觀點New Ideas
展開自由的想望:國家人權博物館,帶你探勘台灣歷史幽暗處
柏林也有龍舟大賽:清潔員化身橘色英雄在城市發光
一位網紅攝影師的誠實自省:蔡傑曦談社群時代的人設
卡斯楚和格瓦拉是錯誤的:霍布斯邦論拉丁美洲革命
極左派知識分子的策略受到了卡斯楚的啟發,相信藉一小群武裝分子即可全面在拉丁美洲催生革命,但在霍布斯邦眼中卻是「極其錯誤」。
KKBOX參上!給新世代一個「聲音」的美好未來
一群新生代領導人正透過科技創新與資本力量,企圖再造 KKBOX 品牌、轉型聲音提供者,他們能在音符與程式碼之間,摸索出台灣聲音的未來?
威秀影城:冷冬中眺望又一個春暖花開的二十年
是紙的材料室,亦是設計人的實驗室
一本雜誌如何帶給一座老城新活力?專訪馬來西亞《城視報》
Stack 每月把你沒看過的小眾雜誌送到家
山林裡的公民行動——手作步道
一個文化底蘊不夠的國家,或許能輕鬆駕馭一夜起樓的工程,但卻無法集眾之力完成一條手作步道,因為手作步道並不只是生態工法,更是公民的集體行動,也是人與土地的重新連結。
羅申駿如何透過設計改變老牌大慶證券?
羅申駿,台灣設計界的當家扛霸子。過去他的名字,總是和金馬、金曲獎等光鮮亮麗的舞台連結。為什麼他要到一家企業文化保守的傳統券商當品牌長?他想做些什麼?
Monocle 如何在這個數位時代創新媒體模式?
踏訪風土尋找台灣好咖啡:Fika Fika Cafe 創辦人陳志煌如何烘出台灣的獨特風味
提到台灣咖啡,就可以聽到 Fika Fika Cafe 創辦人陳志煌熱情細數自己踏訪全台灣咖啡產地的故事,以及令他驚豔不已的台灣咖啡豆。陳志煌說,「風土」就是台灣咖啡最獨特的美味。
未來 被無限制服了
簡單,即最令人感動的美味
什麼是料理的本質?而屬於台灣的料理又是什麼?這是CEO1950主廚張億興多年來一直思考的問題。他將自己對料理的思考,以新鮮地產食材和簡單手法,表現在一道道充滿美好溫度的料理之中,誠摰奉予來客。
一顆完美的蛋黃酥是如何製成的?
國際觀點:羅冠聰
No.1 食物與感官:從網美現象談感官剝離症候群