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你在看展，還是展在看你？基隆美術館年末大展《WE ARE ME──我（們）到此一遊》，10國藝術家探問數位時代的身份迷思

當海港的霧氣遇上美術館的白牆，凝視本身成為一場無聲的演出。基隆美術館二〇二五年度國際大展《WE ARE ME──我（們）到此一遊》，匯集英國、法國、日本、泰國及台灣十位當代藝術家的二十八組作品，透過虛擬策展人法咪咪的視角，探問一個時代的核心命題：在演算法與社群...

建築師梁豫漳如何將「基隆美術館」打造成海港城的文化大客廳？

國際級日本藝術家平子雄一在台灣首度舉辦的大型個展「超越理想的風景」，近期於基隆美術館登場。這座前身為文化中心的基隆美術館位在基隆海港城的精華地帶，經由禾磊建築主持人梁豫漳重新規劃改造，去年4月開館後，為這座城市標示出交匯各方創意能量的新可能性，讓文化...

「基隆好物」如何以文創設計建構城市品牌？專訪基隆市文化局長陳靜萍

為了能讓人們了解基隆這座山、海、潮共生的城市魅力，基隆市文化局透過「基隆好物」計畫重新定義在地生活，透過政府、在地品牌及設計師的三角共生合作，在八年的努力下，如今構築出美好的城市品牌。

《流轉的島嶼記憶》：走入港都基隆，以海洋歷史回望時代風貌

今年10月基隆太平青鳥書店開幕首展：《流轉的島嶼記憶》邀請人們一同通過島嶼與海共讀。

太平青鳥：在基隆，一座最美視野的書店

太平青鳥10月底開幕之際，邀請了基隆市長林右昌、太平青鳥的主要策劃者張鐵志與蔡瑞珊，一起聊聊「太平青鳥」的前世今生

【基隆美食】「餓童」沈軒毅最愛的無名小吃：許存睿豬灶麵線羹、孝三路無名麵店

基隆什麼最多？雨多、魚也多。日治時期的基隆濱町曾是北台灣最大的漁港，基隆人將捕獲的白肉魚打漿做成魚丸、魚板、甜不辣，或是在地稱為「吉古拉」、「大燒邁」（註）等魚漿製品。就連麵線裡頭放的也不是蚵仔、滷大腸，而是外表裹附一層魚漿的大腸羹。

在歷史沙灘上寫下新文化篇章：基隆沙灣歷史文化園區開幕

基隆市文化局自2017年開始推動「大基隆歷史場景再現整合計畫」，歷經4年的修整，具豐厚歷史紋理的「沙灣歷史文化園區」於今年10月正式開幕啟用，展現新時代基隆城市的願景與氣度。

2024期間限定登上基隆嶼！必遊景點、怎麼登島一次告訴你

每次經過北海岸，總會被海上一座綠色小島吸引目光嗎？那就是神祕的「基隆嶼」，每年開放登島是有期間限定的，錯過可惜！

翻轉基隆東西岸！全新「地方創生轉運站」帶來水陸體驗式旅遊

基隆，這座擁有豐富歷史與文化的港灣城市，正迎來一場嶄新的變革。近日，一項名為「地方創生轉運站」的創新計劃在基隆港西岸的國門廣場旁正式啟動，為這個傳統與現代交融的城市注入了全新的活力與多元體驗。

從飲食文化到「觀光大城」，什麼是基隆的性格？

什麼是基隆的性格？這樣的性格又怎麼形塑出基隆這塊土地的模樣？ 過去總會被定位為海洋文化城市的基隆，時常強調的是不同時期來到這裡的移民文化，以及依著海洋而生成的海鮮文化。然而，當我們以不同的視角重新看待這座由山與海交織而成的城市時，不僅可以更具體地見到...

王文靜專欄：魔幻街廓，深夜魚市——基隆崁仔頂

這裡是極為魔幻的存在，午夜2點，城市深睡時，黑暗的古老街廓會倏地亮起，如嘉年華般湧入大量的人與車潮，魚販與買家在一條被馬路覆蓋的昔日河川上繁忙。這隱身地底的河是旭川，這叫「崁仔頂」的街廓越夜越鼎沸，直到第一道晨光射入，如一聲口哨，亦如一個開關，嘉年華...

「基隆好物」計畫前進松菸職人市集，用飲食及伴手禮訴說雨都文創魅力！

山、海、潮共生的港口城市基隆，不只有地景和歷史引人入勝，由基隆市文化局主導，深耕地方八年的「基隆好物」計畫，持續發掘在地品牌的別緻魅力。今年首度推出專屬品牌標章，邀集入選品牌前進松菸職人市集，希望透過「出外打團戰」，讓人再度對於雨都文創商品能更加認識...

開箱／基隆美術館「第25小時」首檔國際大展：法國龐畢度中心特別共製作品、委託新作一次看

基隆美術館在今年四月甫開館後的首檔國際大展「第 25 小時」於9月26日至12月1日展出。由策展人林裕軒和黃郁捷策劃，邀請來自各國共 17 位（組）藝術家參與，其中還有由基隆美術館與法國龐畢度藝術中心、藝術家三方共製的大型作品，以及5件全新作品。「第 25 小時」透過...

基隆最強肉羹？美食作家曹銘宗《腰瘦好吃》，帶你吃遍台灣當季好食！

這個季節，吃什麼最對味？「台灣文化偵探」曹銘宗的首部飲食札記，帶你深入台灣多樣的在地美食。從無菜單料理到庶民小吃，老店的祕製私房菜到超市可見的大眾品牌，除了哪裡吃、哪裡買，更重要的是還教你怎麼煮，好食材只需簡單的烹調，任何人都能做出幸福的一餐。

腰瘦好吃！跟著飲食文化作家曹銘宗吃台灣（尤其基隆美食）

有在關注台灣史，或對小吃有點講究的人大概都認識曹銘宗。他是一位文史作家與「美食網紅」，擁有3萬4000名FB追蹤者。他長期書寫飲食的文化與歷史，尤其是住在基隆的他，更是基隆最知名的美食達人。台灣飲食的文史考究近年會成為熱門話題，他也是其中的推手之一。他的新...

2022基隆好港生活節，兩日市集限定美食、live演出及文化走讀

2022好港生活節將在10月8日、10月9日於陽明海洋文化藝術館、國門廣場登場。結合好港市集、音樂演出、多項基隆在地團體響應聯名的內港走讀，透過多元視角、五感體驗重新認識基隆港口文化與生活。

清法戰爭140周年：三大藝術展區翻轉基隆印象，深度體驗不一樣的時空

為了紀念清法戰爭140周年，基隆市文化觀光局規劃「清法140愛與和平」系列活動。以三大印象、三大展區和超過12件的藝術作品，回應、解構既有印象的歷史，並倡議國際城市的文化新風格，打造連結基隆的多元特殊人文歷史地理風貌。

基隆二日遊文化小旅行｜教你用去趣App編輯旅程，從太平青鳥出發，吃喝玩樂走讀18個場景

基隆兩天一夜推薦去哪裡？近年從硬體到氛圍的轉變令人刮目相看，青鳥書店創辦人蔡瑞珊以自己視野所及的基隆外在內裡，透過「去趣APP」來安排一趟基隆旅程，包括太平青鳥書店、廟口夜市、正濱漁港，還有更多秘境步道。

太平青鳥：一個山城的書店，與一個基隆的新起點

透過與建築師黃惠美、太平青鳥主理人蔡瑞珊與張鐵志、書店副店長胡維銘、景觀設計師吳書原——這五位太平青鳥靈魂人物的採訪，重新梳理這座山城書店的全貌與精神。

「基隆好物」如何培植在地文創實力，打造基隆的文化品牌？

深耕八年的「基隆好物」計畫，如何透過設計輔導無數在地品牌，讓外界看見山、海、潮共生的基隆城市魅力？

走入基隆港都百年繁華夢：東岸摩登繁盛，西岸古典高雅

依海而生的港都基隆，曾是世界第七大貨櫃港，如今推動「大基隆歷史場景再現整合計畫」，盼透過文化與歷史的探尋，延續其百年繁華夢。

台灣第一座現代化都市：日治時期流行與前衛的基隆

做為距離最靠近殖民母國的港口城市，基隆往往是許多日本人來到台灣的第一站，也因此成為最先被打造的現代化城市。

2024金鐘獎／最佳迷你劇集《八尺門的辯護人》帶你走讀基隆！5個必訪劇中熱門景點：海濱國宅、阿拉寶灣、排骨蝦仁飯排隊人潮止不住

《八尺門的辯護人》被稱為2023年最強台劇，引發媒體和觀眾熱烈討論，不論是劇情故事，或者死刑和移工的議題，還有這座讓人熟悉又陌生的山海之城——基隆。2024年金鐘59囊括「迷你劇集獎」、「迷你劇集編劇獎」、「迷你劇集男主角獎」等7項大獎，再次引爆話題。

1930年代的摩登基隆：基隆要塞司令官邸及校官眷舍重返城市的日常風景

2016年基隆市政府啟動「大基隆歷史場景再現整合計畫」，串連基地中散落的史跡，再現基隆戰後至今城市記憶的闕遺。

橫跨三個時代的基隆地景：海門天險步道

從清領、日治至戰後，三個時代不同的城市治理，讓基隆的市街地景幾經更迭。清國與英、法二國交戰之後於基隆所建的軍事設施，日治時期的基隆港築港工事與市街改正，戰後對基隆城市的再詮釋，在基隆文史工作者陳世一的帶路下，從基隆港畔的城隍廟出發，走上港岸邊的山稜至...

基隆市長林右昌 ✕ 前文化部長鄭麗君：透過歷史與文化的縱深，重新尋找城市的新生命力

近年來，文化先行的城市治理，似乎讓基隆變得有些不同，在中央與地方政府的齊心協力下，多元歷史場景透過大規模的保存、修復及串接重現風華，引擎般帶動城市各區嶄新的發展契機，也讓市民更認識自己從何而來，又將朝何而去。

基隆西岸的風華與深度：白米甕砲台暨基隆西岸三里步道

登上位於基隆港西岸的白米甕砲台，放眼望去，協和火力發電廠、和平島、基隆嶼到東邊的基隆貨櫃港盡收眼底，由雞籠卡米諾（Keilang Camino）團隊策劃的白米甕砲台暨西岸三里步道路線，將帶領人們用輕鬆散步的方式重新感受基隆西岸深厚的歷史。

舒國治：一個台北人六十年來基隆追憶

六十多年前，我第一次看到的海，是在基隆。而且，不是看海灘，是看到海港的海。

基隆三百年故事的起點：獅球嶺步道

坐落基隆港南端、制高俯瞰市街全景的「獅球嶺」，是基隆八景之一「獅球匝雲」的所在，綿亙在山嶺之中的「獅球嶺步道」，看似是平凡的郊山步道，卻曾是往來台北和基隆的交通要道，也是見證了18世紀以來各方勢力爭逐台灣的古戰場之一。跟著基隆文史工作者李正仁走一趟獅球...

海的一日：基隆老漁港的藝術靈光

若說「彩虹屋」讓台灣人重新將目光投向被遺忘許久的正濱漁港，那麼「基隆潮藝術」則在正濱漁港扮演了一個導讀在地的重要角色，有了在地記憶的脈絡，才能為這座小港鎮真正注入鮮活的生命力。自2019年接下「基隆潮藝術」執行重任的宜東文化，重新聚焦品牌理念，首度將正濱...

討海人生活速寫！漁民的甘苦與信仰中心

小小的萬里區窩著四個漁港：野柳、龜吼、東澳、萬里，漁業是在地居民維生的重要產業（萬里區漁會共有7500多名會員），即便時代更迭，每個世代總會有人站上甲板，將生活託付給海洋。

打造北海岸新地標！野柳「女王的書店」6大亮點一次看：海邊鞦韆、特色選書與限定飲品

野柳地質公園攜手青鳥文化、一頁文化打造的海邊書店——「女王的書店」於8/11正式開幕，勢必成為北海岸暑假的熱門旅遊景點。在踏進野柳前，由VERSE先帶你從5大亮點開箱女王的書店，從裡到外一探究竟！

夫妻檔建築師的辯證與相愛：「大尺建築＋郭旭原聯合建築師事務所」回望25年建築全景

大尺建築＋郭旭原聯合建築師事務所的作品強調與環境對話，並以人在空間的感受出發，從而創作出與城市共鳴、環境共融的建築作品。

找到讓台灣更好的方法——「臺灣吧」10年來如何推動教育與內容產業的創新？

教育內容公司臺灣吧今年成立十週年。過去十年，他們從動畫出發解釋台灣史，到創造IP人物，不斷創新內容和形式，成為許多人認識台灣的起點。今年推出的「大抓周學院」和「新臺灣史運動」，將為讀者帶來更富足的學習體驗。

文史學家曹銘宗，談大航海時代的野柳

野柳的海岸因長年的風化海蝕，造就了奇岩怪石的地質景觀。這樣的地理環境，引領野柳進入歷史時代，那是歐洲的大航海時代，「野柳」地名出現在古地圖上。

台南安平的前世今生——與世界交陪400年的鯤首之城

在海中積沙成島的安平，是一座浮於海上的蜃氣樓，東西方國度的彼此想像，在此交鋒，也在此融合。400年歲月過去，王城還是王城，用交陪境的大氣度，告訴世界，安平歡迎你。

飲食作家盧怡安散步：發現三重巷弄裡的各種「好吃好玩」

繼書籍《秋刀魚一條半》，2022年末，飲食作家盧怡安再度以新作《秋刀魚變溫柔了》向人們問候——隔著鏡頭與文字窺望實木長桌，那是一道道日常料理發生的所在，越是細讀，好似越能望見飄逸其中的熱氣與香氣。在告別雜誌記者生涯後，盧怡安陸續開設料理、寫作、刀工課程，更...

女王頭之外，野柳還有什麼？七個最有趣的冷知識

時序進入中秋，正是適合旅遊北海岸的季節，除了天氣不再炎熱，也是萬里蟹最肥美的時候。來到北海岸的旅遊亮點——野柳，除了「女王頭」你還知道些什麼？不妨透過青鳥文化策劃的「半日文化走讀之旅」，來一場深度的野柳之旅，由VERSE為你解析走讀路線中的七個野柳冷知識，...

華誼建設：查氏兄弟的維新力量

在台灣的房地產界，有一顆亮眼的新星——華誼建設。在許多巨大危老案改造的背後，是查詠禎與查建志這對相差不過一歲半的兄弟。他們的故事不僅是商業成功的寫照，更是人性堅韌與白手起家的勵志傳奇。

【開箱】2023台灣設計展「Ｏ」起來：新北市美術館6個展間特色一次看！

雙十連假來鶯歌！「2023台灣設計展」10月6日起至10月22日鶯歌登場，開展首周末10月7日、8日除有音樂派對，邀請魏如萱、韋禮安、壞特?te等重量級卡司獻唱，兩天還有歷時300秒的絢麗煙火秀，此外美味圈圈市假日市集首周「山的野味」也將於7至10日登場，邀民眾一同「O起來...

這個炸雞很「搖滾」！搖滾青年變身全職雞農，打造屏東美食——搖滾雞

蓋一座錄音室、辦一場音樂祭、開一間炸雞店⋯⋯都是「搖滾雞炸雞」及屏東「萬金畜牧場」老闆陳健福（阿福）詮釋未竟音樂夢的方式，或者說，用來改寫搖滾的形式。

沈方正：台灣旅遊需要「破壞式創新」！小吃仍有很大開發潛力，但要先回到「生活」

沈方正無疑是台灣旅宿業最有代表性的人物，他總是穿著筆挺的西裝，但卻一點沒有嚴肅的感覺，每次都掛著親切的微笑，而和旅遊相關的一切事物似乎都是他的專長：不論飲食文化還是戶外生活（百岳、步道）。在這個訪談中，我們從台灣的無名小吃文化，談到旅遊產業的變化——小...

《撼山河 撼向世界》林正盛╳陳明章：耗時四年、累積1,000小時記錄一代音樂巨匠

導演林正盛花費四年時間，拍攝台灣民謠大師陳明章的紀錄長片《撼山河 撼向世界》入圍第60屆金馬獎最佳紀錄片，電影除了梳理陳明章的音樂人生和他對這片土地深刻的情感，作為多年鄰居、酒友，林正盛也以溫柔、親暱的視角帶觀眾看見大師不為人知的一面。

金普頓飯店「The Tavernist」廚藝總監James Sharman：把旅行的美好邂逅都裝進盤子裡

英籍廚藝總監James Sharman或許是台灣最醉心於「旅行」的料理人。

國旅太貴了嗎？不如踏向6條最迷人又省錢的台灣步道

步道是台灣最美好的存在，由VERSE為你介紹從北到南，從東海岸到城市裡，最獨特的六條步道。

叁式Ultra Combos：我們關注的，是人的體驗與感受

數位體驗設計團隊叁式Ultra Combos遊走於真實與虛幻之間，用空間說故事、以想像顛覆體感，他們想傳達的從來不是看到了什麼，而是感受到了什麼。

【VERSE VOL. 20】歡迎光臨，人生的無名小吃攤

無名小吃的魅力在哪裡？為什麼這些小吃寧願無名也不取名？循著這些疑問，VERSE編輯部組成了「無名小吃島嶼探險隊」。

「不斷在學習，就永遠處在新的狀態，就有可能會創新」台灣當代文化實驗場執行長賴香伶專訪

營運兩年來，我們持續關注藝術、社會、科技，並本於這三個維度投射出相應的平台；正因為高度能動，且許多機制仍在建置當中，我們顯得有點野性、剽悍，總是不斷在實驗，也持續跨域。而這過程中蘊含的無限可能，便是C-LAB獨有的氣質與能量來源。

親子深度遊野柳地質公園：隨著專人導覽、海廢藝術創作、小小地質研究員互動體驗，再一次發現野柳

野柳地質公園擁有最知名的女王頭、俏皮公主、燭台石等奇岩景觀，尚有涵蓋了海蝕景觀、濱海森林、候鳥與潮間帶生態等豐富的自然景觀。遊客能在專人帶領下，親身探索野柳岬全貌，參與多元的體驗活動，深度認識野柳岬地質、親近北海岸。

從北到南，八大人氣燈塔景點全攻略：鵝鑾鼻草地步道、富貴角黑白建築、高美燈塔住宿體驗

想收藏美景，除了爬山看海之外，不少民眾及攝影師也喜愛到燈塔留下珍貴的紀錄。四面環海的台灣擁有眾多歷史悠久的燈塔，近年更有許多成為打卡熱門點，一起來看看八大燈塔景點吧！

從北台到海島：北區地方創生成果發表會

北區地方創生，並非一條單一路徑，而是由山、海、城鎮與島嶼交錯而成的生活網絡。有人在漁港整理海味與記憶，有人在山城修復老屋、點亮日常；也有人走進社區，陪伴不同世代重新連結地方。從茶鄉到礦城，從客庄到離島，這些行動不是為了改變地方，而是在既有的風土之上，...

《蜷川實花展with EiM：彼岸之光，此岸之影》展前導讀：解密「蜷川色」的起源，從膠卷革命到 8 本必讀經典攝影集

睽違十年，日本當代藝術家蜷川實花將於2026年1月17日在台北華山 1914 文創園區帶來生涯規模最大的海外個展《蜷川實花展 with EiM：彼岸之光，此岸之影》。在踏入這座光影迷宮之前，必須先將目光拉回那個膠卷盛行的 90 年代末期，重新審視這位如何用色彩衝撞男性主導攝影...

綠色國度｜當發電廠成為保護區：台電的全島生態地圖

...開始被納入能源工程的核心參數。台電曾經的任務是把電送到每個地方，為國家穩定供電；如今，它試著讓生命得以留在每個地方。 每年4至6月，數不清的紫斑蝶停在卓蘭發電廠休息。（照片提供：台電） 地圖上的生態記號 地圖的最北端，是基隆協和發電廠。1970年代因缺乏平地而填海造地、堆上消波塊，原本只是典型海岸工程。沒有人預料到，40年後潮汐與陽光會在消波塊縫隙間留下穩定水域，孕育出一處珊瑚棲所。潛水教練替它取了名字──「珊瑚巷」。 南下到苗栗卓蘭發電廠，廠區周邊種了高士佛澤...

台式早餐的感性：「真芳」十週年，為什麼要出版一本關於台式早餐的書？

在Spotify突破兩億串流量的韓國男團Cortis中來自台北的成員James趙雨凡，談起最想念的「台灣味」是美而美和永和豆漿。改良與創新台灣傳統早餐三明治和蛋餅的「真芳」，今年邁入十週年。創辦人張文哲不只關心自身品牌發展，最近更出版《台北早餐大王：咀嚼一座城市的生活...

桃園最新書店「桃源Bleu & Book」5大亮點：CNFlower銀色花園、作家書房概念空間，帶你走進桃園最美閱讀桃花源

青鳥書店第13間據點「桃源 Bleu & Book」於桃園正式開幕。書店取名自《桃花源記》，入口由CNFlower打造銀色植物花園，空間以「作家書房」為概念，選書主題「ESCAPE」構築三層式閱讀地景，另設吧檯提供咖啡與調酒。本篇整理5大亮點，帶你走進桃園最美閱讀秘境。

桃源Bleu & Book——宛若桃花源的新美感書店

在喧囂的桃園市中心，一座嶄新的閱讀場域「桃源 Bleu & Book」正悄然開啟城市與閱讀之間的對話，以知識策展結合深具魅力的空間美學與頂尖花藝，為台灣書店帶來又一個全新層次。

專訪／舒淇×9m88：解密電影《女孩》背後的殘酷與溫柔⸺躲在衣櫃裡的童年，和不會說「我愛你」的父母

舒淇首次自編自導的劇情長片《女孩》不僅入圍威尼斯影展，更在第30屆釜山國際影展榮獲「最佳導演獎」。本片描繪女性在暴力陰影下成長的家庭故事，而9m88飾演的母親角色，是貫穿全片的情感軸線之一。《VERSE》與兩位傑出女性創作者深入對談，關於創作、表演和自我的心路...

德國人寫二二八？《梅雨》：首部德文臺灣歷史小說，從日治金瓜石到白色恐怖

德國小說大家施益堅的《梅雨》，是榮獲觀點文學獎、柏林藝術獎，並三度入圍德國圖書獎決選的歷史書寫新作。這部震動歐洲文壇的跨國作品，以臺灣日治時期為背景，是首部觸及二二八事件的德文小說。故事橫跨七十年，透過一個家庭在動盪時代下的命運，細膩描繪戰爭陰影與身...

亞洲50大酒吧The Public House——夜台北的英式客廳

The Public House是台北夜晚最具代表性的英式酒吧，連續三年躋身亞洲50大酒吧，成為城市酒吧文化的標杆。以「Public House」命名，象徵英國傳統酒館的精神，提供每位客人無壓力的自在空間。

【全聯中元祭】人間觀察誌——好人有好報

全聯邀請了幾位曾經回來過的「好兄弟姊妹」，請祂們寫下眼中的「好人風景」。從警察樂手呂承叡的安頓人鬼之心，到水燈工藝師杜烽睿的暖心樣品屋，再到總幹事劉鐙疄那鍋香氣四溢的麻油雞，我們只想告訴祢們——人間，依然記得。

【全聯中元祭】農曆七月限定！「好兄弟」人間踩點自由行

為好兄弟規劃一趟農曆七月限定的人間自由行，從基隆百年鷄籠中元祭的盛大排場，到宜蘭頭城、屏東恆春的熱血搶孤，再到新竹城隍祭宛如陰陽交界的劇場，以及雲林虎尾街仔普的驚人肉山，邀請所有靈界的朋友，一同感受人間最熱鬧、最有溫度的中元文化。

【全聯中元祭】今年這桌我給過！鬼界的米其林推薦：2025吃桌評鑑

鬼界的米其林推薦在這裡！深入觀察從北到南的普渡文化，每桌供品都飽含地方特色與暖暖心意。從基隆的米雕藝術、鹿港的海味古早味，到台南的在地小吃，跟著這份「鬼屆吃桌評鑑」，一起感受台灣最盛大也最有人情味的文化風景。

城市慶典／Celebrate the Spirit of Taipei

Taipei City pulses with life year-round, hosting a variety of vibrant festivals that seamlessly blend tradition with modern energy. Taipei's festival calendar captures the city's vibrant spirit, from stunning lantern displays and thrilling dragon bo...

《New Balance FUN釋基地》台北信義區限定登場，四大遊戲區感受鞋款緩震科技、盡情體驗紓壓樂趣！

New Balance為忙碌的現代生活打造四大舒壓場域，透過運動感受《New Balance FUN釋基地》的樂趣與魅力！

臺北，一座與自然共生的城市／The Essence of a City Embraced by Nature

Taipei is a city where urban life and nature coexist in harmony. Surrounded by mountains and rivers, nearly half of the city is made up of hills and green spaces. With hot springs, forests, rivers, and farmland all within reach, Taipei makes it easy...

二男小家料理：中和人氣日式料理，從新鮮海鮮丼到精緻壽司的好食材滋味

如果問中和人：「哪裡有新鮮美味又CP值高的日本料理店？」坐落在中山路三段，距離中和環球購物中心僅五分鐘左右的「二男小家料理」，絕對名列許多在地人口袋名單。無論是口味溫潤不死鹹的鮮魚味噌湯，還是使用超過十種高級海鮮食材製作的二男海鮮丼飯，在老闆林斈融和店...

2025桃園機場美食全攻略：全球第三美食機場，12家話題新店、樓層完整指南

桃園機場榮獲2025全球機場美食第三名！本文完整介紹一、二航廈最新開幕美食、米其林推薦餐廳、在地特色小吃，以及所有樓層美食店家營業資訊，讓你出國前享受最道地的台灣味。

不可錯過的7大北海岸特色禮盒：從精緻午茶、港都海味到懷舊肉粽

北海岸台灣海岸線從新北市五股、八里、淡水、三芝、石門、金山、萬里綿延到基隆，在海濤、風吹與地質作用下猶如精巧皇冠，又以野柳女王頭成為人們朝聖的知名地景之一。「皇冠海岸線」上每一處景點、商家皆是值得遊客挖掘的在地「珍珠」，推薦你親自探索與感受本期充滿北...

阿里山茶產業新紀元：從在地茶園到國際茶都的蛻變之路

大阿里山一帶從1970年代開始種茶，為臺茶走向高海拔地區種植的起始。大阿里山茶區位處高山環境，製茶職人從日常實踐中累積技術，更保有靈活的製茶思維，持續進化阿里山高山茶。近來，茶改場預計將總場南遷嘉義並設置梅山高海拔試驗站，嘉義縣政府則成立都市品牌「高山茶...

臺北里山川公共藝術計畫：用藝術重構貓空文化，沉浸山林自然美好

臺北里山川公共藝術計畫已成每年貓空的冬季盛典，今年又與臺北市立動物園攜手合作，將藝術作品設置於園內，為發展三貓地區跨出了一大步。里山川以落成130多年的道教聖地指南宮為核心，串連貓纜、動物園與貓空地區，一直秉持與自然對話、融合永續的精神，希冀引領民眾前...

【HereNow快閃店】Urban Express城市快遞：集結NewJeans設計師、東京手作、台北選物的亞洲潮流快閃

源自東京的城市藝文指南「HereNow」，2024年由台灣黑潮文化接棒經營。首波活動「Urban Express城市快遞」於11月29日至12月22日每週五六日在信義區吉祥道登場，集結台北、東京、首爾三地新銳創作者，以工作坊、講座、餐食計畫與選物品牌，打造一場跨越國界的城市文化快遞...

探索你不知道的「瑞芳」：從百年礦業到在地新生，走訪金瓜石、九份與鼻頭角的人文風景

探索瑞芳，感受山海交會的獨特魅力，發現礦業文化的深厚足跡，透過古奇山稜了解地質與礦脈，重新認識水金九礦工性格。從礦工後代的童年記憶，賦予熱門景點全新詮釋，感受台電以藝術延續的礦山文化，移居者用閱讀與行動，守護這片土地與大海。

從市區老建築到看海的浪漫，全台8間不可錯過的城市美術館！

美術館已經是各城市推動創意經濟的重要文化設施，尤其在六都之外的其他城市，也有許多各具特色的美術館，不論是歷史建築改建的美麗空間，或者是位於海邊與山下的浪漫基地。

來約美術館喝咖啡！全台必去10家美術館咖啡館：不只咖啡香，慢食早午餐、職人牛肉麵帶來感官「饗」宴

美術館附設咖啡廳似乎已成了一種「標準配備」，《VERSE》編輯特別推薦全台9間美術館內外的絕佳咖啡館，從北美館、高美館，到金馬賓館，讓你充實心靈之外，也可以享受餐飲的文化體驗。

盤點7間「全台最新美術館」！即將開幕勤美術館、江賢二藝術園區、 臺中綠美圖⋯藝術迷不容錯過

從今年到明年，各地有許多公立或私立的新美術館出現，而這些新美術館，不只是對藝術界有重要意義，也是城市發展的創意空間策略，更改變人們的休閒生活。因為，去美術館不只是欣賞與品味藝術，美術館也是一個全方位的文化空間。

6部「律政劇」愈看愈熱血！Disney+ 《來自地獄的法官》朴信惠演最瘋惡魔，拷問最黑暗的靈魂、《八尺門的辯護人》金鐘入圍大贏家

在紙醉金迷的現代社會中，律政劇如同一面鏡子，映照出人性的光明與陰暗。它不僅僅是一種娛樂，更是一場關於正義、道德和法律的深度思考。Disney+收視飆升的《來自地獄的法官》由朴信惠詮釋惡魔法官，是今年必看酣暢過癮的好劇。

野柳不只有女王頭，還有海濱絕美的「女王的書店」

野柳地質公園攜手青鳥文化與一頁文化打造一座「女王的書店」，精選百餘種關於海洋、生態與在地歷史的選書為核心，再加上全新出版的《女王報》，邀請人們重新認識你我從未知曉的野柳小鎮。

台灣的「三大洋食」是什麼？不只是日本，台灣也有洋食文化

吾輩的飲食日常，貴賤煎於一盤的牛排，從餐館送入夜市的鐵板燒，加上跟你說早安的美而美，是台灣的本土三大洋食。

走讀山海間的老漁村故事：八斗子步道

坐落東北角海岸的八斗子漁村，早年因得天獨厚的自然條件，匯集了漁獵、炭礦及火力發電三項重要產業，帶動地方發展盛極一時，也形塑了有別於其他漁村的生活樣態。環遊一圈八斗子半島，或漫步在岬灣海岸的山稜與潮間帶，眺望孤立在海天一色中的基隆嶼；或迷行在漁港老聚落...

台灣最北端海邊書店「女王的書店」，青鳥文化帶你閱讀野柳在地

2023 年野柳地質公園於暑假開起一連串的文化策展，青鳥文化前進野柳，將園區內的經典小販亭全新改裝為在地版限定的「女王的書店」。

同島一命！軍事口號發源地馬祖：從戰地文化發展為藝術之島

「我不等待了！莫等待！莫依賴！勝利自然會走下來！」現任馬祖文化處長吳曉雲喊出文化治理的口號。

在屏東，與海約會的十種方式：來去海上談戀愛

屏東海岸的迷人，是全台一年四季最溫暖的避風港，試著安排一次三五好友間的遊艇行程，或許可發現更多無窮無盡的海上故事。

士林市場百年變化：慈諴宮、戲院與夜市

過去以夜市為人熟知的士林，近日因臺北表演藝術中心的「巨球」建築外觀再引起討論，本篇由懷舊達人張哲生回顧士林夜市的發展過程

蔡瑞珊：轉個彎，青鳥又到雲起處

開著LEXUS NX350h繞行蜿蜒山路，抵達位於KEELUNG地標旁的「太平青鳥」，在海港城市中播下知識的種子。

楊大正與滅火器：重返高雄，燃起南方音樂火焰

北上打拚十年後，滅火器主唱楊大正決定返回高雄，他希望國境之南的音樂產業發展，未來可以媲美台北擁有完整的音樂人才。

打開台北 VS. 打開新竹：漫遊150個城市空間 建築盛事Open House登場

Open House國際建築盛事登場，在適合以雙腳探索城市的秋冬年末，民眾將可以親身走入台北與新竹共約150個空間，自在探索公共、私人空間。

2021台北國際旅展：文化部推10條文化觀光主題路線 「文化帶路」感受美好臺灣

「ITF台北國際旅展」在11月於台北南港展覽館開幕，文化部今年以「文化帶路」為主題，在地文化體驗為核心，規劃10條文化觀光示範遊程。

在成為太平青鳥書店之前：「太平國小是我的迷宮遊樂場」

我想著這個學校或者這個山頭究竟派給我什麼任務，讓我像一個編織者一再織寫著過去、現在與未來，好像說著說不完的故事。

掀開眷村文化新篇章：通過電影，逐一拼起臺灣的數十載歲月

提起「眷村」這個詞彙，不同年代的人們腦海浮現的光景可能不盡相同。讓我們透過線上觀影，再次認識眷村文化。

現代「山長」施岑宜如何用閱讀讓瑞芳再次點石成金

施岑宜一路上擔任黃金博物館館長、經營地方美術館⋯⋯到今日在瑞芳辦學「新村芳書院」，她走出屬於自己，也專屬瑞芳的幸福之路。

臺北眷村文化節「拾眷拼圖」：結合線上映演，開啟眷村已知與未知的風景

2021年10月，臺北眷村文化節以「拾眷拼圖」為主題，由臺北市政府文化局策劃，聯合北北基桃之力，廣邀大眾親近眷村文化。

青鳥書店再次跨界：從全新餐飲到品牌閱讀角落

2016年8月，在「華山文創園區二樓」狹小的18坪空間中，青鳥書店的巢從此處築起，數年後開枝散葉，長成最迷人的姿態。

「京盛宇」手沖冰鎮台灣茶，用慢哲學喚起味蕾上的青春

京盛宇透過創新的體驗與視覺設計，希冀拉近與年輕人的距離，並提醒大眾慢下生活腳步，讓台灣茶重新回到在地的日常。

從疫情中創造自己的生活儀式

《VERSE》邀請七位不同領域的文化工作者，敘寫他們營造居家儀式感的方式，在疫情中提供其私房生活解方。

太平山城藝棧：古老山城如何透過老照片與藝術重新復甦？

隨著港務轉型、就業機會減少，太平山城因人口大量外移而失去生機。2021年中，基隆市政府與臺灣藝術大學合作成立「太平山城藝棧」團隊，期待透過藝術，為老社區注入新能量。

再會了青鳥居所！一間書店結束了，但書店精神不死

青鳥居所歇業，遺憾是必然，但創辦人蔡瑞珊依然樂觀，在未來仍會以各種不同的形式，使讀者讀到屬於台灣人的故事。

鄭麗君再造歷史現場：當你知道過去怎麼走來，你才知道要往哪裡去

「當你知道過去怎麼走來，你才知道要往哪裡去。」鄭麗君仔細端詳台灣這塊土地，為台灣鋪設了一條長遠之道。

童偉格導讀《靈魂與灰燼：臺灣白色恐怖散文選》

在軍法處看守所，這彼時受難者戲稱「世界上人口最密集的地方」，牢房角落馬桶，標誌新囚的在場。

自製咖哩風味炸海鮮——不務正業男子Ayo的家常食譜

常被朋友問到代表基隆的滋味是什麼，我的回答總是會有「咖哩」。發想這次的料理，我想把這個日常風味融合進來。

自己動手做美味飯糰便當——不務正業男子Ayo的家常食譜

把基隆出產的甜辣醬拌上鮪魚、美乃滋作為內餡，放進調味飯捏緊，就可裝盒出發前往我的家鄉秘境：二沙灣砲台。

【VERSE VOL. 05】重旅行：走上台灣文化路徑

本期是旅行台灣的另類提案：相對於社會流行的「輕」旅行，我們稱這次的路徑為「重」旅行，邀請各位踏上六條豐盛的文化路徑。

上帝保佑 阿彌陀佛！林強向前走到坎城最佳電影原聲帶

林強的台語搖滾歌〈向前走〉出現在台灣文化全面裂解、並且重新定義的解嚴後時光，帶給台灣歌壇有如開天闢地的大霹靂。

設計浪人 VS. 張漢寧：創意總監談台灣設計美學

台灣的特色就在於複雜多元，比較好的發展模式不是一直強調某些文化特色，而是讓大家都小小的，卻都同樣繁盛，呈現遍地開花的態勢。

侯孝賢的電影宇宙：拍電影那麼久，所有念頭終歸一句「心甘情願」

金馬57落幕已超過20天，是枝裕和甘願來台隔離14天，只為擔任本屆金馬終身成就獎的引言人，三分鐘致詞依舊歷歷在目。他說，是侯孝賢讓自己決定成為一個電影導演，他始終認為自己就是侯孝賢其中一個兒子，所以他僅代表侯孝賢的孩子們站在台上。

葉怡蘭：麵控天堂

說基隆小吃，大部分人第一印象都是廟口，我卻對市中心區為數頗多且分布稠密的市場更為情鍾。

FLOW CAFÉ創辦人Ken：外地到本地的人文日常觀察

總嚷著自己為了愛情嫁來基隆的 Ken，定居、買房還開了（兩次）咖啡廳，至今他說身為南部人，最困擾的仍是潮濕和多雨。

星濱山主理人林書豪：用藝術更靠近海一點點

研究所讀建築、關注藝術共創，林書豪喜歡海、喜歡雨聲讓人心神安定，如果說基隆的自然環境是引領他抵達的原因，那正濱的歷史環境，或許就是他最終留下的理由。

Wo Gwong 禾炚：開在深山裡的香港圖書館

「深山裡的香港圖書館」是 Wo Gwong 禾炚在粉絲頁中的自我簡介。禾炚開在台灣唯一沒有道路可抵達的三貂嶺車站附近，要來這裡看書，需要花上一點時間，及一些步行腳力。圖書館空間只有方寸之大，但對於主理人阿燊來說，位置及空間都剛剛好，這裡不僅有關於香港的書，還有...

以光，連結詩意：專訪光拓彩通照明創辦人孫啟能

燈光可以如何改變一個空間，與一座建築呢？光拓彩通照明創辦人暨設計總監孫啟能比誰都更理解，他的作品結合風格詩意與工藝，從豪宅到公共空間都可以看到他的照明設計作品，近期更為基隆城市博覽會操刀，點亮歷史建築漁會正濱大樓，更是深獲好評。因為燈光改變的不只是一...

舒國治《我與寫字》談人生與美學：「寫字，和走路、燒菜一樣，是又真實又簡單的一件事。」

我常想，寫字或不寫字，往往是先天上的。60年前，我開始拿起鉛筆寫起小學生該寫的字，到30年前沒被電腦鍵盤的打字改變，其實有先天上——也就是血液裡——的來由。

連伍佰與侯孝賢都respect的藝術狂人——林鉅與他的80年代

林鉅幾乎見證了台灣80年代以降最生猛的在地創作能量與最前衛的文化現場：他是戒嚴年代的飢餓藝術家、侯孝賢拗他當演員、經營的pub是搖滾天王伍佰爆紅前的舞台⋯⋯林鉅總說自己不在那些圈子裡，但所作所為卻又扎扎實實地見證台灣文化脈動。

舒國治70歲寫下《憶楊德昌》：30歲前相識，老來才能寫下，也算是當代藝文諸多瑣事！

我認識楊德昌於1981年。要探討楊德昌，最值得細細琢磨楊德昌的時代。他的時代，充滿了他一看就要皺眉頭的事物。⋯⋯這諸多的糟糕，後來往往是他創作的源泉。

向海洋說聲嗨！航港局「Taiwan Hi 」新品牌亮相！邀你體驗藍色公路之美

「TAIWAN Hi」如同一條連接人與海洋的藍色公路，將帶領人們進入一段心靈之旅。

都市叢林的忙裡偷閒——精選大安區、信義區6間風格咖啡廳！

編輯按：大安區、信義區，是台北市最繁榮的商業中心，而這裡的咖啡廳也反應該地區的生活樣貌，讓你能在週間逃離辦公室忙裡偷閒，或在週末逛街購物之餘和朋友優雅地下午茶。由設計師、咖啡廳經營者林家瑜，推薦以下6間位於大安區及信義區的咖啡廳，不論上帝休息或創造世...

Q-LAB曾柏庭：「建築，是改變未來生活的敲門磚。」一窺建築人的創業與創見

15年的淬鍊及蛻變，曾柏庭帶領Q-LAB建築事務所長出豐厚的羽翼，讓我們看見建築要不斷打破傳統，才能看見更多想像。

在歐洲健行才是正經事：在聖雅各北方之路找到人生的收穫

2020年李郁淳訂了九月飛往馬德里的機票，如意算盤是在年初開始橫行的病毒，到了秋天總會退散吧？結果全世界都沒料到這場火一燒就是三年。又過了兩年，她再次訂了同一時段的機票，像是把片段的人生複製貼上，出發聖雅各北方之路。

當清酒遇上小吃：新派清酒吧Nihonshu Sake Space讓日酒融入台灣日常

日本清酒在台灣掀起流行，出現許多專門供應單杯清酒的Sake Bar（清酒酒吧）。台北信義區新開幕的Nihonshu Sake Space即是一個專屬於清酒的空間，提倡即時立飲，主打「你外帶我配酒」，以具有季節性、稀有性與趣味性的新派清酒搭台式小吃，讓喝清酒變成一件很潮的事。

台式炸雞與調酒的爽快饗宴，週末炸雞俱樂部「CHICKEN BAR」必訪4大亮點

以跨界快閃炸雞風靡台灣的炸雞品牌「週末炸雞俱樂部」，結束各種客座巡迴後，於2022落腳台北信義區成立「週末炸雞俱樂部TAIPEI」；近期推出的「CHICKEN BAR」供應台式炸雞、現代亞洲調酒，邀請饕客們體驗台式炸雞與調酒的爽快饗宴，晚餐、宵夜都合宜。

守護港灣的都市之肺：紅淡山步道

基隆紅淡山步道不僅是一條適合大眾的城市遊憩路線，整座山也是一座守護基隆港的土砂捍止保安林，更是擁有豐富自然生態的都市之肺。走紅淡山步道最好放慢腳步，沿途入微觀察山林中充滿蓬勃生機的萬物，再登上開闊視野的觀景塔360度環望「五基」，方知基隆不只有雨霧，在...

《悲情城市》絕美海報的創作者：台灣最厲害的電影海報設計師陳世川

穿越34年的時光，侯孝賢導演執導的《悲情城市》，今年推出數位版。率先曝光的兩款海報「遙望版」及「出征版」相繼登場，引起廣大的讚聲及熱議。負責操刀的設計師陳世川說，海報就是一種號召，有好的設計才能領著觀眾走入一部好的電影。

攝影師何經泰的家：移居瑞芳海邊，人生下半的夢想顯影

在媒體業穿梭奔忙近四十年，攝影師何經泰心中一直藏著一個願望：移居海邊、開間小店。因緣際會下，他與伴侶黃宥瑜雙雙退休，在2018年搬到瑞芳海岸邊的煤礦聚落，開設一個面海的餐飲與藝文空間「HOHObase 好好基地」；在這裡，他們共同學習放下城市裡的成就得失，一步步...

一個從在地出發的另類文化園區──花蓮鐵道文化園區

由古蹟建築、舊工廠改建而成的文創園區遍布全台灣。但在花蓮，有一個很不一樣的以舊鐵道出張所改造的文化園區。這裡不是由大企業由上而下的經營管理，而是由一群原本在地的文化工作者，打造出一個有點另類的文化園區，有電影院、音樂空間、歷史展覽廳，還有一個屬於花蓮...

「每次做菜，她們都在」在風中跑步上菜的詹宏志

今年適逢王宣一《國宴與家宴》20周年，灰白華髮的詹宏志以菜追憶生命裡最重要的三個女人：妻子、岳母與母親。

《戲如妳》——金馬影后陳淑芳：若拍傳記，片頭會是母親帶我跳海的那幕

陳淑芳於今年初正式推出個人專書《戲如妳：陳淑芳的孤味人生》，該書由國家電影及視聽文化中心（下稱國家影視聽中心）和遠流出版公司共同策劃製作，書中細述她的成長背景、從影歷程、情感遭遇等，影后的演藝之路也巧妙呼應台灣影視歷史。

攝影師陳詠華：甘願為攝影，成為有控制欲的工作狂

攝影師陳詠華，是社群媒體上受矚目的人氣新銳，時尚雜誌的愛用班底。光影和色彩在她手中，總能被編織成一幀幀美如畫的影像創作，風格濃郁、意境獨特。然而，在她的攝影現場，一張照片的背後，有多少看不見的層次？每次按下快門的瞬間，又潛藏了多少的細密心思？

王文靜專欄：為台灣的世界之最，熱血驕傲一整年

你能說出，幾個台灣的「世界之最」？從蝴蝶、野樹、到一口煤礦井等「世界之最」，爬梳間，我認識不可思議的台灣。台灣不大，但在我們的日常不乏「世界之最」，或因近廟欺神，這些獨特被多數人忽略了。在熟悉的土地，我們竟是陌生人。

藝術家蘇匯宇的「特攝放映室」——給未來的電影與觀眾們的一封邀請函

藝術家蘇匯宇擅長以錄像、攝影和裝置藝術來與大眾探討人類的身體、情慾與意識型態。近期他以共同策展人身份為《NEXT──台新藝術獎20週年大展》策劃了「特攝放映室」，與大眾探討藝術錄像是否還能帶我們前往更遙遠的未來？

艋舺大豐：用職人精神捏出實在的魚丸

創立於1935年的新富與東三水街市場，是萬華當地最大的傳統市場，而其中位於東三水街市場中段、經營超過一甲子的艋舺大豐，是從高雄起家的手作旗魚丸專賣店，以職人精神講究製作各式各樣的真材實料，近年第三代經營者鄭靖騰接手後，更融入許多創新服務，期待讓傳統美食更...

徒步走在森林島嶼：日治八通關古道

台灣的森林面積大約60%，高度超過3000公尺的高山有268座。「日治八通關古道」為橫越中央山脈的東西向路線，兩端各為南投信義鄉東埔、花蓮卓溪鄉南安，長度98.6公里，海拔變化為600至3642公尺，正好是感受台灣獨特風景的好路線。

當步道建立自己的品牌：淡蘭古道 𐌢 微笑山線 𐌢 台北大縱走

誰說步道只能靜躺山野，等待人們的踏足？以品牌化的形式經營步道，帶動觀光經濟、串連在地認同，已成為當代步道的顯學。

阿拉寶灣如何轉向新生？從大航海文化的起點到永續旅遊的未來進行式

圍繞阿拉寶灣與和平島周邊，一條文化路徑從大航海時代開始，看著西班牙人上岸、阿美族人們深入海灣撈捕及日本人興建防禦工事，此地有著世上最美的日出之一，埋藏的是一則又一則的故事。

無國界的蔬食秘境，紅房餐酒館如何用一杯酒、一座舞台打破世界藩籬？

位於大安區的紅房餐酒館（Red Room Rendezvous）是賣蔬食料理的餐廳，也是賣畫的藝廊，是間有著現場音樂演出的Live House，更是倡導跨語言、跨文化交流的國際空間。與其說它是一間餐廳，不如說，它是一家「社會企業」，在經營生意的路上，實踐它心目中的烏托邦。

專訪臺北白晝之夜總監林昆穎：以夜晚思考一座城市的可能性

2022台北白晝之夜以「士林大戲院」為主題，將於10月1日傍晚6時展開12小時的奇幻之旅。VERSE邀請今年白晝之夜的藝術總監林昆穎，詳談本次的策劃概念與故事，以及他如何透過白晝之夜去思考、辯證、傳達台北市潛藏在深夜中的可能性。

藝術家姚瑞中：尋找底層庶民美學來談台灣的現代性

一位會畫畫的攝影家、藝術家。1969年生於台灣台北，1994年畢業於國立台北藝術大學美術系，目前兼任於國立台灣師範大學美術系，創作形式涵蓋攝影、繪畫以及裝置等，長期探討人類處境的荒謬性與當代性，關注台灣主體性問題、公共性廢墟場所、民俗文化與美學。

【VERSE VOL. 13】請跟著我們一起上路，選擇台灣的未來

「Why Taiwan Matters：台灣對世界的獨特意義」是《VERSE》在2020年8月的創刊號提出的大問題。如今邁入第三年，我們想提出另一個大問題：你希望這個島嶼有什麼樣的未來？

宜蘭礁溪：千年時光流轉，氤氳祝福之地

礁溪鄉，溫泉湧現之地，曾因多石乾荒與高溫泉水難以拓墾，在日人看中溫泉的價值後隨即成為觀光勝地。迷濛的白煙熱氣之中，曾經「溫柔鄉」的情迷記憶已然褪去，現在礁溪是雪山隧道外的宜蘭門戶，嶄新的公共建設與深根在地的旅店，也為此地注入人文美學新氣象。

北藝青鳥與VERSE baR：一棟未來劇場中的書店與咖啡吧

從一本雜誌和一間書店，VERSE與青鳥書店在北藝中心集中結合表演藝術的驚喜與魅力，開創屬於台北士林的新興文化基地。

台北大直英迪格酒店迎來六周年！兩大住房專案與馬年主題調酒同步登場

六年光陰流轉，台北大直英迪格酒店始終秉持英迪格品牌精神，將在地鄰間故事轉化為別出心裁的住宿體驗。本次周年慶不僅是對過往的回顧與感恩，更以幸運為題，邀請每位旅人於大直這片充滿人文底蘊的土地上，創造屬於自己的美好時刻。