上現代生活？今夏最特別的文化體驗策展

台北大稻埕夏日限定「本草派對」今年八月登場！規劃雙展區，攜手中醫、南北貨老店、咖啡酒吧品牌，打造現代漢方藥材的創意餐飲、植物染及頌缽療癒，邀請民眾走入百年紅磚老街，體驗台灣傳統文化。

藝術闖入便利商店，消費文化成為創作現場：2026 勤美草悟夏祭 BOOM ART！藝術不設限，勤美術館聯手 FamilyMart 全家便利商店，8/14 正式啟動

今年夏天，勤美草悟生活圈以「BOOM ART！藝術不設限」為主題，正式宣告 2026 年度夏祭啟動。展期自 8 月 14 日至 30 日，橫跨勤美術館、勤美誠品綠園道、金典綠園道商場、PARK2草悟廣場等四大展區，將藝術創作延伸至整個草悟道生活圈。核心計畫「美術館便利商店」延續「...

讀《東京越走越近》的盛夏散策：從紀尾井清堂到銀座虎屋，看建築大師內藤廣如何用極致空間安撫城市的焦躁

本書是由「東京建築女子」李昀蓁所帶來的城市散策。身為在日建築師，她以專業眼光與敏銳感觸，穿梭於大師經典與新銳作品間。順應氣候、放慢腳步，她將建築融入日常，解析日式美學與環境共生的內涵，跟著李昀蓁的腳步，一起在東京漫步中，越走越近、看見內心。

當九千九百萬年的時間走進一間旅店：藝術家黃憶人×慕舍酒店琥珀時空之旅

九千九百萬年前的白堊紀森林，如何走進台北市中山區的一間酒店？黃憶人以 40 年琥珀研究為底，將 33 件作品悄悄嵌入慕舍酒店的每一層樓梯與走廊。這不是一場需要買票入場的展覽，而是一段只要你入住、用餐，就會不經意遇見的時空旅程——時間，原來也可以是一種待客之道。

咖啡、搖滾樂與一盤熱水餃：精選台北7間有美味水餃的咖啡館

台灣咖啡館有著一種浪漫，許多人去咖啡店，都喜歡點一盤熱食來吃——例如水餃。當豬肉揉合高麗菜的鮮味與加了辣椒醬油的麵皮香氣在整個空間裡蔓延開來，其他桌客人都紛紛舉手向吧檯說：「老闆，我也要來一盤水餃。」本文精選台北七家有賣水餃的文青咖啡館，帶你看看這份專...

限時十天的曼谷餐桌：遠東Café「泰澎湃」如何用舌尖還原一座城市

大家對泰國菜的印象，是街頭鑊氣十足的炒河粉，還是精緻圓潤的宮廷料理？ 今年 7 月 3 日至 12 日，台北遠東香格里拉人氣自助餐廳「遠東Café」限時推出《泰澎湃．曼谷星級大賞》 。這不只是一場匯聚近 30 道道地泰菜的盛宴 ，更邀請到「曼谷香格里拉」泰式餐廳主廚亞納...

村上春樹新長篇《夏帆》開場搶先試讀！

村上春樹睽違三年推出全新長篇小說長篇小說《夏帆──The Tale of KAHO──》，將於7月3日正式出版。而且，這次出版社特別提前公開了第一章開頭約5,000字，讓讀者於新潮社官方網站試閱，本刊特別翻譯成中文已饗讀者。

一球冰淇淋的革命！冰品如何在數百年前讓女性走入巴黎公共空間？

夏季的巴黎，路面石板或許蓄熱如爐，遮陽篷下的露天咖啡座卻總是座無虛席。鄰座的女人用小匙舀著覆蓋薄薄霜花的冰淇淋，臉上綻開微笑。這個畫面再日常不過，但它背後藏著一段出乎意料的歷史：冰淇淋在巴黎的誕生，不只是甜點本身的故事，更是一段關於女性如何藉著享受冰...

日本大型燒酎祭典首度輸出海外、登陸台灣！《南の寶箱 鹿兒島 Shochu Street in Taipei》圓山花博微醺開喝

日本酒逐漸成為台灣飲食文化中不可或缺的一塊。今年夏天，日本鹿兒島縣政府最具指標性的年度盛事《焼酎ストリート》（Shochu Street／燒酎大街）首度跨出海外，選定台灣作為第一站。由「鹿兒島縣政府」、「鹿兒島縣酒造組合」主辦，並攜手「久利酒藏」、「有趣市集」與...