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慕舍酒店×大摩威士忌：完成七國酒莊聯名版圖！住客專享每日21:00品飲大摩

慕舍（Hotel MVSA）剛拿下美國繆思酒店大獎金獎，更完成與第八座酒莊蘇格蘭「大摩」的聯名合作。每晚九點，一樓大廳等候住客到來，限量供應The Dalmore大摩威士忌，帶來品酒之旅中最迷人的儀式。

大文豪都是酒鬼？海明威中午就開喝、狄更斯天天泡酒吧、托爾金沒酒友就寫不出《魔戒》⋯必去文學酒吧一次看！

VERSE Tipsy帶你走訪大文豪最愛去的城市酒館，在哈瓦那遇見海明威喝Mojito、狄更斯有一長串的倫敦酒吧推薦名單，還有讓托爾金寫出《魔戒》的神秘俱樂部，探索靈感與微醺的關係。

台北大直英迪格酒店迎來六周年！兩大住房專案與馬年主題調酒同步登場

六年光陰流轉，台北大直英迪格酒店始終秉持英迪格品牌精神，將在地鄰間故事轉化為別出心裁的住宿體驗。本次周年慶不僅是對過往的回顧與感恩，更以幸運為題，邀請每位旅人於大直這片充滿人文底蘊的土地上，創造屬於自己的美好時刻。

6間中南部老宅酒吧巡禮：台中Tor Dāy、LACUNA、嘉義Bar to The Past、台南籠裏、鵺珈琲、小黃門

台灣城市裡的老宅，正以新的方式被重新活起來。在台北以外，從台中到台南，6間老宅酒吧各自以光線、材質與風味回應「如何與歷史共存」。保留磨石子地板、霧玻璃門窗、日式老屋原貌，透過風土調酒、茶飲特調重新詮釋在地文化。Tor Dāy的台灣風土、LACUNA的時間縫隙、籠裏...

澳門上葡京綜合度假村：卡爾拉格斐×范思哲酒店、御花園五星餐廳、畢加索首展完整指南

...市。自16世紀中葉葡萄牙人登陸起，這片南中國海的小半島便成為東西文化交流的重要據點。數百年間，這裡見證了航海貿易的興盛，也孕育出中葡交融的建築與生活風格。進入21世紀，隨著旅遊與會展業的蓬勃發展，澳門的現代面貌不斷擴張。路氹金光大道成為新世代的娛樂與酒店集中地，也承載著澳門向世界展示文化融合與創意建築的雄心。在這樣的背景下，澳娛綜合旗下的旗艦項目——澳門上葡京綜合度假村誕生，成為結合歷史底蘊與當代奢華的代表。...

2025聖誕節過年葡萄酒全攻略！三種情境 × 七款好酒，今年喝這幾支就對了

每年聖誕與過年前夕，總有人站在酒架前猶豫不決：該選氣泡還是紅酒？法國經典還是新世界驚喜？高價精品還是親民好物？其實，沒有標準答案——只有適不適合你的餐桌、你的親友、你想營造的氛圍。《VERSE》為你精挑細選最適合聖誕節和過年的選酒指南，為你把這道選擇題變成...

台中新派餐酒館CHAR CHAR：燒肉、調酒與城市的夜

從1994年創業至今，魏幸怡Sandy開過21家店，從洗衣店、法式餐飲、壽喜燒到飛花落院，每一家都在探索不同形態。這回最新開幕的CHAR CHAR steak & bar，結合燒肉牛排、異國下酒菜與「亞洲50大酒吧」，開創台中夜晚的新節奏。

GŪLŪ GURU × Rockfish Weatherwear聯名快閃：限定調酒、咖調系列與城市微醺日常

當首爾聖水洞的咖啡廳美學遇見英國康沃爾郡的雨天詩意，再出現在台北東區街角， GŪLŪ GURU與Rockfish Weatherwear的冬日快閃，讓台北日常多了一點微醺、一點詩意。

MICE旅遊新樣貌！入住萬豪酒店工作度假，從創意市集到敲筋按摩的從容日常

作為泰國的第二大城，清邁，沒有曼谷霓虹絢爛的夜生活，卻有著獨特的從容魅力。像一位優雅的隱士，白天啜飲著香醇的泰北咖啡，與遠端辦公室開完視訊會議，下午再踏著輕鬆的步伐，到創意市集裡尋找靈感。這座城市包容每個人，安排屬於自己工作與生活的節奏，不用急著證明...

格蘭利威×雙三星主廚何順凱、林恬耀：「創星台味」威士忌餐酒會，斯佩賽風土對話台灣味

威士忌需要時間，料理講究當下。當格蘭利威四十年的等待，遇上何順凱與林恬耀兩位米其林三星主廚的即興創作，會帶來什麼感動？兩位三星主廚聯手以「創星台味」為名，將台灣辦桌菜、鳳梨酥、鹹蛋黃這些熟悉的味道，與蘇格蘭斯佩賽的清冽風土對話。從北海道干貝到吉拉朵生...

南雲主于三×易柏翔的新茶酒美學——大安區酒吧「Suki Salon」融合東京職人與台北敘事

東京最具影響力的mixologist南雲主于三，遇上台北最懂敘事的調酒師易柏翔，碰撞出關於茶、酒與文化身份的對話空間。Suki Salon在2025年11月於MAD HOUSE一樓開幕，空間不大，野心不小——它要證明的是，當日本茶道的精準工藝與台灣茶文化的感性風土相遇，能夠創造出什麼樣...

2025新北北海溫泉洲際酒店｜獨立私人湯池、盧偉強主廚坐鎮港式粵菜全攻略

...於新北市北海岸的小鎮，自古便因溫泉、物產與獨特的地理位置，成為北台灣人心中的秘境。從日治時期的溫泉療養，到戰後的觀光發展，金山始終保持著一種恰到好處的距離感，既不過度商業化，也不過於隱匿。2025年，這片山海之間迎來了一個新的里程碑。新北北海溫泉洲際酒店的開幕，為北海岸帶來首間國際級奢華溫泉酒店，更重新定義了「離塵不離城」的度假哲學。...