專文

旅宿

在礁溪老爺，用英倫古典音響CASTLE細品一場溫泉假期

在這個音樂隨手可得的年代，我們更懂得珍惜高品質的聆聽體驗。位於蘭陽平原的礁溪老爺酒店，這次與擁有半世紀歷史的英國名廠 CASTLE 攜手，為旅人打造一場結合精緻音響與度假的沉浸式體驗。

美食

五星主廚獻藝！礁溪老爺「小龍曜豐年」年菜，在家就能享受頂級圍爐饗宴

隨著2025小龍年腳步漸近，礁溪老爺酒店再度推出年度矚目盛事「小龍曜豐年」外帶年菜。由榮獲2020年經濟部經典台菜榮譽、擁有30年台菜資歷的盧文祈主廚親自操刀，為饕客們獻上八道精湛手路菜，讓人在家就能品嚐五星級的團圓饗宴。

音樂

被賴和感召，是因為時代仍在面對相同的困境——「鬥鬧熱走唱隊」 19年後重組推出專輯《自由花》

「鬥鬧熱走唱隊」在2005年以「台灣新文學之父」賴和作品為基礎創作音樂專輯《河》，引起許多討論與關注。當年的學生成員如今是大學教授、金鐘編劇與外科醫師，今年重新聚首發行第二張專輯《自由花》，並邀來柯智豪擔任製作與方序中負責設計。對他們來說，雖然十九年來，台灣社會氣氛改變很多，但他們透過音樂與文學對於本土文化的探索不會停止。

行旅

走進築夢臺3線！森果川的創新農村之旅——看見蜂農、製梅廠、杏鮑菇農場的轉型新風貌

故事開始於2017的夏天，來自果農之家的青年們組成團隊，在山林間打造了一個循環再生且開放共創的社群空間—「森果川」。

時尚

不只是咖啡廳！Coach Play跨界開店，紐約遇上老台北，百年赤峰街老宅變身時尚潮店

坐落於台北捷運中山站赤峰街的Coach Play概念店，除了有全新系列包款、服飾，還設立客製化專區與咖啡店！

時尚

韓星也折服的小白鞋！韓國當紅潮牌EPT登台，板鞋、德訓鞋全在期間限定快閃店！

以極致簡約出名的韓國人氣小白鞋品牌EPT，向來深受韓國人氣女團IVE成員張員瑛、(G)I-DLE成員葉舒華喜愛，現在正式登台。

鐘錶珠寶

江詩丹頓閣樓工匠新作為何驚艷錶壇？從希臘時神到四神獸，一窺方寸間的神話織藝

江詩丹頓2024閣樓工匠Le Temps Divin系列，以三大主題詮釋東西方神話：希臘時間之神的渾天儀陀飛輪、四神獸細木鑲嵌工藝，以及日本神祇的琺瑯工藝。每一款均為獨一無二之作，展現270年製錶工藝的極致成就。

風格

融入五行精神的香氛藝術：琉璃工房LIULI Living全新蠟燭系列

琉璃工房藝術總監楊惠姍擅於當代玻璃藝術。其創立的居家品牌LIULI Living今年特別打造全新「五行香氛蠟燭系列」，更將生活與藝術完美融合。

展覽 設計

丰巢打造「奇想逸境」主題展：Edra 家具 ✕ Bocci 燈飾的浪漫對話

繼去年以單一品牌籌備特別展覽，Fuhaus丰巢今年再度帶來全新的主題展「 Palazzo Invisibile 奇想逸境」，以義大利家具品牌Edra與加拿大燈具品牌Bocci雙品牌概念展登場，透過一系列靜謐、曖曖氣氛的營造，引領觀者一同走入探索充滿浪漫情懷的居家空間。

美食

港味台北／樂天小香港、台北喜來登、玖尹中式餐酒館：3間從平價到星級的地道香港味

年末歲首，台北港式餐飲圈特別熱鬧。樂天小香港剛進駐大巨蛋商圈引發排隊潮，喜來登粵菜和玖尹中式餐酒館也相繼推出尾牙套餐與外帶年菜，展現香港美食在台北的多元面貌。在台北，這些不同層次的香港美食，從街邊茶餐廳到精緻酒店宴席，每一種風味都代表著香港飲食文化的不同面向。讓我們一起探訪這些應景餐廳，品味最道地的港式風味。

時尚

Louis Vuitton 台北 SOGO 復興店全新開幕，獨家吸睛「寵物宅」為萌寵帶來極致奢華享受

Louis Vuitton路易威登台北SOGO復興店全新開幕，林柏宏、范少勳、隋棠、施柏宇、韋禮安、章廣辰、錢裕揚等明星也受邀出席。

旅宿

【The One異數悅遊節】逾10位台灣職人的風土之歌：從百年到未來的味覺旅程

在新竹九芎湖的山巒間，佇立著一座八萬坪的古典園林—The One南園人文客棧。在這裡，即將上演一場前所未有的文化盛宴。第一屆「The One異數悅遊節」集結了10多位台灣頂尖職人，他們將在這片充滿東方底蘊的園區中，展現令人屏息的工藝與味覺饗宴。

美食

魚夫專欄｜從牛肉禁忌到牛排文化：台灣百年飲食演變與西化融合之路

做為西餐／排餐文化形式的重要菜餚，牛排在台灣的發生已超過百年，它不僅代表某種西化過程，也是傳承自日本大正風情時的浪漫念想。

賞車

Mercedes-AMG融合F1黑科技，家族新成員GT Coupé登台續寫輝煌紀錄

全新Mercedes-AMG GT Coupé融合創新技術，並首次導入 2+2 座椅配置，打造車迷夢想中的美型跑車。

人物 飲食

來自彰化二林的世界冠軍！興波咖啡吳則霖的精品咖啡之路

理性計算每一次沖泡咖啡的變因結果，感性熱情展開對咖啡飲品的無盡想像，加上家鄉二林的獨特飲食記憶，培養出對於味覺的敏銳度，這些乍看截然不同的特質，引領興波咖啡（Simple Kaffa）創辦人吳則霖不斷前行，從最初在假日騎著三輪車擺攤賣咖啡，到成為世界咖啡師冠軍，拿下「世界最佳咖啡館」的頭銜。

商業 設計

沙伯迪澳創辦人何偉新：從代工到品牌，在彰化打造台灣皮革新典範

曾經，對於何偉新來說，用心地把眼前溫潤的皮革經由敲打、烙印、黏合、縫製等繁複工序，交織出美麗的手提包、皮夾、皮帶等皮件用品，只是為了養家糊口不得不做的「頭路」。在一次前往義大利佛羅倫斯與當地工匠師傅交流工藝技術的過程，何偉新被工匠對皮革工藝的堅持及熱情深深感動，進而創立皮件品牌「SOBDEALL ‧ 沙伯迪澳」，期待能將皮革工藝對於生活的美好妝點，分享給每一個人。

美容

800年歷史全球最古老「Santa Maria Novella」義大利香氛推新作，揭開文藝復興的香調密碼

聖誕節禮物選好了嗎？義大利香氛品牌 Santa Maria Novella 推出全新 Firenze 1221 系列香氛蠟燭，以佛羅倫斯文化為靈感，結合天然草本與義大利手工藝，展現優雅與詩意。此系列包含皇后之水、秘院玫瑰、秘方撲撲莉等8款香氣，包裝融入文藝復興建築細節與藝術元素，成為香氛與藝術的完美結合。

商業 美容

從一瓶絲瓜水到觀光工廠：走入廣源良，深探二代經營者的品牌轉型之路

廣源良從絲瓜莖蔓萃取出來的絲瓜水，以「台灣唯一純天然絲瓜水」聞名，滋潤了無數台灣男女老少的肌膚，也滋養了在地發展、哺育了施家的四位孩子。回家傳承家業的二代經營者們重新思考廣源良與在地的連結，以新思維進行轉型，讓廣源良的口號「島嶼上的一抹浪漫」成為永久延續的筆跡。

地方 風格

林果良品曾信儒：重塑MIT手工皮鞋價值，用大數據翻轉彰化社頭襪業

推開略顯歷史感、沉甸甸的木門，走進林果良品位於台北金華街的門市，宛如回到還沒有大量生產、複製技術的工藝時代，一雙雙由師傅在台灣手工製作的皮鞋，在微暗燈光下散發優雅氣息，映照著遠處色彩斑斕的紳士襪。看似充滿城市時尚感，但這裡處處都充滿彰化魂，更攸關彰化傳統產業的未來。

美食

彰化員林幸福販賣所：用在地食材打造60款手工冰淇淋，重現農產美味

「幸福販賣所」的老闆洪維駿一生中有許多誤打誤撞，這些機運讓他在世界各地累積不同的工作經歷，也在十多年後將他帶回家鄉扎根，將所有經驗化作為一支傳遞幸福的冰淇淋，呈現他眼裡彰化土地的樣貌。

飲食

從科技業到友善農業：「田野勤學」創辦人用自然農法打造彰化黃豆新地標

「你夢想的生活是什麼樣子呢？」許多人的答案可能是擁有財富或地位，但對於國產大豆品牌「田野勤學」創辦人陳光鏡來說，這些外在可以輕易被計算的條件，都不是他夢想生活中最必要的元素。反倒是與家人在廣闊的鄉間擁有踏實、自由自在地生活，才是真正的幸福。這樣看似簡單的想法，促使他離開高薪的科技業，與太太攜手回鄉，在彰化的土地種下黃豆的種子。

設計

「小高潮設計事務所」主理人色長：從情慾插畫到出書辦展，用創作說一個二水故事

穿過鐵路平交道，穿過芭樂田，穿過鄉間阡陌，穿過淙淙溪流。尋訪「小高潮色計事務所」主理人色長位於彰化二水的工作室，是段長長的旅程，但這條旅程再長，也比不上她和家鄉二水與原生家庭和解的過程，以及她所走過的一條與眾不同的非典型藝術家之路。

商業 地方

「奇步應用」夫妻檔以科技實踐地方創生：用解謎遊戲與LINE機器人重新定義彰化

軟體服務與地方創生，兩個主題看似遙遠，卻都是軟體公司奇步應用的創辦人陳佳新和謝宜伶懷抱熱情投入的事業。他們以家鄉彰化為基地，用數位工具協助彰化的地方發展，串連在地社群，實踐共好的精神。

商業 設計

中衛三代接班人打造彩色口罩王國：從75年老字號到台灣防護時尚第一品牌

音樂創作人、室內設計師、傳統產業經營者⋯⋯，這些職業乍看之下都截然不同，但對於中國衛生材料生產中心股份有限公司（簡稱CSD中衛）第3代接班人暨營運長張德成來說，這幾種專業能力不但能夠相輔相成，甚至還成為新的養分，幫助他屢屢跳脫框架，為中衛帶來許多令人驚豔的創新成就。