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大馬雙星坐鎮遠東 Café：復刻星馬島國的辛香靈魂

當遠東 Café 的爐火映照出南洋街頭的焦香，這不只是一場自助餐檯的季節性更迭，而是一次關於飛行、記憶與靈魂的重新標記 。台北遠東香格里拉邀集了行政主廚陳勇偉與新任主廚黃志偉，兩位同樣來自馬來西亞、卻在不同生命路徑淬鍊過的料理人聯袂坐鎮 。這場饗宴集結了法規...

台北7間白天就開門的微醺空間：芮秋Rachel、landed、深杯子、More/Less、橙花商店、芏 Astēa、Liowl

台北白天喝酒的地方越來越多。從早上九點就供應自然酒的富錦街早午餐芮秋、掀起「下午酒」概念的西班牙葡萄酒專門店深杯子、橫跨全日的東區 Wine Café More/Less、將品酒化為學習的橙花商店⋯⋯這篇文章帶你認識台北七間重新定義飲酒時間的空間，以及它們背後正在成形的白...

台北東區倉廩 CANG LIN新菜單登場！11道台味融合小吃亮相

位於台北東區巷弄的「倉廩 CANG LIN」推出全新菜單，由主廚陳秋強以西餐技法重構台灣日常小吃，帶來11道融合創作。從燒椒皮蛋麵、紅蟳米糕到肉醬蛋吐司，熟悉的台味被重新詮釋，不用預約、無低消，隨時都能享受一場輕鬆卻講究的用餐體驗。

全台十大最酷街區／台東寶桑路：濱海街頭的流動生活

寶桑路位於台東市區核心外的濱海地帶，路名隱含台東市舊稱「寶桑」，流動無數移動者的生活記憶。近年，一座座老屋在年輕人整理下，轉變為風格書店與咖啡店，昭和老屋群被翻新成旅宿空間，小吃燈火在夜裡迤邐綿延。走進寶桑街區，像迎著海風打開一只舊寶盒，裡頭堆疊著故...

瑞芳水湳洞隱藏名店「關於咖啡 About Cafe」：山城老屋中的美味手作料理

瑞芳水湳洞的「關於咖啡 About Cafe」是許多老饕的口袋秘密名單，主理人 Andrew 對於料理手作的偏執與老宅空間的陳設，讓這間隱身在山坡上、甚至連導航都可能錯過的老屋，成為山城裡最具指標性的食肆。

從米其林和牛到植物系療癒餐桌：2026母親節聚餐、禮盒推薦

想到今年的母親節要怎麼過了嗎？從追求極致奢華的米其林級和牛饗宴，到回歸身心平衡的植物系療癒餐桌，各大頂級餐飲與酒店品牌紛紛推出令人心動的節慶提案，現在就一起看看！

春節時吃蝦和鴨，在越南竟被視為餐桌禁忌？《圖繪越南料理》帶你用插畫理解越南人的飲食生活！

越南河粉、炸春捲、越式法國麵包，在臺灣都已是相當普遍的小吃，近年來甚至掀起一股越南咖啡旋風。然而看似簡單的越南料理，其實藏著細膩的風味邏輯，值得細細探索。《圖繪越南料理》收錄25樣經典食材、24種風味香料以及51項點心飲品，將歷史背景、節慶傳統、市場文化、...

他的粵菜走過世界：臺北嘉佩樂「榕居」行政主廚袁柏勳，用一口湯、一道羹，重新定義臺北粵菜的標準

祖孫三代的廚房記憶，加上馬爾地夫的異國歷練，35歲的袁柏勳帶著一套比年齡更老練的粵菜功底，在臺北嘉佩樂酒店「榕居」帶來這座城市的全新粵菜座標。

費茲傑羅筆下的蔚藍海岸，出現在棕櫚灘！The Vineta Hotel 開幕，歐特家飯店集團首度登陸美洲

The Vineta Hotel，棕櫚灘最新、也最古老的飯店，正式開幕。說它最新，因為它剛結束一場歷時近三年的全面翻新；說它最古老，因為這棟建築自1926年起便矗立於此，見過美國的大繁榮、大蕭條，以及幾十個棕櫚灘的浮華冬季。接手管理的，是歐洲最有故事的奢華飯店集團，歐特...

大直高端餐飲再添新名店！「玉天璽」以老上海美學與頂級乾貨粵菜重塑宴席文化

台北大直向來是高端餐飲兵家必爭之地，今年5月，一間以傳統粵菜乾貨料理為核心、格局鮮少見於台灣市場的餐廳「玉天璽」悄然入駐。由深耕海鮮食品供應逾40年的創辦人吳俊璋，攜手長年直採台灣優質農產的集團董事長蘇雲嶢共同籌創，帶來全新的粵菜餐飲格局。

新加坡設計迷必訪書店：一只皮箱裡的書店，Basheer Graphic Books 與新加坡設計圈的四十年

在新加坡這座以金融與效率著稱的城市裡，Basheer Graphic Books 這間只賣設計與視覺藝術書籍的書店，在同一個樓層紮根超過三十年，成為新加坡幾代設計界的重要支點。這間書店在更在2025年獲列首批「新加坡文化遺產企業」名單，與眾多歷史名店並列，是獅城的文化傳奇。

當 earnestos 遇上香色：兩位新世代主廚的料理對話

五年前，兩位主廚在不相識的情況下，各自造訪對方的餐廳，在一頓飯裡發現彼此對料理有某種相近的執著。這次再聚舉辦四手餐會，11 道菜，從辣椒螃蟹、肉骨茶到珍珠丸子與老菜脯雞湯，是兩段不同美味旅程的交會。