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行旅Journey

D98集結高雄「有故事的酒吧」,檳榔、芭樂和酸梅調酒飲出港都夢

D98集結高雄「有故事的酒吧」,檳榔、芭樂和酸梅調酒飲出港都夢

港都夜貓注意了!2022台灣設計展10月7日在蓬萊商港區開幕,但白天逛展,晚上勿忘微醺夜遊。台灣設計研究院與習翌設計攜手,集結三間高雄最有故事的酒吧:「無聲的所在」、「LIL GAZ」與「小島茶酒」,打造「KAOBAR」。從荖葉幻化的檳榔調酒、台灣茶調製的水果茶酒,到蘭姆酒與海鹽碰撞的亞熱帶風情,高雄在地獨家酒譜,這次在舌尖上品酩港都的文史記憶。

老市場不神隱,用設計揭見「鹽埕第一公有市場」的美
Promotion 地方 設計

老市場不神隱,用設計揭見「鹽埕第一公有市場」的美

重新點亮老路燈映照70年歲月的「鹽埕第一公有市場」,揭開陰暗天花板顯現其上的木屋架,巧妙設計的新天窗成為日光的渠道,擺賣肉品魚生的老式白磁磚攤台,在輝映下成了老生意與新生意交融的青銀共演舞台,走遊之際感受這座位在大港之畔的老市場,曾經舶來出入各種新奇事物的交易行為,在時代下有了新的詮釋。

鄉愁也需要進化,李明道Akibo如何設計出「臺南400年」主視覺?

鄉愁也需要進化,李明道Akibo如何設計出「臺南400年」主視覺?

要如何用設計說出台南400年的故事?台南,這個歷史悠久的古都,在每個階段都呈現不同的意涵與特色。今年台南市政府特別以「臺南400年─文化資產場域再現計畫」,透過再造歷史現場,傳達「台南的400年,就是台灣的400年」精神。主視覺亦邀請台南出身的知名設計師李明道Akibo操刀,演繹當今台南風貌。

達魯瑪克綠能電力公司:一場從綠能實驗開啟的部落自主之路

達魯瑪克綠能電力公司:一場從綠能實驗開啟的部落自主之路

2016年5月,台東卑南的達魯瑪克部落宣示推動「綠能百分百」實驗計畫,翌年成立台灣第一座公民電廠「達魯瑪克綠能電力公司」,不僅呼應政府近年推動「非核家園」的政策,也希望以綠能實現電力自主、守護傳統領域,達到部落自主目的。達魯瑪克如此創舉在當年吸引媒體爭相報導,如今六年過去了,綠能百分百的美好願景是否真如部落所預期地實現了呢?

在虛擬世界遨遊日月潭,「海陸漫行」全球第一個元宇宙智慧觀光虛實整合平台

在虛擬世界遨遊日月潭,「海陸漫行」全球第一個元宇宙智慧觀光虛實整合平台

台灣人工智慧實驗室(Taiwan AI Labs)、交通部科技顧問室及觀光局一同打造「海陸漫行」——全世界第一個元宇宙智慧觀光虛實整合平台,讓使用者無論在家中或現場,都能打破時空限制,享受當地景致。台灣人工智慧實驗室創辦人杜奕瑾説:「未來每個人家裡的客廳,都會是一個虛實整合元宇宙的運動健身場所,大家都可以在家裡用第四台,暢遊日月潭!」

T22鶯歌計畫:以新意延續器皿工藝,讓設計變成料理的色彩

T22鶯歌計畫:以新意延續器皿工藝,讓設計變成料理的色彩

台灣設計研究院與經濟部工業局主導「T22設計振興地方產業計畫」,希望透過創新設計思維與不同領域之間的人才協作,讓地方沒落的傳統產業得以重獲生命力。今夏,這項長期計畫攜手鶯歌在地瓷器業者,各別串聯了各具風格的米其林餐廳和經驗豐富的設計品牌,創作出專屬的聯名餐食器皿,呈現鶯歌陶瓷工藝的多元樣貌。

台灣海鮮選擇指南與洄遊吧:從海鮮文化到海洋文化,「好好吃魚」推廣永續

台灣海鮮選擇指南與洄遊吧:從海鮮文化到海洋文化,「好好吃魚」推廣永續

潛藏在海面下的生態環境,除了餐桌上的飲食和偶爾見報的新聞,平時不易以肉眼觀察它的變化,比起陸域,也更加難以推動永續行動。台灣作為海島國家,過去受限於傳統大陸思維教育框架,民眾缺乏對海洋的關注和了解。有一群熱愛海洋的人們,從海鮮飲食著手,透過編纂《台灣海鮮選擇指南》和食魚教育,積累民眾對於海洋的知識和情感,推動海洋生態永續發展。


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