專文

設計

建築記憶再生！史博館70週年 ✕ 點睛設計打造永續建材美學

國立歷史博物館2025年迎來建館70週年，攜手點睛設計（Dot Design）展開永續創新計畫。透過將館內退役的大理石、瓦片等建材，轉化為限定紀念商品，探索「回收」與「創造」之間的共存。

行旅

全球10大高人氣野生動物園！感受無柵欄的野性之旅，坐上叢林巴士餵獅子初體驗

誰能不喜愛動物園呢？無論是雄偉的獅子、大象，或是可愛的水豚、企鵝，每到動物園總是令人愉悅，本篇推薦全球超人氣的「無柵欄」野生動物園，讓你更近距離觀察動物的生活樣貌，感受如同野外探險般的樂趣！

飲食

朝聖北海道式的咖啡「款待」，令紐約時報、Monocle讚嘆的MORIHICO森彥深焙物語

關於品飲咖啡，你是奉行醒腦派的「乾了再說」？還是充滿儀式感、給自己一杯咖啡的時光？這杯攜帶風味、文化、情感與故事的載體，裡頭每一口都可能是一段新旅程的開始，更是體驗不同生活的味蕾介面。來自北海道的森彥 (MORIHICO.)，以獨特深焙風味與空間美學，首次與台灣薰衣草森林集團合作，開設全球首間品牌咖啡店，展開一段從札幌到南投，融合咖啡、文化與靈魂的開拓旅程……

行旅

日本溫泉秘境：山口縣「長門湯本」，一座被時光遺忘的溫泉小鎮

擁有約600年歷史的長門湯本溫泉，是山口縣最古老的溫泉鄉。這座溫泉小鎮於2017年展開地方創生計畫，重新規劃音信川河岸景觀並引進特色店家，為古老溫泉街注入新生命。改造計畫的成功不僅為小鎮贏得2020年日本地方創生大賞的肯定，更在2023年躋身日本溫泉百選前30名。

飲食

TAIGA 針葉林：在市場旁的靜謐老屋裡，以細緻蔬食感受慢活日常

文山區蔬食早午餐推薦：站在木柵路三段和保儀路交界處，很難不為TAIGA 針葉林這幢狹長的白色平房吸引，悄然佇立於市場邊，靜謐而無暇。走入其中，木質調且帶點北歐風格的裝潢，散發舒心氛圍，和菜單上的料理一樣，讓人毫無負擔。

飲食

台中燒肉再加一！公益路最新開幕「京燒肉」A5和牛套餐、空間、管家式代烤服務⋯五大亮點一次看

2024年末正式揭開序幕的「京燒肉」強勢進駐台中燒肉一級戰區，店內主打精緻燒肉的和牛套餐與單點肉品和海鮮，以顛覆想像的合理價格和專人代烤的尊榮服務點燃味蕾享受，打造隨時都能犒賞自己的高級燒肉！

風格

名人收藏／從三件寶物窺探「幻術師大仙」的神秘世界

讓幻術師大仙變魔術時發揮靈感的生活物件有哪些？現在一起來看看！

設計

讓山林走進生活：「山林製造」的永續共生之路

台灣橫跨熱帶與亞熱帶，擁有多變的地形與陡峻高山，孕育出豐富多樣的林相與山林資源。「山林製造」整合台灣各地森林育樂場域。透過精心規劃的選品店、概念館與在地商品，邀請大眾以嶄新視角體驗山林之美。

永續 醇酒

M1非零酒：用月桃與時光，萃出都蘭風土——台東「非零農場」的永續實踐

在台東都蘭的非零農場裡，每一株植物都是生態系統的參與者。從月桃、荖葉到野薑花，這些原生植物在天然沃土中自然生長，最終萃成了「M1非零酒」，獲得全球烈酒大師賽的銀獎榮譽，見證了這片土地的美好可能。

一次征服兩大世界遺產！日本熊野古道 ✕ 西班牙聖雅各之路：新手也能完成的朝聖之旅

全球只有兩條被聯合國教科文組織列為世界遺產的「朝聖之路」，一條是西班牙的「聖地牙哥-德孔波斯特拉朝聖之路」，另外一條則是位於日本的「紀伊山地的靈場與參拜道」（熊野古道），「雙朝聖者證書」該如何得到？一文帶你了解。

醇酒

台灣首屆美國威士忌酒展：30萬元珍稀波本、限量版BTAC現蹤

在國父紀念館映池東側，一場威士忌盛會完美落幕，不僅創下台灣酒展史上「首次」以美國威士忌為主題的紀錄，更成功凝聚了各大品牌的頂級佳釀。美國在台協會（AIT）處長谷立言親臨現場，與台北市副秘書長俞振華等貴賓，共同見證這場台美酒文化交流的重要時刻。

時尚

JAMEI CHEN 2025早春系列「Modern Mythology」：融合古典與現代美學的極簡時尚

台灣高級訂製服品牌JAMEI CHEN SS25早春系列發表，以藝術為靈感，譜寫古典與當代的浪漫之詩。

展覽 永續

永續光環境創意展／台灣青年設計力！9件光影藝術驚豔桃園，以海葵、粉蝶為靈感喚起永續意識

桃園中原文創園區首屆「永續光環境創意展」以「永續、創新、實驗」為核心，成為探索未來生活美學與材料創新的舞台。展期從即日起到3月9日，期間展示獲獎的光藝術裝置和入圍佳作的平面設計圖，傳遞台灣永續材料應用的無限可能，更與場域、環境及觀眾對話，以光藝術傳遞環保意識。更重要的是，桃園這座工業大城，未來將藉由光的設計語彙，為工業區注入美學靈光，重塑城市魅力。

時尚

台灣街頭潮牌REMIX20週年！展現微涼穿搭，解構網路世代的無邊界街頭美學

台灣老字號潮流品牌REMIX以顯眼「Wing Logo」聞名，在最新秋冬型錄裡再次濃縮次文化街頭形貌。

飲食

台北最秘密的咖啡館聚落——5家永春站必去咖啡廳：鵲Kasasagi、引路咖啡、Kaffi Bakki、SunDay酉日咖啡吧、B-Roll Coffee

捷運永春站街區，雖然和繁華的信義計畫區只差一站，卻是完全不同風情。這裡的虎林街、松山路一帶是庶民生活感強烈的老社區，但在那些看似平凡的巷弄中，其實隱藏著不少家非常厲害的咖啡店，甚至形成一個精彩的咖啡聚落。VERSE編輯部親自走訪品嚐，帶你進入這個台北的咖啡館秘密聚落。

2025「海陸空移動旅遊新風潮」調查出爐！揭曉最熱門旅行方式，民眾嚮往和米其林主廚一起出國

欣傳媒XINMEDIA進行了風格旅遊趨勢大調查，根據調查結果，除了揭曉民眾最想體驗的鐵道是阿里山福森號、鳴日號鳴日廚房，郵輪之旅由公主郵輪、迪士尼郵輪奪冠，也發現旅人嚮往跟著米其林主廚一起出遊！

旅宿

香港奢華旅宿攻略——60年傳奇地標＋維港絕景，大館藝術館享受高端藝文之旅

香港文華東方以其無與倫比的優雅奢華讓人心動，當你漫遊於大館時，能感受到藝術靈魂與歷史的厚重感交織在一起，來趟香港輕奢之旅，沉醉於這座城市的文化魅力之中吧！

展覽

草間彌生台北特展：70組經典作品、1998年《圓點的強迫妄想》重現北師美術館

睽違9年，草間彌生的藝術奇跡再度登台！「草間彌生的軌跡與奇跡——W Collection & More 1951-2005」將於2024年12月21日至2025年5月4日亮相國立臺北教育大學北師美術館，重現1988年時在台北雙年展顛覆想像的藝術盛事。讓我們一起勇敢走進草間彌生的無限宇宙，體驗藝術與生命的深刻共鳴吧！

人物

《文學覺醒》作者張志龍：從歌德到村上春樹，帶人們重新回到青春與文學

想認識經典文學作品但無從入門，抑或讀了名作卻無法體會字裡行間流動的情感與文化？敦南藝術講壇創辦人張志龍有感於此，今年以文學導覽人身份推出新書《文學覺醒》，從德國最偉大詩人歌德《少年維特的煩惱》、德國文豪赫曼赫塞《鄉愁》、《徬徨少年時》到村上春樹《海邊的卡夫卡》等三位偉大作家的共七本名著，深入淺出引領讀者認識世界文學的時代脈絡與核心意涵。從企業管理者成功轉型為藝術史講師和美術館顧問的張志龍，再次轉身，成為一位經典文學的導讀人。

展覽

「吉卜力誕生主題大展」1/8華山開展！首度揭密工作室成立秘密，珍貴手稿畫全公開

回顧吉卜力誕生歷程的《Animage雜誌和吉卜力展》將在1月登台，粉絲千萬要把握這次機會，將可一次看到吉卜力工作室成立秘密與重溫經典動畫的創作歷程。

旅宿

The One 南園20週年！全新旅遊宣言「異數悅遊」，在旅程尚未出發就開始微笑

自2008年開幕以來，The One 將豐富的生活風格體驗帶到南園，呈現深度慢遊之美。在今年迎來20歲生日之際，The One 不僅提出全新旅遊宣言「異數悅遊」，同時展開為期三天的「The One 異數悅遊節」，以及一日行旅生活提案「南園拾樂」，重新定義了旅行的意義，要讓每位旅人在還沒啟程出發、光想到即將展開的旅程就會心一笑。

醇酒

來自遠方的呼喚：與鳳小岳遠赴蘇格蘭，傾慕探尋地景威士忌

回顧這位英倫出生、台灣成長的藝術家在蘇格蘭高地的一段難忘旅程，此刻的蘇格蘭，正籠罩在冬季的靜謐中，與他夏季初訪時的景致大不相同，卻更能襯托出威士忌在寒冷中醞釀的溫度。

建築 觀點

融古典於當代，以奢華鑄造品質：聯聚建設與ACPV ARCHITECTS 以義式經典建築重塑城市美學

奢華即品質、即永恆。無論時代潮流如何演變，義式經典建築如同精雕慢鑿的藝術品，透過精煉的線條語彙、卓越的工藝美學與完美的細節，凝聚出超越時間的優雅，矢志於守護純粹且雋永的人文精神。聯聚建設攜手寶格麗飯店御用建築事務所 ACPV ARCHITECTS，建造包含住宅與商辦大樓三大建築作品，在台中展現最經典的義式美學。

飲食

台中太陽餅遇上法國國王派！如邑堂 ✕ 江振誠聯名推出「法式國王太陽餅」，打造跨文化創新伴手禮

台中如邑堂餅家跨界攜手國際名廚江振誠，以「A Golden Journey of Taste 尋味之旅」為靈感，推出全新跨界聯名作品——「法式國王太陽餅 Sun Cake des Rois」，將法國、台灣代表團聚與祝福時刻的糕餅重新演繹，為經典注入新生命。