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飲食創業家顧瑋：我想做一個「擇食共好」的生態系

從品牌「在欉紅」、「台灣好食」、「土生土長」到「COFE喫茶咖啡」，飲食創業家顧瑋一貫的不變信念，即是以產品為媒介，向大眾述說台灣物產與地方的故事，並串連起理念一致的飲食工作者，形塑一個擇食共好的生態系。

以嘉義為基地：awoo阿物科技如何發動南台灣的創業革命

awoo創辦人林思吾從做旅遊網站「關島之家」開始，而後投入網站設計與網路行銷，後來發展出台灣「搜尋引擎最佳化」知名品牌。

新經典文化總編輯葉美瑤：無畏險境的出版界創業家

有危險的出版，就有危險的閱讀，葉美瑤不只自身涉險，他還想拉讀者下水，去「重新感受閱讀的危險」。

林之晨藉科技展開未來革命：創業加速器與電信業嶄新時代

創業投資人、電信公司總經理⋯⋯這些都是現階段的林之晨所擔任的身份。除了專注於工作，林之晨也持續對內探索自我。

MaiCoin集團劉世偉的創業心法：欲理解虛擬貨幣，就從轉變傳統金錢觀開始吧！

MaiCoin是一個代買、代賣數位資產的金融機構，旗下門市MaiCoin HQ則是將虛擬貨幣交易所實體化，使交易在這個「類銀行」的空間裡實現。

Dcard 林裕欽的創業之道：助人為快樂之本，所以他凝聚一群人去幫助更多人

現年不滿30歲的林裕欽，帶領著同樣年輕的Dcard網路社交平台，以助人為快樂之本的初衷，發展多種商業模式，並拓展版圖至海外。

黃耀文 Wayne Huang：二次創業投身區塊鏈，為新興市場實踐普惠金融

當黃耀文在12歲寫出第一個電腦程式後，人生從此脫離不了資訊工程領域。2006年他與弟弟黃耀明首次創業資安公司阿碼科技，在2013年成功被美國資安龍頭Proofpoint收購。經多年研究，黃耀文深信虛擬幣能為金融生態帶來改變，於是2018年，再與連續創業家蕭滙宗共同創辦區塊鏈...

台式嘻哈創業家黃立成：台灣是一個很酷的地方

黃立成永遠都領先市場一步，讓我們才看到了台灣的嘻哈風潮，見識了席捲生活的串流直播，甚至是嶄新的數位版權形式。

印刻出版總編輯初安民：目光犀利的創業者與老派文青

初安民曾任老牌文學雜誌《聯合文學》15年總編輯，後創辦《印刻文學》，他像文青，又像一個目光犀利的創業者。

電商女王周品均：創業是一次又一次的勇敢蛻變

被迫離開一手創立的「東京著衣」，周品均學會歸零後展現無懼的姿態，成為眾人口中的電商女王。

從看護到花束店創業夢：來自爪哇的Dede以手作溫度開創異鄉事業

Dede，從事看護工作，在台灣工作超過十年。熱愛烹飪，尤其擅長台灣家常菜，並在TikTok分享她的料理作品。Dede自學羽毛鐵絲花與飾品製作，夢想回到印尼後能開設花束店工作室，將這份熱愛轉化為事業。

Q-LAB曾柏庭：「建築，是改變未來生活的敲門磚。」一窺建築人的創業與創見

15年的淬鍊及蛻變，曾柏庭帶領Q-LAB建築事務所長出豐厚的羽翼，讓我們看見建築要不斷打破傳統，才能看見更多想像。

空間是夢想的支點—新媒體藝術家暨創業者闞凱宇

闞凱宇，不僅先後創立衍象設計實驗室與Maker Bar，更是一位數位工藝實踐者與新媒體藝術家，以及三位孩子的父親。在他多樣化的角色中，闞凱宇從最初住辦合一的生活空間調整為完全分開的狀態，一邊持續運用設計與創意的力量，與團隊嘗試各種創作與實踐的可能；離開工作環...

你是「Ｎ型人」嗎？彰化縣青發處揭開「青創N型宴」，帶來彰化青年創業新視角

彰化縣政府在2022年特別成立青年發展處，而在2023年秋末，這場「N型宴」，便是青年老闆們實力的展示場。

打造「摔不壞」手機殼王國！盜版競爭、代工碰壁，犀牛盾兄弟檔跨過哪些創業難題？

你知道知名手機殼犀牛盾其實是台灣品牌嗎？一對來自中台灣的兄弟，靠超越軍規的防撞、防摔產品起家，12年一路跌跌撞撞，走出如今的成績。

【專訪】iDrip執行長葉建漢：如何在疫情中以「Brave Heart」找回創新動能？

葉建漢推出iDrip新款智能手沖咖啡機、創立水晶咖啡杯品牌「Brave Heart」，持續著「連續創業」的開創。

BEAMS社長 設楽洋：讓時尚成為一種文化與生活風格

過去四十多年來，BEAMS都是日本最有代表性的潮流時尚品牌，以美式風格起家，發展出從服飾到雜貨的多樣化產品，並嘗試各種跨界企畫，始終保持青春活力。今（2023）年是BEAMS進駐台灣的第十年，《VERSE》在東京BEAMS總部深度採訪社長設楽洋，暢談他作為深受美國文化影響的...

對藝術與社會價值的追尋，沒有退休的一天——專訪鄭家鐘《一個人的活法》

今（2024）年1月，台新銀行文化藝術基金會董事長鄭家鐘的新作《一個人的活法》在他的古稀之年出版，將三十載媒體閱歷，及自2009年跨入當代藝術文化領域至今的人生經驗整合、歸納。他在這個訪談中特別分享這些年的活法：一位「麻瓜」如何努力與藝術對話，以及不論年歲始...

【嘉義美食】阮劇團藝術總監汪兆謙最愛的無名小吃：民雄市場大腸攤、紅燒鴨肉麵、生炒螺肉

「無名小吃」是城市的心理測驗紙。一座城市由什麼人組成，就會產生滿足在地需求的飲食服務。因為無名，內容絕對本格，坦承地揭露地方的需求與面貌。住在嘉義的我，想分享三種揭示嘉義「勞動、隨性、從容」態度特質的無名小吃。

台中舊城區：一座傾頹的舊王國

所有台中人都知道，城市內有一座傾頹的王國——舊城區，這裡是台中市最先發展的區域，卻隨著都市擴張逐漸沒落。如今步行其中，如同在城市的歷史皺摺內探索，夾雜著榮光、敗壞與新生。

餐飲趨勢改變，這3家台灣小吃店如何創造新的可能性？

當時代更迭，小吃店也在傳統與創新的岔路上，尋找進化之路。《VERSE》採訪不同歷史的老店與新店小吃經營者，探索小吃店創新的可能性——從料理滋味到設計改造，他們如何牽繫世代相傳的技藝，同時跟上當代的品味？

哼起記憶中的旋律——好味小姐的育兒歌單

脆脆生了蕾夢後，今年迎接二寶氣泡，家中熱鬧得不可開交，這次邀請脆脆來分享她的育兒歌單，好奇在照顧小孩的時候都聽些什麼歌呢？

日本開發商Staple：打造理想中的「柔軟城市」，讓旅人變成當地人

「HOTEL K5」是這幾年東京最夯的設計酒店之一，但它不只是一間旅店，更和街區再生有著緊密關係。背後的關鍵推手「Staple」以「軟體開發者」（A Soft Developer）為核心概念推動地方再生，在東京日本橋、廣島瀨戶田打造吸引人的酒店、建立結合生活、住宿、工作功能的綜合...

Gogoro：為下一個世代啟動的能源革命

浪潮尚未成形之際，遠方波紋起伏的姿態，讓陸學森預見了人們生活將因此被改變的未來，他從零開始孵化全然不同的命題，探問智慧能源在台灣的可能。

【專訪】美食加創辦人高琹雯：當一位美食家，一定要當網紅？

「Taster 美食加」創辦人高琹雯（Liz Kao）在新書《Liz關鍵詞2：美食家與美食評論》提出一個空前的觀點：當一位專職美食家，就該好好當一位網紅。

ChatGPT之父「Sam Altman」引爆AI巨浪，一文回顧他與OpenAI的故事

ChatGPT成為眾人焦點，世人對AI的擔憂與恐懼同樣落到了他們身上。OpenAI的執行長奧特曼究竟抱持何種理念，成為外界亟欲得到的解答。

工頭堅的京都時光：傳說中讓賈伯斯悟出iPhone奧義的「西芳寺」到底有什麼魅力？

（編按）旅遊作家、YouTuber工頭堅近日出版新書《工頭堅的京都時光》，分享他眼中的日本京都，為所有旅人展開一份時光旅行的請帖。

專訪William & Feb.創辦人黃威廉，15年讓台灣輕奢珠寶耀眼國際

珠寶設計師黃威廉15歲就開始嘗試創立獨立品牌的可能性，紫色的基調和皇冠的符號是他一路走來從未更改過的標誌，似乎也象徵著堅定不變的意志。跨過半生，他的品牌 William & Feb. 邁入15周年，對黃威廉來說就像一個小型的成年禮，如同當年創業的自己，雖然15歲還未成年，...

潮流選品店INVINCIBLE & FRUITION：用理性與感性打造潮流王國

INVINCIBLE以及FRUITION是台北最具代表性的潮流選品店之一，也在亞洲開設多家分店。主理人Jimmy及Grace夫妻倆秉持著獨特眼光，成功地讓品牌與Nike、Mardi Mercredi等眾多國際知名品牌推出聯名，並在自家店內獨家販售，成為引領時尚潮流的尖端推手。

宏碁集團創辦人施振榮：文化和藝術，創造的是隱性未來價值

施振榮先生是一位台灣的傳奇。他的宏碁電腦（Acer）是台灣高科技產業從代工走向國際知名的代表性企業，他也熱愛文藝，曾擔任國家文藝基金會董事長，現在也是雲門文化藝術基金會董事長。更重要的是，他將科技與文化兩者結合，創立「科文双融」，結合內容創造與科技創新，...

【東京創意街區散步之二】除了古著和小劇場，(新的)下北澤還有更多新鮮事！

東京經常出現各種新商場或大型新文化設施，但下北澤的新區域「BONUS TRACK」是一個全然不同的新聚落。這個因鐵路地下化而新生的區域，集結眾多深具個性的獨立品牌和商店，其背後來自完整而宏觀的計畫，讓下北澤根深蒂固的另類文化展現多元新面貌，成為新東京最有意思的...

東京人氣咖啡廳「from afar」、「喫茶半月」原來台灣人開的！他們如何以餐飲選物店串起「藏前」新飲食地圖？

2015年，來自台灣的毛宣惠與朋友在日本創業，成立一間以「改造城鎮」為初衷的公司light source，鎖定東京藏前、下町一帶，八年來開了八間不同主題的商店，從咖啡、甜點、烘焙到服飾選物店，包括from afar、喫茶半月咖啡、道具屋nobori等名店，以多元店型改變人們對東京...

精品糖果店「sugarfina」登入台北101 ！必買香檳小熊軟糖一顆難求

台灣首間專屬大人的精品糖果「sugarfina」成立台北101旗艦店，席捲好萊塢名人圈的夢幻逸品香檳小熊軟糖，復刻優雅細緻微醺風味，再次帶起搶購熱潮。

Yellow Garden：種一片自己的花園，再把花園綁進花束裡

Yellow Garden的花材包每個月只出一次貨，表單往往釋出不久便額滿，順利訂到的人都很幸運，能收到一束當季花園的剪影，一花一葉舒展著蓬鬆漂亮的生命。品牌主理人明瑾是花藝師也是花農，三年前在老家緩慢理出Yellow Garden的模樣，一間小小的工作室緊鄰一方花園，許多時...

從0-100成功關鍵在這2字！專訪傳奇創投家——心元資本鄭博仁

從一個青少年冠軍網球選手，轉身一變為從台灣到美國矽谷與日本各大市場關注的創業投資家，心元資本創始執行合夥人鄭博仁怎麼辦到的？他說，這當中沒有什麼戲法，一切都關乎「相信」二字。

嘉義「二通」在那裡？2024端午假期來「二通圈生活節」，深入體驗舊城美學創新

嘉義市政府積極打造永續傳承的舊城文化，舉辦「二通圈生活節」。

馬來西亞最大中文論壇「TEDxPetalingStreet」十年有成！專訪創辦人黃菁翠：我想傳遞大馬本土故事

在過半為馬來人，使用馬來語、英語的國家，居住於吉隆坡的黃菁翠（Jessie）以華人所在的茨廠街為名，開創馬來西亞首個中文論壇TEDxPetalingStreet，規模每年擴大，2023年與會人數超過一千五百人，今年將迎來十周年。十年來，在速食文化造就的短影音浪潮裡，她為當地華人...

為什麼霜淇淋能帶來快樂？關鍵在這物料：「全家」Fami!ce霜淇淋遇見台灣風土好味

全家便利商店走過十週年，以「全齡化」、「全季節性」兩大獨特性，與不斷創新、帶來期待感，讓全台颳起霜淇淋旋風的「全家」Fami!ce霜淇淋，在四月迎來全新口味——山丘藍台灣藍莓搭配鮮乳坊的「小農牛奶」，這款由「全家」連袂兩大在地好農品牌所推出的精品級霜淇淋，是...

重新認識花蓮市：花蓮花蓮，小徑分岔的花園

花蓮的地理景觀與文化資產是全台灣保存得最為完整的縣市，幅員遼闊且狹長，造就了各區塊間發展相互殊異的珍貴特質。

從旅行大叔到新人YouTuber——工頭堅的中年冒險

2023年走鐘獎，56歲的工頭堅以最年長入圍者之姿名列「潛力新星獎」。原本就是旅遊KOL的他，自疫情的人生低潮期開始創作YouTube，目前頻道已累積逾兩百部影片，近18萬訂閱。從資深旅遊專家轉型當起YouTuber，經歷了哪些摸索？可以給任何新出發的YouTuber什麼啟示？

寬庭美學攜手陽光基金會、公益大使溫昇豪支持燒傷者，創造愛的永續價值

寬庭美學KUAN’S LIVING與陽光基金會「寬庭・愛心小抱枕」公益合作邁向第二十年里程碑。

「雲林厚工學」最強策展一日遊：400年文化、3大沿海鄉鎮、9大倉庫展覽、8大衛星場館一次看

雲林最大場策展活動——為期16天的「The MEGA Yunlin 雲林厚工學」於11/18-12/3盛大開展。

以N型神人的品牌力重塑城市面貌──專訪彰化縣政府青年發展處處長黃金樺

2023年，位於濁水溪、清水溪兩溪交會之地的彰化，邁入了建縣300年的里程碑。同時，這座古老縣城也有新生命力正在誕生：從彰化人身分證字母開頭延伸的青年品牌「N型神人」，正在醞釀改變這座城市的能量。

客家小館：歷久彌新，永和人專屬的味蕾記憶

永和的三大名店之一「客家小館」 ，不光地點隱密，就連經營者作風也低調，鮮少露出於媒體面前⋯⋯

讓想念穿越時空，讓煩悶獲得喘息：銀髮視訊、遺物整理師、咖啡心理師

為長者打造「遠端陪伴」服務的科技人，創立諮商媒合咖啡廳的心理師，整理遺族心境的遺物整理師，他們的工作，支撐許多人繼續生活的力量。三人都沒想到，自己的工作有一天能影響這麼多人。起初，他們從一個「想為他人付出」的小小心願開始，用尊重他人生命價值的態度灌溉...

堅持傳統工藝，就是給年輕世代的禮物：「品墨良行」王慶富×「三昧堂」王文志

王文志和王慶富，兩位創作者都姓王，但兩人沒有血緣關係，巧合的是，兩人有許多共通點，都在時代潮流下堅持走傳統的路，都為傳統表演藝術、以及印刷付出許多。

「渣男Taiwan Bistro」用居酒屋的職人精神，創造台式餐酒館

台式居酒屋「渣男Taiwan Bistro」以居酒屋定位經營型態，但店內不賣串燒日料，而是以台灣的滷味小吃為主。他們研發飽含在地風土的地酒，細膩烹調引人懷念的地道滋味。「渣男」隱身於繁華市街，店內食飲香味與人生況味相互交融，為城市裡的人們，打造一處暫時逸離現實的...

無氏製作創辦人吳孝儒：「設計來自於對生活的取樣」

無氏製作團隊由吳孝儒創辦，無論是傳統產業、文化策展，或者甜點包裝，他皆能深入挖掘案例的脈絡與故事，發展出「型隨在地Form Follows Story」的創作理念。

劉奕成專欄：Time is／isn’t Money

時間的河流動迅速，不過我們依然輕易記得小時候聽聞的格言，像是「知識就是力量」、「時間就是金錢」。

彡苗空間實驗：打造「南美春室」與「阿霞飯店」，難以被定義的空間說書人

「彡苗空間實驗」是由八位設計師組成、年齡平均30歲上下的年輕團隊，擅長將品牌精神與故事轉化成設計語彙，成為以空間說故事的說書人。

向台灣學習食農教育！北海道町長帶動「日本威士忌之鄉」疫後復甦

內搭白色T恤，腳穿白色球鞋，北海道余市町長齊藤啓輔潮味十足、英語流利的第一印象，和傳統日本政治人物很不一樣。

彰化員林：風華古都的家鄉生活感

從小生活依附於員林的街頭巷尾，熟悉這城曖曖內含光的性格，而且一如此地的每個人，都有屬於「員林人」的獨特認同。

陳耀訓：擁有一間完美的麵包店，我就知足了

2023年，三月，陳耀訓‧麵包埠遷至新址，五月他又出版了首本類自傳《99分的完美》。在烘焙名家輩出的時代，這位麵包師傅依然固守當年投入烘焙世界的初心——開一間完美的麵包店、做一顆令人感動的麵包。

翻修北海道新名所10+：疫後開幕的旅遊新熱點

疫情期間，北海道新增不少新設施、新景點，等待著疫情走入尾聲的現在，由你一個個親自挖掘箇中特色，請跟著我們一探究竟吧！

復興魚池日月潭茶文化：和菓森林如何創造本土優質紅茶？

曾經，回家承襲茶廠對於「和菓森林」總經理石茱樺來說，不是人生的唯一選擇，但如今，她與丈夫陳彥權分合作將父親守護一甲子的老茶園，打造成傳遞台灣紅茶文化的體驗空間，讓來者有機會透過品嘗高品質的本土紅茶，細細感受美好的風土與真情。

糯米橋休閒農業區，沿著壯麗溪谷尋味入客庄

發源自合歡山西麓的北港溪水，深入南投縣的惠蓀林場，穿越賽德克族所在的清流部落，一路奔流過逾80年歷史的縣定古蹟糯米橋。在山巒環抱的「糯米橋休閒農業區」，有一群在地青年與政府單位協力串聯，打造揉合米香、咖啡香與客家飲食香氣的體驗遊程。

10個野柳必訪景點：地頭蛇的吃喝玩樂推薦

野柳是台灣最魔幻的海岸，當中傑作「女王頭」更成為北海岸的重要象徵。沒有台灣人不知道這個地方。但我們真的足夠認識它嗎？

EP2 | 唐鳳：新觀點＿再定義網路科技與自由（上）

本集邀請台灣第一位跨性別、數位政委唐鳳。唐鳳身份橫跨創業家、科技公民倡議者、執政人物和多個國際創新組織理事，作為自帶定義、不斷突破框架的時代Icon，象徵著台灣社會的自由價值。這一集，我們藉由他的獨特經歷、視角，來一場科技與自由之間關係的重新詮釋，包括台...

「有事青年」的實驗精神如何翻轉一座小城？專訪嘉義市政府智慧科技處處長郭軒志

嘉義市變得不一樣了。這兩三年來，木造老房改造的個性風格小店、蓬勃的青年創生能力量，讓小城獨特的人文風貌，受到許多注目。這座過去以雞肉飯著名的小城，正逐步煥發出嶄新的城市樣貌。

EP2 | 唐鳳：新觀點＿再定義網路科技與自由（下）

本集邀請台灣第一位跨性別、數位政委唐鳳。唐鳳身份橫跨創業家、科技公民倡議者、執政人物和多個國際創新組織理事，作為自帶定義、不斷突破框架的時代Icon，象徵著台灣社會的自由價值。這一集，我們藉由他的獨特經歷、視角，來一場科技與自由之間關係的重新詮釋，包括台...

EP21 | 龔建嘉：熱血獸醫的鮮奶革命

...台灣乳品產銷的結構問題，獸醫龔建嘉決定成立鮮乳坊，不只是賣鮮奶，更是一家農業整合公司。從酪農到牛奶銷售都是革命的目標，不但建立全台最高的收購乳價，也嘗試在藥局、文創商店等非典型通路販賣乳品，一步步打造永續發展的酪農典範。本集節目，龔建嘉將分享鮮乳坊的創業故事，以及如何在商業中緊緊握住初衷。...

EP60｜嚴心鏞：以多元品牌擴展蔬食的可能性

...育年輕人，善菓餐飲集團選擇朝向多元品牌發展。」集團創辦人暨總經理嚴心鏞，目前旗下共有8個蔬食品牌，在台灣超過10間店面；不以獲利為企業唯一考量，而是以多元視角拓展蔬食的可能性。嚴心鏞認為，蔬食並非嚴肅的選擇，而是嘗試不同生活的開始。本集，嚴心鏞將分享創業背後的願景，以及多品牌經營的心法。...

華誼建設：查氏兄弟的維新力量

在台灣的房地產界，有一顆亮眼的新星——華誼建設。在許多巨大危老案改造的背後，是查詠禎與查建志這對相差不過一歲半的兄弟。他們的故事不僅是商業成功的寫照，更是人性堅韌與白手起家的勵志傳奇。

國蛋《GDNA》：Ｍind my own business，其他不在我的視線範圍內

外號 Dr. Paper 的國蛋是連饒舌歌手也信服的饒舌歌手，他將這些年來對生活與音樂的思考揉雜成韻腳，讓所有人聽見嘻哈之於國蛋的變與不變。

全城實驗中！嘉義「有事青年節」10月攜手蔡振南、鄭宜農嗨翻小城

由嘉義市政府攜手創意團隊「平凡製作 studio ordinary」推出的「2023 有事青年節」將於 10 月 21 日（六）、22 日（日）盛大登場！以「實驗新嘉義 Chiayi, the City Undefined」為題，攜手蔡振南、鄭宜農等 14 組超強卡司演出，以及張志祺、馮宇等 8 位重量級講師開講，...

汪俐伶：服裝是穿在身上的光

作為第一支進駐「麗晶精品」的台灣設計師，汪俐伶與她的同名品牌WANGLILING，走出了一條不同於他人的時裝道路，路上有光。

叁式Ultra Combos：我們關注的，是人的體驗與感受

數位體驗設計團隊叁式Ultra Combos遊走於真實與虛幻之間，用空間說故事、以想像顛覆體感，他們想傳達的從來不是看到了什麼，而是感受到了什麼。

從台積電專案經理到暢銷商管作家！郝旭烈如何順流而上，創造自己的無限賽局？

擁有多年財經、管理專業的郝旭烈毅然裸辭年薪千萬的工作，如今「退休」的生活越過越精彩。

請外帶一份花束加吐司！PILLO BAKE╳Miki Wei Studio打造花藝烘焙浪漫快閃店

獨創溫熟成吐司的輕烘焙品牌PILLO BAKE，攜手靈活將花藝融入生活體驗的Miki Wei Studio，打造限定的「美好時光」花藝烘焙快閃店，描繪外帶花束與吐司的浪漫儀式。

讓台南成為流動的藝術現場！杜昭賢：「我讓藝術走進街道，讓你不得不看見。」

走進台南，你很難不注意到這城市充滿了飽滿的藝術能量，從街上的畫廊、海安路上的裝置藝術、漁光島藝術節，甚至是巷弄轉角一隅的壁畫，藝術已經在這座城市開枝散葉，而種下種子的就是台南最重要的藝術策展人杜昭賢。

《車頂上的玄天上帝》導演黃文英：「我從阿公與侯孝賢的身上學會了眼光」

黃文英是台灣最重要的電影創作者之一，她擔任藝術指導與導演侯孝賢合作多年，如今拍起了自己的電影《車頂上的玄天上帝》，將鏡頭對向自己的故鄉與思念，讓信仰領路，走回百年前嘉義火車站前的中正路。

LA RUE文創設計：從小餐車到大市集，現在我們更弄出了一場超大的音樂祭！

「LA RUE文創設計」是近年台灣全民風靡市集文化的最重要創造者，但對品牌共同創辦人而言，他們想做的不只是市集而已。

2024金鐘獎／視帝吳慷仁演活《有生之年》「魯蛇」——誰活成了夠成熟的大人？

回首吳慷仁以《富都青年》奪得金馬影帝，今日又以《有生之年》打敗了傅孟柏、劉俊謙、柯淑元、曾敬驊拿下視帝獎座！他在影集裡扮演人生魯蛇的家庭敘事，與觀眾一起感觸生命裡的起與落。

新創競爭力排行揭曉！台灣全球第22名，2城市、5新創被點名「值得關注」

「在當前情勢下，新創企業必須戰略性地選擇地點，以獲得必要的資源與募資機會。」全球新創生態系發展的研調機構StartupBlink發表觀點。

什麼是「台灣沒有的台灣拉麵」？探訪名古屋中華料理店，揭開日本飲食界「台灣風」的祕密

郭明優先生，是名古屋愛知縣中華料理店「味仙」的創業者，也是生長於日本的台灣人，他究竟是如何創造出「台灣沒有的台灣拉麵」，並普及到日本全國呢？

找到讓台灣更好的方法——「臺灣吧」10年來如何推動教育與內容產業的創新？

教育內容公司臺灣吧今年成立十週年。過去十年，他們從動畫出發解釋台灣史，到創造IP人物，不斷創新內容和形式，成為許多人認識台灣的起點。今年推出的「大抓周學院」和「新臺灣史運動」，將為讀者帶來更富足的學習體驗。

高雄鹽埕市場裡的法式蔬食！The Borage餐廳4道必嚐料理，主廚Austin的「無肉」美味革命

法式細膩、在地食材、Vegan靈魂，從市場攤位端出蔬食新哲學！主廚Austin的The Borage怎麼讓Vegan變得這麼好吃？他又為何選擇在鹽埕市場煮出最有風格的蔬食料理？

寶璽建設創辦人梁德煌：無論建築或小說，我都不想要複製貼上

在豪宅林立的台中，國際建築大師競相角逐，使這座城市的建築與豪宅美學獨樹一格，其中，被譽為台中「豪宅鼻祖」的寶璽建設，以謙遜低調卻實至名歸的頂級品牌形象著稱。儘管推案數量不多，但每每推出新作總讓業界為之驚艷，也因此被視為最能掌握富豪高端生活品味的建商品...

Ruins Coffee Roasters：以廢墟為起點展開的夢想旅程

文山區咖啡館推薦：萬壽橋不遠處，有個遠近馳名的「廢墟」緊鄰景美溪而立。一不留神，可能與它擦肩而過，但若願意慢下腳步推開門把，裡面的世界，肯定讓人無比驚嘆。

在炭火與刀光之間：「鳥力」燒鳥割烹，頂級竹地雞串燒與日本時令海鮮匠心登場

在台北榮星花園附近，一間名為「鳥力TORICHIKARA」的日本料理餐廳悄然開幕。這家餐廳以「燒鳥」融合「割烹」的獨特型態，為台北的日式料理版圖帶來了全新的可能性。

海洋永續新典範：走進花蓮「洄遊吧」，體驗獲國際認證的食魚教育

坐落在花蓮七星潭岸邊的「洄遊吧 Fish Bar」，是台灣首個食魚教育體驗中心，從產地到餐桌，帶領民眾認識台灣的魚種，並選擇對海洋資源友善的食魚方式。創辦人黃紋綺從2016年創立至今，秉持「對環境友善也能永續經營」的理念，在2024年12月拿到國際B型企業認證（B Corps...

TAIGA 針葉林：在市場旁的靜謐老屋裡，以細緻蔬食感受慢活日常

文山區蔬食早午餐推薦：站在木柵路三段和保儀路交界處，很難不為TAIGA 針葉林這幢狹長的白色平房吸引，悄然佇立於市場邊，靜謐而無暇。走入其中，木質調且帶點北歐風格的裝潢，散發舒心氛圍，和菜單上的料理一樣，讓人毫無負擔。

翻轉家飾五金傳統印象，「good hands」以精工美學走上國際舞台

五金工廠二代、國立彰化師範大學機電工程研究所博士王麗晴，以一系列簡約、實用五金商品打開知名度，並和國際設計師聯名，而這一切成功的原點，都和彰化縣政府青年發展處的政策支持有關。

打造全台最大小丑魚養殖王國！直擊「盛天合」傳統水產養殖的破框之路

全台小丑魚外銷數量數一數二大，且在國內市場市佔率近七成的盛天合生物科技，是由還不到40歲的薛雍霖在2014年返鄉所創。他如何以故鄉彰化為基地，走出一條不同的小丑魚養殖之路？

從彰化鄉間走向世界——「山海視覺」如何用鏡頭讓台灣品牌閃耀全球

佇立在彰化埔鹽的一家視覺影像製作公司「SAYHi 山海視覺製作」由林威廷創辦，他作為導演與其核心成員包括攝影兼動畫師林承蔚，以及專職專案規劃與行銷的蔡宏仁，運用網路行銷、出色且創新的作品，成功地讓彰化的在地品牌走向國際，除了拓展事業的不同計劃，也持續投入教...

嘉潤建設 × 峻勝建設—— 打造以人為本的全能建築，成為中和居民信賴的朋友

嘉潤建設和峻勝建設，雖然分別成立僅有4年與3年，表面上是年輕的建設公司，但其領導者賴嘉鴻和許淵勝，皆在建築開發領域耕耘超過 20多年。兩人因理念相合，決定攜手合作，致力打造「以人為本的全能建築」，成為中和居民信賴的朋友。

圈外咖啡：中和自烘咖啡職人館，公園旁的咖啡知識交流所

中和四號公園旁，圈外咖啡以一種不張揚的姿態坐落街邊。踏入其中，陣陣咖啡香傳來，一樓店員和熟客閒聊著，二樓時而靜謐、時而傳出細語，配上窗外一片綠意，這裡擁有剛剛好的距離和溫度。

二男小家料理：中和人氣日式料理，從新鮮海鮮丼到精緻壽司的好食材滋味

如果問中和人：「哪裡有新鮮美味又CP值高的日本料理店？」坐落在中山路三段，距離中和環球購物中心僅五分鐘左右的「二男小家料理」，絕對名列許多在地人口袋名單。無論是口味溫潤不死鹹的鮮魚味噌湯，還是使用超過十種高級海鮮食材製作的二男海鮮丼飯，在老闆林斈融和店...

「蒙式角落」給疲憊父母的安慰：「你們並不孤單！」攜手17間教會、百位引導員，用聖經智慧陪伴現代家庭

在台灣少子化的浪潮中，育兒焦慮卻日益加劇。深夜時分，當孩子們終於入睡，許多父母會在寂靜中反思：我真的是個好父母嗎？護理師出身、有四個孩子的李芃萱（Ivy），深知這份掙扎。她將蒙特梭利教育與基督信仰結合，創辦了「蒙式角落」——一個讓疲憊父母可以喘息、與孩子...

不限時、高音量、漫畫牆：文山區「黃山羊咖啡店」的反主流深夜哲學

開到凌晨一點的文山區深夜咖啡廳「黃山羊咖啡」，從三位00後大學生的玩笑中誕生，打造出一處自由不羈、融合音樂與咖啡香的實驗室。店內風格深受動漫、遊戲ACG文化影響，兼具閱讀空間、DJ表演與不限時特性，提供深夜裡的台北人一處歸屬地。

傳統家具門市如何轉型？「MR.LIVING居家先生」414坪旗艦店，打造可體驗、易實踐的北歐生活現場

...期間推出「不將就生活節」，以風格為軸線，邀請大眾開展一場生活與設計共振的日常旅程。 北歐美學的生活互動場域 北歐設計家具品牌「MR.LIVING居家先生」創立於2016年，致力解決「喜歡的買不起，買得起的不喜歡」的社會問題。品牌從創業至今的使命在於提供每個人都負擔的起的北歐質感設計家具，實現更美好的生活，透過連結來自北歐、英國等地，從知名到新銳的家具設計師與國際級製造商，免去了中間商、貿易商的介入，以 D2C（Direct-to-Consumer）的商業模式，提供市售約4到6...

花蓮將軍府1936：從歷史重建一座山海文化美食聚落——5間不能錯過的特色美食

日治時期歷史園區「將軍府1936」在403大地震前兩天重新開幕。經營者Rush（任聿新）投入大量資源打造這個文化美食聚落，期望帶動地方創生。雖然地震後遊客銳減，這座精心修復的園區仍逐漸展現魅力，成為花蓮新亮點。

Fake Sober為什麼讓街道爆炸？創辦人羅伊的Z世代社交學

Fake Sober是咖啡店也是酒吧，創造了台北新世代酒吧外街邊喝酒的風潮，讓街道炸開的代表酒吧，並且開創「日咖夜酒」趨勢。這一切，來自創辦人羅伊對Z世代生活方式的深刻觀察。

深夜咖啡館「瑤池墮宮」——撫慰台北人心靈的香格里拉

位於林森北路條通居酒屋一級戰區的「瑤池墮宮」，是這一帶少數營業到深夜的咖啡館，室內空間工業風與宗教色彩神秘的碰撞，以及特色咖啡飲品，吸引不少名人到訪。

台北夜生活進化史：從80年代KISS到Z世代街邊飲酒文化，見證40年台北夜貓子娛樂現場

夜，是城市最誠實的表情。從80年代的華麗夜總會，到Z世代強調互動的社交空間，台灣夜生活五十年間的變遷，不只記錄著經濟與音樂的更迭，更映照出一代又一代人對自由、感官與身份的追求。五位不同世代派對份子的代表性人物，從《捌零・潮臺北》發起人倪重華、DJ Mykal a....

台北文昌街隱藏酒吧「芏 Astēa」：黃心皓的茶調飲風味革命，無酒精也醉人？

芏，Astēa，是黃心皓繼亞洲首間無酒精酒吧「一時無酉」之後的新作品，一處將茶葉與調酒完美融合的風味實驗場。

京都比叡山一日遊攻略！搭「坂本纜車」到世界遺產延曆寺祈願、山頂美術館欣賞印象派花園

熟悉京都的你，想體驗不一樣的旅遊行程嗎？位於滋賀縣與京都府交界，交通時間只要一小時的「比叡山」，是近年深受日本人注目的一日旅遊新選擇。比叡山是佛教天台宗的聖地，擁有世界文化遺產延曆寺、壯闊自然景觀與溫泉名宿，還能順遊琵琶湖畔放鬆身心！

京都人私藏的6大在地美食：80年老店散壽司、幻之和牛龜岡牛

京都其實是一座美食寶庫，藏著許多在地人才知道的美味地方料理，例如色彩繽紛的「丹後散壽司」、象徵事業有成的「鰤魚涮涮鍋」、入口即化的高級「龜岡牛」、高蛋白低脂的「雉雞火鍋」和春季限定「京筍料理」等，越是探索越是驚喜。

大稻埕深夜解憂所：迪化街新開幕「小小間酒吧」，用日式款待溫暖台北夜生活

台北大稻埕是近年風格酒吧的新戰區，許多歷史老宅中開啟了各式不同風格的酒吧。最新開張並藏身於迪化街後段的「小小間酒吧」，在懷舊風的空間裡蘊含日式服務精神，不只提供酒，也為夜晚注入人情味。

2025台北餐廳週｜Ephernité法緹主廚黃詩文：Fine Dining界的獨立製片，用客製化風味詮釋台北

夏日的安和路上，Ephernité法緹法式餐廳主廚黃詩文（Vanessa Huang）正在翩然穿梭於廚房中，以精準的手法處理著每一道料理細節。這位歷經法國斐杭迪高等廚藝學校、米其林餐廳L'Astrance扎實訓練的主廚，在台北深耕十一年，如何透過「法式、人情味、不設限」的料理哲學，...

三峽北大特區——三百年的時空漫遊，走讀流動中的文化場景

從三溪匯流的三峽老街區，延伸至環山之下、視野開闊的北大特區。無論搭捷運、騎單車，或是步行，這段距離串起三百年間聚落的消長演替，縱橫交錯的現代和歷史景致，構成三峽獨一無二的時空體驗。

是餐廳也是酒吧！日系職人美食酒吧「FUGU」信義區新登場：必點一輪當季水果調酒，土鍋飯海味大滿足

信義區新開幕的「FUGU Japanese Gastropub」為夜台北帶來新的風景，成為最新一季預約困難的美味話題。這裡不僅是酒吧，更是餐廳，融合了日式居酒屋的溫度與Gastropub的精神，同時帶來美酒美食之樂。

亞洲50大酒吧The Public House——夜台北的英式客廳

The Public House是台北夜晚最具代表性的英式酒吧，連續三年躋身亞洲50大酒吧，成為城市酒吧文化的標杆。以「Public House」命名，象徵英國傳統酒館的精神，提供每位客人無壓力的自在空間。

2025府城漢堡節：台南晶英酒店以「火」為靈感引爆肉汁，打造街頭美食嘉年華

台南，這座以美食聞名的城市，正在透過創新的方式重新定義餐飲文化，作為餐飲界的領頭羊，台南晶英酒店以「共好永續」的經營理念為旅宿業樂道與仿效，從「我」到「我們」年年串聯餐飲酒吧品牌，點燃府城美食之光。

王榮文與遠流的50年文化編年：一位出版人與他的時代長談

自1975年創立以來，遠流不僅是台灣最重要的出版社之一，更是台灣文化發展的重要載體，從三毛到金庸，再到90年代的台灣館、傳播館等叢書系列，遠流的出版反映了時代的集體心靈，引領新的社會思潮，培育許許多多作家，更改變無數個心靈。創辦人王榮文五十年來始終在出版線...

咖啡迷必訪！五間拿下「世界冠軍」的台灣職人咖啡館——從烘豆、沖煮、拉花一次品味冠軍滋味

每一杯「冠軍咖啡」都藏著世界級咖啡師的實力與故事，這些咖啡界的台灣之光，不只是喝咖啡的好地方，更是比賽榮耀與職人精神的舞台：本篇有烘豆世界冠軍的起家店，也有拉花世界第一的藝術秀場。

漢來日月行館藝術開箱！草間彌生2.6億《南瓜》與台灣在地藝術交織，策展人Daniel Wong以「日影水月」點亮日月潭

在日月潭的懷抱中，漢來日月行館以藝術為媒，讓旅人與自然對話。「日影水月」藝術展策展人Daniel Wong與台灣在地藝術家帶來精彩創作，和國外藝術名家如草間彌生、朱銘等作品，共同創造出獨一無二的日月潭藝術旅程。

蔡昇達：花蓮的「尺度」跟別的地方不一樣

十多年前從台中移居到花蓮的蔡昇達，是長年推廣在地文化體驗的「森深試務所」主理人，他所經營的「梯田山民宿」也是花蓮最有代表性的民宿之一。雖然403花東大地震重創花蓮，但蔡昇達將它視作另一個機會，要讓更多人透過在地深度旅遊，認識自然美景之外的花蓮。

20年，他們都參與了台南華麗變身——專訪蜷尾家李豫、風尚旅行游智維、謝宅謝文侃

一切或許是從海安路的藍曬圖開始，或者是當時很「文青」的佳佳西市場旅店和正興街，又或者是剛興起的老宅民宿，搭著2010年台南縣市合併升格直轄市後的觀光熱潮，伴隨歷史街區的規畫，老屋、巷弄與小吃成為極富魅力的城市風景，散步是移動於城區的絕佳速度，十多年過去，...

從一瓶絲瓜水到觀光工廠：走入廣源良，深探二代經營者的品牌轉型之路

廣源良從絲瓜莖蔓萃取出來的絲瓜水，以「台灣唯一純天然絲瓜水」聞名，滋潤了無數台灣男女老少的肌膚，也滋養了在地發展、哺育了施家的四位孩子。回家傳承家業的二代經營者們重新思考廣源良與在地的連結，以新思維進行轉型，讓廣源良的口號「島嶼上的一抹浪漫」成為永久...

找到自己的職場影響力！設計人生論壇邀請賴佩霞、謝瑞珊等跨界領袖輪番演說

秝芙職人經紀8月24日舉辦「設計人生論壇」邀請來跨產業知名人士，闡述未來世代產業競爭力人才的必備技能。幫助參與者找到自身市場定位，提升影響力！

日本老宅咖啡廳推薦／昭和時代和洋老屋、150年花店改造、稀有日式廊台，一起來「東京有形文化資產」裡喝咖啡！

跑咖人注意啦！精選三間「東京有形文化資產」的老宅咖啡廳，百年歷史的和式、西式混搭昭和建築，以及保留傳統「日式廊台」和植栽庭園的咖啡館，還有創業150年的花店翻新咖啡廳。一邊喝咖啡一邊體驗懷舊氛圍，細細品味日本時代更迭的氣息，享受復古老派的慢時光！

台南微醺指南／必訪6間酒吧：Bar Loftice、先緩、嚥·台南、茶薈知事官邸、富貴陸酒、赤崁中藥行——這裡有酒，也有故事

如果台南是一杯調酒，那會是什麼風味？台南酒吧一間接著一間開，成為這老城的新文化與生活方式，完全可以自成一份Top 50甚至Top 100名單！它們在夜色裡綻放，散出醉人的故事，今晚一起來跑吧，找到你心中的Cocktail Right。

PressPlay：如何將新媒體內容創作者影響力變現？

...創作音樂，古娃娃為你準備一盒「WA!COOKIES」下午茶餅乾⋯⋯這些企畫的幕後推手，正是近來積極興櫃的PressPlay一手策劃。從線上課程到為創作者自創品牌，PressPlay讓新媒體創作者影響力不僅在線上發酵，而是延伸到線下，成為真實影響生活的創業家。...

直擊2024臺灣文博會「寶島百面」幕後，參展品牌創新高，商展總監黃昱禎看見臺灣文創力

2024年臺灣文博會在8月23日到9月1日於臺南展開，首次融合商展和文化策展空間，打破過去的策展界線，有超過570個品牌參展，設有700個攤位。面對場館變大、參展攤位變多，到底什麼樣的IP和文創品牌可以代表臺灣文化特色？黃昱禎以商展角度來看，今年的文博會規模正折射出...

專訪YouTuber「融融歷險記」Ben吳宇堯／愈冷門他愈愛！以外景主持人為目標，透過鏡頭深入探索大眾難以窺見的異域國度

愈是冷門的地方，愈是能夠看到他的身影，YouTuber「融融歷險記」吳宇堯目前已造訪超過70個國家，舉凡印尼食人族部落、北韓、阿富汗等地都是他曾留下足跡之地。這次欣講堂與融融合作打造「風格旅人帶路」行程，前往四大古文明之一的埃及，平常都只能透過影片看著融融冒險...

健身工廠：「嘿，你今天練了沒？」讓健身運動走入日常生活

台灣首家掛牌上市的健身品牌「健身工廠」，在創立之初便決心以「月費會員制」打破過往易造成消費糾紛的預繳收費制度。在茁壯的過程中，逐步革新消費者對於健身品牌的負面觀感，造就如今本土最大健身品牌龍頭的地位。而它的下一步，則是展開全台擴點計畫，期待讓健身運動...

跟著台灣女婿、法國主廚阿吉吃牛排——在台式牛排裡發現家鄉味！

台灣烘焙品牌暨知名可頌專賣店「MyCroissant by Guillaume」的法國主廚「阿吉」吉雍．佩登（Guillaume Pédron）來台十多年，不僅在這座島上邂逅靈魂伴侶、拼湊出家的樣貌，也在傳統台式牛排裡發現熟悉的家鄉味，經由舌尖喚起記憶中的溫暖。

TOASTERiA CAFE 吐司利亞：台北永康街的地中海綠洲——四層樓的異國之旅，從早到晚全天候餐酒享受

TOASTERiA CAFE的地中海料理，源自那片孕育無數文明的海洋，從西班牙的熱情陽光到黎巴嫩的古老山丘，從義大利的橄欖園到摩洛哥的香料市場，每一道菜，都是這片土地的味道和故事。

敦聯開發總經理邱宗博：開啟新世代房地產樣貌──深度體驗與創新服務，缺一不可！

從創造五感賞屋體驗到把米其林餐飲帶入接待中心，敦聯開發總經理邱宗博對於「服務」二字有著截然不同的全新見解。

2024東京文具店推薦：4家必逛文具控天堂，客製化筆記本、原創郵票、手作體驗

這些文具店不只是購物空間，更是體驗日本文具職人精神的最佳場所。想感受不一樣的東京之旅，別錯過這些充滿手作溫度的文具天堂！

探索你不知道的「瑞芳」：從百年礦業到在地新生，走訪金瓜石、九份與鼻頭角的人文風景

探索瑞芳，感受山海交會的獨特魅力，發現礦業文化的深厚足跡，透過古奇山稜了解地質與礦脈，重新認識水金九礦工性格。從礦工後代的童年記憶，賦予熱門景點全新詮釋，感受台電以藝術延續的礦山文化，移居者用閱讀與行動，守護這片土地與大海。

來自彰化二林的世界冠軍！興波咖啡吳則霖的精品咖啡之路

理性計算每一次沖泡咖啡的變因結果，感性熱情展開對咖啡飲品的無盡想像，加上家鄉二林的獨特飲食記憶，培養出對於味覺的敏銳度，這些乍看截然不同的特質，引領興波咖啡（Simple Kaffa）創辦人吳則霖不斷前行，從最初在假日騎著三輪車擺攤賣咖啡，到成為世界咖啡師冠軍，...

沙伯迪澳創辦人何偉新：從代工到品牌，在彰化打造台灣皮革新典範

曾經，對於何偉新來說，用心地把眼前溫潤的皮革經由敲打、烙印、黏合、縫製等繁複工序，交織出美麗的手提包、皮夾、皮帶等皮件用品，只是為了養家糊口不得不做的「頭路」。在一次前往義大利佛羅倫斯與當地工匠師傅交流工藝技術的過程，何偉新被工匠對皮革工藝的堅持及熱...

林果良品曾信儒：重塑MIT手工皮鞋價值，用大數據翻轉彰化社頭襪業

推開略顯歷史感、沉甸甸的木門，走進林果良品位於台北金華街的門市，宛如回到還沒有大量生產、複製技術的工藝時代，一雙雙由師傅在台灣手工製作的皮鞋，在微暗燈光下散發優雅氣息，映照著遠處色彩斑斕的紳士襪。看似充滿城市時尚感，但這裡處處都充滿彰化魂，更攸關彰化...

胡文偉：譜出花蓮新城未來的練習曲

來自台南的胡文偉，自從當兵來到花蓮後就愛上這裡。十年前因緣際會來到新城，為了當地的小朋友，他成為棒球隊教練、創辦練習曲書店、豆花兒以及山海百貨，從偏鄉兒童的教育及照顧，到整個小鎮的活絡跟復甦，胡文偉用愛與熱情持續澆灌這片土地，帶領新城朝向永續發展的未...

彰化員林幸福販賣所：用在地食材打造60款手工冰淇淋，重現農產美味

「幸福販賣所」的老闆洪維駿一生中有許多誤打誤撞，這些機運讓他在世界各地累積不同的工作經歷，也在十多年後將他帶回家鄉扎根，將所有經驗化作為一支傳遞幸福的冰淇淋，呈現他眼裡彰化土地的樣貌。

從科技業到友善農業：「田野勤學」創辦人用自然農法打造彰化黃豆新地標

「你夢想的生活是什麼樣子呢？」許多人的答案可能是擁有財富或地位，但對於國產大豆品牌「田野勤學」創辦人陳光鏡來說，這些外在可以輕易被計算的條件，都不是他夢想生活中最必要的元素。反倒是與家人在廣闊的鄉間擁有踏實、自由自在地生活，才是真正的幸福。這樣看似簡...

「小高潮設計事務所」主理人色長：從情慾插畫到出書辦展，用創作說一個二水故事

穿過鐵路平交道，穿過芭樂田，穿過鄉間阡陌，穿過淙淙溪流。尋訪「小高潮色計事務所」主理人色長位於彰化二水的工作室，是段長長的旅程，但這條旅程再長，也比不上她和家鄉二水與原生家庭和解的過程，以及她所走過的一條與眾不同的非典型藝術家之路。

「奇步應用」夫妻檔以科技實踐地方創生：用解謎遊戲與LINE機器人重新定義彰化

軟體服務與地方創生，兩個主題看似遙遠，卻都是軟體公司奇步應用的創辦人陳佳新和謝宜伶懷抱熱情投入的事業。他們以家鄉彰化為基地，用數位工具協助彰化的地方發展，串連在地社群，實踐共好的精神。

中衛三代接班人打造彩色口罩王國：從75年老字號到台灣防護時尚第一品牌

音樂創作人、室內設計師、傳統產業經營者⋯⋯，這些職業乍看之下都截然不同，但對於中國衛生材料生產中心股份有限公司（簡稱CSD中衛）第3代接班人暨營運長張德成來說，這幾種專業能力不但能夠相輔相成，甚至還成為新的養分，幫助他屢屢跳脫框架，為中衛帶來許多令人驚豔的...

「樹園藝」創辦人陳妍卉：從田尾園藝世家到打造台灣植物美學新典範

從路邊擺攤的田尾花商之子，到台灣重要的進口植物販售者、在地植物園藝品牌推廣者，植物專賣店「樹園藝」共同創辦人陳妍卉，人如其名，一生都和花卉、園藝產業有著難以割捨的緣分。

丁寧：彰化二林的女兒，用演技療癒人生——「家鄉使我成為一個有靈魂的表演者！」

對演員丁寧來說，家鄉二林的情感與對自我的認識，是隨著年紀不斷流轉變化的一種認同。曾經是斷了根的浮萍，在與自己和解的過程中，丁寧重新梳理自己來自哪裡，也體認到，家鄉正是自己作為演員重要的靈魂歸屬。

房思瑜——誠實面對自己，不被標籤束縛

因姓氏罕見，房思瑜從小被大家喊作「房子」。有人告訴她，小房子長大以後可以變成別墅，但對房思瑜來說，長大後的理想生活不見得是要有車有房，也不一定要變成大別墅，反而是讓自己別被框架拘束，誠實面對內心的需求，盡情地長成自己喜歡的模樣。

ALL DAY ROASTING COMPANY 十歲了！攜手澳洲香料茶 Bondi Chai，打造冬季限定暖心飲品甜點

自 2014 年開店至今，ALL DAY ROASTING COMPANY 迎來了第十年的里程碑，除了延長營業時間至 10 點半，同時也加速展店計畫，更於今年冬天與澳洲知名品牌 Bondi Chai跨界合作，推出限定暖心香料飲品和甜點，陪伴大家一路慶祝到明年三月！

用富士相機記錄異鄉：印尼公務員之子、青年移工Halim的攝影追夢故事

來自印尼、熱愛攝影的大男孩 Halim 目前在台灣工作快滿三年。閒暇之餘，他很珍惜能與台灣人交流的機會，也參加全家的「移民工文化大使計畫」。只要有空，更喜歡到處探索台灣的景點，一邊旅遊、一邊拍照，同時經營攝影作品社群，用獨特的視角紀錄台灣生活。

桃園中壢美食地圖：4間新住民激推「東南亞道地餐廳」——從20年泰式老店到越南網紅主廚的家鄉味

食物是生活與文化的展現，也是能夠承裝珍貴記憶的載體。《VERSE》編輯跟著移工朋友們的腳步，來到桃園和中壢火車站，一探這些對他們來說如家一般的道地餐廳，品嘗新住民老闆匠心復刻的家鄉味。

M1非零酒：用月桃與時光，萃出都蘭風土——台東「非零農場」的永續實踐

在台東都蘭的非零農場裡，每一株植物都是生態系統的參與者。從月桃、荖葉到野薑花，這些原生植物在天然沃土中自然生長，最終萃成了「M1非零酒」，獲得全球烈酒大師賽的銀獎榮譽，見證了這片土地的美好可能。

從餐盤到商場：芬蘭創新「食教育」模式培養永續飲食與金融素養

芬蘭非營利組織Junior Achievement Finland經營模仿實際城市的「Yrityskylä商城」，透過實體的銀行、咖啡店、超市、電視台及各種市政辦公室，讓6年級～9年級的學生實際學習工作、商業活動、商業組織等經濟知識，培育成良好的公民和消費者，更學習到生產食品的難處，建立...

王玉萍：連結更多人與花蓮的故事

王玉萍在花蓮生活已20年，編輯出版、寫作策展是她參與地方的方式。不變的是她始終以花蓮為核心，並關注地方青年培力。

《木曜4超玩》老闆廖啟璋：「我與觀眾坐在一起，創造屬於當下的娛樂。」

《木曜4超玩》總經理Eric（廖啟璋）以電視台的規格思考，運用網路彈性且自由的優勢，與年輕一輩的創作者們共同打造出新世代的娛樂內容。

泰菜天王阿明師╳天后阿桐師：別只知道「月亮蝦餅」，酸、辣、香草才是泰國菜的魔法

泰國菜是中南半島飲食文化的熔爐，伴隨移民足跡與全球化腳步飄洋來台後，融匯出既泰又華，並結合台灣的獨特料理。《VERSE》訪問台灣泰菜天王阿明師與天后阿桐師，為我們揭曉月亮蝦餅的身世之謎，並釐清泰菜在台灣的流變。

白癡公主：賣傻拍片或正經當製作人，都是我的真心

從2013年開始經營YouTube頻道的白癡公主，頻道邁入第十年。她在過去一年面臨許多改變：首次擴編團隊、實現了一直想要開咖啡廳的夢想、和YouTuber理科太太合作一檔益智節目《多理多知》⋯⋯這不僅僅是一個創作者在尋求更大規模的野心，更是她在創作之路上，想要找回真實自...

2021台劇新浪潮：更真實、更非主流、更有共鳴

2021年被譽為「台劇爆炸年」，確實其來有自，而2021年的台劇新浪潮，又拍打出了什麼樣的趨勢與里程碑？

P. LEAGUE+再造職籃聯盟：台灣籃球何以再掀熱潮？

台灣第二個職籃聯盟P. LEAGUE+去年拔地而起，網羅眾多一線球星更成功經營主客場制，他們是怎麼繳出過去20年來沒人做到的漂亮成績單？

本世紀不可逆的科技浪潮：音樂收藏交易平台 OURSONG 推出NFT

2018年，音樂人可能覺得區塊鏈是陌生的科技，直到現今NFT為創作者開了一扇新門，吳柏蒼在「OURSONG」推出NFT功能。

挺萬華，創新生：「萬華好Way」獻上疫情中不滅的傳承與創新

透過「萬華好Way」Impact Hub Taipei執行長陳昱築與在地青年團體、設計師廖小子等人聯手，展現疫情下萬華社群支援彼此的能量。

大稻埕同安樂：展示老台北的飲食文化與生活味道

大龍峒老師府第九代陳玠甫，以傳承為使命，將餐館「同安樂」打造成一座承載家族百年記憶和在地文史的場域，展現老台北的生活況味。

洪建全教育文化基金會：創立50年的下一步 持續探索回應時代需求

洪裕鈞指出，藝術、文學、音樂創作是推動台灣發展的動能，面對下一個50年，基金會更要發揚開創精神，支持前衛思想與創作。

精心打造食物的品牌故事：Foodie Amber引領台灣餐飲邁入後疫情

林蓉（Amber Lin）創辦飲食文化行銷顧問公司Foodie Amber，團隊放眼觀察國際市場，並專注台灣餐飲轉型，引領台灣餐飲業。

培育心輔犬療癒身心障礙者 陳奕君讓生命重新獲得尊重

陳奕君在職涯轉換期面臨生命低潮，後來在擔任導盲犬訓練助理時，發現狗狗也賦予她心靈上的能量，於是創立「台灣心輔犬培育團隊」。

毛灼然 ✕ 黃家賢 ✕ 張漢寧：港、台設計師論當代設計文化美學

香港文化學講座「台港流行文化與設計美學」邀請香港與台灣設計師線上對話，聊香港與台灣的文化如何相互牽引，並影響兩地設計思維。

在台南的香港好味：以時間和職人精神再詮釋的香港飲食

台南成為香港人重新安身立命之處，而與香港新移民一起渡海來台的道地港味，也已經在台南長出了一個全新樣貌，是延續，也是創新。

歲末年終，讓精緻溫補文化融入日常，熬煉夢想

文化需要時間醞釀，創意也需要時間慢熬精煉，得以凝結成想像無限。如同經過漫長時間淬煉的熬雞精，是精華、是滋補也是呵護，更是歲末年終最暖心的養身獻禮。

台潮如何影響飲食品味和用餐體驗？永心鳳茶執行長薛舜迪專訪

翻轉台灣味是條漫長路，若大家都願意為本土文化盡一分心力、多一分覺察與關注，創造讓在地人自豪、外國人嚮往的飲食境地，我們的生活就會朝著美好、嶄新的狀態前進。

創造屬於台灣的冰淇淋文化：蜷尾家如何從台南街頭到準備走向世界？

精品冰淇淋品牌「蜷尾家」從台南正興街的排隊名店出發，不僅在台灣帶起一波精品冰淇淋風潮，甚至開展諸多異業品牌合作並在日本展店。

從台灣走向世界的永續力量：綠藤生機共同創辦人鄭涵睿專訪

VERSE專訪綠藤生機共同創辦人鄭涵睿，以「台灣品牌的世界影響力」為題展開對話，深入瞭解綠藤對於企業責任、社會正面價值、環境永續的觀點，以及所欲達成之宏願。

從資訊安全到金融科技：XREX創辦人黃耀文助使用者取得金融自主權

金融世界的遊戲規則，一定只能是由傳統金融機構來主導嗎？當NFT和虛擬貨幣等去中心化的金融工具崛起，讓一般人重新掌握金融自主權。

張志祺的雙贏絕招：比起一個人獨鬥 更會找一群人打群架

「志祺七七」訂閱數有八十幾萬，作為YouTuber並不是最多，但張志祺在社會議題上有一定聲量，一路走來他不斷探索、尋找合作的各種可能。

從《魔戒》影集版到《華燈初上》最終季：2022年上半最被期待的八部戲劇作品

2022年國際影集、台劇是否有新的趨勢正在醞釀？本篇將細數2022年國內外令人期待的戲劇作品。

想投資NFT？寫給初心者的虛擬貨幣心法

2021年是NFT的關鍵年，文化銀行共同發起人及美感細胞教科書推動者陳慕天，也因此從文化教育領域跨足金融科技領域，展開NFT的探險。

台東池上如何成為一個人人嚮往的美麗小鎮？

總有個地方，在你疲憊不堪之時，總會想起它，想到那兒歇息喘口氣。對走走池上」社群經營者羅正傑來說，這個地方就是池上。

【VERSE VOL. 10】從南方出發的音樂之旅

從屏東的半島到高雄的海灣，我們走進不同族群與不同世代的生活，穿越傳統與當代並想像著未來，探討台灣豐盛多元的音樂歷史。

高雄最具獨特風格酒吧：LIL GAZ、無聲的所在

許多「返鄉」高雄的調酒師帶著獨有的個人生命之旅，創造充滿故事的特色酒吧。VERSE介紹兩間高雄的特色酒吧，LIL GAZ、無聲的所在，讓你一窺夜晚的高雄魅力。

路人咖啡：鑲進高雄日常的自由空間

高雄的「路人咖啡」，直面著騎樓、由海報牆、老傢俱和綠色植物所圍繞，形成了流動的自由空間，並在一杯杯平實的好咖啡之間，再現著高雄人的日常。

被世界看見的台灣小吃：林聰明沙鍋魚頭的三代創新

從一間地方小吃店出發，到今日以城市為願景的格局，林聰明沙鍋魚頭代表了家的味道，也是更多嘉義年輕人留在家鄉的起點。

一個逝去的雜誌黃金年代？令狐磊與當代中國文化雜誌二十年

有「中國第一文青」之稱的令狐磊，集資深雜誌人、編輯、文化人、書店總監等各種身分於一身，他如何看待這20年來中國文化雜誌產業的變遷？

數位浪潮加速進擊，音樂產業的未來將走向何方？

音樂經濟的轉型早在2000年初時就已悄然發生，整體市場呈現更加分眾化、數位化、多元化的現象。

Pinkoi：1.6萬個設計品牌的夢想搖籃

Pinkoi九年前誕生在設計風格依然貧瘠的台灣，營運初始就以不凡姿態出場，一路走來寫下自己的品牌發展歷史。

設計師李宜軒：持續創作才能體現設計師的價值

打開匯聚著全球各路視覺創意好手的線上平台Behance，進入設計師「李宜軒」的個人頁面，呈現在眼前的是一連串漂亮數字——自2014年起發布61項專案作品、44面由Adobe官方授予「優秀精選作品」認證旗子，以及台灣前三高、累積逾114萬次的總閱覽量。仔細探尋李宜軒的設計旅程...

ISM主義甜時：大提琴家陳世霖以甜點扣問藝術的可能性

音樂家陳世霖以灣聲樂團大提琴客座首席為人所知，但很多人不知道，他同時也是天母甜點名店「ISM主義甜時」的主理人。九年前，他放下全職音樂家的身分，遠赴日本甜點名店當學徒，返回台灣創業後，不僅將甜點店經營得有聲有色，也重拾琴弓繼續演奏音樂。透過ISM，陳世霖想...

威石東酒莊執行長楊仁亞：不畏嘗試，釀造最真誠的台灣葡萄酒

適合生長於溫帶的釀酒葡萄，在台灣的潮熱氣候下容易招蟲害病，種植難度高。歷盡跳躍人生的楊仁亞，在父親心心念念召喚下回台共造葡萄酒事業。他自認不擅長也不熱衷從商，但他不自我設限，面對挑戰時會讓自己歸零。他希望釀出「誠實的酒」，無須任何隱瞞，透過積累在這片...

八年級女生的環保行動力　周孟宣創新北首家無包裝商店

周孟宣與夥伴在新北三重創立無包裝商店Unpackaged. U，從一開始顧客寥寥可數到如今忙不過來，她始終抱持信念，克服種種挑戰。

JL Design創辦人羅申駿的跨域實驗：將設計的可能性最大化

曾擔任金曲、金馬獎視覺設計統籌的JL Design創辦人羅申駿，以跨界設計實驗，談他如何以設計改變台灣，以及他不斷跨界的初衷。

日本作家野島剛：日本人眼中的「MIT」與台灣雨傘

曾經，台灣製造在世人眼中是一種負評，如今，台灣人大可以對MIT感到自豪。

KKBOX參上！給新世代一個「聲音」的美好未來

一群新生代領導人正透過科技創新與資本力量，企圖再造 KKBOX 品牌、轉型聲音提供者，他們能在音符與程式碼之間，摸索出台灣聲音的未來？

#網美能否當飯吃？ #台 #日文化中的 #新美顏時代

當手機上的鏡頭首次突破千萬畫素，人們對於拍照姿勢就此從請人拿相機拍攝，到反手高舉手機、仰角來張自拍照，攝影的目的正式自「記錄」轉向「展示自我」的形象養成。與此同時，社群平台的興起，更實踐了普普風藝術家 Andy Warhol 的名言：「未來，每個人都能成名15分鐘...

羅申駿如何透過設計改變老牌大慶證券？

羅申駿，台灣設計界的當家扛霸子。過去他的名字，總是和金馬、金曲獎等光鮮亮麗的舞台連結。為什麼他要到一家企業文化保守的傳統券商當品牌長？他想做些什麼？

Podcast 與廣播的非戰之爭：要靠平台還是靠KOL?

Podcast／廣播最迷人之處，在於閱聽人不需花上 100% 注意力，而且聲音本身給了受眾一塊比文字、影像距離更近、更私密，也更溫暖的空間。

旗津・鼓山・鹽埕：帶著歷史航向未來的港都前線

搬來哈瑪星六年多了，昔日憧憬著大山大海以及對歷史文化的熱愛，生活在由旗津、鼓山、鹽埕組成的「旗鼓鹽」一帶，就像是一間大型社會教室，學習到不再用北部觀點看地方、走讀於歷史事件的場景裡、親近大自然找到不同的生活意義。

書店作為跨域的場所：蔡瑞珊與林韋地的對談

書店最重要的元素是「人」，包含經營者、夥伴、盟友和讀者，書店因此不會是「一個人」的書店。

Stack 每月把你沒看過的小眾雜誌送到家

來自英國的獨立雜誌訂閱平台 Stack，陪伴著無數個熱衷於印刷刊物的老靈魂，給他們一個逃出數位織網的機會，在紙與墨的小眾世界裡盡情摸索、自在奔馳。讀者以 7 英鎊的訂閱價格，每個月可以收到不同的雜誌，讓人每一次拆開信封都令人驚喜。

一本雜誌如何帶給一座老城新活力？專訪馬來西亞《城視報》

《城視報》懷著媒體公共性的信念，致力於地方報導。《城視報》之於檳城的意義，早已超越報導者的角色。

台北流行音樂中心，形塑南港與台灣流行音樂新貌

南港不一樣了！今年9月，台北流行音樂中心帶著豐沛的創作能量正式進駐南港。繼協辦金曲獎之後，北流團隊為耶誕節企劃首發活動「北流耶！誕爵」，要以爵士樂帶大家認識不一樣的南港，以及這座連結在地與世界的台灣流行音樂新地標。

【UnderLine X VERSE】Dare：如何衝撞我們的時代

2020年，是人類文明史上至為特殊的一年，疫情讓生活都變得不同，全球實體聚會幾乎凍結，但海島人民的冒險精神與韌性，讓台灣在晃蕩的2020中站穩腳步。 UnderLine X VERSE 聯手共辦 「Dare：如何衝撞我們的時代」論壇，邀請橘子關懷基金會執行長陳秉良、紀錄片導演楊力...

本是農耕生：「掌生穀粒」程昀儀VS.「茶籽堂」趙文豪

這幾年台灣的農產品開始被關注、被認同，這些都是進步象徵，未來十年我覺得農業市場的機會很大。

寒日不可錯過的美味：你知道沙茶火鍋怎麼來的嗎？

電器用品的使用改變了「元香」沙茶火鍋的經營與消費方式。首先，冰箱可以延長牛肉保存時間，對於地處亞熱帶的臺灣來說確實有必要。

讓你了解台灣社會百態的四部台劇

2021 年第一個月的開始，VERSE 精選四部台劇——除了談情說愛（當然，愛情元素還是重要），每一部都能看見當代台灣的某個面貌，讓你了解台灣社會百態的四部台劇，歡迎收看：

曾翎龍VS.周若鵬：如何在馬來西亞讓文學書籍佔領暢銷榜？

馬來西亞作為華人世界中文出版和中文閱讀的邊陲地帶，不管是中文出版品或中文出版社的數量都遠遠不及台灣，馬來西亞中文出版正面對嚴峻困境。

早安財經發行人沈雲驄：疫情導致「理財閱讀」大爆發的2020年

早安財經發行人沈雲驄在「評書的人」專欄中，敘寫疫情時代下的理財閱讀熱潮，他說2020的關鍵字毫無懸念，非「投資」二字莫屬。

「京盛宇」手沖冰鎮台灣茶，用慢哲學喚起味蕾上的青春

京盛宇透過創新的體驗與視覺設計，希冀拉近與年輕人的距離，並提醒大眾慢下生活腳步，讓台灣茶重新回到在地的日常。

一輩子的讀書人詹宏志（一）：近乎閱讀狂的那場生命冒險

身分萬變的詹宏志，談論領導的「獻身」與超剋知識的意志及愉悅，也敘說在那交錯的年代極力掙扎的台灣文學主體性。

林予晞以光書寫世界：讓閱讀與攝影自然融入生活

意外躍身影劇演員的林予晞，時而沉浸閱讀，時而投入攝影創作，在光影交錯的身影間，慢慢走成他最好的姿態。

【VERSE VOL. 05】重旅行：走上台灣文化路徑

本期是旅行台灣的另類提案：相對於社會流行的「輕」旅行，我們稱這次的路徑為「重」旅行，邀請各位踏上六條豐盛的文化路徑。

「台南謝宅」謝小五的家：老城新區中的南方生活新風範

「謝宅」主人謝小五是台灣老屋活化風潮的先驅者，然而他的私宅位於安平區的現代化公寓大樓中，風格與謝宅歷久彌新的韻味截然不同。

寶瓶文化總編輯朱亞君：沈迷文字世界的嚴格嗜讀者

朱亞君投身出版業30年，擁有一雙編輯之眼，擅長挖掘新人，享受打磨璞玉到發光的過程；而聊起書本時，整個人彷彿在發光。

讀書共和國：有如變形蟲般不斷突變的出版共同體

2005年讀書共和國逐漸走出格局，迎來成長榮景。2009年因金融海嘯出版業跌入谷底，郭重興卻再擴編成立五個新品牌。

新創準獨角獸KKday：不只是旅行社，更把體驗精巧變現

台灣第一個主打旅遊體驗平台的新創準獨角獸KKday，靠著深化國旅體驗、伴手禮業務，在旅遊業的低谷闖出一條生存之路。

不只是便利商店！全家如何用「設計力」變得更潮

全家超商積極善用設計能量，重塑Let’s Café的品牌個性，也與旅英設計師詹朴「APUJAN」大玩跨界聯名。

周奕成的當代文化運動：政治與文化都與人生息息相關

周奕成的每個人生階段，都與民主進程息息相關，即便後來離開政壇，仍以文化行動投入當代的文化運動。

新竹市舊城區：一座三百年老城的嶄新青春

在近幾年，新竹吹起了一陣陣改變的風，吹去了保守、猶疑，讓人期待這座舊城未來將不斷蛻變而生的嶄新青春。

一輩子的讀書人詹宏志（三）：你做了編輯，全世界的事你都可以做

詹宏志坦言，做了編輯，全世界的事你都可以做。你就是各式各樣的matches，需要各式各樣的策展的概念。

黃子軒的新竹舊城夢：東門市場就是我的跨界音樂實驗室

2016年，黃子軒便已開始為回鄉鋪路，2018年帶著家人回到新竹時，黃子軒便決定以東門市場為據點。

募資高手「嘖嘖」的創意魂：非典型企業與它的天才夥伴們

募資平台嘖嘖一路走來，總募資金額達46億元，總贊助人次190萬次，至今共有3771個專案上線，它是募資者們的天才夥伴。

驚喜製造的沉浸式劇場：讓城市變身夜晚遊樂場

沉浸式體驗在台灣發展還不久，在沒有太多前例可循之下，從「無光晚餐」到「微醺大飯店：1980s」，驚喜製造持續嘗試各種可能性。

重拾寫作的汽車美容技師姜泰宇：對他人坦承就是對自己坦承

姜泰宇曾以敷米漿為筆名出版網路小說，作品紅極一時，十年前因病轉行投資洗車場，重新學習汽車美容的技術。十多年來勞動的汗水取代書稿上的筆墨，以泡沫與高壓水柱清洗他人愛車，也重新將自己拋光整復，成為更加坦然、自在的模樣。2019年姜泰宇重新提筆，並於隔年出版《...

PTT「創世神」杜奕瑾：從 PTT 到 AI ，他一直走向未來

他是「PTT」本人也是創世神，BBS站PTT自他宿舍中的486電腦創立起，伴了多少人的青春。杜奕瑾是台灣數位發展史上的一則傳奇，他離開過台灣，在世界發光發亮，而終究眷戀起自己的家，回台創立非政府導向的Taiwan AI Labs，也是亞洲第一個非營利的AI研究機構。杜奕瑾認為台...

「打造出讓全世界都會來台灣參加的市集盛典」——La Rue文創設計如何成為台灣最活躍的生活風格市集推手？

戶外市集在近年越來越蓬勃，也產生不小轉變，從早期以二手物、手作品為主的「創意市集」，到成為強調主題企畫的「生活風格市集」，「逛市集」成為當代人們重要的生活文化。其中，從高雄崛起的La Rue文創設計，就是近年台灣生活風格市集風潮最活躍的推手，並改變了台灣的...

魚池特等茶王莊鎔璞：讓台灣茶，成為生活品味的代名詞

非製茶世家出身的莊鎔璞，以成為「台灣最有品味的茶農」為目標，積極與文化、生活、餐飲等不同領域的佼佼者展開跨界合作，要讓台灣茶成為新世代生活品味的代名詞。

嘉義「小城咖啡實驗計畫」：秋末，串連23家咖啡名店聯手演繹何謂「嘉義風味」

想到嘉義美食，人們腦中首先浮現的可能是沙鍋魚頭或火雞肉飯，創意團隊「平凡製作」則從近年嘉義市勃興的獨立小店文化著手，號召嘉義市逾20家獨立咖啡店啟動「小城咖啡實驗計畫」，研發以嘉義為主題的「嘉義特調」咖啡與「嘉義特製」餐點，啟動為期一個月的期間限定販售...

「基隆好物」如何以文創設計建構城市品牌？專訪基隆市文化局長陳靜萍

為了能讓人們了解基隆這座山、海、潮共生的城市魅力，基隆市文化局透過「基隆好物」計畫重新定義在地生活，透過政府、在地品牌及設計師的三角共生合作，在八年的努力下，如今構築出美好的城市品牌。

不可能在海軍陸戰隊教同梯走台步吧——全台（或至少萬華）最美變裝皇后薔薇

來到薔薇（本名江威成）位於萬華的家中，其房間如藝術家的畫室，凌亂、失序，接近寸步難行的地步——這裡是魔法發生的地方，因為兩小時後，他將變身全台（或至少萬華）最美的全職變裝皇后。

廣告人的倔強與頑強，「米蘭營銷」何以從獨立廣告商走向國際級規格？

20年前，「米蘭營銷」兩位共同創辦人江祖榮與陳琦琦從一間不到五坪的小辦公室起家，原先作為數位製作公司，一路慢慢長成獨立代理商，再到擁有三個事業體，2016年經歷併購成為台灣第一家上市上櫃廣告集團格威傳媒（Growww Media Group）旗下一員，2020年再升格至日本第二...

吳書原×張鐵志對談：什麼是「荒野美學」？

吳書原從小就與大自然結下不解之緣，追尋如何將美學以更優雅的姿態注入景觀設計。這才發現，景觀設計如同生命哲學，將自身對荒野的浪漫投射其中，並且以這片土地的植栽為媒介，創造看似「無為」的庭園景觀，實則是島嶼生命精華的濃縮，讓每件景觀作品，都是獻給土地最美...

從彰化田尾到「台灣第一植物界」——樹園藝植物專賣店共同創辦人陳妍卉

從路邊擺攤的田尾花商之子，到台灣重要的進口植物販售者、在地植物園藝品牌推廣者，植物專賣店「樹園藝」共同創辦人陳妍卉，人如其名，一生都和花卉、園藝產業有著難以割捨的緣分。

這一餐，吃蔬食：10間不容錯過的蔬食餐廳

蔬食飲食已成顯學，全台亦早有大小蔬食餐廳於各地林立。《VERSE》嚴選十家蔬食餐廳，從茶樓港點到日式拉麵，從鄉間小店到百貨連鎖，菜色各異、風格不同，相同的是，他們不以「蔬食」二字框限人們對美食的想像，反而潛心以天然、純淨的食材，翻玩出關於美味的千百種可能...

從野台到電影的IP典範，霹靂布袋戲如何不斷創新跨界？

霹靂布袋戲傳承民間百年的文化傳統，並不斷為傳統開拓新路。依循霹靂的創新理念，何佳興帶領季風造型工作團隊為戲偶提出全新詮釋，邀請跨性別模特兒酸六走入街頭，演繹霹靂傳奇英雄素還真等角色，將霹靂不畏挑戰框架的精神，再現於模特兒與戲偶的影像互動中，藉此回歸霹...

恆隆行：為熱愛生活的人找到好生活

1960年成立的恆隆行，代理諸多知名家電品牌如Dyson、Sodastream、Honeywell等二十多個知名家電精品。這幾年，他們更希望擦亮「恆隆行」這個老招牌。2020年，董事長陳政鴻進一步啟動轉型，引領這個在市場馳騁已逾一甲子的老品牌，從產品銷售思維轉而以消費者導向為核心主...

Hahow如何掀起學習革命，成為線上教育的龍頭？

數百年來，教育學習的模式變化不大，老師用同一套教科書、同一種教學方式，教育所有學生。如今，任何人只要連上網路，想學寫程式、精進理財觀，甚至是想跟上百人一同做瑜珈，通通都可以辦得到。網路不僅改變學習方式，更打破學習地域和時間限制。

歷經萬難，終抵星辰：AD ASTRA融合歐日風格的料理美學

紐約米其林主廚凱文·羅斯（Kevin Rose），疫情後定居台灣並打造專屬自己的頂尖餐廳「AD ASTRA」，兼容北歐料理精神、日式料理美學，為饕客呈現最當代又不失紐約色彩的精緻料理。

特富野古道：重拾與森林共生的林下經濟

阿里山特富野古道是嘉義備受歡迎的健行步道之一，路徑全長6.32公里，海拔高度約在1700至2300公尺，雙向進出，兩端登山口分別位於台18線96.5K處的「自忠」與前往特富野部落的聯絡道。

路易莎咖啡：一位咖啡烘豆師，如何打造出台灣最大咖啡店王國？

2021年9月，路易莎咖啡在疫情的驚濤駭浪中宣布掛牌興櫃，成為股市中少數的高價餐飲股。這間從巷弄中起家的烘豆咖啡小店，在不到二十年的時間中，一步步擴張成為台灣連鎖咖啡品牌龍頭，甚至開創健身房、泰式料理等集團品牌事業，樹立多角化經營版圖。對路易莎創辦人黃銘...

你是人生的演員兼玩家——嘉布莉·麗文Tomorrow, and Tomorrow, and Tomorrow

嘉布莉・麗文（Gabrielle Zevin）的第十部小說Tomorrow, and Tomorrow, and Tomorrow（以下簡稱Tomorrow）恰好現身，將遊戲設計師的現實帶至讀者面前。穿梭在遊戲烏托邦與殘酷人生間，發現有限生命中，活著、去愛與相伴有無限可能。

探訪彰化的美學地景再造現場：從鹿港溪新生開始，淬鍊城市的美好

彰化縣這幾年重現鹿港溪水岸風光、興建茉莉花壇夢想館及活化永樂商圈，從水文景觀改造、農業轉型到老街區活化，以美學爲經，歷史脈絡為緯，創造出一個嶄新的城市美學故事。

竹木造咖：雜貨行變身文創靈感百寶箱

位於迪化街的大華行是販售竹製、木製生活用品為主的雜貨行，有別於其他傳統店鋪雜亂擁擠，大華行明亮寬闊，整齊排列各式各色竹木製品，色彩繽紛、大小型式齊全的茄芷袋也引人矚目，讓不少日本觀光客都專程前來，購買他們心中最有台灣味的日用品。

德利泰：現代化中藥溯源耕耘者

從進口中藥材的大盤商轉型成立中藥互動體驗館，德利泰透過有趣的互動體驗傳承中藥知識文化，重新讓中藥走入生活、拉近與民眾之間的距離，更成為大稻埕必訪的時髦名店。

尚蝶扣：以鈕扣演繹溫暖的時尚創意

位於台北市大同區的朝陽服飾材料商圈，不只是老台北人口中的「鈕扣街」，更是供應國內服飾周邊材料最重要的批貨集散地；其中坐落於南京西路155巷的「尚蝶扣」，40多年來除了持續以多樣化的鈕扣與手作胸花，參與台灣服飾產業的變遷，近年更運用鈕扣變化出許多創意飾品，...

江湖傳言「喝過就回不去」 ：揭秘台灣乳清龍頭「戰神」的美味方程式

2014年，那德威創立台灣第一個乳清蛋白品牌「戰神MARS」，從桃園老家的廢棄穀倉白手起家，靠一款奶茶乳清蛋白聲名大噪，在台掀起「茶」乳清風潮。如今，成軍八年，戰神寫下年營收三億元的瘋狂成績，打敗歐美大廠成為本土龍頭，甚至帶台灣乳清外銷國際。究竟，這位健身菜...

這裡是浪漫原產地：開箱畬室創辦人鄭畬軒的巧克力室

台灣最會做巧克力的男人鄭畬軒，自青澀的19歲開始，他為了追女孩而第一次挽起袖子自學，一路負笈至巴黎進修，直至在世界賽事奪獎不斷，讓台灣巧克力走入國際視野。如今，16年巧克力之路的苦與甜，都被鄭畬軒濃縮進「畬室法式巧克力甜點創作」的摩登店面。我們探進讓這一...

當全世界最大的LED迷宮在台北街頭出現：展演空間的造夢者馮建彰

最近，台北東區街頭出現了一座以LED建造的迷宮，這座號稱全世界最大的LED迷宮《光鑰未來》，是由業界著名的演唱會舞台設計師、人稱「二馬」的馮建彰，與土耳其新藝術團體OUCHHH，為2023年台灣燈會聯手打造的。這座以光築構的迷宮，使用超過2700片LED，運用大樹據、AI演...

新北三重：這座黑色的城市，黑裡透光

用一些網路鄉民的刻板印象來敘述三重：混亂、黑道、8+9（八家將／pat-ka-tsiòng的諧音哏），聽起來還滿「黑色電影」（Film Noir）的吧。

茶餐廳在台灣：當香港人的鄉愁在這座島嶼上發酵

和走向精緻化的粵菜相比，茶餐廳或許更能代表香港的飲食哲學。如同日式洋食是經過日本人本土化的西餐，茶餐廳是香港人將西餐概念東西合併後的獨特產物，也是台灣人不陌生的飲食模式。2019年「反對《逃犯條例》修訂草案運動」後，越來越多港人來台開起茶餐廳，這個屬於獅...

越南你好×黑龍越南法國麵包：牛肉河粉、越南法包，曾幾何時成為我們的日常？

早餐吃一份越南法國麵包、晚上再來碗牛肉河粉，台灣的越南庶民小吃普遍到幾乎讓人忘了它的異國身世。越南移民是東南亞新住民人口之冠，移工、跨國婚姻的族群移動，帶來飲食遷流，他方的滋味如今穿梭在夜市、老街與廟口。

No.1 前言：從生活的風景開始，留給自己一隅靜漫

與植物相處，小至換水剪莖這類基本小事，大至從中體悟植物即是生命的縮影，都存在一種適當距離的老派情懷，那是屬於內省的，我們終將獨自面對自身，梳理生活裡遇到的混亂，將自己拉回平靜。

台中大甲：圍繞信仰而生的海線小鎮

每年4月盛大的大甲媽祖遶境，聞名世界的腳踏車公司和周邊聚落，以及說到芋頭必然會聯想到的生產地，大甲這座被海滋養的小鎮，看似偏遠，但其實一直都在台灣人的生活之中。

【VIBES VOL. 02】啦啦啦啦，盡情搖擺

創辦VIBES前，有朋友問說，是不是只做獨立音樂？我笑說不是。先不說現在獨立跟主流早已不是二分，更重要的是，VIBES關注的是當代最值得我們探索與討論的音樂文化現象，不論是有迷人笑容的偶像團體，還是不太愛笑的另類怪咖，都會是VIBES的主角。

Podcast榜上第一名的《只能喝酒的圖書館》到底是關於什麼？——拷問靈魂

在2023年第二季，Podcast《只能喝酒的圖書館》以少見的哲學類節目之姿，在台灣熱門不分類排行榜一步步登上冠軍。這是主持人夫妻檔Ting和Hank開播兩年來，從未想過的事。他們不刻意企畫，用生活哲理交錯幹話，隨心聊日常的困惑和觀察、情感與自我的掙扎。這對夫妻有到底...

「基隆好物」計畫前進松菸職人市集，用飲食及伴手禮訴說雨都文創魅力！

山、海、潮共生的港口城市基隆，不只有地景和歷史引人入勝，由基隆市文化局主導，深耕地方八年的「基隆好物」計畫，持續發掘在地品牌的別緻魅力。今年首度推出專屬品牌標章，邀集入選品牌前進松菸職人市集，希望透過「出外打團戰」，讓人再度對於雨都文創商品能更加認識...

無國界的蔬食秘境，紅房餐酒館如何用一杯酒、一座舞台打破世界藩籬？

位於大安區的紅房餐酒館（Red Room Rendezvous）是賣蔬食料理的餐廳，也是賣畫的藝廊，是間有著現場音樂演出的Live House，更是倡導跨語言、跨文化交流的國際空間。與其說它是一間餐廳，不如說，它是一家「社會企業」，在經營生意的路上，實踐它心目中的烏托邦。

料理人江舟航：找不到的那本書，記憶中的六龜圖書館

料理人江舟航老家的正對面就是六龜圖書館，父親曾是圖書館館長，圖書館是他年少時日日生活玩耍的場域。他回憶記憶中的圖書館，如同在他心中總有本找不到的書，那本書寫著他與故鄉的連結、對未來的憧憬，以及正在好好生活的當下。

新船出大港：港都高雄準備航向未來

隨著現代社會與市場快速變化，許多產業面臨各式各樣挑戰。面向大海的港都高雄，始終以勇敢冒險、包容多元文化的精神，在穩健發展中追求創新，造就如今高雄兼具傳承與創新的豐沛產業動能。

從材料出發，以文學為基底：II Design 硬是設計為商業空間賦予迷人詩意

近七年來，吳透領軍的「II Design 硬是設計」團隊成為備受關注的商業空間建築團隊，完成不少代表性的作品，從替老新台菜操刀新創品牌「永心鳳茶」的首店，到為老字號餅鋪「舊振南」打造漢餅房，他重新理解老店的時代意義，以空間定調品牌的新形象。接著又設計「全球50間...

思劇團：從大稻埕到東南亞，「戇膽」陪伴表演藝術

大稻埕內的一棟百年街屋內，藏著一座「思劇場」。它不只是劇場，更是一處激發交流與創作火花的場域，這九年之間與17個不同國家、超過150位藝術家及團隊合作過。將藝文平台從大稻埕拉升到台灣與國際，過程裡，思劇團的兩位靈魂人物——林珣甄與高翊愷，憑的不過是一股「戇...

「茶之魔手」來台北了！深度解密手搖飲南霸天的品牌學

最近超級紅、從府城台南起家、在全台擁有520間門市的「茶之魔手」，在2024年3月正式插旗台北，於慶城街打造首間台北分店。

室內設計師兼插畫家鄭明輝：以設計力增進使用者與空間中的良性互動

綠綠的身體，戴著鮮紅草莓頭套的「毛毛蟲」，搭配幽默詼諧、貼近人心的文字，在社群媒體上廣受讀者的喜愛；蟲點子創意設計的創辦人暨設計總監鄭明輝，不僅以可愛、色彩鮮明的圖文創作，分享自己對生活的觀察，更從使用者的居住需求出發，以貼近生活的創意思維，為現代人...

【VERSE VOL. 12】選擇蔬食，選擇一種生活

吃蔬食不只是每一餐、甚至是生活態度的新選擇，這個選擇也許會對世界產生一點點影響。你不用是純素主義者，而可以是一個彈性蔬食主義者（flexitarian）。

小器十年：以實用簡潔的日本「生活道具」，打造日常美好生活

從台北赤峰街起家的「小器」，是現今台灣最具代表性的日本民藝選物品牌之一，並陸續開設食堂、梅酒屋、藝廊與料理教室等多樣化類型空間。2022年，小器迎向十周年，創辦人江明玉繼續堅守初心，承載著眾人對於小器的情感與期許，穩健向前。

Range Rover Evoque車主張佳家與林業軒： 開往林口西濱公路，與非日常美景不期而遇

「臺灣吧」共同創辦人張佳家與「驚喜製造」共同創辦人林業軒，今日他們開著Range Rover Evoque前往林口的西部濱海公路，重溫一段兩人約會回憶裡的非日常驚喜。

Discovery Sport車主戴誌鋅： 開上伴天聊露營區制高點，享受人生冒險與玩樂的一體兩面

在南投山區迎來午後陣雨前，「7ART車體設計貼膜」創辦人戴誌鋅開著Discovery Sport抵達伴天聊露營區的秘密高坡地，打從自學汽車貼膜、白手起家以來，他已預先看見這行業的前景，這分與生俱來的冒險家精神，引領他在生命裡持續發現嶄新天地。

專訪張鐵志——從衝撞到創造，繼續書寫未來

張鐵志，一個總被多方定義的名字，他是雜誌創辦人與總編輯、青鳥書店共同經營者、媒體人，更是寫作者。他的書寫一直是多向的，一手寫文化、一手論政治；就像他的多元身分，在多方之間、跨越界線，也為他的寫作定下基調。

蕪咖啡：生於雜蕪，卻依然飄香

一座隱身土城福仁街內的微型咖啡館，時有咖啡香繚繞，時而傳出咖啡豆烘烤、裝袋的清脆聲響，傍晚過後，店內的溫暖光暈從木質外牆和玻璃窗隱隱透出，直至午夜。

Misala Handmade：移居到宜居，香港女生在土城

隱身在「巷仔內」的公寓二樓，是口金包設計師Michelle的住所兼工作室，來自香港的他，半舊不新的移民身份，算算和先生已落腳土城七個年頭，在常民氣味濃厚的土城，找到家的安定感。

青谷社：眺望山巒河堤，拾回生活的平靜

離開熱鬧的土城市區，用雙腳跟著河流和天際線移動，來到離河濱公園不願的重劃區一帶，嶄新的大樓林立之景，與印象中老舊低矮的公寓形成對比、卻不疏離，攝影師目青的工作室兼攝影棚「青谷社」便隱身於聳立的大樓中。

當台灣陣頭文化遇上西裝工藝：裁縫師×官將首×國寶繪師的三方合作

GAUTE可說是本世紀最受注目的台灣在地訂製西服品牌，今年適逢這間全訂製西服（Bespoke）成立十週年，對品牌主理人兼打版師Lee而言，一切仍如他26歲創業時的想像般——西裝店，應該要有更多的可能性，他邀請國寶級手繪畫師顏振發與九天民俗技藝團三方合作，推出「Peerless...

音樂創造的進行式：KKFARM的科技創新如何改變音樂產業？

2017年，KKFARM成立，從最初KKBOX集團旗下的文化創投公司，如今透過區塊鍊與數據分析協助歌手創作、發行和行銷。我們從創作歌手吳卓源 ( Juiia ) 的爆發，帶您層層探究這用科技打造的音樂生態系。

「水道頭君的思念」帶你重返嘉義朴子的風華歲月

「嘉藝點水道頭文創聚落 」舉辦「水道頭君的思念」特展，以電玩元素串連朴子三代人的記憶，帶領民眾重返這座嘉義海區大城過往的風華歲月。

宜蘭礁溪：千年時光流轉，氤氳祝福之地

礁溪鄉，溫泉湧現之地，曾因多石乾荒與高溫泉水難以拓墾，在日人看中溫泉的價值後隨即成為觀光勝地。迷濛的白煙熱氣之中，曾經「溫柔鄉」的情迷記憶已然褪去，現在礁溪是雪山隧道外的宜蘭門戶，嶄新的公共建設與深根在地的旅店，也為此地注入人文美學新氣象。

樂檸漢堡：顛覆速食的綠漢堡行動

「北呱呱、中樂檸、南丹丹」是關於本土速食產業的江湖說法。三強之中從嘉義起家的樂檸漢堡定位特別，不走台式早餐店或連鎖速食店傳統路線，而是以介於速食與慢食之間的「快速慢食」（Fast Casual）切入市場，引領一波 「健康吃漢堡」的「食」尚風潮。

【VERSE VOL. 13】請跟著我們一起上路，選擇台灣的未來

「Why Taiwan Matters：台灣對世界的獨特意義」是《VERSE》在2020年8月的創刊號提出的大問題。如今邁入第三年，我們想提出另一個大問題：你希望這個島嶼有什麼樣的未來？

小紅帽「我們的『經』驗」特展：探索月經與自我的關係

非營利組織「小紅帽 WITH RED」近年在台灣持續推動月經平權，繼今年6月底打造了全球唯一的「月經博物館」，在小紅帽即將成立滿三年的此刻，舉辦「我們的『經』驗」大型實體展覽，在台北松山文創園區隆重揭幕。

Mume與永續食材指南：好好吃一頓飯，用食物選擇想要的未來

好好吃一頓飯，就能實踐永續。曾獲米其林一星的MUME，是台灣今年唯一一家獲得「亞洲50最佳餐廳永續餐廳獎」的餐廳。此外，永續飲食推廣協會也於6月推出全台第一份「永續食材指南」，呈現台灣永續飲食在各地串連、開枝散葉的多元樣貌。

木構建築設計師郭恩愷與國產材：從一件手作木構建築到台灣的永續林業

一棵長成的柳杉，從林場、製材廠一直到手作木構之間的形態變化，是木構建築設計師郭恩愷最享受的旅程。以 design（設計）＋ make（實作）精神，郭恩愷用一件件木構串連起台灣林業、木業、建築業與一般大眾，將台灣林業復興的故事微縮在其中。

小智研發：燃燒吧火鳥！把垃圾化為獨一無二的性感建材

你知道千年不搖的羅馬萬神殿是用「垃圾」蓋成的嗎？在小智研發創辦人黃謙智眼中，垃圾一點也不負面，反而很「性感」（sexy）。十多年來，他和團隊以無毒再製技術，將垃圾化為各種創新建材，打造出全新魅力的建築與空間，不僅是時代的先鋒，也不斷創造永續循環的新實踐。

台灣海鮮選擇指南與洄遊吧：從海鮮文化到海洋文化，「好好吃魚」推廣永續

潛藏在海面下的生態環境，除了餐桌上的飲食和偶爾見報的新聞，平時不易以肉眼觀察它的變化，比起陸域，也更加難以推動永續行動。台灣作為海島國家，過去受限於傳統大陸思維教育框架，民眾缺乏對海洋的關注和了解。有一群熱愛海洋的人們，從海鮮飲食著手，透過編纂《台灣...

【Flavor 風格美食指南】專訪 Foodie Amber 創辦人林蓉｜ 餐飲不只「食」——當品牌的心理醫生，做生活風格的創造者

走進民生社區是寧靜的，腳踩人行道磚，風吹樹葉搖擺，雲朵與藍天交錯飄蕩，這些都像只存在這裡，不著邊際，純白外牆的食尚餐飲行銷顧問公司「 Foodie Amber 」辦公室在這之中一角，平面一樓如精品櫥窗，看上去吸引人卻摸不著端倪，在寧靜裡有某種鮮明。

【Flavor 風格美食指南】專訪萬秀洗衣店計畫主理人張瑞夫｜ 從文化創意看餐飲故事性——轉譯情和義才能打動人心

2020 年，從后里的一間洗衣店發跡，「萬秀洗衣店」的 Instagram 在短時間內吸引了世界各地超過 60 萬人追蹤，打開萬秀洗衣店的帳號頁面，是一對年齡都已八十歲，相守超過一甲子的老夫老妻——萬吉和秀娥，一格格互動照裡，他們像潮流人士一般，不論是年輕繽紛的街頭運動感...

「基隆好物」如何培植在地文創實力，打造基隆的文化品牌？

深耕八年的「基隆好物」計畫，如何透過設計輔導無數在地品牌，讓外界看見山、海、潮共生的基隆城市魅力？

老市場不神隱，用設計揭見「鹽埕第一公有市場」的美

重新點亮老路燈映照70年歲月的「鹽埕第一公有市場」，揭開陰暗天花板顯現其上的木屋架，巧妙設計的新天窗成為日光的渠道，擺賣肉品魚生的老式白磁磚攤台，在輝映下成了老生意與新生意交融的青銀共演舞台，走遊之際感受這座位在大港之畔的老市場，曾經舶來出入各種新奇事...

老牌便當店玩設計，「正忠排骨飯」推出「排骨君」全新識別形象

屹立在港都超過三十年的便當品牌「正忠排骨飯」，因應「2022台灣設計展」在高雄舉辦，換上嶄新包裝及「排骨君GOODBOY」識別系統，並在設計展中推出快閃店、期間限定便當，以及全新「潮排」產品。高雄市政府經濟發展局、台灣設計研究院及無氏製作一同攜手翻玩創意，讓設...

童子賢，一個在企業界臥底的文藝魂

童子賢自己開玩笑說，是被派到企業界來臥底的。的確，他是台灣科技界最重要的代表性人物，也是台灣文藝界最重要的支持者，從書店、文學、影劇到紀錄片，甚或公益媒體，還有許多公眾未必知道的計畫。這一切的背後，是因為他有一個想要不斷挑戰條條框框的靈魂，而這種挑戰...

【My Car】YouTuber彭昱凱＆愛車1990 Mitsubishi Eclipse GS-T

從收集老車，到紀錄汽車業務的工作日常，油土伯（YouTuber音譯）彭昱凱的拍攝生活，總離不開車。愛上老車，是源於想保留青春歲月的美好，尤其1990年的人氣雙門跑車Mitsubishi Eclipse GS-T（日蝕或稱太陽鑽），更是他著迷於車的起點，每踩一次離合器的加速感，都蘊含著...